標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 10029-2010 團(tuán)頭魴》相比于《GB/T 10029-2000 團(tuán)頭魴》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 分類與定義：2010版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)團(tuán)頭魴的品種分類和定義進(jìn)行了細(xì)化和明確，以更準(zhǔn)確地反映當(dāng)前團(tuán)頭魴種質(zhì)資源的現(xiàn)狀，便于養(yǎng)殖業(yè)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)的識(shí)別與管理。

  2. 質(zhì)量要求：新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)團(tuán)頭魴的外觀、規(guī)格、感官指標(biāo)（如體形、色澤、氣味等）以及內(nèi)在品質(zhì)（如脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等）設(shè)定了更為嚴(yán)格和具體的指標(biāo)，旨在提升產(chǎn)品品質(zhì)，滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)水產(chǎn)品的需求。

  3. 檢驗(yàn)方法：2010版標(biāo)準(zhǔn)引入或更新了多項(xiàng)檢驗(yàn)技術(shù)與方法，包括但不限于微生物檢測(cè)、化學(xué)成分分析等，這些改進(jìn)提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率，有助于確保食品安全和質(zhì)量控制。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：新增或修訂了關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)簽和包裝的要求，要求產(chǎn)品包裝上需明確標(biāo)注產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息及符合的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，增強(qiáng)了產(chǎn)品的可追溯性和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)。

  5. 環(huán)境保護(hù)：考慮到漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性，新版標(biāo)準(zhǔn)可能加入了關(guān)于養(yǎng)殖環(huán)境管理、水質(zhì)要求及廢棄物處理的規(guī)定，鼓勵(lì)采用環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)和減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。

  6. 規(guī)范性引用文件：更新了規(guī)范性引用文件清單，引用了最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，確保團(tuán)頭魴養(yǎng)殖、加工、檢驗(yàn)等方面的標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌，提升了標(biāo)準(zhǔn)的適用性和科學(xué)性。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2011-01-10 頒布
  • 2011-06-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS65150

B52.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T10029—2010

代替

GB/T10029—2000

團(tuán)頭魴

Bluntnoseblackbream

2011-01-10發(fā)布2011-06-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T10029—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替團(tuán)頭魴

GB/T10029—2000《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T10029—2000:

增加了核隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)標(biāo)記電泳圖譜

———6.2.2DNADNA(RAPD)(OPB2)。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄為資料性附錄

A。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)淡水養(yǎng)殖分技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位華中農(nóng)業(yè)大學(xué)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人謝從新熊傳喜張桂蓉

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB10029—1988、GB/T10029—2000。

Ⅰ

GB/T10029—2010

團(tuán)頭魴

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)給出了團(tuán)頭魴Megalobramaamblycephala的學(xué)名與分類主要形態(tài)結(jié)構(gòu)特征生長(zhǎng)

(Yih)、、

與繁殖遺傳學(xué)特性檢測(cè)方法以及檢驗(yàn)規(guī)則與結(jié)果判定

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于團(tuán)頭魴的種質(zhì)檢測(cè)與鑒定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,。

養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn)第部分檢驗(yàn)規(guī)則

GB/T18654.11:

養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn)第部分抽樣方法

GB/T18654.22:

養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn)第部分性狀測(cè)定

GB/T18654.33:

養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn)第部分年齡與生長(zhǎng)的測(cè)定

GB/T18654.44:

養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn)第部分染色體組型分析

GB/T18654.1212:

養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn)第部分同工酶電泳分析

GB/T18654.1313:

3學(xué)名與分類

31學(xué)名

.

團(tuán)頭魴Megalobramaamblycephala

(Yih)。

32分類位置

.

鯉形目鯉科鲌亞科魴屬M(fèi)egalobrama

(Cypriniformes)、(Cyprinidae)、(Cultrinae)、()。

4主要形態(tài)結(jié)構(gòu)特征

41外部形態(tài)特征

.

411外形

..

體高而側(cè)扁呈菱形頭小吻鈍圓口端位口裂較寬上下頜角度小腹部自腹鰭至肛門(mén)間有皮

,。,,,,、。

質(zhì)棱尾柄短上下頜角質(zhì)薄而窄上頜角質(zhì)呈三角形背鰭不分枝鰭條為硬刺最后一枚不分枝鰭

。。、,。,

條粗短其長(zhǎng)一般短于頭長(zhǎng)胸鰭較短不到或僅達(dá)腹鰭基部上眶骨略呈三角形體側(cè)鱗片基部淺

,。,。

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