Word-11-酒店采購經理崗位職責7篇酒店選購經理崗位職責

酒店選購經理盈科美辰國際旅行社有限公司盈科美辰國際旅行社有限公司,盈科旅游,盈科美辰

崗位職責:

1、負責全星級、智能化酒店業務市場開辟及運營管理,確定項目的整體策劃和定位;

2、與渠道運營事業部協作,制定出各大區針對酒店板塊的需求規劃計劃,以滿足各類客戶群體的不同挑選;

3、負責酒店產品選購、設計、銷售和維護,負責對酒店洽談合作計劃,價格談判及簽約后的客戶維護工作;

4、掌控市場動態信息,關注酒店產品進展情況,分析行業及競爭產品,跟蹤最新進展趨勢;

5、負責酒店板塊管理梯隊建設,培養和進展人才隊伍;

6、定期與分公司、營業部舉行業務交流研討,并有方案性地組織相關人員培訓;

7、了解市場動向和掌控酒店合作狀態,有效控制開辟及運營成本,督導各項營業指標和利潤指標的完成;

8、做好領導交辦的另外工作。

任職資歷:

1、至少具備三年以上酒店開辟、運維等相關閱歷,本科以上學歷,酒店管理相關專業優先;

2、具有較強的管理本事、社會活動本事、組織領導本事、協調本事和實際工作本事及嚴謹的工作態度和高度的責任感;

3、可以按照市場變化準時調節整體策劃計劃和定位;

4、擅長指導、評估和激勵下屬員工工作及表現,有效的編制部門員工培訓方案;

5、認識和掌控酒店業相關法律規矩和制度;

6、有敏銳的洞察力和交流協調本事。

【第2篇】酒店選購經理崗位工作職責

職責一:酒店選購經理崗位職責

主持選購部全面工作,提出物資選購方案,報總經理批準后組織實施,確保各項選購目標完成。

調查討論各部門物資需求及消耗狀況,認識各種物資的供給渠道和市場變化狀況,供需心中有數。指導并監督下屬開展業務,不斷提升業務技能,確保公司物資的正常選購量。

審核年度各部呈報的選購方案,統籌策劃和確定選購內容。削減不須要的開支,以有效的資金,保證最大的物資供給。

要認識和掌控公司所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求,對公司的物資選購和質量要求負有領導責任。

監督參加大批量商品訂貨的業務洽談,檢查合同的落實和執行狀況。

按方案完成各類物資的選購目標,并在預算內盡量削減開支。

仔細監督檢查各選購員的選購進程及價格控制。

在部門經理例會上,定期匯報選購執行結果。

每月初將上月的所有選購目標完成及未完成狀況逐項列出報表,呈總經理及財務部經理,以便于上級領導掌控全公司的選購項目。

督導選購人員在從事選購業務活動中,要遵紀守法,講信譽,不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關系,在平等互利的原則下開展業務往來。

負責部屬人員的思想、業務培訓,開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教導,使全部員工適應市場經濟的迅速進展。

職責二:酒店選購經理崗位職責

1.制定選購管理規則制度

(1)組織制定選購管理規則制度,上報總經理審批后組織實施

(2)負責制定選購管理工作流程與標準并督導落實

(3)按照制度和工作流程的落實狀況準時修訂、完美各項規則制度及工作程序

2.制定選購方案于預算

(1)按照酒店的經營方案和年度預算,制定酒店的選購方案和預算,經財務部審核后,報總經理審批并組織實施

(2)審核酒店各部門呈遞的重要選購申請單,按照庫存狀況制訂選購方案,確保各類物資準時供給

3.舉行選購過程管理

(1)指導市場調查工作,舉行合格供給商的審核審批

(2)抽查供給商檔案的建立和完美工作,指導供給商評估工作

(3)參加重要供給商的談判和重點合同的簽訂工作

(4)參加酒店大批量及重要物資選購的業務洽談工作,檢查合同的落實和執行狀況

(5)監督、指導全部進口物資的報關工作,保證手續齊全、完備

(6)按方案完成各類物資的選購目標,合理控制選購成本

4.部門內部事務管理

(1)處理本部門內部的平時行政事務

(2)負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作

(3)負責本部門員工培訓、人員調配和工作支配等

(4)負責協調本部門與其他部門間的關系,解決爭議

(5)主持部門內部會議的召開和重事件務的處理工作

職責三:酒店選購經理崗位職責

1、對選購員的工作舉行監督和檢查,確保選購工作順當開展。

2、審核選購員所簽合同是否符合要求,確認供給商及終止供給商。

3、審核單品是否調價(進/售價),并舉行確認,促銷單品是否合格;日期段內商品排行、費用收取是否合理。

4、每月分析一次銷售狀況,審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調節和新商品的導入。

5、隨時掌控商品的毛利率和費用率的比例,舉行準時調節。

6、每周按照銷售報表,分析部組的銷售及平均加價率是否合理,以便及舉行供給商的篩選、單品調節。

7、按照報表,掌控各部組大分類、中分類、小分類的加價率,舉行店內毛利率的調節及商品組織結構表的調節。

8、天天對各部組的工作支配完成狀況舉行監督和檢查。

9、每周組織選購員召開一次業務分析會,舉行溝通與培訓。

10、強化與供給商的交流,每季度召集一次供給商洽談會,準時解決工作中存在的問題。

11、隨時掌控店內排面調節后對銷售額的影響,并準時反饋至營運部。

12、每周參與一次與營運部的交流會,準時解決選購與營運存在的問題。

11、定期或不定期制定促銷方案,并對每期促銷舉行評估、總結。

14、審批并確認促銷協議;確定商品促銷時光。準時傳達上級的指示,對上級布置的工作目標,必需在四小時內復命。

15、完成好副總經理交辦的另外工作

【第3篇】南京酒店選購部經理崗位職責和任職要求

南京酒店選購經理崗位職責：

1.制定選購的方針、策略、程序文件，經管理當局批準后保證貫徹落實。

2.審批全部選購申請單、定貨單。

3.按照酒店需求與市場供給審定價格合理、貨品質量牢靠、信譽好、售后服務優的供給廠商，確定供給關系。

4.負責與廠商舉行大宗商品定貨的主要業務談判，審查全部合同及其他業務和約的落實和執行。

5.負責組織市場調查討論，準時酒店提供市場信息，指導下屬按方案完成酒店的各類選購目標，并在預算內盡量做到降低成本、節約開支。

6.樂觀開發貨源，不斷推舉新產品，擴大貨品國產化，負責國外定貨工作。

7.常常檢查本部門落實經濟、海關、檢疫、衛生等法律規矩狀況，準時處理發覺的問題。

任職資歷：

1.全日制大專及以上學歷；

2.5年以上酒店選購經理或具備2個以上國際品牌酒店自立籌備選購和開業經受；

3.認識酒店物品招標、選購業務流程，有豐盛的選購閱歷及供貨商資源；

4.具備較強組織、交流談判和自我管控本事，嚴正清明的工作作風。

【第4篇】酒店選購經理職位說明書及崗位職責（3）

酒店選購經理職位說明及崗位職責(三)

崗位名稱:選購經理

直接上司:總經理

管理對象:選購員、司機

詳細職責:

1.按照酒店各營業部門物資要求及消耗狀況,編制酒店全年度的選購預算和選購方案,報總經理批準以后組織實施,確保各項選購目標的完成。

2.建立完整的選購檔案保存制度(包括供給商資料檔案、供給商質量信譽檔案、物品的價格資料檔案)

3.負責與倉庫聯系,準時處理產品的質量問題,協調催促供給商準時送貨。

4.幫助上司比較供給商的報價和收拾供給商資料。

5.搜集各類選購物料的樣板和支配供給商的示范工作。

6.協作倉庫對物品舉行驗收,確保物品符合申購的要求。

7.對供給商的各種單據舉行審核和收拾。

8.負責部屬人員的思想、業務學問培訓,開展員工的職業道德、法制觀念教導,完成上級分配的另外工作。

素養要求:

1.基本素養:遵紀守法,有協調本事;有責任感,不以權謀私,保守業務機密。

2.自然條件:年齡25歲以上,品貌端正,待人和氣、

3.文化程度:中專以上。

4.語言本事:國語流利。

5.工作閱歷:具備3年以上酒店工作閱歷,兩年以上選購工作閱歷。

6.特別要求:認識選購程序和選購內容。

【第5篇】酒店選購經理崗位職責描述崗位要求

職位描述：

職責描述：

1、主持選購部全面工作，制訂物資選購方案，報總經理批準后組織實施，確保各項選購方案完成；

2、調查討論各部門物資需求及消耗狀況，認識各種物資的供給渠道和市場變化狀況；指導并監督下屬開展業務，不斷提升業務技能，確保公司物資的正常選購；

3、監督參加大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的落實和執行狀況；

4、按方案完成各類物資的選購目標，并在預算內盡量削減開支；

5、負責部門人員的思想、業務培訓，開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教導；

6、完成總經理支配的其他工作。

職位要求：

1、統招大專以上學歷，酒店管理/旅游服務等相關專業；

2、3年以上酒店行業同崗位工作閱歷；

3、掌控相關的工作業務流程，認識本部門各項工作流程、規范要求；

4、具備優秀的市場調研、分析預測、選購本事、商務合同管理等本事。

【第6篇】某星級酒店選購部經理崗位職責

星級酒店選購部經理崗位職責

崗位名稱選購部經理所屬部門選購部編號

直屬上級財務總監直屬下級各選購主管晉升方向

所處管理位置職責概述全面負責酒店各類物資的選購及部門內部管理,提升物資選購質量,降低選購成本

職責職責細分職責類別

1.編制選購方案與預算

(1)制定年度、月度選購方案與預算,報主管領導審批后組織實施周期性

(2)組織編制部門預算和總體選購預算,報財務總監審批平時性

(3)審核各部門呈遞的選購清單,按照倉庫存貨狀況制定選購方案平時性

2.選購工作管理

(1)參加重要供給商的談判和重點合同的簽訂工作平時性

(2)指導市場調查工作,舉行合格供給商的審核審批平時性

(3)抽查供給商檔案的建立和完美工作,指導供給商評估工作平時性

(4)參加酒店大批量及重要物資選購的業務洽談工作平時性

3.內部事務管理

(1)處理本部門內部的平時行政事務平時性

(2)負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作平時性

(3)負責本部門員工培訓、人員調配和工作支配等平時性

(4)負責協調本部門與另外部門間的關系,解決爭議平時性

(5)主持部門內部會議的召開和重事件務的處理工作平時性

【第7篇】酒店選購經理崗位職責任職要求

酒店選購經理崗位職責

職責描述:

1、主持選購部全面工作，制訂物資選購方案，報總經理批準后組織實施，確保各項選購方案完成;

2、調查討論各部門物資需求及消耗狀況，認識各種物資的供給渠道和市場變化狀況;指導并監督下屬開展業務，不斷提升業務技能，確保公司物資的正常選購;

3、監督參加大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的落實和執行狀況;

4、按方案完成各類物資的選購目標，