惠來縣華僑中學(xué)高中部細胞的基本結(jié)構(gòu)第三章目錄CONTENTS123細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

細胞器之間的分工合作細胞核的結(jié)構(gòu)和功能細胞器之間的分工合作Divisionandcooperationbetweenorganelles02教學(xué)目標(biāo)1、舉例說出幾種主要細胞器的功能2、簡述細胞膜系統(tǒng)的組成和功能3、制作臨時裝片，用顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動4、用系統(tǒng)觀分析細胞中部分與整體、結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性素養(yǎng)目標(biāo)生命觀念：說出各種細胞的結(jié)構(gòu)和功能科學(xué)思維：能夠?qū)Ω鞣N細胞器進行分類和比較科學(xué)探究：選擇合適的材料，觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動實驗C919飛機是我國研制的新一代大型客機。研制C919飛機需要若干部門分工合作，如整體研發(fā)設(shè)計、特種材料及工藝技術(shù)、機載系統(tǒng)研發(fā)（包括電纜、導(dǎo)管、發(fā)動機、座椅、座艙設(shè)備等）、總裝制造等部門。討論：1、如果缺少其中的某個部門，C919飛機還能制造成功嗎？2、細胞中是否也具有多種不同“部門“？這些”部門“也存在類似的分工合作嗎？不能，細胞是一個更復(fù)雜的系統(tǒng)，存在多種”部門“，既分工又合作，共同配合完成生命活動。一、細胞器之間的分工1.探究：分離細胞器的方法

要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？低速離心收集沉淀收集沉淀……懸浮沉淀高速離心

差速離心法：將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。2.細胞器概念:細胞內(nèi)具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu),能夠完成特定功能的微結(jié)構(gòu)。觀察細胞器需要使用電子顯微鏡<1、線粒體分布：普遍存在于動植物細胞中結(jié)構(gòu)：外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)），嵴（內(nèi)膜向內(nèi)凹陷而成），基質(zhì)（含大量氧化酶和少量DNA）

功能：有氧呼吸的主要場所，是細胞的”功力車間“。細胞生命活動所需的能量，大約95%來自線粒體。

<1、線粒體為什么在成年人的心肌細胞中線粒體數(shù)量比腹肌細胞顯著多呢？答：代謝旺盛的細胞，線粒體數(shù)量比較多。心肌細胞每時每刻都處在收縮和舒張的運動過程中，而腹肌細胞生命活動較心肌細胞弱，因此，線粒體的數(shù)量較心肌細胞少。細胞中線粒體的數(shù)量可以根據(jù)個體,組織和細胞類型而廣泛變化.<2、葉綠體分布：大部分植物細胞結(jié)構(gòu)：外膜、內(nèi)膜、基粒（由類囊體堆疊而成，含有酶和色素）、基質(zhì)（含有酶和少量DNA）功能：光合作用的主要場所。被稱為細胞的“養(yǎng)料制造車間”<3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：動、植物細胞，細胞核附近較多，并與核膜有一定的聯(lián)系結(jié)構(gòu)：單層膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)功能：增大細胞內(nèi)膜面積，為酶附著提供位點；有機物合成的“車間”類型：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：附著有核糖體，加工和運輸?shù)鞍踪|(zhì)；滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成糖類和脂質(zhì)<5、核糖體分布：動植物細胞，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中；是原核生物僅有的一種細胞器。結(jié)構(gòu)：橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu)，由RNA和蛋白質(zhì)組成功能：細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所附著型：合成分泌蛋白游離型：合成胞內(nèi)蛋白<6、溶酶體分布：動植物細胞結(jié)構(gòu)：單層膜包被的囊狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)含多種水解酶（主要由核糖體合成）。功能：分解衰老、損傷的細胞器，吞噬、殺死入侵的病毒和病菌原生動物的消化車間<7、中心體分布：動物、低等植物細胞中結(jié)構(gòu)：無膜，中心體（由兩個垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成）。功能：與細胞有絲分裂有關(guān)，形成紡錘體。<8、液泡分布：成熟的植物細胞中結(jié)構(gòu)：單層膜,泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)有細胞液（含糖類、色素、無機鹽等）。功能：調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)調(diào)節(jié)細胞滲透壓，與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)，與花、果等顏色有關(guān)。3.細胞器的分類3.細胞器的分類4.細胞骨架細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。功能：維持著細胞的形態(tài)，錨定并支撐著許多的細胞器。與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。1、下列幾種細胞器中，不具有膜結(jié)構(gòu)的是()A、染色體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、高爾基體和染色體C、中心體和核糖體D、葉綠體和液泡2、下列模式簡圖表示幾種細胞器，據(jù)圖回答(填寫標(biāo)號)：

(1)能將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的細胞器是()。(2)與細胞壁的形成有關(guān)的細胞器是()。(3)在酶的參與下，與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)合成有關(guān)的細胞器是()。CCBABD二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動1、實驗原理:(1)葉綠體在高倍顯微鏡下呈綠色、扁平的橢球或球形。(2)活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)。可用細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運動作為標(biāo)志觀察細胞質(zhì)的流動。2、材料:觀察葉綠體實驗所用的材料，要選擇葉綠體體積較且細胞內(nèi)葉綠體數(shù)目較多的材料，如菠菜葉、黑藻葉。二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動3、實驗過程（1）觀察葉綠體二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動3、實驗過程（2）觀察細胞質(zhì)流動二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動討論：1、葉綠體的形態(tài)和分布，與葉綠體的功能有什么關(guān)系？2、植物細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動葉綠體的形態(tài)和分布有利于接受光照，進行光合作用。細胞質(zhì)是細胞代謝的主要場所，含有代謝需要的所有原料、代謝所需的酶等，細胞質(zhì)的流動為細胞內(nèi)物質(zhì)運輸創(chuàng)造了條件，從而保障了細胞生命活動的正常進行。三、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合1、分泌蛋白的合成與運輸三、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合1、分泌蛋白的合成與運輸同位素標(biāo)記法，標(biāo)記亮氨酸亮氨酸標(biāo)記出現(xiàn)順序：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—高爾基體—囊泡三、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合討論：分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。分泌蛋白合成和分泌過程中需要能量嗎？能量由哪提供？核糖體核糖體—內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—高爾基體需要，由線粒體提供三、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合氨基酸脫水縮合多肽加工（折疊、組裝、糖基化）較成熟蛋白質(zhì)再加工成熟蛋白質(zhì)分泌（胞吐作用）分泌蛋白（囊泡）（囊泡）核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜線粒體（供能）（直接）分泌蛋白的合成過程四、細胞的生物膜系統(tǒng)1、概念:細胞膜、細胞器膜以及核膜等結(jié)構(gòu),所形成的結(jié)構(gòu)體系,叫作生物膜系統(tǒng)。2、聯(lián)系:彼此之間成分相同，主要是磷脂，蛋白質(zhì)，因此可以相互融合內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜細胞膜高爾基體間接間接（囊泡）直接直接（囊泡）四、細胞的生物膜系統(tǒng)3、功能:(1)細胞膜使細胞具有相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，保證物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞。

(2)廣闊的膜面積提供了酶的附著位點，保證了化學(xué)反應(yīng)的順利進行。

(3)生物膜將細胞分隔成小的區(qū)室，同時進行多種反應(yīng)，保證生命活動高效穩(wěn)定地進行。

五、提升1、植物細胞內(nèi)合成葡萄糖和蛋白質(zhì)的細胞器分別是()A.葉綠體和線粒體B.核糖體和葉綠體C.葉綠體和核糖體D.高爾基體和核糖體C2、下列結(jié)構(gòu)中均不含磷脂的是()。A.線粒體和中心體B.核糖體和葉綠體C.高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.核糖體和中心體D五、提升3、判斷下列有關(guān)說法的正誤(1)分泌蛋白的修飾加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體共同完成(

)(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與高爾基體膜之間可