標準解讀

《GB/T 21497-2008 動植物油脂 定溫閃燃測試彭斯克-馬丁閉口杯法》是一項國家標準，旨在通過使用彭斯克-馬丁閉口杯裝置來測定動植物油脂的閃點。該標準適用于各種類型的動植物油脂及其衍生物，在特定條件下測定其揮發性組分能夠形成可燃混合物的最低溫度，即閃點。這項測試對于評估油脂在儲存、運輸和加工過程中的安全性至關重要。

根據此標準，試驗應在受控環境下進行，具體包括但不限于溫度控制、樣品準備及處理等方面的要求。首先，需要按照規定的方法準備樣品，并確保其處于適合測試的狀態；其次，利用彭斯克-馬丁閉口杯設備，在恒定加熱速率下逐漸提高油樣溫度直至觀察到首次出現藍色火焰的現象，記錄此時的溫度作為樣品的閃點值。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2008-03-06 頒布
  • 2008-08-01 實施
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GB/T 21497-2008動植物油脂定溫閃燃測試彭斯克-馬丁閉口杯法_第1頁
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文檔簡介

犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

動植物油脂定溫閃燃測試

彭斯克馬丁閉口杯法

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（ＩＳＯ１５２６７：１９９８，ＩＤＴ）

２００８０３０６發布２００８０８０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

動植物油脂定溫閃燃測試

彭斯克馬丁閉口杯法

ＧＢ／Ｔ２１４９７—２００８／ＩＳＯ１５２６７：１９９８

中國標準出版社出版發行

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

網址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字數８千字

２００８年５月第一版２００８年５月第一次印刷

書號：１５５０６６·１３１３５６

如有印裝差錯由本社發行中心調換

版權專有侵權必究

舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

前言

本標準等同采用國際標準ＩＳＯ１５２６７：１９９８《動植物油脂定溫閃燃測試彭斯克馬丁閉口杯法》。

為了便于使用，本標準對ＩＳＯ１５２６７進行了下列編輯性修改：

———刪除了國際標準的前言；

———“本國際標準”一詞改為“本標準”；

———用小數點“．”代替原文中作為小數點的“，”；

———規范性引用文件中“ＩＳＯ６６１：１９８９動植物油脂試樣制備”替換為ＧＢ／Ｔ１５６８７、“ＩＳＯ２７１９：

１９８８石油產品和潤滑油閃點的測定彭斯克馬丁閉口杯法”替換為ＧＢ／Ｔ２６１；

———在４．１附“彭斯克馬丁（ＰｅｎｓｋｙＭａｒｔｅｎｓ）閉口杯閃燃測試儀”示意圖。

本標準的附錄Ａ為資料性附錄。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本標準負責起草單位：南京財經大學、江蘇省產品質量監督檢驗中心所。

本標準主要起草人：楊慧萍、袁建、黃曉風、蔡晶、孟列群、楊曉蓉。

Ⅰ

書

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

動植物油脂定溫閃燃測試

彭斯克馬丁閉口杯法

１范圍

本標準規定了測試在給定溫度下觀測處于規定條件的油脂樣品，在受到火焰作用時是否閃燃的方法。

本標準適用于動植物油脂及海產油脂，這些油脂可能不含或含有少量揮發性的易燃溶劑。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１５６８７油脂試樣制備（ＧＢ／Ｔ１５６８７—１９９５，ｅｑｖＩＳＯ６６１：１９８９）

ＧＢ／Ｔ２６１石油產品閃點測定法（閉口杯法）（ＧＢ／Ｔ２６１—１９８３，ｎｅｑＩＳＯ２７１９：１９７３）

３原理

溫馨提示

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