中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB5009280—2020

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中4-己基間苯二酚殘留量的測(cè)定

2020-09-11發(fā)布2021-03-11實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

GB5009280—2020

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替出口水產(chǎn)品中己基間苯二酚殘留量檢測(cè)方法

SN/T3641—2013《4-》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

SN/T3641—2013,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中己基間苯二酚殘留量的測(cè)定

———“4-”;

修改了前處理部分操作

———。

Ⅰ

GB5009280—2020

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品中4-己基間苯二酚殘留量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蝦和螃蟹中己基間苯二酚殘留量的測(cè)定方法

4-。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于蝦和螃蟹中己基間苯二酚殘留量的測(cè)定

4-。

2原理

樣品經(jīng)乙酸乙酯提取乙腈飽和正己烷除脂采用高效液相色譜分離熒光檢測(cè)器檢測(cè)外標(biāo)法

,,、,

定量

。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級(jí)水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311乙腈色譜純

..(C2H3N):。

312甲醇色譜純

..(CH3OH):。

313乙酸乙酯色譜純

..(C4H8O2):。

314正己烷色譜純

..(C6H14):。

315無(wú)水硫酸鈉將無(wú)水硫酸鈉置于馬弗爐內(nèi)于下灼燒后置于干燥器皿內(nèi)

..(Na2SO4):400℃4h,

備用

。

32試劑配制

.

321乙腈飽和正己烷溶液在正己烷中加入一定量的乙腈振搖混勻混合液清晰分層后上層即為

..:,、,,

乙腈飽和正己烷上層液備用

。。

322甲醇乙腈水混合溶液體積比分別量取甲醇乙腈和水

..--(1+2+1,):100mL、200mL100mL,

在玻璃燒杯中混勻備用

1L,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

己基間苯二酚標(biāo)準(zhǔn)品號(hào)純度或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

4-(C12H18O2,CAS:136-77-6):≥99%,

證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

341己基間苯二酚標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液準(zhǔn)確稱取精確至己基間苯二酚標(biāo)

..4-(100μg/mL):10mg(0.01mg)4-

準(zhǔn)品用甲醇溶解并定容至混勻?qū)⑷芤恨D(zhuǎn)移至玻璃容器中于保存有效期個(gè)月

,