標準解讀

GB/T 14455.6-1993是一項中華人民共和國國家標準，全稱為《精油 酯值的測定》。該標準規定了精油中酯類成分含量的測定方法，適用于各種精油產品中酯值的定量分析。以下是標準內容的具體解讀：

標準范圍

本標準明確了適用于測定精油中酯類化合物總量的方法，通過化學反應和后續的滴定過程來確定酯值，以此反映精油樣品中的酯類物質含量。

定義與原理

  • 酯值：定義為中和1克樣品中所含酯類所需氫氧化鉀的質量（以毫克計）。
  • 測定原理：利用堿性條件下，精油中的酯類與氫氧化鉀發生皂化反應，生成相應的醇和羧酸鹽。通過加入過量的標準氫氧化鉀溶液，并使用酚酞作為指示劑，當反應完全時，溶液顏色由無色變為粉紅色，借此判斷終點，進而計算出樣品的酯值。

試驗步驟

  1. 樣品準備：精確稱取一定量的精油試樣，確保樣品均勻且無雜質。
  2. 皂化反應：在加熱條件下，將樣品與預先標定過的氫氧化鉀乙醇溶液混合，進行皂化反應。
  3. 中和滴定：反應完成后，加入適量的酚酞指示劑，用已知濃度的鹽酸標準溶液進行反滴定，直至溶液顏色由粉紅變為無色，記錄消耗的鹽酸體積。
  4. 空白實驗：為消除試劑誤差，需進行空白對照實驗，即不加樣品僅進行滴定操作。

計算方法

根據鹽酸的濃度、滴定消耗的體積以及樣品質量，按照化學計量關系計算出樣品的酯值。

儀器與材料

標準詳細列出了執行測定所需的儀器設備，如滴定管、分析天平、加熱裝置等，以及試劑規格，包括氫氧化鉀乙醇溶液、鹽酸標準溶液、酚酞指示劑等，確保測試的準確性和重復性。

注意事項

  • 操作過程中需嚴格控制實驗條件，如溫度、滴定速度等，以減少誤差。
  • 所有試劑應為分析純或以上級別，確保分析結果的準確性。
  • 精確度和重復性的驗證是通過平行實驗來進行的，以評估方法的可靠性。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 14455.6-2008
  • 1993-06-05 頒布
  • 1994-01-01 實施
?正版授權
GB/T 14455.6-1993精油酯值的測定_第1頁
GB/T 14455.6-1993精油酯值的測定_第2頁
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文檔簡介

UDC665.5Y41中華人民共和國國家標準GB/T14455.6-93精油酯值的測定Essentialoils-Determinationofestervalue1993-06-05發布1994-01-01實施國家技術監督局發布

中華人民共和國國家標準CB/T14455.6-93精油酯值的測定Essentialoils-Determinationofestervalue本標準等效采用國際標準ISO709-1980(精油酯值的測定》。主題內客與適用范圍本標準規定工測定精油酯值的方法本標準不適用于含有內酯或較多醛類的精油2引用標準GB/T14454.14香料：標準溶液、試液和指示液的制備GB/T14455.5精油酸值的測定3定義酯值：中和1g精油所含的酯類化合物在水解時所釋放的酸所需的氫氧化鉀的毫克數4原理在規定的條件下,用標準氫氧化鉀乙醇溶液加熱水解精油中酯類化合物.然后滴定過量的堿5試劑陳特別注明外，試驗中所用試劑均為分析純試劑.水為苯水或純度相當的水。5.1乙酵：20℃時為95%（V/V),在指示劑(5.4)存在下用氫氧化鉀溶液(5.2)中和過的5-.2氫氧化鉀乙醇溶液c(KOH)=0.5mol/LJ。5.3鹽酸標準溶液Lc(HCI)=0.5mol/LJ.5.4指示液5.4.1酚醚：2g/L的95%(V/V)乙醇溶液。5.4.2酚紅：0.4g/L的20%（V/V)乙醇溶液,精油成分中含有酚基團時用。6儀器6.1皂化瓶：耐堿玻璃、磨砂瓶口，容量100～250mL,配有一根至少1m長，內徑為1cm的磨砂口玻璃管，作為回流冷凝管。必要時可用回流冷凝器代替6.2量簡：容量5mL。6.3滴定管：容量25mL,刻度為0.1mL.6.4沸水浴。

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