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文檔簡介

中國水產品產量供給現狀及發展策略展望

一、水產品行業現狀

水產品包含海水、淡水養殖或捕撈的魚類、甲殼類(蝦、蟹)、貝類、頭足類、藻類等水生動物或植物等。我國是世界上主要的水產品生產國之一，水產品總產量自1989年起連續30年居世界第一，占世界總產量的2/5以上。2019年水產品產量6450萬噸，比上年下降0.1%。

2019年我國養殖水產品產量5050萬噸，增長1.0%；捕撈水產品產量1400萬噸，下降5.0%。

《漁業法》規定我國對漁業生產實行“以養殖為主，養殖、捕撈、加工并舉，因地制宜，各有側重”的方針。在該方針指導下，多年來我國水產品主要以人工養殖為主。從數據統計顯示看，我國水產品供給以養殖為主，捕撈為輔，且這一趨勢愈發明顯。2011年我國養殖水產品產量占整體產量的71.89%，到2019年這一比例升至78.29%；捕撈水產品產量則從28.11%降至21.71%。

從養殖品類看，淡水養殖主要包括螃蟹和魚類等，海水養殖包括魚、蝦、貝、藻及其他海生生物等。

我國還是世界上重要的水產品出口國之一。受需求及生產成本的影響，2019年我國水海產品出口數量及金額較2018年雙降，其中出口數量419萬噸，出口金額203.3億美元。近十年來，我國水海產品出口經歷了一個快速增長到穩定波動的發展過程，2014年以前為快速發展期，2014年之后出口增速減慢。

目前，我國水產品人均消費量在11.4千克左右，城鄉居民水產品人均消費差異較大，市場消費仍有較大提升空間。

二、發展戰略

2020年全面完成“十三五”漁業發展目標、持續推進漁業高質量發展，必須認真分析國內外日益增多的風險挑戰，充分認清復雜嚴峻的形勢問題，準確把握發展中的新要求新任務。

2020年我國將大力推進養殖業綠色發展，推進漁業三產融合發展，幫助貧困地區發展漁業產業，抓好資源保護，堅決打贏長江流域重點水域禁捕攻堅戰，繼續鞏固漁業資源總量控制成果，堅決打贏渤海綜合治理攻堅戰。農業農村部將抓好改革創新，穩慎推動新一輪漁業油價補貼改革，加快推動漁港建設與管理改革，強化漁業科技創新；抓好制度建設，研究制定好漁業發展“十四五”規劃；深入實施“中國

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