校園安全系列之食品安全教育_第1頁
校園安全系列之食品安全教育_第2頁
校園安全系列之食品安全教育_第3頁
校園安全系列之食品安全教育_第4頁
校園安全系列之食品安全教育_第5頁
已閱讀5頁，還剩14頁未讀， 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

安全教育常駐心間珍愛生命健康成長——食品安全教育人體一天需要哪些營養，都是從哪些食物中獲取的？谷類是能量的主要來源水果蔬菜提供膳食纖維、礦物質、維生素魚、蛋等促進腦發育奶、豆提供鈣質，促進骨骼發育油脂類仍提供能量健康秘訣：少油少鹽多運動食品安全食物中毒視頻.mp4食品安全極為重要。同學們知道食品安全和哪些要素有關嗎？食品安全要素1、從業人員：

健康檢查、人員培訓、個人衛生2、場所設施：

加工場所、設備清潔、蟲害控制3、過程控制：

采購驗收、貯藏存放、烹飪加熱、食品包裝（QS—qualitysafety標志，生產廠家、日期、保持期）4、中毒預防：生熟交叉污染、食品貯藏不當、食品加工不熟、從業人員帶菌、未經二次加熱

1、從業人員：健康檢查、人員培訓、個人衛生2、場所設施：加工場所、設備清潔、蟲害控制3、過程控制：

采購驗收、貯藏存放、烹飪加熱、食品包裝（QS標志，生產廠家、日期、保持期）各種登記記錄4、中毒預防：生熟交叉污染、食品貯藏不當食品加工不熟、從業人員帶菌、未經二次加熱

下面看一組圖片，看一下圖片中違背了食品安全的哪些要素條件？杜絕街邊小吃遠離垃圾食品如何保證食品安全世界衛生組織呼吁：1、Keepclean保持食物清潔，不受污染。2、Separaterawandcookedfood生熟食物分開，避免交叉感染。3、Cookthoroughly將食物徹底煮熟，殺死微生物。4、Keepfoodatsafetemperatures將食物存放在安全溫度，防止細菌滋生。5、Usesafewater，saferawandmaterials使用安全的水和原料，防止污染。“舌尖上的安全”形勢嚴峻樹立食品安全意識，確保食品安全，使自己和家人遠離疾

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論