標準解讀

《GB/T 22480-2008 動植物油脂 聚乙烯類聚合物的測定》是一項國家標準，該標準詳細規定了動植物油脂中聚乙烯類聚合物含量的測定方法。其主要目的是為食品安全監管、質量控制等領域提供科學依據和技術支持。

根據此標準，首先需要明確的是適用范圍，即該方法適用于各種類型的動植物油脂產品中可能存在的聚乙烯類污染物的檢測。聚乙烯是一種常見的塑料材料，在食品包裝行業中廣泛應用，但由于不當使用或處理可能導致微量遷移進入食品鏈，因此對其在油脂中的殘留量進行監控顯得尤為重要。

標準中描述的具體測定步驟包括樣品準備、提取過程以及分析技術的應用。樣品制備時要求將待測油脂樣品按照一定比例稀釋，并通過適當的溶劑（如正己烷）進行萃取；隨后利用高效液相色譜法(HPLC)或者氣相色譜法(GC)等現代儀器分析手段對提取物中的目標化合物進行定性和定量分析。這些先進的分析技術能夠確保檢測結果準確可靠。

此外，《GB/T 22480-2008》還規定了一系列質量控制措施，比如空白試驗、加標回收率測試等，以驗證整個分析流程的有效性和重現性。同時，對于不同類型的油脂樣品，標準也給出了推薦的最佳操作條件及參數設置建議，幫助實驗室人員更好地執行實驗。

最后，本標準提供了數據處理和報告編寫指南，指導如何正確記錄原始數據并計算最終結果，保證所有相關信息都被完整地呈現出來。


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  • 現行
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  • 2008-11-04 頒布
  • 2009-01-20 實施
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文檔簡介

犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２４８０—２００８／犐犛犗６６５６：２００２

動植物油脂聚乙烯類聚合物的測定

犃狀犻犿犪犾犪狀犱狏犲犵犲狋犪犫犾犲犳犪狋狊犪狀犱狅犻犾狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狆狅犾狔犲狋犺狔犾犲狀犲狋狔狆犲狆狅犾狔犿犲狉狊

（ＩＳＯ６６５６：２００２，ＩＤＴ）

２００８１１０４發布２００９０１２０實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２２４８０—２００８／犐犛犗６６５６：２００２

前言

本標準等同采用ＩＳＯ６６５６：２００２《動植物油脂聚乙烯類聚合物的測定》（英文版）。

為了便于使用，本標準對ＩＳＯ６６５６：２００２進行了下列編輯性修改：

———刪除了國際標準的前言；

———“本國際標準”一詞改為“本標準”；

———用小數點“．”代替原文中作為小數點的逗號“，”。

本標準的附錄Ａ為資料性附錄。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：國家糧食局科學研究院。

本標準主要起草人：薛雅琳、張蕊、趙會義。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２４８０—２００８／犐犛犗６６５６：２００２

動植物油脂聚乙烯類聚合物的測定

警告：本標準需要使用三氯甲烷和四氯乙烯。它們具有毒性，破壞臭氧層。避免吸入這些溶劑蒸氣。使用這些溶

劑和它們的溶液時，在通風櫥中進行操作。

１范圍

本標準規定了動植物油脂中聚乙烯類聚合物的測定方法。

本標準特別適用于動植物油脂聚乙烯類聚合物的測定。

本標準不適用每千克樣品中聚合物含量低于５０ｍｇ的樣品（結果參見表Ａ．１中的動物脂１）。

２術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

２．１

聚乙烯類聚合物狆狅犾狔犲狋犺狔犾犲狀犲狋狔狆犲狆狅犾狔犿犲狉狊

可溶于沸騰四氯乙烯中的混雜物。例如：包裝材料中的聚乙烯。

３原理

將經酸洗分解掉皂類化合物的待測樣溶解在三氯甲烷中（聚乙烯類聚合物懸浮在溶液中），采用帶

有助濾劑層的砂芯坩堝過濾。沖洗坩堝和不溶物，干燥，稱量。再用沸騰的四氯乙烯，將聚乙烯類聚合

物從不溶物中萃取出來。將坩堝和不溶物再次干燥、稱量。

４試劑

所用試劑均為分析純，實驗用水為蒸餾水或同等純度的水。

４．１甲醇：含水量不高于０．５％（質量分數）。

４．２丙酮。

４．３三氯甲烷。

４．４四氯乙烯。

４．５鹽酸乙醇溶液（體積比）：１份鹽酸溶液（ρ２０＝１．１９ｇ／ｍＬ）和９份９５％乙醇溶液混合。

４．６酸洗的硅藻土助濾劑。

５儀器

警告：由于三氯甲烷和四氯乙烯是有機溶劑，能夠腐蝕塑料，所以實驗中盡量保證所用試劑不要接觸塑料。

實驗室常用儀器，特別包括以下儀器。

５．１１０００ｍＬ燒杯。

５．２吸濾瓶：２５０ｍＬ，１０００ｍＬ。

５．

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