




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——家鄉(xiāng)的風俗七年級7篇家鄉(xiāng)的風俗七年級作文7篇
先買來一沓子黃紙。將黃紙分成二三十張一摞,用底面是一個古代銅錢狀的“紙鑼子”,像蓋章似得把“銅錢”刻在紙上,下面是我為大家?guī)淼募亦l(xiāng)的風俗七年級作文,夢想能給大家供給扶助。
家鄉(xiāng)的風俗七年級作文篇1
我的老家在上虞,最有年味的還要數(shù)做年糕
想做出美味的年糕最重要的材料當然是大米,糯米,高粱,玉米等等。米的質(zhì)量要好,彼此的比例也很重要。
開頭做年糕了,只見外婆把米倒進磨粉機里,經(jīng)過兩次滾壓,米變成了很細的粉。然后把粉倒進蒸籠里去蒸,把粉蒸熟,變成了糕花,把蒸好的糕花放到搗臼里搗,結(jié)果再放在桌子上用手工做成各種各樣的年糕,有的像魚,象征“年年有余”;有的像笑臉,表示“開開心心”。材料不一樣,做出的年糕顏色也不一樣。這就成了平日我們所吃到的年糕。我這次親自看到大人做年糕,我也更加開心。吃上一塊自己做的年糕,香噴噴的,軟軟的,感覺更加好吃。
現(xiàn)在,雖然年糕已不再是過年特有的食品,大家一年四季都能吃到。但從人們過年熱愛自己動手做年糕,人人喜氣洋洋的神情中可以看出,我國城鄉(xiāng)四處洋溢著人樂年豐的祥和氣氛。
家鄉(xiāng)的風俗七年級作文篇2
到了寒假,每當這個時候,我就想起了春節(jié)。
春節(jié)前幾天,家里的老人就會把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了,雞和鴨會拿去祭祖。大人們還會去買一些糯米,把糯米洗明凈后,把豬血拿去鍋里熱。家的鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米,要燒柴才能用。把豬血燒到杏色,撈出。然后把糯米煮熟后,參與豬血,燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了,我們稱它為“米血”。
大年三十,大家把米血拿出來蒸熟,把殺好的豬肉拿出來,再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟,至于好不好吃就看大人們的手藝了,大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會去市里買一些小菜,一家人圍著大圓桌吃著年夜飯,談著喜事,碰杯說祈福語。
大家吃完年夜飯,就在一起看春晚,不一會兒又到門口去放煙花。
初一,早上四處都是鞭炮味,還在睡夢中的我,被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了,以最快的速度洗漱完,飛一般地跑下樓,吃完早餐,和爸爸一起去拜年,而媽媽要留在家里接待客人。
初七、八要“進香”。開著車,來到別的村的寺廟里燒香,那香長1米,直徑5厘米,不一會兒有人來表演舞獅,大家看得可欣喜了。當快要終止的時候,大家就敲著鑼鼓圍著寺廟轉(zhuǎn)幾圈,便回家去了。
家鄉(xiāng)的習俗可真多呀!我們理應(yīng)好好養(yǎng)護這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的風俗七年級作文篇3
香噴噴的粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒釀好了,賽龍舟的船也打定好了,端午節(jié)也就隨著風而來了。
彩繪的龍舟,整齊的著裝,如潮的人群,那強烈的場面實在令人悠閑神往。今年榮幸地來到新會司前大范親眼目睹一次久違的賽龍舟。
比賽在人們的翹首以待中最終開頭了。青年橈手們意氣風發(fā),頭上腰上各束一塊紅布,在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起,龍舟便如一支離弦的箭,在塘江上來去如飛。一時間,吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一處,在江面上回蕩,震耳欲聾。
端午節(jié)又怎能少了粽子呢?我們新會司前的粽子是全體粽子之中體積最大、用料最豐富、做法最講究的。咸粽內(nèi)餡有咸肉、蛋黃、燒雞、燒鴨、叉燒、栗子、香菇等;甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥等;更有廣東堿水棕、竹葉粽等。
然而這一天還得戴香囊,端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,并且有襟頭點綴之風。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,幽香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不一樣外形,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。佩香囊,雖是一種民俗,但也是一種預防瘟疫的方法。在夏季傳染病開頭抬頭的時候,古人為了確保孩子們的健康,用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。
我特別熱愛端午節(jié),由于其中包含著豐富的歷史文化。
家鄉(xiāng)的風俗七年級作文篇4
我的家鄉(xiāng)在茂名,我們茂名有一個獨特的節(jié)日年例。顧名思義,年例就是年年有此例。年例的來由歷史悠久,早在明清時期的地方志就有記載,光緒《茂名縣志·風俗》載:“自十二月到是月(農(nóng)歷二月)鄉(xiāng)人儺,沿門逐鬼,唱土歌,謂之年例。”也就是說,在年例那一天要舉行游神,用于驅(qū)鬼。
“游神”就是把神像抬起來,圍著村子走一圈,據(jù)說這樣做可以驅(qū)鬼,也可以保佑自己家以及全村的村民身體健康,五谷豐產(chǎn)。說起游神,這里面還有一個小故事:傳聞在光緒時期,有一個地方展現(xiàn)罕見的大旱災(zāi),當?shù)氐目h官不忍心看到老百姓處于水深炎熱之中,便開倉救人。誰知縣官由于這件事得罪了朝廷,有一大批官員上奏將他斬首示眾。在他行刑前的一個晚上,他夢見了一位神仙,神仙對他說:“你是個好人,你不理應(yīng)死的,當你重新生活后,要把我抬出來圍著村子走一圈,以保佑全村各家平安、吉利、五谷豐產(chǎn)。”其次天,他公然沒死,他一再回憶著夢,察覺夢中神仙與小廟里的安濟圣王長得一模一樣。于是這個地便當有了年例,也就是游神這樣一個風俗。當然,每個地方抬的神像不一樣,我們茂名所抬的神像是觀音菩薩像。
年例不僅要游神,還要在家中擺上十幾圍的酒席,菜主要是白切雞、鴨、炒白菜、炒米粉……在年例,每家每戶都要趕回家鄉(xiāng),打定酒席、食物、飲料等東西。年例確定要吃雞、鴨、鵝,這樣可以保佑自家的雞鴨鵝不受病毒感染,而且越養(yǎng)越多。
年例是我們家鄉(xiāng)一個獨特的節(jié)日,它擁有獨特的風俗,所以我們一向留存著這個節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗七年級作文篇5
假設(shè)提到餃子,你會想到什么呢?元寶?春節(jié)……
可以說餃子的形狀根本一致,而餡兒的種類那叫個各式各樣,分外豐富。譬如:牛肉,羊肉,豬肉,魚肉之類的,而素餡兒的種類更加豐富,在這里就不一一舉例了。
今年的大年三十兒我和爸爸在家里一起包餃子。在包餃子之前,我們打定了面團,面粉,還有打定要包的餡兒。由于我最熱愛吃牛肉大蔥餡兒的,所以我們打定的就是牛肉大蔥。
爸爸和了一會面之后,便將面團輕輕的放入一個小盆里,并將保鮮膜撕開,然后封上,聽爸爸說這叫作醒面。把盆兒放一邊,便叫我剁餡兒,我是剁完牛肉剁大蔥。當我全部都做好之后,面正好也醒了。
爸爸將面團放在案板上,將它們切成長條,又將長條切成一對小塊。我們兩個分工合作,我負責按小塊,爸爸負責搟面。
“哎呀,粘手了!”
“笨蛋,不會用面粉啊?”
“哦。”
沒一會兒桌子上就擺滿了餃子皮,該做最重要的一步了。
“看著!理應(yīng)左手端著餃子皮,右手拿筷子去加餡兒,然后放餃子皮里,記住別放多了,要不然一會就露餡兒了。”
我機械性的包著餃子。
“開鍋啦!”
深夜,兩個蘸醋的小碗放在桌邊,而盤子中的幾個餃子就是爸爸也奈何它不來了。
家鄉(xiāng)的風俗七年級作文篇6
春節(jié)那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風俗。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子,那形狀跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。其次步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步提防翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團,拇指輕輕按住中間片面,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規(guī)法則矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她純熟地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我迷醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內(nèi)餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,結(jié)果包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但終究無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不一致,像我家,便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺,卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最喧嚷的節(jié)令,鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“福”字映入眼簾,美好的一年總在這樣的聚合中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟
家鄉(xiāng)的風俗七年級作文篇7
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時家家戶戶都要做豆腐,這其實是打定年貨的開頭,由于豆腐的“腐”與“福、富”諧音,寓意著新的一年幸福與豐饒。
如今大多數(shù)人并不會做豆腐,而是把“福”字倒貼在門上,雖然表達了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人仍舊保持著這個風俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家打定做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗明凈,放進磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時候可以吃豆腐啊。”外公說:“不要急,后面還有好多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,參與鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點豆腐可最考驗手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,你還是好好等著吧。”外公的話將我打的暈頭轉(zhuǎn)向,唉,原來現(xiàn)在還是個開頭啊。這時外婆又說:“做豆腐可不能多說話,由于豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型。”莫非這也是祖輩傳下來的風俗嗎?
過了一會,外公喊道:“睿睿,來看外公點豆腐。”我快速地跑過去,只見外公提防翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點進裝著豆?jié){的桶里。他一只手點鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機警的貓,每一個動作都極其提防精心。逐漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的外觀一觸即破,假設(shè)加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點的很告成“年
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 云南特殊教育職業(yè)學院《水污染控制工程》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 中山智慧路燈施工方案
- 橋墩涉水施工方案怎么寫
- 天津鐵道職業(yè)技術(shù)學院《景觀設(shè)計》2023-2024學年第一學期期末試卷
- 2025標準式辦公室租賃合同
- 2025至2030年中國高堿玻璃球數(shù)據(jù)監(jiān)測研究報告
- 2025至2030年中國除焦清灰劑數(shù)據(jù)監(jiān)測研究報告
- 別墅擴建施工方案模板
- 2025至2030年中國聚氯乙烯軟制品擠出板數(shù)據(jù)監(jiān)測研究報告
- 2025至2030年中國睡伴膠囊數(shù)據(jù)監(jiān)測研究報告
- 旅游專業(yè)考試題
- 跨學科實踐活動6+調(diào)查家用燃料的變遷與合理使用(教學設(shè)計)九年級化學上冊同步高效課堂(人教版2024)
- 大部分分校:地域文化形考任務(wù)二-國開(CQ)-國開期末復習資料
- 《初中語文非連續(xù)性文本教學實踐研究》
- 【MOOC】國情分析與商業(yè)設(shè)計-暨南大學 中國大學慕課MOOC答案
- 建筑施工安全管理與文明施工
- 2024年基層法律工作者工作總結(jié)(3篇)
- 《商務(wù)策劃學》課件
- 皮膚傷口用藥劑市場發(fā)展預測和趨勢分析
- S3000-CDS軟件操作手冊V2
- 社區(qū)教育數(shù)字化提升方案
評論
0/150
提交評論