ICS9704020

Y68..

中華人民共和國國家標準

GB/T18800—2017/IEC607052014

代替:

GB/T18800—2008

家用微波爐性能試驗方法

Householdmicrowaveoven—Methodsformeasuringperformance

(IEC60705:2014,IDT)

2017-10-14發布2018-11-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

目次

前言

…………………………Ⅴ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

分類

4………………………2

按類型分

4.1……………2

按特性分

4.2……………2

試驗一覽表

5………………3

試驗的一般條件

6…………………………3

總則

6.1…………………3

電源電壓

6.2……………4

試驗空間

6.3……………4

水

6.4……………………4

微波爐的初始條件

6.5…………………4

控制器設置

6.6…………………………4

儀器和測量

6.7…………………………4

器具放置

6.8……………5

尺寸和容積

7………………5

外部尺寸

7.1……………5

有效腔體尺寸和計算容積

7.2…………6

總則

7.2.1……………6

有效高度

7.2.2………………………8

有效寬度

7.2.3………………………8

有效深度

7.2.4………………………8

往復式托盤

7.2.5……………………8

計算容積

7.2.6………………………8

食物支架尺寸

7.2.7…………………8

總內部尺寸和總容積

7.3………………9

總則

7.3.1……………9

總高度H

7.3.2()……………………9

總寬度W

7.3.3()……………………9

總深度D

7.3.4()………………………9

矩形腔體的總容積

7.3.5……………9

非矩形腔體的總容積

7.3.6…………9

微波輸出功率的確定

8……………………9

效率

9………………………10

Ⅰ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

性能的技術試驗

10………………………10

總則

10.1………………10

正方形箱槽試驗

10.2…………………11

試驗步驟

10.2.1……………………11

評價

10.2.2…………………………11

多杯試驗

10.3…………………………11

試驗步驟

10.3.1……………………11

評價

10.3.2…………………………13

加熱性能

11………………13

加熱飲料

11.1…………………………13

總則

11.1.1…………………………13

試驗步驟

11.1.2……………………13

評價

11.1.3…………………………14

加熱模擬食品

11.2……………………14

試驗目的

11.2.1……………………14

試驗步驟

11.2.2……………………14

評價

11.2.3…………………………15

烹調性能

12………………15

總則

12.1………………15

評價

12.2………………15

試驗

12.3………………16

蛋羹

12.3.1…………………………16

松軟蛋糕

12.3.2……………………16

肉糕

12.3.3…………………………17

奶酪土豆

12.3.4……………………18

蛋糕

12.3.5…………………………18

雞

12.3.6……………19

解凍功能

13………………20

總則

13.1………………20

評價

13.2………………20

肉解凍試驗

13.3………………………20

試驗目的

13.3.1……………………20

容器

13.3.2…………………………20

配料

13.3.3…………………………21

試驗步驟

13.3.4……………………21

微波功能的能耗

14………………………21

總則

14.1………………21

試驗負載

14.2…………………………22

準備

14.3………………22

負載在器具的放置

14.4………………22

一個烹飪周期的能耗測試

14.5………………………22

計算一個烹飪周期的能耗

14.6………………………23

Ⅱ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

最終結果

14.7…………………………24

試驗結果的報告

14.8…………………24

低功率模式的能耗測試

15………………24

附錄資料性附錄區域性解凍試驗

A()…………………25

附錄資料性附錄第章和第章要求使用的盤子

B()1213……………27

附錄資料性附錄攪拌器

C()……………28

附錄資料性附錄第章和第章適用的玻璃容器

D()814……………29

附錄資料性附錄數據和計算表微波功能烹飪周期內的能源消耗第章

E():(14)…30

附錄資料性附錄冷卻期間的能耗

F()…………………33

參考文獻

……………………34

Ⅲ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替家用微波爐性能試驗方法與的主要技術

GB/T18800—2008《》,GB/T18800—2008

變化如下

:

增加了微波功能組合型微波功能設置到關機模式設置到待機模式冷卻期間和食物支架的

———、、、、

定義見第章

(3);

增加儀器和測量的要求見

———(6.7);

刪除了糊狀物的性能試驗年版的第章

———(20085);

將原有效腔體尺寸和原有效容積合并為有效腔體尺寸和計算容積并

———“7.2”“7.3”“7.2”,

對相關內容進行修改見年版的和

(7.2,20087.27.3);

增加了總內部尺寸和總容積條款內容見

———“7.3”(7.3);

刪除了原附錄糊狀物選擇加熱試驗年版的附錄

———A“”(2008A);

將原附錄區域性解凍試驗更改為附錄區域性解凍試驗見附錄年版的附錄

———B“”A“”(A,2008

B);

增加第章第章附錄附錄見第章第章附錄附錄

———14、15、B~F(14、15、B~F)。

本標準使用翻譯法等同采用家用微波爐性能試驗方法

IEC60705:2014(Ed4.1)《》。

與本標準中規范性引用的國際文件有一致性對應關系的我國文件如下

:

熱電偶第部分允差

———GB/T16839.2—19972:(idtIEC60584-2:1982)

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任

。。

本標準由中國輕工業聯合會提出

。

本標準由全國家用電器標準化技術委員會歸口

(SAC/TC46)。

本標準起草單位廣東格蘭仕微波爐電器制造有限公司廣東美的廚房電器制造有限公司合肥榮

:、、

事達三洋電器股份有限公司中國家用電器標準與技術產業聯盟萬源眾享聯盟科技北京有限公司

、、()、

上海松下微波爐有限公司杭州老板電器股份有限公司寧波方太廚具有限公司博西家用電器中國

、、、()

有限公司青島海爾成套家電服務有限公司安徽中認倍佳科技有限公司威凱檢測技術有限公司

、、、。

本標準主要起草人譚森成欒春楊宇澄陳偉魏嘉慧余國成付遠華鄭忻畢崇強李劍劉杰

:、、、、、、、、、、、

陳燦坤孫鵬

、。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為

:

———GB/T18800—2002、GB/T18800—2008。

Ⅴ

GB/T18800—2017/IEC607052014

:

家用微波爐性能試驗方法

1范圍

本標準規定了家用微波爐用戶感興趣的主要性能特性并指定了這些特性的試驗方法

,。

本標準適用于家用微波爐和組合型微波爐

。

注1本標準不適用于

::

不能放置直徑或高度的負載的微波爐

———≥200mm≥120mm;

安全要求參見和

———(GB4706.21GB4706.90)。

注2本標準不適用于僅有常規加熱方式的爐具參見

:(IEC60350)。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本