蒸發(fā)7.1.2蒸發(fā)的類型與特點蒸發(fā)是一個傳熱與傳質同時進行的過程。但由于溶劑氣化的速率取決于傳熱速率，其過程的實質是有相變的熱量傳遞，因此，工程上通常把它歸類為傳熱過程，蒸發(fā)所用設備——蒸發(fā)器，是一種特殊的傳熱設備。但蒸發(fā)也具有不同于其它傳熱過程的特殊性，主要表現(xiàn)在4個方面（師生討論總結得出）。根據(jù)二次蒸汽是否用作另一蒸發(fā)器的加熱蒸汽，可將蒸發(fā)過程分為單效蒸發(fā)和多效蒸發(fā)。若前一效的二次蒸汽直接冷凝而不再利用稱為單效蒸發(fā)根據(jù)蒸發(fā)的操作壓力與大氣壓的關系，可將蒸發(fā)分為常壓蒸發(fā)、加壓蒸發(fā)、減壓蒸發(fā)(又稱真空蒸發(fā))。根據(jù)操作過程是否連續(xù)，蒸發(fā)可分為間歇蒸發(fā)和連續(xù)蒸發(fā)。7.2單效蒸發(fā)7.2.1單效蒸發(fā)流程圖8-1單效真空蒸發(fā)流程1—加熱室；2—分離室；3—二次分離器；4—混合冷凝器；5—汽液分離器；6—緩沖罐；7—真空泵；8—冷凝水排除器7.2.2單效蒸發(fā)計算圖8-2單效蒸發(fā)的物料衡算和熱量衡算水份蒸發(fā)量加熱蒸汽的消耗量蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積7.2.3多效蒸發(fā)7.3.1多效蒸發(fā)對節(jié)能的意義表8-3單位蒸汽消耗量概況效數(shù)單效雙效三效四效五效（D/W）1.10.570.40.30.27從表中可以看出，隨著效數(shù)的增加，單位蒸汽消耗量越少，因此所能節(jié)省的加熱蒸汽費用越多，但效數(shù)越多，設備費用也相應增加。目前工業(yè)生產(chǎn)中使用的多效蒸發(fā)裝置一般為3~5效。7.2.3多效蒸發(fā)7.3.2多效蒸發(fā)流程圖8-3并流加料蒸發(fā)流程圖8-4逆流加料蒸發(fā)流程圖8-5平流加料蒸發(fā)流程7.4.1自然循環(huán)型蒸發(fā)器7.4蒸發(fā)設備圖8-6中央循環(huán)管式蒸發(fā)器1—外殼；2—加熱室；3—中央循環(huán)管；4—蒸發(fā)室；5—除沫器圖8-7懸筐式蒸發(fā)器圖8-8外加熱式蒸發(fā)器圖8-9列文蒸發(fā)器1—加熱室；2—沸騰室；3—分離室；4—循環(huán)管；5—完成液出口；6—加料口7.4.2強制循環(huán)型蒸發(fā)器7.4蒸發(fā)設備圖8-10強制循環(huán)蒸發(fā)器7.4.3薄膜式蒸發(fā)器7.4蒸發(fā)設備圖8-11升膜式蒸發(fā)器1—蒸發(fā)器；2—分離器圖8-12降膜式蒸發(fā)器1—蒸發(fā)器；2—分離器；3—液體分布器圖8-13刮板式蒸發(fā)器7.4.4浸沒燃燒蒸發(fā)器7.4蒸發(fā)設備7.5蒸發(fā)器的操作

7.5.1蒸發(fā)操作的幾個問題⑴合理選擇蒸發(fā)器⑵提高蒸汽壓力⑶提高傳熱系數(shù)K

⑷提高傳熱量7.5蒸發(fā)器的操作

7.5.2典型蒸發(fā)