標準解讀

《GB/T 13867-1992 鮮枇杷果》作為一項國家標準，規定了鮮枇杷果的質量要求、檢驗方法、檢驗規則及包裝、運輸、貯存要求。然而，您提供的信息中對比的另一標準未明確給出，因此無法直接對比兩份標準的具體變更內容。但可以一般性地說明，當一個標準被更新或替代時，常見的變更可能涉及以下幾個方面：

  1. 質量指標調整：新標準可能會根據市場發展、消費者需求或種植技術的進步，對枇杷果的大小、色澤、成熟度、糖酸比等質量指標進行修訂，以更準確地反映產品品質。

  2. 檢驗方法優化：隨著科學技術的進步，新的檢測技術和設備的應用可能導致檢驗方法的變化，使得檢測更加精確、高效，或者更符合環保要求。

  3. 安全與衛生要求加強：考慮到食品安全的重要性，新標準可能會加強對農藥殘留、重金屬、微生物等安全指標的限制，并提出更為嚴格的監控要求。

  4. 包裝、運輸與貯存規范更新：為了減少損耗、延長保鮮期并適應物流行業的發展，新標準可能會對枇杷果的包裝材料、包裝方式、運輸條件及貯存環境提出新的或更具體的要求。

  5. 環境保護與可持續性考量：近年來，環保和可持續性成為全球關注的焦點，新標準在制定時可能會增加對環保包裝、節能減排等方面的指導。

  6. 術語與定義的完善：為確保標準的準確性和國際兼容性，新標準可能會對相關專業術語進行修訂或補充，使其表述更加清晰、規范。

由于沒有具體的對比標準，以上僅為基于一般標準更新趨勢的推測，實際的變更內容需要依據具體的更新標準來確定。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 1992-11-12 頒布
  • 1993-06-01 實施
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GB/T 13867-1992鮮枇杷果_第1頁
GB/T 13867-1992鮮枇杷果_第2頁
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文檔簡介

909634.2B31中華人民共和國國家標準GB/T13867-92鮮批杷果Freshloquatfruits1992-11-12發布1993-06-01實施國家技術監督局發布

中華人民共和國國家標準GB/T13867-92批鮮果Freshloguatfruits主題內容與適用范圍本標準規定了批把鮮果的質量規格和檢驗方法、本標準適用于全國范圍的批把收購和銷售。2引用標準GB5009.38蔬萊、水果衛生標準的分析方法GB5127食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷允許殘留量標準3術語3.1正常的風味及質地指該品種成熱期本來的氣味、口味及肉質的粗細、軟硬、松緊。3.2果梗完整指采果剪截后,一般留在果實上的果梗長度應保留15±2mm。3.3外物污染指有毒物、不潔物或有惡劣氣味的物品污染了果實。3.4品種特征指該品種成熱期所具有的果形如長卵形、卵圓形、圓球形、扁圓形等以及果頂、果基的特殊形狀3.56著色指果皮綠色消退后固有色澤的形成3.6銹斑指自然存在于果皮上的銹色斑點或斑塊及因日曬、霜害、雪害、藥害、蟲害等引起的果實表面數層細胞壞死而造成的栓皮現象。3.7婁慧指因失水而產生的果皮皺縮現象3.8日燒指指果皮因日光直射造成的疤痕或腐爛。3.9裂果指果面的明顯開裂。3..10果肉顏色→分為紅肉及白肉兩大類。紅肉類包括紅極、黃橙。白肉類則包括黃白、乳白等色澤.3.11無袋栽培指栽培過程中，果實不進行套袋保護的栽培方式。3.12次等次級

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