2021年湖南茶葉產業現狀及未來發展策略分析一、概述

湖南茶葉，湖南所產茶葉的總稱，湖南是中國重點產茶省之一，產茶量居全國第二位，素有“茶鄉”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產茶八萬多噸。主要名茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

湖南憑著自身得天獨厚的自然環境、氣候條件，成為我國重要的茶葉生產基地，所以湖南具有悠久的茶葉生產、文化歷史，“沉陵碣灘茶”、“石門銀峰”、“古丈毛尖”以及“安化黑茶”等諸多品牌更是深受國內外廣大人民的喜歡。盡管湖南茶葉具有一定的市場競爭優勢，但是隨著全球經濟一體化的不斷深化發展，我國與國際的經濟交流的越來越緊密，湖南茶葉產業面臨的市場競爭也越來越大。

二、發展現狀

1、生產情況

中國的茶文化源遠留長，有這樣一句美譽：茶為國飲，湖南為先。湖南省位于我國長江以南，屬于低冊丘陵地帶，處于我國東南腹地，氣候屬于大陸性亞熱帶季風氣候。氣候溫暖濕潤、土壤肥力足、全年雨水充沛、光照充足，這些得天獨厚的自然氣候環境，促使湖南茶葉產業的興旺發達，成就了湖南茶葉的一番美譽。“茶祖在湖南，茶源在三湘”、“江南茶鄉”以及“綠色茶鄉”享譽國內外。湖南省茶葉產業的生產區域主要都集中在長岳山脈、南嶺山脈以及武陵山脈，2021年湖南茶園面積達338萬畝，較2020年增了25萬畝，同比增長7.99%。

湖南省作為一個農業大省，茶葉產業一直是湖南農業五大支柱產業之一，茶葉產業既是農業優勢產業，又是推動農村經濟發展的重要主柱產業，近年來湖南茶葉產量逐年攀升，2021年湖南茶葉產量達32.28萬噸，較2020年增加了7.28萬噸，同比增長29.12%。

其中，2020年湖南綠茶產量完成114516噸，較2019年增加了10118噸；青茶產量完成888噸，較2019年減少了1677噸；紅茶產量完成24422噸，較2019年增加了910噸；黑茶產量完成102647噸，較2019年增加了6957噸；黃茶產量完成771噸，較2019年增加了28噸；白茶產量完成1157噸，較2019年增加了225噸。

紅茶和綠茶產量長期占據湖南省茶葉總產量七成成以上的比例，2020年湖南省綠茶產量占茶葉總產量的45.81%，青茶產量占茶葉總產量的0.36%，紅茶產量占茶葉總產量的9.77%，黑茶產量占茶葉總產量的41.06%，黃茶產量占茶葉總產量的0.31%，白茶產量占茶葉總產量的0.46%。

2、進出口貿易

紅茶和綠茶是湖南主要的茶葉生產品種，在滿足內銷的前提上，部分產品主要用于出口，2021年湖南綠茶出口數量達34170.2噸，較2020年增加了5171.76噸；出口金額達9421.6萬美元，較2020年增加了1850.16萬美元。進口數量為0.01噸，進口金額為0.07萬美元。

2021年湖南紅茶出口數量為4051.7噸，較2020年增加了9.4噸；出口金額為1529.6萬美元，較2020年增加了184.2萬美元。進口數量為10.4噸，較2020年減少了18.6噸；進口金額為4.3萬美元，較2020年減少了0.004萬美元。

從進出口均價來看，湖南綠茶和紅茶的出口均價較為平穩，2021年湖南綠茶進口均價明顯高于出口均價，2021年湖南綠茶進口均價為57.23美元/千克，出口均價為2.76美元/千克。2021年湖南紅茶進口均價略高于出口均價，2021年湖南紅茶進口均價為4.18美元/千克，出口均價為3.78美元/千克。

3、產值

茶產業作為鄉村振興支柱產業的地位得到進一步鞏固，據湖南省茶業協會統計，2021年湖南省茶業綜合產值達1012億元。其中，第一產業（農業）產值252億元，占24.90%；第二產業產值（含精深加工增值）430億元，占42.49%；第三產業產值（含茶旅融合）330億元，占32.61%。湖南省以“瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”五大區域公用品牌為統領，形成了“三湘四水五彩茶香”競相發展的格局。

三、未來發展策略

茶葉產業作為一個綠色環保產業。近年來，我國積極發展綠色經濟、環保經濟。加上我國消費者的消費習慣，茶葉產業具有廣闊的市場發展空間和潛力。在這種背景下，湖南省茶葉要脫穎而出，必須要加快品牌建設，根據湖南茶葉產業的優勢劣勢情況，認真分析，調查研究，針對新環境新時代，調整湖南省茶葉產業的發展思路，創新思維，積極推行新型的發展方式，做大湘茶市場和品牌，加強