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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——白酒營銷策劃方案5篇白酒營銷計劃方案5篇
為了確保事情或工作得以順遂舉行,就往往需要事先打定方案,方案屬于籌劃類文書的一種。那么你有了解過方案嗎?下面我給大家帶來白酒營銷計劃方案,夢想大家熱愛!
白酒營銷計劃方案1
一、概論
去年,對于酒業來說,是一個更加的年度。在全國經濟全面上升的影響下,我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業在產量增長的同時,經濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調整和優化,產品品質也在不斷提高。面臨這么嚴峻的挑戰,市場供大于求將使競爭更加嚴酷。品牌效應、規模經濟、資本運作都會有新的表現形態。華容道酒業有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧,才能在強烈的白酒行業競爭中取得一席之地。目前,中國白酒行業的整體格局是:整體滑坡的同時,名優酒份額持續擴大,白酒行業處于內部調整和升級階段;地區性品牌與國家級品牌抗衡,割據一方;大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營,努力探索新的經濟增長點。
我公司通過對祖山老酒的實際了解和對酒類市場的調研分析得出:
第一、祖山老酒急需加強產品營銷管理。
其次、祖山老酒應加快產品布局調整,開發出多品種、低糧耗、低酒度、高養分且適應市場消費需要的中高檔名牌白酒。在品牌方面那么要提防白酒產品與企業文化精細結合。建議主要產品定位在祖山老酒系列品牌上,在取得主要市場份額后,再適時推出“祖山酒”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、風味上尋求差異,形成自己的特色。
第三、祖山老酒產品包裝要上擋次、上水平、創風格。消費者第一感觀要好,不僅華貴、莊重,并以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意,著力突出品牌特色、風格,具有確定的美學價值和喜氣價值。
二、祖山老酒營銷計劃方案以:鋪貨:實行地毯式鋪貨方式
對于終端零售店分外多的日用品、食品等,在新產品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產品入市階段,企業協同經銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式急速提升終端的鋪貨率。
(一)地毯式鋪貨方式祖山老酒營銷計劃方案的特點:
1、集中營銷計劃,集中人力、物力、財力實行地毯式營銷計劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區域的短期影響力很強,輕易讓終端客戶和消費者記居處推廣的品牌。
2、快速營銷計劃,實行地毯式鋪貨,鋪貨時間分外集中,高效、快捷地在目標區域開拓批發商、零售商,一個目標區域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。
3、密集營銷計劃,采用地毯式鋪貨方式,在目標區域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店,即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達成密集型籠罩。
三、祖山老酒營銷計劃方案主旨。
1、提升品牌形象,鞏固產品美譽度。
中國的酒類企業更加是地方性酒類企業往往對品牌形象、產品美譽度的宣傳力度不夠,不能在消費者心中形成好感,留下深刻印象,這也是一些酒類企業形成不了一種品牌長期占領市場的特點。
2、提高市場占有率。
祖山老酒屬于地方品牌,通過本營銷方案的概括貫徹施行,爭取利用地方品牌的優勢在湖南及周邊獲得可觀的市場占有率。
四、市場分析研究。
酒,在中國千百年來興衰不一。但總體來說,中國百姓對酒的感受利大于弊,現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、養分的方向轉變進展。消費者不再狂飲,而是趨于理智,開頭講求酒的品質,低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。
在當代城市中傳統豪飲者裁減,享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享,成為現代人消費新觀念。
1、消費者添置酒類的地點,正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異,添置地也有所區別。
2、競爭對手分析
祖山老酒在湖南的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看,這些品牌已經得到消費者的認可,知名度較高,因而取得了很好的市場份額。
3、消費心理研究。
根據消費心理學的研究,顧客的添置行為可以分為“留神、興趣、欲望、添置動機、添置行為、消費行為、得志評價”七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的留神,引起顧客的興趣、添置欲望,激發起添置動機。
(1)、消費者添置動機
a、經常飲用,自己品嘗(生活習慣)
b、會客、待客飲用
c、送禮
d、喜慶事飲用需要
e、節假日添置飲用。
f、開心時、煩擾時飲用
(2)、消費者性格分析
a、炫耀心:地位、資產、名譽、愛情方面,都夢想勝人一籌。
b、平常心:認定的一種品牌一般不會變更。
c、對比理性,提防養分和健康而有所選擇。
(3)、消費習慣
a、生活習慣(對比固定)
b、廣告影響
c、聽說
(4)、消費者分類
a、群眾溫飽型,是低價位產品的消費群。
b、中檔價位流行型
c、禮儀型,與價位沒有十足關系,這片面消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大,酒類廣告宣傳效果對比明顯,是影響人們選購白酒的重要因素。
4、消費者與品牌的關系
祖山老酒務必以長遠的眼光對付品牌與消費者的關系,并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立,堅持品牌的一貫形象與天性,舉行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等舉行一體化的整合重組,讓消費者從不同的信息渠道都能獲得明顯一致的品牌信息。只有這樣,祖山老酒才能長期占領市場,不會只像一陣風,吹過便靜。
五、祖山老酒產品分析。
內在質量:色澤清澈晶瑩、掛杯細膩;香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長;飲后蘭香盈口;市場優勢:巨大的空白市場廣闊的利潤空間
外觀形象:(現有產品簡介)
品牌定位:中國的白酒市場遍地名花,祖山老酒務必以“差異制勝”,在飲酒中品評一下歷史:劉備也好、曹操也好、劉二袁也好,都是從青頭小子、布衣白丁開頭進展的。正所謂吃得苦中苦,方為人上人!三國的時代是群雄逐鹿的時代,任何人要著名,都要在先期付出繁重的努力,這樣后期才可以封侯拜相,風光
無限。讓人總覺得橫刀立馬,縱橫天下的日子該來到啦!壯志雄心溢于言表??。這一創意過程是客觀經濟進展規律下的一個不規律思維過程。五千年歷史文明,五千年酒雨香風。在中國人眼中,酒是荊軻的虎膽,酒是貂嬋的面容,酒倒入杯中那涓涓的響聲,那沁人心脾的酒香,那迷幻般的享受,那飄飄欲仙的感覺,讓人失去抗爭力。古人“斗酒詩百篇”,現代人對酒那么如川湘兩地的人吃辣,一頓沒有不下飯,兩頓沒有不成餐,酒是善解人意的尤物。白酒市場大浪淘沙,務必要有大氣魄和震撼力才行,品牌計劃要棄“婉約”之風,走“豪放”之路。但是,太理性化的表現人們沒有時間去賞識;太感性化的訴求又沒人買賬,這個“度”務必把握切實。
六、促銷整合策略。
為了確保市場良好運作,理應建立一個耐久性的銷售網絡。祖山老酒應下定決心,聘請專業廣告公司舉行營銷整合計劃,利用現有的產品資源,品牌優勢及資金氣力,結合經銷商的銷售渠道與客戶網絡,共同開發白酒市場。
(一)、公司與經銷商共享利益
1、客戶獲得充分的利益和進展,才是祖山老酒銷售的長久之計,所以公司應調動全體的人力與資源,確保客戶得到應得的價值和服務。
2、公司長久利益的獲得,只有讓客戶賺得利潤,得以進展,公司才會獲得永久的利益。
(二)、祖山老酒所能供給的
1、市場運作模式
a、公司負責供給專業化的銷售隊伍,積極扶助經銷商建立分銷系統,供給訂貨支持。
b、公司制定不同時間的市場營銷籌劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入,讓經銷商
實現銷售及吸引消費者添置的營銷目標。
c、公司供給無風險訂貨機制,在確定期限客戶可以自由退貨。
2、經銷商確認體系
a、同意公司下達該區域年度銷售目標。
b、購貨量要求,同等條件下,網絡才能強、首批購貨量多的有優先權。公司對全體經銷商執行款到發貨方式。入市三個月后,考核經銷商的信譽和資金運作才能,可適當賦予信用額度、信用期限支持。
3、概括操作細那么
a、簽訂合同后,對該市舉行初步調研,確定立體廣告支持的策略和額度。
b、特約經銷商可根據市場處境向公司供給促銷建議,經公司市場部批準后面可實施。
c、輔助經銷商舉行市場管理及促銷方案的計劃。
d、媒體廣告籌劃制定、發布,廣告作品的`設計、宣傳品的制作和配發。
e、對銷售商終端工作的監視、促進和考核。
4、市場養護體系
a、嚴格執行區域編碼制度,并派專人監視管理。
b、本公司實行發貨動態監操縱度,從源頭裁減貨流風險。
c、對有惡意沖貨行為的客戶采取取消年底賞賜的政策。
d、加強對各區域經銷商市場行為(投入、渠道等)的監視操縱,并建立相應的約束機制。
5、市場促銷整合策略
白酒行業的深層次競爭已全方位開展,企業產品在體驗了廣告促銷、禮品促銷、包裝促銷、價格促銷之后,最終起抉擇作用的是文化促銷。酒類企業中有好多文化促銷告成案例。在市場運作中不斷被注入“情感內涵”和“文化內涵”,產品成為市場推舉出的名牌。
祖山老酒理應挖掘出自己的的文化,并從文化方面入手宣傳,文化促銷是使消費者能夠長期認同企業的有效手段。只有舉行“文化升華”,由品牌的物質效果升華為文化效果,才能產生更大的公眾反響和具有恒久的生命力。唯有文化促銷方能使企業營銷進入良性循環。
(三)、促銷活動方案
依據市場調查分析更加是消費心理分析,大規模的促銷活動能夠引起消費者的興趣,并促使其參與進來,引發銷售熱潮。
1、春節活動促銷方案
A、推出一系列文化趣味有獎問答,表達祖山老酒對文化的重視。
B、設立驚喜大獎,凡經常關注祖山老酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解祖山老酒,強化品牌形象,深化企業文化內涵。
C、禮品包裝強調文化品位,通過活動,給消費者留下祖山老酒是禮品的最正確選擇,檔次高,文化品位高,從深層次上讓消費者認同企業產品。
2、公益活動贊助
為表達文化、學識的價值,促進兩個文明創辦的戰略意義,更為了向華容教導事業的進展奉獻愛心,損款2萬元,賞賜那些為教導事業而無私奉獻的先進教師。(召開新聞發布會,頌揚企業的愛心,加深企業文化內涵)。通過這一系列的活動,呈現祖山老酒為社會奉獻愛心的精神,從而達成宣傳產品,推廣品牌,樹立企業形象,深化文化內涵的目的。
七、祖山老酒媒體整合策略。
祖山老酒要想達成確定的營銷目標,務必增加廣告投入,由于酒類市場品牌眾多,因此務必針對目標對象傳達才能達成有效的廣告效果。也就是說,務必考慮戰略性媒體運用。
概括作法是為了在有限的預算中增加CF的露出次數,故采用15秒和30秒CF,以15秒和30秒CF屢屢播放增加消費者對品牌及文化內涵的認同,后續廣告活動采用5秒CF或30秒CF,以產品的“柔似嬌女,穩如泰山”作理性的開展。整體的廣告計劃那么以擴大企業知名度,提升品牌形象,深化文化內涵為主要目的。
(一)、媒體組合選擇目標、方式
1、電視類:秦皇島電視臺河北電視臺;15秒廣告片30秒廣告片公益廣告;
2、報紙類:秦皇島報祖山老酒(企業報);公益廣告產品廣告創意廣告
3、企業宣傳冊:POP展板SP海報條幅等宣傳用品制作;企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現,有利于傳播,更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用,能夠起到視覺提示、輔助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。
采用此媒體組合理由為:
a、利用強勢媒體電視,效果對比直接。
b、報紙類的廣告有利于概括說明祖山老酒產品質量,更有利于深入的訴求,吸引更多的消費者。
c、擴大產品與宏大消費者的接觸率,如此籍由媒體宣傳合作的影響,是可以讓消費者對產品留下深刻印象,擴大知名度。
(二)、媒體整合策略重點
1、目標市場戰略
祖山老酒其主要目標就是在今年冬季急速提高知名度及引起添置興趣。白酒類的銷售是建立在消費者的熟知和認可上,也因此在媒體籌劃的安置上,需針對目標對象作廣告計劃。
2、競爭戰略
評估同類產品的競爭,在執行上能避開正面沖突,利用表現創意和媒體策略,以期用“四兩撥千斤”的方式將競爭者的資源間接轉至本身受益。
八、祖山老酒招商方案。
1、招商對象
A類市級城市代理商,B類縣區級經銷商,C類二級鄉鎮銷售點
2、特約經銷商要求
A、具備獨立法人資格及相關經銷商資格
B、具有較成熟酒類產品銷售閱歷和經銷網絡
C、有投資決心和長期合作的態度
D、有確定的經濟實力
3、付款方式
現款現貨(每批)
4、廣告及促銷支持
A、公司負責市臺和縣臺電視廣告投放
B、公司負責市報的廣告投放
C、公司供給POP宣傳用品
D、公司供給終端、條幅等宣傳用品
E、公司負責指導當地促銷活動的開展宣傳
F、公司供給經銷商年底返扣
G、公司供給專業化銷售隊員、營銷專家扶助經銷商更好地操縱市場,開發新的銷售渠道。
5、售后服務
A、公司建立無風險經銷制,即在公司規定時間內100%退換。
B、公司供給有關產品的一切合法文件。
C、因公司產品質量造成退貨,公司應負全部責任。
D、公司定期對經銷商人員舉行培訓。
E、公司供給雙方認可的可行的SP活動。
F、凡惡意流貨或執亂價格者,將取消其代理資格。
注:模范招商能夠有利于限制銷售商追求高額利潤從而致使操作空間小的弊端,有利于
祖山老酒長遠進展。
九、銷售網絡的建立
建立銷售網絡,在市場經濟條件下,誰擁有遍布各地的銷售網絡,誰就拿到了走向輝煌的金鑰匙,誰就掌管了市場競爭的主動權。建立銷售網絡,關鍵是在各地市場探索符合條件的總經銷商。由總經銷商操縱本地批發商、零售商,并舉行終端銷售點密集鋪貨。
以往的傳統銷售渠道:是由廠家下設一級經銷、二級經銷、三級經銷,至用戶手中已經過層層轉手,經銷商在整個銷售體系中,所起的作用更多的是貨物中轉站,這樣做不僅增加了銷售本金,而且往往導致在同一個市場內存在幾家代理經銷商,“本是同根生”卻往往“相煎何太急”,動輒大打價格戰。使經銷商一方面要與競爭品牌的經銷商角逐,另一方面還要時時警惕其他兄弟代理商舉行竄貨,自然大大影響他的市場開拓才能,同時也很難調動代理商與廠商共同拓展市場的積極性。針對傳統銷售渠道的種種弊端,“華容道”酒營銷網宜采取了小區域獨家代理制。
所謂小區域獨家代理制,就是以縣為根本單位,在每一縣的范圍內只設一家總經銷商,該經銷商全權負責這一地區產品的銷售和市場終端鋪貨,但只能在該地區內運營,一旦越界銷售,將視為違規,并舉行處置。在整個銷售體系中,有效的保證了整個市場的健康和高速進展,再加上實際而嚴謹的企業管理制度和生動高效的市場策略就更加造就了一支富有活力的經銷商隊伍,對用戶而言,無論走到哪里,都能享受到同樣標準的服務。
白酒營銷計劃方案2
隨著市場競爭的加劇,白酒品牌市場的逐步細分,婚慶用酒作為一個用量大、口碑傳播較為廣泛,互動影響較強的一塊大蛋糕,越來越被眾多的白酒企業所看重,甚至被一些中小型白酒企業看作是啟動區域市場或團購市場的利器,一時間,上到國內高端白酒品牌,下到地方白酒企業紛紛進入婚慶用酒行列,使婚慶用酒市場在極速開拓的過程中也顯得混亂起來。
俗話說無酒不成席,所以無論是在親人團聚,還是紅白喜事、摯友小酌,酒都是餐桌上必備的助興之物,作為婚宴,白酒更是不成缺。根據中國習俗,結婚往往要大宴客人,用酒量極大,這為白酒企業進入婚宴市場奠定了良好的容量保障,就連五糧液、今世緣等企業也逐步進入婚宴市場。但市場的細分不僅僅是品牌名稱的細分,也并非給白酒貼上“婚宴專用酒”或一個大大的“喜”字,目標顧客在消費的過程中就確定會選擇你。一般處境下只要這個品牌的名字吉利,包裝喜慶,價格適中,根本上都可以拿來用做婚宴用酒,由于各區域文化的差異,也就造成了各地選擇婚宴用酒的多樣性,使婚宴用酒的“不確定性”奇怪突出。要想真正啟動白酒婚慶市場,做大婚慶市場份額,務必要著重考慮以下因素:
一、提升產品自身的行銷才能,為品牌的成長打下根基
(一)婚宴用酒的現狀:
1、品牌產品的命名同質化。大片面婚宴用酒的命名都始終徘徊在__喜酒、__緣酒,更有甚者干脆就給酒的名字叫“婚慶專供酒”,猶如用這種名字就能將目標群體鎖定于該產品一樣,嚴重缺乏創新,導致品牌天性化突出不明顯,曇花一現后就無聲無息。
2、產品的形象包裝同質化。目前在國內的眾多市場中,各類婚慶用酒的包裝幾乎都是千篇一律的大紅底子,加上一個大大的雙喜字,有的還在喜字旁邊點綴幾串鞭炮,再在加廠家名稱,單調而無新意,缺乏時尚與潮流。
3、品牌情感訴求同質化。眾多的婚慶用酒產品感性訴求短淺,只是站在“紅雙喜”、“好日子”、“緣”等觀點上訴求,慶賀新郎、新娘成婚之日,產品缺乏訴求的延遲和消費群體的延遲。
(二)婚宴用酒要想實現突破,務必要結合品牌特性,提升產品天性,營造濃重的空氣:
1、從視覺行銷的角度,產品的外包裝務必要章顯出明顯的天性化突出;
2、在產品的命名方面,最好能結合本企業的現狀及該產品的戰略定位,即該產品將來是打定做全國性市場還是區域性市場;是打定做單一的婚慶用酒還是借助婚慶用酒開拓市場,等待時機成熟時借機拓寬消費群體,舉行產品定位延遲等等綜合因素考慮。
3、在酒度設計方面,由于消費者消費觀念和消費意識的逐步轉變及自我保健意識的提高。在絕大片面地區的婚宴中,已經變更過去的飲用高度酒、酗酒和勸酒習慣,紅酒和飲料也逐步走上婚宴餐桌,因此,在婚宴用酒的酒度選擇方面逐步趨向低度化,根據區域特性的不同,婚宴用酒也需要有合理的產品線組合,最大得志不同群體的需求。
4、在酒質設計方面,由于婚宴用酒消費相當集中,消費者在選擇品牌的過程中,口碑的推舉作用對白酒品牌選擇的影響相當大,排位居廣告、促銷之前。通過婚宴市場建立的口碑,可信度大、信息干擾少、傳播效率高。所以從確定意義上講,婚宴市場做好了,其他終端市場就可以運作自如,而且可以儉約相當一片面宣傳費用。所以確定要有過硬的酒質,否那么再強勢的市場推動也無濟于事,甚至會達成適得其反的結局。
二、把準核心通路選擇,實現通路優化組合
(一)婚宴用酒的常規通路選擇:
婚宴用酒作為白酒市場的一個細節分支,其產品的行銷通路與普遍白酒的行銷通路好像但不是一致,務必要根據當地的人文狀況補充適合于婚宴用酒銷售的核心特殊通路。其主要常規通路有:
1、商超
2、大中型餐飲業
3、傳統流通渠道(批發商、較大的零售商店等)
(二)婚宴用酒的特殊通路選擇:
1、婚紗影樓。
2、民政局結婚登記處。政府機關一般不允許舉行商業宣傳,但是可以通過好多先入為主的導入信息方式,將產品信息植于目標群體的心目中。
3、婚慶服務公司。根本操作思路同“婚紗影樓”,但可以做得更專業,服務更周到細致,從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、當地較著名氣的喜糖分銷點或商店。好多批發部或商店已經不是一個簡樸的“渠道”的概念,其很大一片面功能是一個終端客戶,也是消費者添置婚宴用酒及喜糖的主要場所。
5、在片面地區,由于好多是在家里辦宴席,所以當地小著名氣的廚師也是一個不成忽略的環節。
(三)做好核心通路的優化組合,互動宣傳。
1、以常規通路為前期產品切入市場的形象表示點,到產品切入市場后期,延遲為產品添置的支撐點。
2、將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計,將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點,強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和采納。
3、通過常規通路和特殊通路的合理組合,快速提升消費者對該品牌的信仰和信任,最終目的達成互動行銷。
三、把握好利益線的設計,提高全員動力
1、目標客戶的`添置利益線設計,提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力;
2、傳統銷售渠道的利益線設計,推進產品快速進店和上市,同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動;
3、特殊通路各環節的利益線設計,確保與目標客戶首次接觸的信息和信仰傳遞到位,加深品牌在目標客戶心目中的映象,促成后期的添置行為;
4、企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策,往往可以達成事半功倍的效果;
四、市場推動促銷政策要兼顧各方利益
由于婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大,隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時,除了要考慮合理的媒體宣傳外,還要通過合作一些互動促銷政策,提高產品在銷售過程中的推力和顧客添置的吸引力。但在制定銷售政策時確定要兼顧各方利益。
1、商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大,會影響餐飲業的銷售業績和積極性(盡管有些產品是分通路來做的,但是會引起抵觸心理)。大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計,企業業只有兩種選擇,要么降低特殊通路的利益,要么企業向里貼錢。筆者曾經在某地看到張弓酒業推出的喜酒,在超市中做了近1個月的15.8元/瓶,買一贈一的捆綁銷售政策,其結果每周也就是銷售4瓶左右,絕大片面還是由于消費者認為很低廉才添置的。該種銷售政策的推出,已經嚴重偏離了該產品的初始定位,最終結果大家可想而知。
2、做婚宴市場首先務必要有一支精干的營銷隊伍,針對結婚消費群大膽地去推銷自己的產品。所以在制定銷售政策時千萬不能由于促銷政策很大而降低對營銷隊伍的利益線設計標準,這樣會嚴重打擊營銷隊伍的工作積極性。
3、要隨時把握目標客戶的心理需求,根據他們的心理和實際需求設計合理的促銷方案,提升產品的自身競爭力。
4、協調好傳統通路和特殊通路的利益關系,做到利益兼顧。
從目前看來,在婚慶用酒市場還沒有形成主流品牌或是還沒有形成強勢品牌,所以眾多白酒企業才有機遇可以進入,也真誠的夢想片面白酒企業能把握好市場機遇,真正領會婚慶用酒市場拓展的核心方法和方式,共同做大婚慶用酒市場。
白酒營銷計劃方案3
一、活動銷售
堅持酒吧定期的活動可以起到一個留住老客戶進展新客戶的良好市場戰略。
活動計劃、
(1)宣傳期間例如、某月10號為活動日,提前1—2周宣傳,首先針對店內VIP,一一發送活動信息通知;然后店內外宣傳,外部主要廣告和客人間口頭宣傳,內部主要以海報和銷售人員的宣傳,在每一位客人10號前來店消費即告知活動時間和活動主題,并同時贈與或者推銷活動邀請卡片。從而客人當日前來加入活動,卡片上須注明時間、權限和使用方法。解釋、卡片的形式
A、免費贈與——持該卡片加入活動即可免費獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
B、定額面值——該卡片有確定面值額度,得到此卡片的方式是向銷售人員或店里添置,譬如50或100活動面值,活動當日持100面值活動卡片可以添置店內啤酒半打或者可以充當120元——150元的酒水添置現金來使用或者其他優待。銷售的同時盡量留下客人的.信息。
(2)實施方案如是A形式卡片,活動當天客人持卡片前來加入,在進店或者使用卡片兌現啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是B卡片,在客人兌換完啤酒,由店內銷售人員在客人即將離店之時,為其推銷下次活動的消費卡片,或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動嬉戲、即時促銷和抽獎環節,保證每次活動的趣味性和吸引性。
二、日常雞尾酒推廣銷售方案
雞尾酒是一種量少而冰鎮,本金低利潤高的酒,由于它的制作獨特方式及實用吸引了好多摯友們的愛好。酒吧中在不定時間內搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量,從而提高了我們酒吧的經營效益。
1、每晚在9點30前進場到12點未退場并且在吧臺消費達成確定金額的客人,均由調酒師贈送用心調制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制,一般在這一時段雖然人對比少,但是都是一些酒吧常客。)
2、酒吧時間,對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客,贈送由調酒師調制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套,并點上煙花以示慶祝。3、周日三為女士之夜,女士在當晚9點30—23點59即可品嘗免費雞尾酒。4制定每周一酒方案,在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5、由營銷人員定臺并消費達成確定高度的顧客,由定臺營銷經理贈送杯塔雞尾酒一套,可由調酒師親自到其座位上制作。
6、對在吧臺添置宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7、由服務部負責促銷雞尾酒,賦予服務員百分之5的提成(或其他待定)。
8、雇用吧麗以對于坐在吧臺消費的男性客人更好的溝通。
9、可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息,如廁所,墻壁等。
11、由調酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點經典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12、吧臺工作人員須掌管些小魔術和些趣味性嬉戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13、每位客人都可給我們調酒師供給觀法和不滿,在我們以后的經營中更有效的扶助,和對策改善。
白酒營銷計劃方案4
今年初秋一到,烏市白酒市場就開頭喧嚷了起來。那么畢竟誰能在烏市市場中能分得一杯湯水,誰又能在烏市市場充分顯示自己與眾不同的魅力,那得看各家企業的各種市場營銷方案是否貼近消費者,是否符合整個消費系統的規律,假設有了這兩條,那么今年的市場至少你可以分得豐收的一小杯,天山劍來了,帶著一種士氣和魄力來到這個西北邊上的大城市,它又將是扮演一個什么樣的角色進入這個市場呢?這就是計劃的關鍵,本案旨在解決以下問題:
1、營銷隊伍的根基創辦;
2、烏市營銷網絡的設計;
3、烏市市場的營銷導入;
4、烏市市場的廣告策略;
5、烏市工作排期執行。
一、營銷隊伍的根基創辦
建立一支強硬的,有戰斗力的營銷隊伍分外重要,這是贏得銷售市場的根基。但天山劍目前還談不上營銷隊伍根基,還是屬于一張白紙。為此,建立一個有確定素質的營銷隊伍是分外有必要的,我們對營銷隊伍的按排,將走以下幾步:
第一、于本月_日起對現招的營銷人員舉行營銷根基培訓,培訓的主要課程有:
1、營銷理念和白酒市場終端開發的要求;
2、終端開拓的根本步驟
3、營銷網絡的根本構架
4、服務營銷的心理觀念
5、白酒營銷的根本技巧
培訓的主要手段采用互動、倒置的反逆向培訓方式舉行實踐性培訓,時間需要一個星期,市場模擬一個星期。
其次、定于本月_日開頭舉行隊伍分工及市場自我完善:
1、實際操作過程,完成月工作籌劃,周執行籌劃和自我心得完善,和市場的根本操作。
2、完成服務與溝通的軟性實踐,舉行全面與終端商的溝通實踐,與兄弟片區的總結交流,完成心理的溝通總結分析。
3、市場排期表制作的根本技能操作。
第三,營銷隊伍的區域劃分,完成營銷隊伍的組織合成。
二、烏市營銷網絡的設計
營銷網絡是營銷隊伍在市場中運作的戰場,網絡建立的科學與否,是企業走向告成的關鍵,為此,我們對營銷網絡舉行初步設計。
營銷網絡的分類:
a、根基零售終端分為a、b、c三類
根基酒店終端分為a、b、c三類
b、根基酒店的市場網絡方案根本屬于市場根基層消費,而烏市的特點是根基零售終端由于區域的不一樣,其投入的方式也不同。
首先,我們從c類終端即零售小店和小超市開頭抓起,而這類終端還要分為abc三類,a類是屬于人氣旺、銷量大的終端,b類是屬于有確定量的終端,c類是屬于店小生意輕,一天的營業額沒有超過100元以上的終端。
今后我們把區域也分為abc三類戰區,我們的根本思路是a類戰區是指偏遠的,網絡滲透性差的區域,但又是白酒主消費區域,如頭屯河區、東山區、烏魯木齊縣,由于這些區域,假使我們啟用誆釣差異法營銷方案,輕易進入市場終端。b類戰區如水磨溝區、新市區,由于靠近城市邊緣,業主對誆釣差異法輕易采納,上貨快。c類是天山區、沙區,這兩個區域是城市的中心區,是高價位消費的集散地,天山劍酒要攻克這個區域有大量難度,只能逐漸啃,我們為什么把區域劃得如此之細,關鍵是要打好這第一場硬仗。
現在我們的初步區域網絡劃分為:第一戰區頭屯河區、東山區、烏魯木齊縣三個地方為第一攻克區,人員配備8名,在二十天內完成六百家的網絡配貨任務;
其次戰區是水磨溝區和天山區,在第一個時間內配備2人,摸清市場處境,完成意向市場調查,并開展逐步鋪貨工作。等第一戰區完成第一階段工作后,抽調6名人員,集中攻克其次戰區,后續在15天內完成400家的鋪貨。
第三戰區為天山區、沙區,在第一時間內配備2個人員,在20天內完成市場終端和初步鋪貨工作。進入第三階段后再配入6名業務才能極強的能手,舉行大面積的攻克,達成第三階段完成該戰區600家的鋪貨量,最終合計完成__家的終端鋪貨任務。
酒店終端市場在零售終端完成1500家后,組織十個人的.酒店開發隊伍,開頭主攻c類酒店終端,主打產品為248ml天山劍窖,鋪貨策略運用雙品牌彈空方案(方案另案供給)。主要廣告傳播突破點為五條烏市美食街。每一條街上的全體酒店安置不少于四個促銷小姐。同時其它人員分到各個片區舉行鋪貨,需要留神的是酒店十足不能和其它終端合在一起或一個人同時管轄二個不同類型的終端,以便造成業務人員占市場價格的孔子,亂打價格戰。
這些任務的完成,要依靠以下幾個營銷策略:
1、指標量化,現階段鋪貨期不能講總任務,而要按天任務、三天任務、一周任務、十天任務、十五天任務、二十天任務、二十五天任務,和三十天任務來量化。這樣,不但在第一時間發生問題,可以極時補救,不傷筋骨。業務員完成的任務也對比輕松,為后續的營銷任務完成帶來保證。
2、其量化指標為:第一階段每天三件(雙品牌計為6件),主要方向向各大小區零售店、小超市鋪設,再次是向各散住區鋪設,結果鋪向商業區。并舉行難易四分法,對各自的片區實行分類,達成最速率有效攻克。
其次階段,即四個星期后每天增加到5件,主要向辦公區域和小酒店鋪設;第三階段任務5件,但主要集中打攻堅戰,向中心區域鋪設;對其次步酒店的鋪設從其次階段開頭,并與零售分開,采用與零售舉行工作競爭,但不能滲入零售的策略。當然,酒店先鋪設c類,也可鋪設一片面b類,但不能鋪設a類,這是策略,務必遵守嬉戲規矩。
白酒營銷計劃方案5
如何面對省嚴峻的競爭態勢和日趨繁雜的競爭環境,變更我們長期以來的白酒銷售模式,始終保持進擊的態勢,用最短的時間和最便捷的方法實現銷售收入的全面增長,將成為今后的營銷工作的重中之重。為了進一步扶助酒類企業穩定和有效的開發市場,快速形成市場主打產品,實現產品銷售飛躍式進展,現就提出如下計劃方案,供大家商榷:
一、銷售運作平臺
公司設置特意機構負責新產品的市場調研、開發、制定營銷策略、銷售方案,用市場經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場管理和財務人員,打破傳統的用人機制,從社會上雇用若干名業務精英。確定區域市場業務代表、業務主管、業務主任、業務經理,組成
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