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第第頁產品復檢？你需要了解的食品復檢那些事兒！國家對于食品平安的重視程度越來越高，驗證食品是否合格的方式之一就是檢驗，所以，國家對于食品的抽檢力度和頻率越來越高，比如有些食品已經變成了月月抽檢。

有抽檢就有不合格的狀況，對于惡意制造不合格食品的經營者來說，抽檢無疑對于他們是一把利劍，可以準時發覺它們并且對于非法企業進行懲戒。

但是，由于檢測本身涉及的因素較多，所以，國家對于符合條的首次檢測不合格的產品，賜予了復檢機會，復檢也就應運而生。

被抽檢單位被通知不合格后，對于檢驗結論有異議呢可以提出復檢，詳細時限是在收到不合格通知書之日起7個工作日，依法提出申請。

復檢的程序是怎樣的？

申請人在時限內提出復檢申請后，食品藥品監管部門在復檢機構中選擇復檢機構，復檢機構隨后從初檢機構中調取樣品開頭檢驗，這里需要強調下，復檢的樣品并非是重新抽檢的樣品，而是首次抽檢時，抽檢人員除了抽取檢驗樣品之外，還抽取了復檢備份樣品。

另外，詳細復檢機構一般是由食品藥品監管部門選擇，原則上，復檢申請人在提出申請后20個工作日向托付實施抽檢的食品藥品監管機構提交復檢報告。

哪些狀況不予復檢？

（一）檢驗結論顯示微生物指標超標的；

（二）復檢備份樣品超過保質期的；

（三）逾期提出復檢申請的；

（四）其他緣由導致備份樣品無法實現復檢目的的。

除了復檢之外，假如企業對于抽樣的真實性、檢驗方法、判定依據有異議的話，也可以提出異議審核申請，該申請的有效期為收到本通知之日起5個工作日內提出申請。

應對食品復檢重點是？

假如企業的確沒有有意違規的狀況下，樂觀應對復檢是企業爭取主動，挽回不利影響的重要機會，應對復檢的重點是：

1、實事求是

對于自身產品首次初檢不合格，應當報以實事求是的態度去自查，是否存在有意違規和無意違規狀況，假如存在違規狀況，自覺收回產品，接受懲罰。假如沒有發覺自身違規狀況，也應當有理有據的據理力爭的為自己爭取權益。

2、尋求多方幫助

假如檢測結果存在法規標準不明確的地方，企業應當向有關法規標準制定部門尋求支持，假如有官方的支持文件，翻盤的可能性就很大了。

3、與多方溝通，獲得支持

復檢期間，與食品藥品管理局和復檢機構多溝通，對于標準或檢驗方法的理解上爭取支持，也是爭取主動的一種方式。

每個企業都不盼望自己的產品檢測不合格，唯有從生

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