標準解讀
GB/T 19541-2004 是一項中華人民共和國國家標準,全稱為《飼料用大豆粕》,該標準詳細規定了作為飼料用途的大豆粕的質量要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和儲存要求。以下是該標準的主要內容概覽:
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范圍:本標準適用于以大豆為原料,經脫皮、壓榨或溶劑浸出等工藝制得的飼料用大豆粕。
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規范性引用文件:列出了執行本標準時所直接引用的其他標準文件,這些文件對于理解和實施本標準的具體要求至關重要。
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術語和定義:明確了在本標準中使用的專業術語及其含義,幫助讀者準確理解各項條款。
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分類:根據大豆粕的加工工藝和質量特性,可對其進行分類,但具體分類標準需參照實際內容,標準中可能未詳細列出所有分類細節。
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技術要求:
- 感官指標:如色澤、氣味等,應符合正常大豆粕的特征,無異物、霉變等不良現象。
- 理化指標:包括但不限于蛋白質含量、粗纖維含量、水分、粗灰分、脂肪酸值等,各項指標需達到規定的限值,確保飼料營養價值和安全。
- 衛生指標:涉及重金屬(如鉛、鎘)、黃曲霉毒素、沙門氏菌等有害物質的限量要求,確保飼料安全。
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試驗方法:詳細說明了如何通過科學實驗來測定大豆粕的各項指標,包括采樣方法、檢測儀器、操作步驟等,確保檢驗結果的準確性和可重復性。
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檢驗規則:規定了產品檢驗的批次、抽樣方案、合格判定準則及復檢規則,確保產品質量控制的規范化。
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標志、標簽、包裝:要求在產品外包裝上明確標注產品名稱、成分、凈重、生產日期、保質期、生產商信息及執行標準等,便于識別和追溯。
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運輸和儲存:提供了大豆粕在運輸和儲存過程中的環境條件和注意事項,以防潮、防蟲、防曬等,以保持產品質量穩定。
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文檔簡介
ICS65.120B46中華人民共和國國家標準GB/T19541—2004飼料用大豆帕Soybeanmeal(solvent)forfeedstuff2004-06-09發布2004-10-01實施中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布中國國家標準化管理委員會
GB/T19541-2004本標準是在NY/T131—1989《飼料用大豆柏》的基礎上制定的:本標準與NY/T131—1989的主要差異如下:-明確了大豆柏分帶皮大豆柏和去皮大豆柏兩類。-增加了氫氧化鉀蛋白質溶解度的定義、允許值和測定方法。補充了感官性狀和夾雜物的內容。增加了去皮大豆柏的技術指標及質量分級;修改了帶皮大豆柏的技術指標及質量分級增加了試驗測定值的雙試驗允許誤差。增加了監測與仲裁判定各項指標合格與否時的分析允許誤差。增加了檢驗規則。本標準自實施之日起·NY/T131—1989即行廢止。本標準由國家質量監督檢驗檢疫總局提出。本標準由全國飼料工業標準化技術委員會歸口,本標準負責起草單位:農業部飼料質量監督檢驗測試中心(濟南)本標準參加起草單位:中國飼料工業協會。本標準起草人:湯文利、李祥明、劉煥龍、祖麗亞、孫延軍
GB/T19541-2004飼料用大豆拍范圍本標準規定了飼料用大豆柏(帶皮大豆柏和去皮大豆柏的技術指標、質量分級、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和定存。本標準適用于以大豆為原料,以浸提法,或者先去皮,再用浸提法取油后生產的飼料用大豆柏。該產品為單一蛋白質飼料2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而.鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準GB/T6432飼料中粗蛋白測定方法GB/T6434飼料中粗纖維測定方法GB/T6435飼料水分的測定方法GB/T6438飼料中粗灰分的測定方法GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法GB/T8622—1988大豆制品中尿素酶活性測定方法GB10648飼料標簽GB13078飼料衛生標準GB/T14698飼料顯微鏡檢查方法GB/T14699.1—1993飼料采樣方法術語和定義下列術語和定義適用于本標準氫氧化鉀蛋白質溶解度大豆柏樣品在規定的條件下,可溶于0.2%氫氧化鉀溶液中的粗蛋白質含量占樣品中總的粗蛋白質含量的質量百分數。4要求4.1感官性狀本品呈淺黃褐色或淺黃色不規則的碎片狀或粗粉狀,色澤一致,無發酵、霉變、結塊、蟲蛙及異味異臭。4.2夾雜物不得摻入飼料用大豆
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