標準解讀
《GB 13078-2001 飼料衛生標準》相比于其前版《GB 13078-1991》,主要在以下幾個方面進行了調整和更新:
-
擴大了適用范圍:2001版標準不僅涵蓋了單一飼料原料,還進一步將配合飼料、濃縮飼料及添加劑預混合飼料等更多類型的飼料產品納入管理范疇,更加全面地規范了飼料產品的衛生安全。
-
增加了污染物項目及限量標準:新標準根據當時國內外最新的科學研究成果和食品安全要求,增設了一系列有毒有害物質的檢測項目及其最大允許限量,如重金屬(鉛、鎘、汞、砷)、黃曲霉毒素、亞硝酸鹽、農藥殘留等,提高了對飼料中污染物控制的要求。
-
修訂了微生物指標:針對微生物污染問題,2001版標準對飼料中的細菌總數、大腸菌群、沙門氏菌等微生物指標進行了更為嚴格的限定,旨在減少由飼料傳播的動物疾病風險,保障養殖業的健康發展。
-
強化了飼料添加劑管理:明確了各類飼料添加劑的使用原則、種類及允許使用的具體品種,對一些可能產生毒副作用或環境污染的添加劑進行了限制或禁止,體現了對飼料添加劑安全性更高的監管要求。
-
提升了檢測方法的科學性和可行性:隨著分析技術的進步,新標準引入了許多更精確、靈敏的檢測技術和方法,確保了檢驗結果的準確性和可重復性,為飼料衛生監管提供了更有力的技術支持。
-
加強了標簽標識管理:要求飼料產品必須明確標注成分、添加劑使用情況及注意事項等信息,增強了飼料信息的透明度,便于消費者和監管部門監督。
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....
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文檔簡介
ICS65120
B46.
中華人民共和國國家標準
GB13078—2001
飼料衛生標準
Hygienicalstandardforfeeds
2001-07-20發布2001-10-01實施
中華人民共和國
發布
國家質量監督檢驗檢疫總局
GB130782001
—
前言
本標準所有技術內容均為強制性
。
本標準是對飼料衛生標準的修訂和補充
GB13078—1991《》。
本標準與的主要技術內容差異是
GB13078—1991:
根據飼料產品的客觀需要增加了鉻在飼料飼料添加劑中的允許量指標
———,、。
補充規定了飼料添加劑及豬禽添加劑預混合飼料和濃縮飼料牛羊精料補充料產品中的砷
———、,、
允許量指標砷在磷酸鹽產品中的允許量由每千克修訂為
,10mg20mg。
補充規定了鉛在鴨配合飼料牛精料補充料雞豬濃縮飼料骨粉肉骨粉雞豬復合預混料
———,,、,,,、
中的允許量指標
。
氟在磷酸氫鈣產品中的允許量由每千克修訂為補充規定了氟在骨粉肉
———2000mg1800mg;,
骨粉鴨配合飼料牛精料補充料豬禽添加劑預混合飼料產蛋雞豬禽濃縮飼料產品中的
,,,、,、、
允許量指標
。
補充規定了霉菌在豆餅粕菜籽餅粕魚粉肉骨粉豬雞鴨配合飼料豬雞濃縮飼料
———(),(),,,、、,、,
牛精料補充料產品中的允許量指標
。
黃曲霉毒素衛生指標中將肉用仔雞配合飼料分為前期和后期料兩種其允許量指標分別
———B1,,
修訂為每千克飼料中和補充規定了黃曲霉毒素在棉籽餅粕菜籽餅粕
10μg20μg;B1(),(),
豆粕仔豬種豬配合飼料及濃縮飼料雛雞配合飼料雛雞仔雞生長雞產蛋雞濃縮飼料鴨
,、,,、、、,
配合飼料及濃縮飼料鵪鶉配合飼料及濃縮飼料牛精料補充料產品中的允許量指標
,,。
補充規定了各項衛生指標的試驗方法
———。
本標準自實施之日起代替
GB13078—1991。
本標準由全國飼料工業標準化技術委員會提出并歸口
。
本標準起草單位國家飼料質量監督檢驗中心武漢江西省飼料工業標準化技術委員會國家飼
:()、、
料質量監督檢驗中心北京華中農業大學中國農業科學院畜牧研究所無錫輕工業大學中國獸藥監
()、、、、
察所上海農業科學院畜牧獸醫研究所西北農業大學獸醫系全國飼料工業標準化技術委員會秘書處
、、、
等
。
本標準起草人如下
:
砷允許量修訂起草人姚繼承艾地云楊林
“”:、、。
鉛允許量修訂起草人徐國茂倫景良涂建
“”:、、。
氟允許量修訂起草人李麗蓓張輝張瑜
“”:、、。
霉菌允許量修訂起草人陳必芳許齊放
“”:、。
黃曲霉毒素允許量修訂起草人于炎湖齊德生黃炳堂易俊東劉耘
“B1”:、、、、。
鉻允許量制定起草人雷祖玉秦昉
“”:、。
本標準由鄭喜梅負責匯總
。
本標準委托全國飼料工業標準化技術委員會秘書處負責解釋
。
Ⅰ
中華人民共和國國家標準
GB13078—2001
飼料衛生標準
代替
GB13078—1991
Hygienicalstandardforfeeds
1范圍
本標準規定了飼料飼料添加劑產品中有害物質及微生物的允許量及其試驗方法
、。
本標準適用于表中所列各種飼料和飼料添加劑產品
1。
2引用標準
下列標準所包含的條文通過在本標準中引用而構成為本標準的條文本標準出版時所示版本均
,。,
為有效所有標準都會被修訂使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性
。,。
飼料中黃曲霉素的測定方法
GB/T8381—1987B1(neqISO6651:1987)
飼料中總砷的測定
GB/T13079—1999
飼料中鉛的測定方法
GB/T13080—1991
飼料中汞的測定方法
GB/T13081—1991
飼料中鎘的測定方法
GB/T13082—1991
飼料中氟的測定方法
GB/T13083—1991
飼料中氰化物的測定方法
GB/T13084—1991
飼料中亞硝酸鹽的測定方法
GB/T13085—1991
飼料中游離棉酚的測定方法
GB/T13086—1991
飼料中異硫氰酸酯的測定方法
GB/T13087—1991
飼料中鉻的測定方法
GB/T13088—1991
飼料中惡唑烷硫酮的測定方法
GB/T13089—1991
飼料中六六六滴滴涕的測定
GB/T13090—1999
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