ICS67.060X11中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：19852-GB—2005原產(chǎn)地域產(chǎn)品盧龍粉絲Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Lulongvermicelli2005-07-21發(fā)布2005-12-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局愛(ài)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB19852—2005前本標(biāo)準(zhǔn)第5.4條為推薦性條款，其余為強(qiáng)制性條款。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》與GB17924一1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》而制定的.本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口。本標(biāo)淮起草單位：盧龍縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、秦皇島甘警研究開(kāi)發(fā)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李學(xué)良、叢思、付東、顧昭良、張金成、梁興華、賀云。

GB19852—2005原產(chǎn)地域產(chǎn)品盧龍粉絲范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了盧龍粉絲的原產(chǎn)地域保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、購(gòu)存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的盧龍粉絲2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2713淀粉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.3食品中水分的測(cè)定GB/T5009.4食品中灰分的測(cè)定GB/T5009.9食品中淀粉的測(cè)定生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB17924原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求3原產(chǎn)地域保護(hù)范圍盧龍粉絲的原產(chǎn)地域保護(hù)范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的范圍，見(jiàn)附錄A.4術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)盧龍粉絲Lulongvermicelli在第3章規(guī)定的范圍內(nèi),以本地種植的甘警為原料,利用當(dāng)?shù)厮Y源、地理環(huán)境、氣候和微生物體系，采用傳統(tǒng)工藝加工而成的粉絲4.2斷條率rateofrupture盧龍粉絲在微沸水中煮一定時(shí)間后斷條粉絲的比率。5要求5.1地域環(huán)境原產(chǎn)地域保護(hù)范圍屬低山丘陵區(qū).土壤以褐色沙壤土為主.pH值6.5～7.5。