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文檔簡介
少年、兒童產(chǎn)業(yè)
市場分析少年、兒童產(chǎn)業(yè)
市場分析目錄
少年、兒童市場概述少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場背景少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模少年、兒童消費(fèi)階段劃分少年、兒童消費(fèi)特點(diǎn)少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)目錄少年、兒童市場概述少年、兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析少年、兒童市場消費(fèi)主要類別食品行業(yè)簡析飲料行業(yè)簡析服裝行業(yè)簡析玩具行業(yè)簡析日化行業(yè)簡析少年、兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析少年、兒童市場其他類別
藥品保健品行業(yè)
文具行業(yè)
教育行業(yè)
少年兒童家電行業(yè)總結(jié)
廣告與少年兒童市場的結(jié)合少年、兒童市場其他類別少年、兒童市場概述少年、兒童市場概述少年、兒童市場背景中國城市兒童消費(fèi)超過4000億元人民幣并且每年保持9%的速度快速增長。我國大約有3億多兒童,其中大約有9000萬兒童生活在大中城市,而且每年大約有2700萬新生兒降生,巨大的消費(fèi)潛力吸引著企業(yè)的目光。少年、兒童市場背景中國城市兒童消費(fèi)超過4000億元人民幣并且少年、兒童市場規(guī)模我國16歲以下少年、兒童有3億多,其中6歲以下1.71億,7-16歲達(dá)1.7億,占全國人口四分之一,其中獨(dú)生子女占少年兒童總數(shù)的34%。其中大約有9000萬兒童生活在大中城市,而且每年大約有2700萬新生兒降生,巨大的消費(fèi)潛力吸引著企業(yè)的目光。兒童消費(fèi)市場規(guī)模極其巨大,中國兒童市場年消費(fèi)額達(dá)幾千億元人民幣。同時,兒童對家庭消費(fèi)影響力接近60%,而且越來越大。對于有志于開發(fā)兒童市場的廠商來說,這無疑是一塊很大的蛋糕。少年、兒童市場規(guī)模我國16歲以下少年、兒童有3億多,其中6歲少年、兒童消費(fèi)階段劃分少年、兒童作為一個消費(fèi)群體的存在方式是很特殊的,即其沒有經(jīng)濟(jì)收入,所有消費(fèi)都依賴父母,是名副其實(shí)的“消費(fèi)者”。面對這樣一個特殊的消費(fèi)群體,我們將兒童市場可為三群:(1)1歲至5歲的學(xué)前兒童,幾乎完全依賴父母的決策。(2)6歲至10歲。一群趨附流行的小鬼,也是最重量級的電視觀眾。隨著年齡的增長和消費(fèi)地位的不斷提升,他們影響父母購物行為的能力越來越強(qiáng)。。(3)11歲至16歲,喜愛模仿成年人的一群。較6-10歲的小鬼來說,這個階段的少年、兒童的消費(fèi)能力已獲得“升級”,在許多情況下,他們不僅參與作出購買決策,而且還會逐漸成為家庭購買的主要決策者。處于本階段的兒童刻意模仿成年人的外表和行為。少年、兒童消費(fèi)階段劃分少年、兒童作為一個消費(fèi)群體的存在方式是
少年、兒童消費(fèi)特點(diǎn)少年、兒童消費(fèi)領(lǐng)域的集中之處主要集中在食品、服裝、玩具等方面。服裝一般由家長安排,食品和玩具的購買主導(dǎo)方在兒童。四個城市的調(diào)查顯示,30~40%的兒童產(chǎn)品的購買受兒童意愿的影響。少年、兒童提前進(jìn)入消費(fèi)時期。手中有可觀的零花錢,懂得如何支配。目前全國大城市少年、兒童零花錢平均在76.5元/月左右。從地區(qū)看,珠江三角洲地區(qū)少年、兒童零花錢高于北京和長江三角洲地區(qū)。零花錢主要流向是零食和文化類用品。少年、兒童消費(fèi)特點(diǎn)少年、兒童消費(fèi)領(lǐng)域的集中之處主要集中在少年、兒童購買意愿對于家庭成員及家庭消費(fèi)的影響加大,由于絕大多數(shù)為獨(dú)生子女,對電視節(jié)目頻道有控制權(quán),同時,對信息敏感,也決定了他們對家庭消費(fèi)的影響增大。多數(shù)少年、兒童在購物時不在乎牌子,但外表要好看。同時,對某些國外知名品牌的認(rèn)同,更主要是因為這些品牌更具時尚特征。品牌意識開始逐步增強(qiáng),少年、兒童對洗發(fā)水、服裝、隨身聽、文具等產(chǎn)品,傾向于國際知名品牌,在食品、飲料方面偏愛國內(nèi)品牌。少年、兒童購買意愿對于家庭成員及家庭消費(fèi)的影響加大,由于絕大少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)市場類別主要類別其他食品飲料藥品保健品文具服裝玩具日化教育家電少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)其他食品飲料藥品文具服裝日化教育家少年兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析
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少年、兒童市場消費(fèi)主體類別少年兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析
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少年、兒童市場消費(fèi)主體類別食品行業(yè)簡析一、市場環(huán)境與世界主要國家對比,我國食品市場潛力巨大。目前,我國食品銷售總量在世界上位居前列,但由于人口數(shù)量多,人均食品零售量卻處于低水平,所以人均食品零售量有較大的上升空間。在我國國民經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持較高水平的發(fā)展、居民收入提高及城鄉(xiāng)差距縮小的情況下,我國人均食品零售量將會有較大的提高,與發(fā)達(dá)國家的距離會有所縮小,從而使食品零售總量保持較高的增長水平。在食品市場需求總量增長的同時,由于相應(yīng)的食品市場供應(yīng)充足,產(chǎn)品間競爭激烈,食品價格的總體水平將保持平穩(wěn)態(tài)勢。
食品行業(yè)簡析一、市場環(huán)境二、市場規(guī)模根據(jù)國家統(tǒng)計局、中國食品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù),2003年中國食品工業(yè)市場銷售規(guī)模增長迅猛,1~11月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入11007.68億元,同比增長20.52%,首次突破一萬億元。1~11月,食品工業(yè)累計完成工業(yè)總產(chǎn)值11595.38億元,同比增長19.08%;預(yù)計完成工業(yè)總產(chǎn)值12390.85億元,同比增長二成。至此,已超過食品行業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃同期目標(biāo)總起來看,2005年我國食品工業(yè)將承接2003\2004年的運(yùn)行走勢,繼續(xù)保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢。而兒童食品市場在我國食品行業(yè)中占有相當(dāng)大的比重,成為眾多食品企業(yè)追逐利潤的新增長點(diǎn),先后涌現(xiàn)出“喜之郎”、“旺旺”、“卡迪那”等一些知名品牌。二、市場規(guī)模三、市場構(gòu)成
食品市場是少年、兒童消費(fèi)市場中最大比重的類別市場,由于食品類別的廣泛性和特殊性,使得食品市場本身有包含相對不同的小類比食品產(chǎn)業(yè),這些類別產(chǎn)業(yè)市場中,兒童消費(fèi)比重最大大的類別主要為“休閑食品”、“糖果”、“餅干”、“膨化食品“等,下面我們就一些小類別食品產(chǎn)業(yè)作簡要闡述:三、市場構(gòu)成(一)休閑食品市場概述休閑食品制造業(yè)在中國整個國民經(jīng)濟(jì)中的比重較小。2001年,休閑食品制造業(yè)的工業(yè)增加值為44.2億元,占全國工業(yè)增加值0.1%。1999-2001年,其工業(yè)增加值的平均年增長率為6.7%,略低于GDP的發(fā)展速度。2004年中國休閑食品市場表觀需求額為220億元,預(yù)計年增長速度超過10%,到2005年中國休閑食品市場需求額將達(dá)225.8億元。休閑食品的高利潤近年來呈持續(xù)增長勢頭,其增長率已達(dá)整個食品工業(yè)的2倍。(一)休閑食品市場概述上個世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點(diǎn),也是休閑食品的幾個主流方向:
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3.健康,盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;上個世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng)10年,從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”:
1.方便性,賣點(diǎn)要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看;4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。今后休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和產(chǎn)品特點(diǎn):
A.
從綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)情況來看,綠色消費(fèi)最終將成為世界大勢;B.目前產(chǎn)品類別太單一,薯類、谷類占據(jù)大半江山,未來休閑食品市場將繼續(xù)細(xì)劃,品類不斷增多,更加適合少年、兒童口味;C.國家對一些傳統(tǒng)的、民族的東西會重視起來,導(dǎo)致新行業(yè)的產(chǎn)生或發(fā)展,繼承和發(fā)展傳統(tǒng)休閑食品,增加更多的文化內(nèi)涵。
從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即(二)糖果市場概述糖果作為中國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一,取得長足的發(fā)展,特別是近幾年來已成為我國食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)。最近5年,我國糖果市場保持了8%~12%的增長速度,高于全球糖果年均增長速度近6個百分點(diǎn)。2003年,更是迎來了高達(dá)15.16%的高增長速度。我國糖果企業(yè)有2000多家,其中年銷售額500萬元以上的企業(yè)230家。2003年,500萬元以上企業(yè)糖果產(chǎn)量為52.78萬噸,占行業(yè)總產(chǎn)量的50.2%。2003年糖果業(yè)銷售額為265.61億元。中國糖果市場呈現(xiàn)國際品牌、國內(nèi)知名品牌和眾多中小企業(yè)參與競爭的格局。國內(nèi)知名品牌在激烈市場競爭中,練內(nèi)功強(qiáng)身健骨,上新品引導(dǎo)消費(fèi),搶市場精耕細(xì)作,產(chǎn)銷呈現(xiàn)穩(wěn)健增長態(tài)勢。(二)糖果市場概述我國糖果年總產(chǎn)量已連續(xù)5年超過100萬噸,生產(chǎn)集中度較高,以上海的不凡帝、冠生園、金絲猴、喔喔,江蘇的韓世,北京的愛芬、馬大姐,福建的雅客、金冠、黎祥,廣東的箭牌、佳口、徐記、金帝等為代表的優(yōu)勢糖果企業(yè)集中了我國近40%的市場份額。我國糖果業(yè)有巨大市場發(fā)展?jié)摿?。目前我國人均糖果?.7公斤,約為發(fā)達(dá)國家的1/10,國際人均水平的1/3。我國人均糖果如能達(dá)到國際水準(zhǔn),那么要求我國糖果巧克力的總供給量將達(dá)270萬噸以上。而我國目前總產(chǎn)量才只有100多萬噸,市場發(fā)展空間極大。隨著人民生活水平的不斷提高和人們對糖果的科學(xué)認(rèn)識,以及新功能、新口味、復(fù)合型等糖果新產(chǎn)品的涌現(xiàn),糖果的多樣性、功能性成為糖果市場的趨勢。我國糖果年總產(chǎn)量已連續(xù)5年超過100萬噸,生產(chǎn)集中度較高,以(三)膨化食品市場概述憑借著獨(dú)特的口味和繁多的品種,膨化食品逐漸在兒童的食品消費(fèi)占據(jù)了一席之地。通過幾年來對膨化食品的銷售調(diào)查顯示,膨化食品市場正日趨成熟。近些年來,包括油炸薯條、蝦條、雞圈、雞條、雞片等在內(nèi)的各種各樣的膨化食品,以色彩鮮艷、包裝醒目、口味好、廣告宣傳攻勢強(qiáng)烈等特點(diǎn)吸引著兒童和青少年們。本年從全國市場上來看,市場的滲透率在前十位的品牌依次是上好佳、旺旺、卡迪那、浪味仙、康師傅、妙味角、百事、樂事、太陽鍋巴、奇多。這些企業(yè)多數(shù)是一些合資企業(yè),他們在占領(lǐng)本地市場的基礎(chǔ)上,通過強(qiáng)有力的廣告宣傳,努力使自己的產(chǎn)品進(jìn)入其他市場,通過在全國市場上的銷售,這十家企業(yè)占據(jù)了全國膨化食品市場的66%的份額,其中,上好佳占據(jù)市場的12.7%,旺旺占據(jù)了市場的10.4%,其他品牌在膨化食品市場上的滲透率均不足10%。
(三)膨化食品市場概述從各品牌在各個城市中的情況來看,占據(jù)市場前幾位的品牌基本上都會有一批忠實(shí)的品牌消費(fèi)者,說明這些廠家在占領(lǐng)市場時,也在注重培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者,因此可以將品牌的銷量持續(xù)保持在一個較高的水平??疾炝伺蚧称凡煌袌龅臓顩r,結(jié)合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,在市場中占有較高的市場滲透率和市場忠誠度的少數(shù)幾個企業(yè)的市場策略將推廣膨化食品的使用做為主要宣傳方向,而宣傳自己企業(yè)的形象的廣告或促銷活動屬于較次要的位置。而在市場中處于中游位置的企業(yè)的廣告宣傳的重點(diǎn)放在提高企業(yè)自身的知名度方面,針對少年、兒童對膨化食品不同的接受程度和消費(fèi)習(xí)慣,制定具有較強(qiáng)針對性的宣傳材料;或是轉(zhuǎn)而進(jìn)駐目前市場開發(fā)還不完全的市場,因為這類市場一般來說行業(yè)的集中度不是很高,單個品牌也未有形成較高的品牌忠誠度??傊?,在膨化食品市場中不管什么品牌,只要掌握了消費(fèi)者的需求特點(diǎn)和消費(fèi)習(xí)慣,就能在激烈的市場競爭中處于不敗之地。從各品牌在各個城市中的情況來看,占據(jù)市場前幾位的品牌基本上都(四)餅干市場概述中國餅干市場是一個穩(wěn)定發(fā)展的傳統(tǒng)市常截至2000年,中國縣級以上的餅干廠約有4000余家,餅干類產(chǎn)品生產(chǎn)線約5000余條。餅干產(chǎn)品的年產(chǎn)量以每年10%~15%的速度遞增,預(yù)計2005年生產(chǎn)規(guī)模將達(dá)到170萬噸。中國大量引進(jìn)外國的先進(jìn)餅干生產(chǎn)線,再加上合資企業(yè)的蓬勃涌現(xiàn),大大提高了中國餅干產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。統(tǒng)計資料顯示,在所有的方便食品中,餅干市場規(guī)模最大。最近幾年,餅干業(yè)在我國的發(fā)展呈現(xiàn)出激烈的競爭態(tài)勢。研究表明,外國和臺灣地區(qū)的餅干品牌由于較早進(jìn)入中國市場,搶占了商機(jī),目前已經(jīng)壟斷了中國的中、高檔餅干市常國外廠家如達(dá)能、納貝斯克、奇寶等,利用其強(qiáng)大的品牌效應(yīng)和有力的市場推廣,占據(jù)了餅干市場的主要份額。(四)餅干市場概述海外大型食品生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)品幾乎占領(lǐng)了商場超市的餅干柜臺。它們憑借其資金、生產(chǎn)工藝、市場運(yùn)作、廣告宣傳上的優(yōu)勢,近幾年來迅速占領(lǐng)內(nèi)地市場,甚至連散裝餅干這一中低檔市場也漸漸被這些獨(dú)立型包裝的品牌餅干所占領(lǐng)。在商場超市的餅干柜臺,“達(dá)能”、“奧利奧”、“康師傅3+2”,“樂之”、“奇寶”、“太平”等幾個品牌占據(jù)了主導(dǎo)地位。這充分說明目前餅干市場上品牌消費(fèi)日趨明朗。少年、兒童消費(fèi)者已不再滿足于餅干所提供的常規(guī)營養(yǎng)成分,而是有了進(jìn)一步的需求,如補(bǔ)充鈣質(zhì)、補(bǔ)充鐵質(zhì)、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充膳食纖維、無糖低鹽低脂等。餅干的營養(yǎng)性正逐漸向保健功能深化。海外大型食品生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)品幾乎占領(lǐng)了商場超市的餅干柜臺。它四、市場特點(diǎn)規(guī)模大,但結(jié)構(gòu)不合理行業(yè)日趨成熟資源重組風(fēng)行,優(yōu)勢品牌迅速擴(kuò)張外資介入加劇市場競爭行業(yè)利潤向大企業(yè)集中四、市場特點(diǎn)五、發(fā)展趨勢我國休閑食品呈現(xiàn)快速發(fā)展的勢頭。但是,休閑食品企業(yè)規(guī)模相對較小、行業(yè)集中度低。短視促銷行為對青少年身心健康造成不良影響,不利于行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。我國休閑食品業(yè)的發(fā)展與發(fā)達(dá)國家相比有較大差距。隨著居民生活水平的提高,休閑食品已經(jīng)成為一種消費(fèi)時尚,發(fā)展空間廣闊。馬鈴薯休閑食品和餅干消費(fèi)發(fā)展空間亦很廣闊。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,我國食品市場競爭日趨激烈,并呈現(xiàn)出新的特征:大企業(yè)血本爭奪市場,低成本競爭日益加劇,食品行業(yè)進(jìn)入微利時代,部分成本過高的企業(yè)和眾多不具備特色優(yōu)勢的小企業(yè)的生存受到嚴(yán)重威脅,企業(yè)破產(chǎn)速度加快,企業(yè)重組頻頻發(fā)生,各行業(yè)優(yōu)勝劣汰進(jìn)程加快。五、發(fā)展趨勢六、龍頭企業(yè)—”喜之郎“市場發(fā)展策略發(fā)展歷程——創(chuàng)立于1993年的廣東喜之郎集團(tuán)有限公司以40萬元起家進(jìn)入果凍產(chǎn)業(yè),以其專業(yè)的果凍布丁企業(yè)形象和凌厲的廣告攻勢,成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。從1998年開始,喜之郎便逐漸壟斷市場,在高峰時期,喜之郎曾占有70%的市場份額。目前其生產(chǎn)規(guī)模和銷售量均已躍居全球第一,年銷售額已達(dá)15億元以上。不可否認(rèn),喜之郎創(chuàng)造了一個行業(yè)奇跡。營銷策略——恰逢其時的市場進(jìn)入時機(jī)——一般來說,一個新產(chǎn)業(yè)的形成,要經(jīng)歷一個市場啟蒙期,然后進(jìn)入高速成長期。市場啟蒙時期需要大量的推廣費(fèi)用,除非非常有實(shí)力的企業(yè),否則難以承擔(dān)。而且,用巨額資金轟開的市場,會吸引大量的跟隨者,一旦把握不好,便會被人將勝利的“果實(shí)”搶走。初創(chuàng)的喜之郎避開了果凍市場的啟蒙時期,選擇了在市場的高速成長期進(jìn)入,搭上了便車。六、龍頭企業(yè)—”喜之郎“市場發(fā)展策略產(chǎn)品策略——喜之郎提出了“果凍布丁喜之郎”的口號,從1996年起,喜之郎率先在中央電視臺投放巨額廣告來不斷強(qiáng)化這一概念,在產(chǎn)品和行業(yè)之間建立起一對一的聯(lián)想,一提到果凍布丁就想起喜之郎,提到喜之郎就想起果凍布丁。同時,“果凍布丁喜之郎”這一概念人為地設(shè)置了一道同類產(chǎn)品難以逾越的市場壁壘。
市場策略——一直以來,兒童都是果凍的消費(fèi)主力。因此一開始,喜之郎的廣告畫面就是用兒童作為形象代言人,喜之郎那個戴著棒球帽的卡通形象,無疑就是兒童的化身。在廣告中,喜之郎采取了“讓卡通活起來”的策略,以兒童喜聞樂見的形式,吸引兒童的關(guān)注。產(chǎn)品策略——喜之郎提出了“果凍布丁喜之郎”的口號,從1996廣告策略——成立于1993年的廣東喜之郎集團(tuán)有限公司,特別重視利用強(qiáng)勢媒體打造自己的品牌。1997年開始參加中央電視臺黃金段位廣告招標(biāo),并一直保持在電視媒體的超強(qiáng)聲音。據(jù)央視市場研究股份有限公司的廣告監(jiān)測統(tǒng)計,喜之郎95%的廣告費(fèi)用投放在了電視媒體。正是這種在媒體利用上超常的戰(zhàn)略眼光和對品牌價值不遺余力的投入,奠定了“喜之郎”果凍布丁領(lǐng)導(dǎo)品牌的市場地位。廣告策略——成立于1993年的廣東喜之郎集團(tuán)有限公司,特別重飲料行業(yè)簡析一、市場環(huán)境經(jīng)過市場經(jīng)濟(jì)20多年的發(fā)展和培育,我國的飲料行業(yè)已經(jīng)成長了一批規(guī)模大,被消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的企業(yè),這里面既有可口可樂、百事可樂等全球經(jīng)營的跨國飲料公司,也有娃哈哈、樂百氏、健力寶、椰樹等立足于國內(nèi)市場的本土企業(yè),這些企業(yè)在激烈的市場競爭中都逐漸形成了各自的宣傳理念,塑造出各自獨(dú)特的企業(yè)形象。在激烈的競爭中,我們也看到了品牌之間的對抗。統(tǒng)一、酷兒逼得匯源緊急迎戰(zhàn),康師傅短時間跟隨統(tǒng)一,第五季在資本的護(hù)駕之下無人敢小視,而娃哈哈在整個飲料業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位及其強(qiáng)大的品牌力也這個行業(yè)增添了不少變數(shù);還有一個現(xiàn)象就是地域性品牌在這個市場中還相當(dāng)活躍,比如北京的富迪、華貝康橙、屈臣氏、華旗、摩奇、百分百、華邦、綠之源、圓之夢、天桃等,上海的波蜜、尚品珍、佳得樂、橙寶、百變果仙、麒麟、紅寶、利賓納、伊司頓、光陽等,廣州的晨光、利賓納、果汁先生、鷹金錢、百佳等;甚至有些地方品牌把持著當(dāng)?shù)厥袌隽钊珖源笃放茻o從下口。并且,因為果汁飲料的進(jìn)入門不高,不但這些品牌還會存在并可能繼續(xù)發(fā)展,一些新的品牌也可能進(jìn)入市場。飲料行業(yè)簡析一、市場環(huán)境二、市場規(guī)模隨著人們生活觀念的改變和生活水平的提高,我國飲料市場的發(fā)展非常迅速,市場容量不斷擴(kuò)大。據(jù)有關(guān)方面預(yù)測,我國人均飲料消費(fèi)量將由現(xiàn)在的10公斤增長到2005年的20公斤,飲料產(chǎn)量預(yù)計將以每年14%的速度遞增,到2005年達(dá)到2700萬噸。飲料市場顯示出前所未有的發(fā)展?jié)摿?。同時,由于飲料行業(yè)的進(jìn)入壁壘并不高,在原有的飲料生產(chǎn)企業(yè)不斷加大投入,推出新產(chǎn)品的同時,又有新的企業(yè)紛紛加入這個行業(yè),飲料市場上的競爭變得異常激烈。中國飲料市場潛力巨大。就國際上來說,發(fā)展時間比較長的成熟市場,一般都是兩三個強(qiáng)勢品牌占據(jù)70-80%的市場份額。而目前國內(nèi)飲料市場前10位品牌所占據(jù)的市場份額累積還不到20%,多品牌的市場狀況和競爭的劇烈程度也是市場不穩(wěn)定的表現(xiàn),各個品牌都主動出擊,各不相讓,并沒有一個占據(jù)主導(dǎo)地位的品牌。二、市場規(guī)模三、市場構(gòu)成中國飲料市場的規(guī)模達(dá)到800億元左右碳酸飲料占近30%,包裝飲用水約占40%,果汁與果汁飲料、茶飲料、功能飲料各占10%左右,
三、市場構(gòu)成四、市場特點(diǎn)從產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)上來看:瓶裝飲用水、茶飲料、含乳飲料保持了較高的增長勢頭,但碳酸飲料卻出現(xiàn)了大幅下降的局面。從宏觀市場環(huán)境來看:近年來我國飲料市場一直保持著較高的需求增長速度;國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場的不斷發(fā)展為開發(fā)特色軟飲料產(chǎn)品提供了豐富的原料;WTO將更加有利于我國利用外資,引進(jìn)技術(shù)、設(shè)備、人才和管理。從產(chǎn)品市場來看:增加碳酸飲料的品種、積極發(fā)展果菜飲料、瓶裝飲用水、植物蛋白飲料和特種營養(yǎng)飲料。四、市場特點(diǎn)五、發(fā)展趨勢兒童飲料市場已進(jìn)入個性化消費(fèi)時代。這一細(xì)分市場,一方面是潛力無窮,商機(jī)無限;一方面是個性化、功能化、差異化、國際化將扮演起愈來愈重要的角色。中國兒童數(shù)量是世界之最,且絕大部分都是獨(dú)生子女,這是中國兒童飲料市場的一大特色,隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,居民消費(fèi)水平的不斷增加,中國兒童飲料市場的前景自然被人看好;與此同時,愛好新奇、喜歡探索的少年兒童,對飲料將會提出比以往更高的要求,如更美味、更符合他們的心理認(rèn)知,而家長則要求產(chǎn)品能滿足孩子們的成長需要,這就要求企業(yè)能夠面向不同的消費(fèi)者,不同的區(qū)域特征,生產(chǎn)符合不同消費(fèi)層次的產(chǎn)品;最后還有很重要的一個特點(diǎn),就是國際化的產(chǎn)品、國際化的潮流將涌進(jìn)國內(nèi)市場,對中國廠家而言競爭將更激烈。五、發(fā)展趨勢六、龍頭企業(yè)—娃哈哈兒童市場發(fā)展策略發(fā)展歷程——娃哈哈成立之初是一家小學(xué)校辦企業(yè),可以說是一無所有,靠代銷人家的汽水、棒冰及文具紙張賺一分一厘錢起家;第二年為別人加工口服液,第三年靠兩口鍋?zhàn)印⑷齻€罐子開發(fā)了解決小孩子不愿吃飯問題的娃哈哈兒童營養(yǎng)口服液,靠了確切的效果,靠了“喝了娃哈哈,吃飯就是香”的廣告,產(chǎn)品一炮打響,走紅全國,到第四年就形成了年銷售收入4億元,利潤7000多萬元的規(guī)模,完成了娃哈哈的初步原始積累。營銷策略——娃哈哈產(chǎn)品開發(fā)是現(xiàn)代營銷的起點(diǎn)。娃哈哈公司的營銷原創(chuàng)從產(chǎn)品開發(fā)實(shí)施“求新”策略開始。這個策略的實(shí)施首先體現(xiàn)在娃哈哈兒童營養(yǎng)液的開發(fā)上,此后又十分難能可貴地成應(yīng)了科研檢測中心,確立了企業(yè)以科研、銷售為主導(dǎo)的運(yùn)行機(jī)制,為產(chǎn)品開發(fā)的“求新”奠定了制度上的保證。娃哈哈兒童營養(yǎng)液集中體現(xiàn)了這種營銷思想:80年代末的營養(yǎng)保健品市場令人眼花繚亂。娃哈哈人透過紛繁復(fù)雜的表象,找到了空隙:市場上30多種營養(yǎng)保健品都是為成人設(shè)計的,惟獨(dú)沒有專供兒童飲用的產(chǎn)品。娃哈哈集團(tuán)率先認(rèn)識到了兒童飲料市場的巨大潛力,誰先出手,誰就能搶先占領(lǐng)兒童飲料這一巨大市場。娃哈哈兒童營養(yǎng)液開發(fā)成功,使企業(yè)獲得了迅猛發(fā)展。
六、龍頭企業(yè)—娃哈哈兒童市場發(fā)展策略產(chǎn)品策略——如果進(jìn)一步分析,娃哈哈的產(chǎn)品原創(chuàng)思路又可分為兩種:一是自行設(shè)計,自主創(chuàng)新。如前文所述的娃哈哈兒童營養(yǎng)液、1995年開發(fā)成功的娃哈哈純凈水等都屬這一類;二是對市場上已有的產(chǎn)品,或者是自己的產(chǎn)品,根據(jù)消費(fèi)者對口味、功能上的新要求進(jìn)行“二次創(chuàng)新”或謂深度開發(fā)。如在娃哈哈果奶的基礎(chǔ)上研制成功娃哈哈“AD鈣奶”、“甜橙奶”加進(jìn)雙歧因子的“AD鈣奶第二代”;在原八寶粥的基礎(chǔ)上推陳出新開發(fā)出“娃哈哈桂圓蓮子營養(yǎng)八寶粥”等,都使得“老樹生花”,更加貼近市場,進(jìn)一步滿足了消費(fèi)需求。
市場策略——市場一旦被打開,競爭者就會很快出現(xiàn),與娃哈哈幾乎同時出現(xiàn)并爭奪營養(yǎng)液市場的就是廣東的太陽神口服液。娃哈哈并沒有和太陽神硬拼下去,而是看準(zhǔn)了兒童營養(yǎng)飲料這一市場,當(dāng)時兒童營養(yǎng)飲料市場剛具雛形,廣東樂百氏良好的營銷開端,預(yù)示著這是一個很有潛力的市場??紤]到娃哈哈這個品牌的知名度,娃哈哈利用品牌延伸,先后推出了一系列產(chǎn)品并由此形成了娃哈哈產(chǎn)品群、產(chǎn)品鏈,滿足了不同的消費(fèi)群體、不同層次的新需求,使企業(yè)實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)一代、試制一代、儲備一代、開發(fā)一代”的戰(zhàn)略目標(biāo)。事實(shí)也再一次證明這種戰(zhàn)略的正確性,利用已創(chuàng)品牌生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品的戰(zhàn)略,可以使企業(yè)緊跟市場發(fā)展,不斷壯大自己的力量,而太陽神的衰落也恰為反例。產(chǎn)品策略——如果進(jìn)一步分析,娃哈哈的產(chǎn)品原創(chuàng)思路又可分為兩種廣告策略——廣告促銷是現(xiàn)代營銷的重要內(nèi)容。娃哈哈公司的廣告促銷遵循“尚奇”法則。促銷方案奇招迭出,廣告策劃奇兵頻現(xiàn),使‘’娃哈哈“品牌影響力大增。娃哈哈廣告立足于奇,構(gòu)思看似平淡卻寓奇巧,語言貌似樸實(shí),卻常發(fā)人之所未發(fā)、素來為人稱道。以1992年版的娃哈哈果奶廣告為例,此廣告畫面溫馨,童趣橫生,音樂清新,沁人心脾。其廣告詞為“甜甜的、酸酸的,媽媽我要喝--娃哈哈果奶”,言簡意賅,既道出了果奶產(chǎn)品的根本特性,又一石二鳥,同時以少年兒童和廣大母親作為對象進(jìn)行訴求。少年兒童是果奶的需求者,而母親是購買行為的實(shí)施者,讓孩子去說服母親,構(gòu)思奇特,因此大獲成功。食品飲料企業(yè)對廣告的依賴性較強(qiáng),打好“廣告牌”并與促銷宣傳手段有機(jī)整合,將會大大提升市場運(yùn)作效果。娃哈哈廣告策略成功之處在于:
廣告策略——廣告促銷是現(xiàn)代營銷的重要內(nèi)容。娃哈哈公司的廣告促
一是較早地使用了央視廣告及各地方電視臺廣告,立志發(fā)展的娃哈哈公司充分把握住現(xiàn)代兒童對于電視方面的收視特點(diǎn),不斷增加電視方面廣告投入,2003年其用于碳酸飲料產(chǎn)品的電視廣告投入也由去年的約1.7億元迅速增長到今年的約2.2億元,增幅高達(dá)26%。進(jìn)一步擴(kuò)大了娃哈哈的市場份額,穩(wěn)固了娃哈哈作為中國飲料行業(yè)龍頭老大的地位。二是注重廣告的促銷效果。娃哈哈的廣告土、不洋氣、不大氣,能為大眾所接受,能吸引消費(fèi)者,能啟動市場,娃哈哈廣告雖不叫好但叫賣,能實(shí)現(xiàn)銷售提升。這與現(xiàn)代廣告之父奧格威極力提倡廣告的促銷性而非創(chuàng)意、藝術(shù)正相契合。三是正確選擇訴求方式。飲料這一類的產(chǎn)品沒有多少高科技含量,產(chǎn)品同質(zhì)性較強(qiáng),娃哈哈在水廣告上采用的都是感性訴求方式,如“喝了娃哈哈,吃飯就是香”、“我的眼里只有你”、“我的心里只有你”、“愛你就等于愛自己”、“中國人自己的可樂”、“亮出你自己”等。四是整合性。娃哈哈廣告連續(xù)推進(jìn),注重節(jié)奏,注重與其它促銷手段的配套。
一是較早地使用了央視廣告及各地方電視臺服裝行業(yè)簡析一、市場環(huán)境目前國內(nèi)童裝市場有效需求不足,中童服和大童服的市場存在很大的市場空白。一方面以米奇妙、史努比、派克蘭帝等知名國際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢占領(lǐng)了童裝高檔市場,價格一般在200元以上,而國內(nèi)的品牌多數(shù)集中在低檔市場一般在100元以下,出現(xiàn)了兩極分化,與國際品牌相比差距主要在設(shè)計和營銷上,國內(nèi)品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太過于花哨或單調(diào)、對現(xiàn)代流行的牛仔風(fēng)潮、適應(yīng)兒童成長的設(shè)計、普遍接受的多功能性設(shè)計理念不了解,時代感不強(qiáng),沒有重視品牌形象的建立,很少投入經(jīng)費(fèi)開發(fā)研究,缺乏個性和民族色彩。兒童發(fā)育成長較快,童裝穿著周期較短,同時由于童裝經(jīng)營風(fēng)險比成年服裝要小,市場進(jìn)入門檻比較低,這就使得童裝市場形成了多渠道流通,各種經(jīng)濟(jì)成份參與經(jīng)營,競爭將會加劇。服裝行業(yè)簡析一、市場環(huán)境二、市場規(guī)模根據(jù)統(tǒng)計數(shù)字,0—4歲兒童生長發(fā)育最快,這一階段兒童按每年購買2套童裝計算,5—9歲兒童按每年購買1.5套童裝計算,10—16歲兒童按每年購買2套童裝計算,那么每年各年齡段男、女童裝的需求量分別為5億件套。按城鄉(xiāng)劃分,城鎮(zhèn)人口中0—16歲少年、兒童共有8401萬人,按其每人每年童裝消費(fèi)200元計算,城鎮(zhèn)童裝消費(fèi)額在168億元左右,農(nóng)村人口中0—16歲少年、兒童共有20578萬人,按其每人每年消費(fèi)童裝消費(fèi)50元計算,農(nóng)村童裝消費(fèi)額在103億元左右,合計全國童裝市場消費(fèi)額在271億元。和兒童服裝需求相比,我國的童裝市場在整個服裝行業(yè)仍然是個小市場。國內(nèi)4.4萬個服裝企業(yè),童裝生產(chǎn)企業(yè)占1/4,有品牌的童裝專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)不過幾百家而已。由于兒童發(fā)育生長很快,童裝的穿著周期較短,童裝經(jīng)營風(fēng)險比成人裝要低,市場進(jìn)入門檻也比較低,使得童裝市場形成了多渠道流通,各種經(jīng)濟(jì)成分參與經(jīng)營,競爭激烈。
二、市場規(guī)模三、市場構(gòu)成
童裝雖然在整個服裝市場中份額不大,但競爭激烈。目前,國外品牌童裝占國內(nèi)市場的50%,國內(nèi)廠家占有的50%的市場份額中,只有30%擁有品牌,70%的童裝處于無品牌競爭狀態(tài)。在中華全國商業(yè)信息中心對大型重點(diǎn)零售企業(yè)的統(tǒng)計中,進(jìn)入市場綜合占有率前十位的品牌中,只有一休、水孩兒、小星星、好孩子為國產(chǎn)品牌,其他為外資或合資品牌。
三、市場構(gòu)成四、市場特點(diǎn)目前市場上品牌系列化行銷的不多,方式比較單一,品牌意識不強(qiáng)。市場上大部分兒童服裝沒有強(qiáng)調(diào)自己的特色,兒童服裝的時尚性比較差。整體設(shè)計水平不高缺少時尚感款式設(shè)計大多照搬國外著名品牌,沒有對國內(nèi)兒童生理、心理和生活習(xí)慣進(jìn)行全方位研究,很難體現(xiàn)出企業(yè)品牌文化。同時選色也比較鮮艷、裝飾過于煩瑣花哨、選料過于硬、甲醛超標(biāo)的現(xiàn)象也較多。宣傳力度不夠放眼望國內(nèi)服裝業(yè)廣告宣傳,很少看見童裝企業(yè)做廣告,就是做廣告也是在一些行業(yè)報紙上作一個簡單的宣傳或?qū)ふ掖砩?,無法體現(xiàn)出一個服裝品牌的文化內(nèi)涵。一個知名品牌的誕生不僅看它的產(chǎn)地和屬性,還依賴與對它的宣傳和推廣??傮w上講,我國童裝一直停留在模仿國外童裝色彩、款式的水平上,對國外的設(shè)計觀念、營銷理念卻一直沒有認(rèn)真研究,因此對童裝缺乏科學(xué)認(rèn)識,時代感弱,季節(jié)性不強(qiáng)。同時我國輕兒童服飾研究的現(xiàn)狀,使國內(nèi)童裝始終徘徊在低檔次的水平上。
四、市場特點(diǎn)五、發(fā)展趨勢
明年中國衣著類消費(fèi)品零售額預(yù)計占整個社會消費(fèi)品零售總額的百分之十三左右,與上年增長幅度基本持平。城鎮(zhèn)衣著類消費(fèi)支出仍將增長,但幅度較小。此外,今年服裝產(chǎn)業(yè)升級結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的變化將繼續(xù)通過市場顯現(xiàn)出來,服裝需求將出現(xiàn)追求高品質(zhì)的傾向,消費(fèi)者受品牌理念和流行趨勢的影響將進(jìn)一步增強(qiáng)。童裝將以每年8%的速度遞增,到2005年童裝需求量將突破10億件,因此,童裝市場蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展空間。科學(xué)的童裝消費(fèi)觀念和設(shè)計理念是把童裝作為對兒童生存、保護(hù)和發(fā)展的重要手段,并與美化社會結(jié)合,因此,抓住童裝產(chǎn)業(yè)鏈的整體運(yùn)作,適時推出實(shí)用簡約、美觀大方的童裝是明智之舉。
五、發(fā)展趨勢六、龍頭企業(yè)——北京派克蘭帝公司市場發(fā)展策略發(fā)展歷程——今天,派克蘭帝公司已經(jīng)成為中國兒童服飾界的一顆閃亮的新星。由國際設(shè)計師領(lǐng)銜的主線產(chǎn)品LawLandee(派克蘭帝)以國際化、都市化、時尚化的風(fēng)格,贏得了市場和業(yè)界的高度認(rèn)知,在北京、上海等國內(nèi)各大城市風(fēng)行銷售,是近年來成長最快的童裝品牌之一。據(jù)國內(nèi)權(quán)威市場調(diào)查機(jī)構(gòu)公布,派克蘭帝自2000年來已多次名列全國市場占有率前三名,并在北京市場已創(chuàng)造連續(xù)多年市場占有率排名第一的神話。
營銷策略——派克蘭帝至今沒有一家自已的工廠。它走的是貼牌生產(chǎn)的經(jīng)營模式,借鑒美國耐克公司,沒有自已的工廠,但擁有暢銷全球的品牌。早在創(chuàng)業(yè)之初,派克蘭帝公司就決定摒棄傳統(tǒng)的勞動密集型模式,構(gòu)建一個現(xiàn)代化的智力密集型服裝企業(yè),走一條立足于產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、銷售渠道建設(shè)和品牌經(jīng)營的道路,把加工制作流程交給經(jīng)過挑選的可靠工廠。
六、龍頭企業(yè)——北京派克蘭帝公司市場發(fā)展策略管理策略——高教育、高科技、高起點(diǎn)、高追求、國際化,這是派克蘭帝管理階層的特點(diǎn)。在信息管理上派克蘭帝全方位引進(jìn)MIS先進(jìn)信息管理技術(shù),自主開發(fā)擁有100%知識產(chǎn)權(quán)的大型信息系統(tǒng),充分應(yīng)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)理念,并貫穿于產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)直至市場營銷所有環(huán)節(jié),形成行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的“智力信息密集型”營運(yùn)模式。市場策略——派克蘭帝在競爭中保持高速度的增長,不以低價格在市場上競爭,而依托的是強(qiáng)勁的品牌實(shí)力,并著力于發(fā)展品牌多方位素質(zhì)。優(yōu)秀的品牌文化、突出的市場表現(xiàn)和良好的商譽(yù),吸引了眾多優(yōu)秀的代理商、經(jīng)銷商加盟。在與合作伙伴的關(guān)系上,派克蘭帝堅持長線扶持,共同發(fā)展的策略,不斤斤計一時的得失,認(rèn)真踏實(shí)地扶持中、小客戶,尋求可以長期發(fā)展的伙伴,提供品牌價值的附加服務(wù)。管理策略——高教育、高科技、高起點(diǎn)、高追求、國際化,這是派克產(chǎn)品策略——為充分體現(xiàn)新時代的兒童內(nèi)在精神和美學(xué)動感,追求自然、自信、自立、時尚的個性。派克蘭帝款式簡潔自然、色彩清新,風(fēng)格上休閑舒適。由于童裝周期較短,再加上時裝的流行性,周期往往只有一二個季度,因此把握時尚和季節(jié),就成為企業(yè)推出新產(chǎn)品的重要依據(jù),派克蘭帝推出近百種品牌,包括背心、褲裝、背包等服飾產(chǎn)品,取得巨大成功。產(chǎn)品策略——為充分體現(xiàn)新時代的兒童內(nèi)在精神和美學(xué)動感,追求自玩具行業(yè)簡析一、市場環(huán)境目前內(nèi)地有各類玩具生產(chǎn)企業(yè)6,000多家,而單在廣東省便有玩具企業(yè)4,500家,2001年生產(chǎn)值達(dá)385億元人民幣,占內(nèi)地總生產(chǎn)值的80%以上。內(nèi)地最重要的玩具生產(chǎn)和出口基地是「五省一市」:廣東、江蘇、上海、山東、浙江和福建。其中,廣東、福建以電動和塑膠玩具為主;江蘇、上海以毛絨玩具為主;浙江以木制玩具為主。
國內(nèi)玩具廠商的業(yè)務(wù)大多以代加工和替跨國公司打工為主,雖然中國玩具出口占到其總產(chǎn)值的近90%,成為僅次于皮革、鞋帽的輕工出口品類,但利潤的微薄注定它還將繼續(xù)扮演“嫁衣裳”的角色。然而也有企業(yè)開始利用國外玩具本土化的包裝,或者依靠科技力量打造玩具新品牌,以擺脫僅僅依靠加工出口賺取加工費(fèi)的角色了。玩具行業(yè)簡析一、市場環(huán)境二、市場規(guī)模中國16歲以下人口為3億多,其中的城市人口為8000萬人,構(gòu)成了龐大的玩具消費(fèi)群體。城市兒童每年人均玩具消費(fèi)額為35元,城市成年人12元。大中城市的消費(fèi)者普遍可接受的玩具價格在100元以下,一些售價在1000元以上的高檔玩具同樣有市場。2001年中國玩具市場的銷售額為120億元。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測中國玩具市場將以每年40%的速度增長,到2010年中國玩具市場的消費(fèi)額將超過1000億元。中國玩具市場蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。二、市場規(guī)模三、市場構(gòu)成
在中國玩具市場,毛絨玩具和兒童車最為暢銷,模型玩具、遙控玩具和塑膠玩具的銷量持續(xù)看好。中國玩具市場各類人群經(jīng)常購買玩具種類三、市場構(gòu)成中國玩具市場各類人群經(jīng)常購買玩具種類四、市場特點(diǎn)大而不強(qiáng)是中國玩具產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn),目前全球約有75%的玩具是在中國境內(nèi)生產(chǎn)的。但是中國制造的玩具大多停留在中低檔水平,主要以長毛絨和木制材料為主,附加值不高。而相當(dāng)多接海外訂單的企業(yè),也是滿足于賺取加工費(fèi),只要有市場就行。兒童玩具市場的品牌意識不強(qiáng),像芭比娃娃這樣的著名品牌產(chǎn)品很少,新生代品牌產(chǎn)品如羽西娃娃等,均走的是高價位路線。在賣場中占據(jù)面積最多的模型玩具則大多沒有品牌或品牌不清,這是一個市場特點(diǎn)。主題概念在玩具市場中才剛剛起步。兒童玩具由季節(jié)性轉(zhuǎn)向四季暢銷。以往,父母只是在過年過節(jié)才購買玩具給孩子,隨著人們消費(fèi)觀念的改變,兒童玩具成為一年四季都受歡迎的商品。
四、市場特點(diǎn)五、發(fā)展趨勢中國玩具制造業(yè)的飛速發(fā)展開始于上個世紀(jì)80年代。經(jīng)過了20多年的發(fā)展,中國的玩具廠商積累了足夠的實(shí)力:他們開始放棄傳統(tǒng)的加工設(shè)備,耗費(fèi)數(shù)百萬資金引進(jìn)最新的剪裁機(jī)和塑料成型機(jī);他們投入更多的人力、物力和財力完善科技開發(fā)機(jī)構(gòu);他們不再簡單地抄襲模仿國外玩具,而是試圖凝聚企業(yè)的創(chuàng)新力和科技力,創(chuàng)造自己的玩具。以下玩具將成為市場新寵:模型玩具、專利授權(quán)玩具(電影玩具、卡通玩具等)、玩偶、高科技玩具、益智玩具、互聯(lián)網(wǎng)兼容玩具。五、發(fā)展趨勢日化行業(yè)簡析一、市場環(huán)境近年來,我國日化行業(yè)和市場發(fā)展迅速,隨著城市國民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高,少年、兒童及家長對少年、兒童日化的關(guān)注重點(diǎn)也發(fā)生著顯著的變化。
中國城市兒童消費(fèi)將超過500億元人民幣,并且每年保持9%的速度快速增長。我國大約有3億多兒童,其中大約有9000萬兒童生活在大中城市,而且每年大約有2700萬新生兒降生,巨大的消費(fèi)潛力吸引著企業(yè)的目光,中國洗滌化妝品企業(yè)的有識之士也紛紛加入做大兒童市場的行列日化行業(yè)簡析一、市場環(huán)境二、市場規(guī)模
目前中國16歲以下的兒童有3億,而這些兒童中有8000萬生活在大中城市。據(jù)不完全統(tǒng)計,每年只在兒童的化妝品方面消費(fèi)就在在5億元以上,這只是兒童日化領(lǐng)域眾多品類中的一個類別,那么反觀整個兒童日化領(lǐng)域?qū)⑹且粋€不可小覷的廣闊市場空間,其市場利潤也是非常豐厚的。二、市場規(guī)模三、市場構(gòu)成強(qiáng)生依然是龍頭孩兒面、郁美凈、小叮鐺、佳潔士和青蛙王子不相上下三、市場構(gòu)成強(qiáng)生依然是龍頭孩兒面、郁美凈、小叮鐺、佳潔士和四、市場特點(diǎn)我國有3億兒童,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,對護(hù)膚品的需求越來越強(qiáng)勁。但目前兒童護(hù)膚品比較單一。兒童護(hù)膚產(chǎn)品的定位很不合理
目前市場上主流產(chǎn)品大多價格較高,而且品種單一。“強(qiáng)生”一枝獨(dú)秀占據(jù)著高端市場,消費(fèi)者可選擇的余地非常小。目前,國內(nèi)兒童護(hù)膚品市場還屬于成長階段。“強(qiáng)生”幾乎以壟斷形式占據(jù)了高端市場,中低端產(chǎn)品市場由實(shí)力參差不齊的國內(nèi)企業(yè)分羹。四、市場特點(diǎn)五、發(fā)展趨勢從去年開始,越來越多的投資者加入到淘金者行列中,其中不乏一些本土知名的日化企業(yè)。對于本土企業(yè)來說,這塊市場相當(dāng)有誘惑力。一方面,市場的潛力不可小覷;另一方面,成人洗護(hù)類產(chǎn)品市場競爭的日趨白熱化、利潤空間急劇縮水的大背景下,進(jìn)軍兒童護(hù)理市場無疑是個不錯的選擇。
在1998年以前,除了強(qiáng)生等極少數(shù)合資高檔品牌主導(dǎo)終端渠道以外,國內(nèi)絕大多數(shù)兒童品牌均以流通形式在市場上進(jìn)行推廣。隨著流通渠道利潤的日益微薄,依靠經(jīng)銷商推展市場的國內(nèi)兒童護(hù)膚品牌紛紛將“矛頭”轉(zhuǎn)向終端市場。
與此同時,和其它日化產(chǎn)品相比,兒童日化產(chǎn)品類別與銷售渠道的多樣性也開始不斷地顯現(xiàn)出來。五、發(fā)展趨勢六、龍頭企業(yè)—“郁美凈”兒童牌發(fā)展歷程——天津郁美凈集團(tuán)的前身是天津市第二日化廠,從1979年開始專業(yè)生產(chǎn)化妝品,上世紀(jì)80年代初期“郁美凈”品牌獲準(zhǔn)注冊,該集團(tuán)克難制勝,勇攀高峰,在逆境中拼出一條生路,開發(fā)生產(chǎn)的郁美凈兒童霜填補(bǔ)了我國兒童鮮奶護(hù)膚品的空白。由于一貫實(shí)施的品牌帶動戰(zhàn)略,公司的企業(yè)資本不斷快速擴(kuò)張,現(xiàn)今的天津郁美凈集團(tuán)有限公司擁有15個控股子公司和聯(lián)營企業(yè),年市場銷售額近兩億元。多年來企業(yè)依靠名牌戰(zhàn)略使小商品占領(lǐng)大市場,銷售收入連續(xù)以每年20%以上的速度遞增,產(chǎn)品在全國的覆蓋面達(dá)95%以上,天津郁美凈目前已經(jīng)成為具有品牌優(yōu)勢的企業(yè)集團(tuán)。從1994年至今,郁美凈集團(tuán)企業(yè)年銷售收入由4000多萬元上升到近2億元,近4年累計上繳稅金1.1億元以上,創(chuàng)造了我國化妝品企業(yè)持續(xù)高增長的奇跡。六、龍頭企業(yè)—“郁美凈”兒童牌營銷策略——郁美凈集團(tuán)以現(xiàn)代經(jīng)營理念作終端,創(chuàng)新營銷。穩(wěn)扎穩(wěn)打建立自己的“根據(jù)地”。如今全國32個省、市(自治區(qū))除臺灣和海南省外,都有郁美凈的銷售網(wǎng)點(diǎn)。全國陸續(xù)建立了獨(dú)立經(jīng)營的郁美凈商貿(mào)公司及經(jīng)營部;在全國大、中型商場和5000平米以上規(guī)模的超市建立了739個形象專拒;用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在企業(yè)與市場之間建立了點(diǎn)連線、線連片、片連網(wǎng)的營銷網(wǎng)絡(luò),使大流通與終端銷售形成優(yōu)勢互補(bǔ),為郁美凈在激烈的市場競爭中長久生存、保持活力、做大做強(qiáng)打下了堅實(shí)的基礎(chǔ),成為郁美凈巨大的無形資產(chǎn)。產(chǎn)品策略——郁美凈集團(tuán)從打造民族工業(yè)品牌入手,腳踏實(shí)地地逐步做大做強(qiáng)兒童護(hù)膚類產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了“小商品、高科技、大市場”。該集團(tuán)不斷應(yīng)用現(xiàn)代高科技手段,從根本上改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加郁美凈產(chǎn)品的附加值和技術(shù)含量。目前,郁美凈集團(tuán)已經(jīng)擁有7項專利技術(shù),產(chǎn)品由單一的兒童護(hù)膚系列擴(kuò)大到美容化妝品,并延伸到香皂、牙膏等其它領(lǐng)域,擁有高、中、低檔齊全的七大類近百個品種。其中,新產(chǎn)品的銷售收入已占企業(yè)銷售總額的43%。營銷策略——郁美凈集團(tuán)以現(xiàn)代經(jīng)營理念作終端,創(chuàng)新營銷。穩(wěn)扎穩(wěn)少年兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析
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少年、兒童市場其他類別少年兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析
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少年、兒童市場其他類別藥品保健品行業(yè)
據(jù)了解,03年保健行業(yè)已經(jīng)達(dá)到300億,根據(jù)市場的細(xì)化分到少年、兒童使用與消費(fèi)的實(shí)際只有幾個億,這與年齡比例與少年、兒童消費(fèi)需求不相符合,按照家庭消費(fèi)支出來分析,也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到實(shí)際需求,只是現(xiàn)在的環(huán)境沒有更新,兒童領(lǐng)域的消費(fèi)一直是比較強(qiáng)勁的,從商業(yè)角度分析是一個比較能夠賺錢的領(lǐng)域,醫(yī)藥保健品市場在這個領(lǐng)域也風(fēng)光過一段時間,企業(yè)對于兒童市場的開發(fā)與產(chǎn)品的研究也曾十分重視,但是近幾年來,由于醫(yī)藥保健品行業(yè)整體的效益不是很理想,行業(yè)格局出現(xiàn)波動,引發(fā)兒童醫(yī)藥保健品領(lǐng)域也受到影響,一、兒童產(chǎn)品市場現(xiàn)狀兒童產(chǎn)品醫(yī)藥保健品市場這幾年變化比較大,由于整個行業(yè)的快速調(diào)整與轉(zhuǎn)化,兒童產(chǎn)品在不經(jīng)意中暴露出來許多直接的問題,使得市場處于起伏不定狀態(tài),兒童產(chǎn)品也沒有新的突破,產(chǎn)品老化與配制結(jié)構(gòu)的不合理嚴(yán)重影響兒童市場的發(fā)展。。藥品保健品行業(yè)據(jù)了解,03年保健行業(yè)已經(jīng)達(dá)到30二、市場潛力與需求的盲點(diǎn)兒童產(chǎn)品在市場潛力與需求不同往日了,市場需要產(chǎn)品的配合,產(chǎn)品更需要市場的融化,由于一段時間市場兒童產(chǎn)品的冷靜,兒童消費(fèi)觀念在逐漸淡化,這就需要有一個新的消費(fèi)刺激點(diǎn),兒童產(chǎn)品新的消費(fèi)刺激點(diǎn)在于產(chǎn)品性能是否符合如今轉(zhuǎn)型時期的消費(fèi)觀念,如綠色保健品等,如何激化這樣的兒童刺激點(diǎn),關(guān)鍵在產(chǎn)品推出的時機(jī)上,保健意識的不斷增強(qiáng),成人對于兒童保健品的選擇上也產(chǎn)生比較大的變化,注重于對未來的考慮正在逐步引造一個未來消費(fèi)市場,特別是一些智力與體能上的產(chǎn)品更加表現(xiàn)活躍現(xiàn)在產(chǎn)品需求的盲點(diǎn)在于對行情的不主動,企業(yè)在追求的是現(xiàn)實(shí)利益,兒童產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)意義是階段性的,,兒童產(chǎn)品的市場需求是在遞進(jìn)的,兒童產(chǎn)品也是漂浮不定的,一方面要注重對家長的心理探求,另一方面要考慮兒童產(chǎn)品的短線性,只有找到一種可以代替原來靠炒作起家的產(chǎn)品,兒童市場與兒童產(chǎn)品的整體融合才有機(jī)會。二、市場潛力與需求的盲點(diǎn)少兒產(chǎn)品的營銷路徑可能與成人產(chǎn)品有所不同,在觀察現(xiàn)在的少兒產(chǎn)品銷售的企業(yè)多少也是沒有新的營銷辦法出現(xiàn),這是擋在少兒產(chǎn)品開拓市場的一面墻,因此,解決營銷問題是少兒產(chǎn)品從新返回市場的一大考驗。對于附加值的開發(fā)現(xiàn)在是營銷領(lǐng)域比較成功的一種辦法,少兒附加值的開發(fā)也是營銷的一種途徑,現(xiàn)在提倡的服務(wù)營銷也好、關(guān)系營銷也好,目標(biāo)是一樣的,就是快速積累消費(fèi)市場,少兒產(chǎn)品也可以深入介入這樣一個過程,嘗試做這樣一種營銷模式,我們看到“三勒漿”企業(yè)常年提供學(xué)校的高考守則效果很好,其實(shí)就是一種服務(wù)的增值?,F(xiàn)在許多成人關(guān)注少兒的身體以外,對于少兒的心理健康、身理健康也非常關(guān)注,服務(wù)從心理抓起已經(jīng)將成為市場開發(fā)的又一個亮點(diǎn),產(chǎn)品將高度集中在心理服務(wù)上,通過教育的有關(guān)背景,打通銷售途徑,無論是成人或者少兒本身將有比較大的觸動,就是在操作上可以運(yùn)用課堂室的辦法,通過對家長的輔導(dǎo),漸漸推廣。附加值的開發(fā)現(xiàn)在已經(jīng)是有型的了,只是在如何適合到產(chǎn)品上要有一個比較的過程,什么樣的產(chǎn)品可以增加附加值,要看產(chǎn)品的上市途徑與環(huán)境的選擇上。少兒產(chǎn)品的營銷路徑可能與成人產(chǎn)品有所不同,在觀察現(xiàn)在文具行業(yè)市場潛力——我國現(xiàn)有3億多在校大、中、小學(xué)生,是文具用品的重要消費(fèi)者,按照每學(xué)期人均支出75元計算,每年用于購買文具用品的支出有225億元,是文具學(xué)習(xí)用品的重要市場。文具行業(yè)有著十分廣闊的消費(fèi)市場。以往構(gòu)成少年、兒童文具的主要內(nèi)容包括書包、筆、文具盒、筆記本、基本測量工具等??扇缃駥W(xué)生們手中的文具則要豐富得多,多功能的設(shè)計已將實(shí)用性成為附屬功能,而玩具和禮品的功能則日趨明顯。不少學(xué)生都認(rèn)為買文具不光是為學(xué)習(xí)使用,而且一定要買自己喜歡的。個性化的文具用品頗受青睞,已經(jīng)超過實(shí)用性成為他們購物的主要條件,不光在圖案、色彩、形狀、用途上講究,而且還注意文具的產(chǎn)地和品牌。文具行業(yè)市場潛力——我國現(xiàn)有3億多在校大、中、小學(xué)生,是文具文具行業(yè)劣勢:一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、規(guī)模偏小;二、目前國內(nèi)的大多數(shù)文具企業(yè)還在做著OEM的加工制造,也就是把定單接來,自己只是加工生產(chǎn)成品,貼牌生產(chǎn)其它品牌的文具產(chǎn)品;三、國內(nèi)還沒有一家官方的真正文具行業(yè)協(xié)會,這在一定程度上導(dǎo)致文具行業(yè)的無序競爭加劇,導(dǎo)致缺乏行業(yè)規(guī)范的惡性競爭;文具行業(yè)發(fā)展趨勢:首先,由于中國文具產(chǎn)業(yè)大多是民營經(jīng)濟(jì)或者合資企業(yè),在規(guī)模上和專業(yè)化程度上都有欠缺,因此未來文具企業(yè)必然會通過制定行業(yè)規(guī)范,建構(gòu)網(wǎng)式聯(lián)合體,不僅可以保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)、避免惡性競爭,還能夠通過合理分工、利益搭配來建構(gòu)文具旗艦式發(fā)展。其次,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),作為國內(nèi)的文具行業(yè),國內(nèi)文具企業(yè)將積極主動地貼近國際市場,通過各種努力,做好文具品牌本身文化內(nèi)涵的全球化滲透,實(shí)施中國文具的品牌化突圍。文具行業(yè)劣勢:一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、規(guī)模偏小;二、目前國內(nèi)的大多教育行業(yè)當(dāng)國門在WTO的催促下進(jìn)一步打開,外資企業(yè)在中國發(fā)現(xiàn)了一個名副其實(shí)的金礦:兒童教育市場。3億的少年、兒童基數(shù)、2200萬的每年新生兒數(shù)量,2003年中小學(xué)教育在中國十大暴利行業(yè)排名第二。讓外資驚喜的是,這一金礦似乎很歡迎他們來開挖。據(jù)中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心最近一項對京滬穗居民進(jìn)行的調(diào)查顯示,16%的居民主張學(xué)齡前就該讓孩子接受外國教育。
教育行業(yè)當(dāng)國門在WTO的催促下進(jìn)一步打開,外資企業(yè)在中國發(fā)現(xiàn)據(jù)國際專家預(yù)測,這個市場目前的總?cè)萘繛?00個億,分別為書籍、軟件、磁帶、培訓(xùn)班、電視教學(xué)、隨身的電子助學(xué)產(chǎn)品等不同的產(chǎn)品形態(tài),其中電子市場容量應(yīng)該是200個億左右。由于社會大環(huán)境的影響,使無數(shù)家庭和家長對子女的英語學(xué)習(xí)給予更多的關(guān)注、寄予深切的期望,紛紛送子女參加各種英語班,或買各種英語學(xué)習(xí)工具,盼望他們盡快提高英語水平,為今后的升學(xué)、就業(yè)或出國深造奠定良好的基礎(chǔ)。這種形勢客觀上使國內(nèi)各種英語教育產(chǎn)品如雨后春筍般地涌現(xiàn)出來。基于教育市場的空前發(fā)展以及該市場所蘊(yùn)涵的巨大市場,為了在潛力極大的市場中分一杯羹,中外資本都加快了擴(kuò)軍教育市場的的步伐。教育產(chǎn)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),目前已越來越為各個媒體所重視,這也正預(yù)示著教育產(chǎn)業(yè)一個輝煌時代的到來。據(jù)國際專家預(yù)測,這個市場目前的總?cè)萘繛?00個億,分別為書籍少年、兒童家電行業(yè)“兒童家電”是近幾年來日益受到重視的新領(lǐng)域,單以冰箱為利,世界上兒童使用冰箱的比例在4成以上,而在中國一切以孩子為先的特殊國情環(huán)境下,兒童冰箱的的需求量應(yīng)該更大。兒童家電市場潛力巨大不假,但若要形成氣候,尚待時日,這與廠家對市場的把握、研發(fā)能力、消費(fèi)者觀念有關(guān)。新品開發(fā)要求高投入、高回報,當(dāng)然也是高風(fēng)險。從產(chǎn)品開發(fā)到最后產(chǎn)品面市后的市場推廣,無一不需要資金的支持。有關(guān)人士認(rèn)為,單從冰箱這一產(chǎn)品講,進(jìn)入兒童冰箱領(lǐng)域,需要至少9個月的研發(fā)時間,5000萬以上的投資。另外人們的觀念是兒童家電市場一直不溫不火的致命點(diǎn)。兒童產(chǎn)品的使用者是兒童,但決定購買行為的是孩子的家長,所以兒童家電實(shí)際上要打動的是孩子的家長。少年、兒童家電行業(yè)“兒童家電”是近幾年來日益受到重視的新領(lǐng)域
兒童家電往往借“六一”兒童節(jié)推向市場,到目前為止介入兒童家電市場的有海爾、科龍兩位家電巨頭,也有小天鵝、康佳等品牌緊隨其后。兒童市場的產(chǎn)品有兒童彩電、冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、消毒柜這樣的大家電,也有兒童理發(fā)器、兒童榨汁機(jī)等等小家電。兒童家電的促銷高潮也是在兒童節(jié)期間,但是與剛剛推出兒童家電產(chǎn)品的熱熱鬧鬧的大手筆想比,現(xiàn)在的兒童家電市場越來越平靜了。兒童市場只憑國外市場的調(diào)查數(shù)字和對國內(nèi)市場的樂觀估計是不夠的。開發(fā)這樣一個從未有廠家涉足的市場,如果沒有足夠的準(zhǔn)備,沒有市場容量和市場接受程度的調(diào)查,那可真是剃頭挑子——一頭熱。消費(fèi)者不買單,廠家只能落得個慘淡經(jīng)營的結(jié)果。這也是兒童家電市場面臨的最大問題
兒童家電往往借“六一”兒童節(jié)推向市場,到目前為止介入兒童家總結(jié)
總結(jié)
廣告與少年、兒童市場的結(jié)合相對于兒童市場的廣闊利潤空間以及兒童消費(fèi)特點(diǎn)來說,對于我們廣告人既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),為什么這么說呢?首先,兒童消費(fèi)市場規(guī)模極其巨大,中國兒童市場年消費(fèi)額達(dá)幾千億元人民幣。同時,兒童對家庭消費(fèi)影響力接近60%,而且越來越大。這就要求企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)營銷同時要有正確的廣告訴求,那么企業(yè)的廣告訴求目的怎樣才能達(dá)到呢,這就要求我們廣告廣告人來幫助企業(yè)制定廣告策略,策劃廣告訴求點(diǎn),從這方面來說這是我們借助兒童市場發(fā)展廣告事業(yè)的機(jī)遇;廣告與少年、兒童市場的結(jié)合相對于兒童市場的廣闊利潤空間以及兒其次,由于孩子自我獨(dú)立性不足,對環(huán)境的依賴性更強(qiáng),因此,對孩子的消費(fèi)影響源頭就特別值得研究,從而利用他們來影響孩子。除了最聽媽媽(44.1%)、爸爸(34.3%)的話外,老師(12.6%)也有相當(dāng)?shù)陌l(fā)言權(quán)。由此可見,父母在家庭購買決策過程中所扮演的決策人角色并不是絕對的,兒童市場也并非是單一的,正是如此,企業(yè)和廣告人要想開拓和維持兒童市場,不在這方面上下點(diǎn)深功夫是不行的。
從這一點(diǎn)來看我們在為企業(yè)策劃廣告,制定廣告策略時不僅要考慮到少年、兒童的因素,更要充分考慮到家長對于兒童的決定性影響,在我們的廣告策略中兼顧兩方面的利益;這是對每一個廣告認(rèn)的巨大挑戰(zhàn)其次,由于孩子自我獨(dú)立性不足,對環(huán)境的依賴性更強(qiáng),因此,對孩可是反觀國內(nèi)的兒童廣告,仿佛不管是3歲還是13歲的兒童,他們所要接受的廣告都是同一個模子里鑄出來的。這些被“克隆”的兒童廣告緊緊抓住兒童好奇、模仿、趨同等心理,大走“兒童群體形象”的創(chuàng)意路線,千篇一律的“幸福兒童”的面孔填滿了整個電視畫面。究其根源,不外乎這兩點(diǎn),一是這些廣告人在策劃兒童廣告時,往往錯誤地認(rèn)為兒童廣告的訴求對象僅限于父母,而缺乏對兒童心理所應(yīng)有的了解和研究?;蚴莾H憑自己對兒時的回憶和經(jīng)驗操作一番。這樣的廣告出籠后,不是“雞同鴨講”,就是“四季飲品、老少皆宜”,達(dá)不到廣告的最大效果,從而影響到銷售工作的進(jìn)程。
綜上分析,在少年、兒童市場的廣告運(yùn)作中對我們廣告人提出了極高的要求,我們在工作中深刻理解少年、兒童市場的整體特點(diǎn)以及發(fā)展趨勢,用自身優(yōu)勢結(jié)合企業(yè)、產(chǎn)品內(nèi)在與外在的各方面特點(diǎn),接受挑戰(zhàn),把握機(jī)遇,將我們的廣告事業(yè)壯大??墒欠从^國內(nèi)的兒童廣告,仿佛不管是3歲還是13歲的兒童,他們謝謝!謝謝!少年、兒童產(chǎn)業(yè)
市場分析少年、兒童產(chǎn)業(yè)
市場分析目錄
少年、兒童市場概述少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場背景少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模少年、兒童消費(fèi)階段劃分少年、兒童消費(fèi)特點(diǎn)少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)目錄少年、兒童市場概述少年、兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析少年、兒童市場消費(fèi)主要類別食品行業(yè)簡析飲料行業(yè)簡析服裝行業(yè)簡析玩具行業(yè)簡析日化行業(yè)簡析少年、兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析少年、兒童市場其他類別
藥品保健品行業(yè)
文具行業(yè)
教育行業(yè)
少年兒童家電行業(yè)總結(jié)
廣告與少年兒童市場的結(jié)合少年、兒童市場其他類別少年、兒童市場概述少年、兒童市場概述少年、兒童市場背景中國城市兒童消費(fèi)超過4000億元人民幣并且每年保持9%的速度快速增長。我國大約有3億多兒童,其中大約有9000萬兒童生活在大中城市,而且每年大約有2700萬新生兒降生,巨大的消費(fèi)潛力吸引著企業(yè)的目光。少年、兒童市場背景中國城市兒童消費(fèi)超過4000億元人民幣并且少年、兒童市場規(guī)模我國16歲以下少年、兒童有3億多,其中6歲以下1.71億,7-16歲達(dá)1.7億,占全國人口四分之一,其中獨(dú)生子女占少年兒童總數(shù)的34%。其中大約有9000萬兒童生活在大中城市,而且每年大約有2700萬新生兒降生,巨大的消費(fèi)潛力吸引著企業(yè)的目光。兒童消費(fèi)市場規(guī)模極其巨大,中國兒童市場年消費(fèi)額達(dá)幾千億元人民幣。同時,兒童對家庭消費(fèi)影響力接近60%,而且越來越大。對于有志于開發(fā)兒童市場的廠商來說,這無疑是一塊很大的蛋糕。少年、兒童市場規(guī)模我國16歲以下少年、兒童有3億多,其中6歲少年、兒童消費(fèi)階段劃分少年、兒童作為一個消費(fèi)群體的存在方式是很特殊的,即其沒有經(jīng)濟(jì)收入,所有消費(fèi)都依賴父母,是名副其實(shí)的“消費(fèi)者”。面對這樣一個特殊的消費(fèi)群體,我們將兒童市場可為三群:(1)1歲至5歲的學(xué)前兒童,幾乎完全依賴父母的決策。(2)6歲至10歲。一群趨附流行的小鬼,也是最重量級的電視觀眾。隨著年齡的增長和消費(fèi)地位的不斷提升,他們影響父母購物行為的能力越來越強(qiáng)。。(3)11歲至16歲,喜愛模仿成年人的一群。較6-10歲的小鬼來說,這個階段的少年、兒童的消費(fèi)能力已獲得“升級”,在許多情況下,他們不僅參與作出購買決策,而且還會逐漸成為家庭購買的主要決策者。處于本階段的兒童刻意模仿成年人的外表和行為。少年、兒童消費(fèi)階段劃分少年、兒童作為一個消費(fèi)群體的存在方式是
少年、兒童消費(fèi)特點(diǎn)少年、兒童消費(fèi)領(lǐng)域的集中之處主要集中在食品、服裝、玩具等方面。服裝一般由家長安排,食品和玩具的購買主導(dǎo)方在兒童。四個城市的調(diào)查顯示,30~40%的兒童產(chǎn)品的購買受兒童意愿的影響。少年、兒童提前進(jìn)入消費(fèi)時期。手中有可觀的零花錢,懂得如何支配。目前全國大城市少年、兒童零花錢平均在76.5元/月左右。從地區(qū)看,珠江三角洲地區(qū)少年、兒童零花錢高于北京和長江三角洲地區(qū)。零花錢主要流向是零食和文化類用品。少年、兒童消費(fèi)特點(diǎn)少年、兒童消費(fèi)領(lǐng)域的集中之處主要集中在少年、兒童購買意愿對于家庭成員及家庭消費(fèi)的影響加大,由于絕大多數(shù)為獨(dú)生子女,對電視節(jié)目頻道有控制權(quán),同時,對信息敏感,也決定了他們對家庭消費(fèi)的影響增大。多數(shù)少年、兒童在購物時不在乎牌子,但外表要好看。同時,對某些國外知名品牌的認(rèn)同,更主要是因為這些品牌更具時尚特征。品牌意識開始逐步增強(qiáng),少年、兒童對洗發(fā)水、服裝、隨身聽、文具等產(chǎn)品,傾向于國際知名品牌,在食品、飲料方面偏愛國內(nèi)品牌。少年、兒童購買意愿對于家庭成員及家庭消費(fèi)的影響加大,由于絕大少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)市場類別主要類別其他食品飲料藥品保健品文具服裝玩具日化教育家電少年、兒童產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)其他食品飲料藥品文具服裝日化教育家少年兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析
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少年、兒童市場消費(fèi)主體類別少年兒童產(chǎn)業(yè)各類別行業(yè)簡析
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少年、兒童市場消費(fèi)主體類別食品行業(yè)簡析一、市場環(huán)境與世界主要國家對比,我國食品市場潛力巨大。目前,我國食品銷售總量在世界上位居前列,但由于人口數(shù)量多,人均食品零售量卻處于低水平,所以人均食品零售量有較大的上升空間。在我國國民經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持較高水平的發(fā)展、居民收入提高及城鄉(xiāng)差距縮小的情況下,我國人均食品零售量將會有較大的提高,與發(fā)達(dá)國家的距離會有所縮小,從而使食品零售總量保持較高的增長水平。在食品市場需求總量增長的同時,由于相應(yīng)的食品市場供應(yīng)充足,產(chǎn)品間競爭激烈,食品價格的總體水平將保持平穩(wěn)態(tài)勢。
食品行業(yè)簡析一、市場環(huán)境二、市場規(guī)模根據(jù)國家統(tǒng)計局、中國食品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù),2003年中國食品工業(yè)市場銷售規(guī)模增長迅猛,1~11月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入11007.68億元,同比增長20.52%,首次突破一萬億元。1~11月,食品工業(yè)累計完成工業(yè)總產(chǎn)值11595.38億元,同比增長19.08%;預(yù)計完成工業(yè)總產(chǎn)值12390.85億元,同比增長二成。至此,已超過食品行業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃同期目標(biāo)總起來看,2005年我國食品工業(yè)將承接2003\2004年的運(yùn)行走勢,繼續(xù)保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢。而兒童食品市場在我國食品行業(yè)中占有相當(dāng)大的比重,成為眾多食品企業(yè)追逐利潤的新增長點(diǎn),先后涌現(xiàn)出“喜之郎”、“旺旺”、“卡迪那”等一些知名品牌。二、市場規(guī)模三、市場構(gòu)成
食品市場是少年、兒童消費(fèi)市場中最大比重的類別市場,由于食品類別的廣泛性和特殊性,使得食品市場本身有包含相對不同的小類比食品產(chǎn)業(yè),這些類別產(chǎn)業(yè)市場中,兒童消費(fèi)比重最大大的類別主要為“休閑食品”、“糖果”、“餅干”、“膨化食品“等,下面我們就一些小類別食品產(chǎn)業(yè)作簡要闡述:三、市場構(gòu)成(一)休閑食品市場概述休閑食品制造業(yè)在中國整個國民經(jīng)濟(jì)中的比重較小。2001年,休閑食品制造業(yè)的工業(yè)增加值為44.2億元,占全國工業(yè)增加值0.1%。1999-2001年,其工業(yè)增加值的平均年增長率為6.7%,略低于GDP的發(fā)展速度。2004年中國休閑食品市場表觀需求額為220億元,預(yù)計年增長速度超過10%,到2005年中國休閑食品市場需求額將達(dá)225.8億元。休閑食品的高利潤近年來呈持續(xù)增長勢頭,其增長率已達(dá)整個食品工業(yè)的2倍。(一)休閑食品市場概述上個世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點(diǎn),也是休閑食品的幾個主流方向:
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3.健康,盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;上個世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng)10年,從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”:
1.方便性,賣點(diǎn)要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看;4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。今后休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和產(chǎn)品特點(diǎn):
A.
從綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)情況來看,綠色消費(fèi)最終將成為世界大勢;B.目前產(chǎn)品類別太單一,薯類、谷類占據(jù)大半江山,未來休閑食品市場將繼續(xù)細(xì)劃,品類不斷增多,更加適合少年、兒童口味;C.國家對一些傳統(tǒng)的、民族的東西會重視起來,導(dǎo)致新行業(yè)的產(chǎn)生或發(fā)展,繼承和發(fā)展傳統(tǒng)休閑食品,增加更多的文化內(nèi)涵。
從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即(二)糖果市場概述糖果作為中國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一,取得長足的發(fā)展,特別是近幾年來已成為我國食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)。最近5年,我國糖果市場保持了8%~12%的增長速度,高于全球糖果年均增長速度近6個百分點(diǎn)。2003年,更是迎來了高達(dá)15.16%的高增長速度。我國糖果企業(yè)有2000多家,其中年銷售額500萬元以上的企業(yè)230家。2003年,500萬元以上企業(yè)糖果產(chǎn)量為52.78萬噸,占行業(yè)總產(chǎn)量的50.2%。2003年糖果業(yè)銷售額為265.61億元。中國糖果市場呈現(xiàn)國際品牌、國內(nèi)知名品牌和眾多中小企業(yè)參與競爭的格局。國內(nèi)知名品牌在激烈市場競爭中,練內(nèi)功強(qiáng)身健骨,上新品引導(dǎo)消費(fèi),搶市場精耕細(xì)作,產(chǎn)銷呈現(xiàn)穩(wěn)健增長態(tài)勢。(二)糖果市場概述我國糖果年總產(chǎn)量已連續(xù)5年超過100萬噸,生產(chǎn)集中度較高,以上海的不凡帝、冠生園、金絲猴、喔喔,江蘇的韓世,北京的愛芬、馬大姐,福建的雅客、金冠、黎祥,廣東的箭牌、佳口、徐記、金帝等為代表的優(yōu)勢糖果企業(yè)集中了我國近40%的市場份額。我國糖果業(yè)有巨大市場發(fā)展?jié)摿?。目前我國人均糖果?.7公斤,約為發(fā)達(dá)國家的1/10,國際人均水平的1/3。我國人均糖果如能達(dá)到國際水準(zhǔn),那么要求我國糖果巧克力的總供給量將達(dá)270萬噸以上。而我國目前總產(chǎn)量才只有100多萬噸,市場發(fā)展空間極大。隨著人民生活水平的不斷提高和人們對糖果的科學(xué)認(rèn)識,以及新功能、新口味、復(fù)合型等糖果新產(chǎn)品的涌現(xiàn),糖果的多樣性、功能性成為糖果市場的趨勢。我國糖果年總產(chǎn)量已連續(xù)5年超過100萬噸,生產(chǎn)集中度較高,以(三)膨化食品市場概述憑借著獨(dú)特的口味和繁多的品種,膨化食品逐漸在兒童的食品消費(fèi)占據(jù)了一席之地。通過幾年來對膨化食品的銷售調(diào)查顯示,膨化食品市場正日趨成熟。近些年來,包括油炸薯條、蝦條、雞圈、雞條、雞片等在內(nèi)的各種各樣的膨化食品,以色彩鮮艷、包裝醒目、口味好、廣告宣傳攻勢強(qiáng)烈等特點(diǎn)吸引著兒童和青少年們。本年從全國市場上來看,市場的滲透率在前十位的品牌依次是上好佳、旺旺、卡迪那、浪味仙、康師傅、妙味角、百事、樂事、太陽鍋巴、奇多。這些企業(yè)多數(shù)是一些合資企業(yè),他們在占領(lǐng)本地市場的基礎(chǔ)上,通過強(qiáng)有力的廣告宣傳,努力使自己的產(chǎn)品進(jìn)入其他市場,通過在全國市場上的銷售,這十家企業(yè)占據(jù)了全國膨化食品市場的66%的份額,其中,上好佳占據(jù)市場的12.7%,旺旺占據(jù)了市場的10.4%,其他品牌在膨化食品市場上的滲透率均不足10%。
(三)膨化食品市場概述從各品牌在各個城市中的情況來看,占據(jù)市場前幾位的品牌基本上都會有一批忠實(shí)的品牌消費(fèi)者,說明這些廠家在占領(lǐng)市場時,也在注重培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者,因此可以將品牌的銷量持續(xù)保持在一個較高的水平。考察了膨化食品不同市場的狀況,結(jié)合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,在市場中占有較高的市場滲透率和市場忠誠度的少數(shù)幾個企業(yè)的市場策略將推廣膨化食品的使用做為主要宣傳方向,而宣傳自己企業(yè)的形象的廣告或促銷活動屬于較次要的位置。而在市場中處于中游位置的企業(yè)的廣告宣傳的重點(diǎn)放在提高企業(yè)自身的知名度方面,針對少年、兒童對膨化食品不同的接受程度和消費(fèi)習(xí)慣,制定具有較強(qiáng)針對性的宣傳材料;或是轉(zhuǎn)而進(jìn)駐目前市場開發(fā)還不完全的市場,因為這類市場一般來說行業(yè)的集中度不是很高,單個品牌也未有形成較高的品牌忠誠度??傊谂蚧称肥袌鲋胁还苁裁雌放疲灰莆樟讼M(fèi)者的需求特點(diǎn)和消費(fèi)習(xí)慣,就能在激烈的市場競爭中處于不敗之地。從各品牌在各個城市中的情況來看,占據(jù)市場前幾位的品牌基本上都(四)餅干市場概述中國餅干市場是一個穩(wěn)定發(fā)展的傳統(tǒng)市常截至2000年,中國縣級以上的餅干廠約有4000余家,餅干類產(chǎn)品生產(chǎn)線約5000余條。餅干產(chǎn)品的年產(chǎn)量以每年10%~15%的速度遞增,預(yù)計2005年生產(chǎn)規(guī)模將達(dá)到170萬噸。中國大量引進(jìn)外國的先進(jìn)餅干生產(chǎn)線,再加上合資企業(yè)的蓬勃涌現(xiàn),大大提高了中國餅干產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。統(tǒng)計資料顯示,在所有的方便食品中,餅干市場規(guī)模最大。最近幾年,餅干業(yè)在我國的發(fā)展呈現(xiàn)出激烈的競爭態(tài)勢。研究表明,外國和臺灣地區(qū)的餅干品牌由于較早進(jìn)入中國市場,搶占了商機(jī),目前已經(jīng)壟斷了中國的中、高檔餅干市常國外廠家如達(dá)能、納貝斯克、奇寶等,利用其強(qiáng)大的品牌效應(yīng)和有力的市場推廣,占據(jù)了餅干市場的主要份額。(四)餅干市場概述海外大型食品生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)品幾乎占領(lǐng)了商場超市的餅干柜臺。它們憑借其資金、生產(chǎn)工藝、市場運(yùn)作、廣告宣傳上的優(yōu)勢,近幾年來迅速占領(lǐng)內(nèi)地市場,甚至連散裝餅干這一中低檔市場也漸漸被這些獨(dú)立型包裝的品牌餅干所占領(lǐng)。在商場超市的餅干柜臺,“達(dá)能”、“奧利奧”、“康師傅3+2”,“樂之”、“奇寶”、“太平”等幾個品牌占據(jù)了主導(dǎo)地位。這充分說明目前餅干市場上品牌消費(fèi)日趨明朗。少年、兒童消費(fèi)者已不再滿足于餅干所提供的常規(guī)營養(yǎng)成分,而是有了進(jìn)一步的需求,如補(bǔ)充鈣質(zhì)、補(bǔ)充鐵質(zhì)、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充膳食纖維、無糖低鹽低脂等。餅干的營養(yǎng)性正逐漸向保健功能深化。海外大型食品生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)品幾乎占領(lǐng)了商場超市的餅干柜臺。它四、市場特點(diǎn)規(guī)模大,但結(jié)構(gòu)不合理行業(yè)日趨成熟資源重組風(fēng)行,優(yōu)勢品牌迅速擴(kuò)張外資介入加劇市場競爭行業(yè)利潤向大企業(yè)集中四、市場特點(diǎn)五、發(fā)展趨勢我國休閑食品呈現(xiàn)快速發(fā)展的勢頭。但是,休閑食品企業(yè)規(guī)模相對較小、行業(yè)集中度低。短視促銷行為對青少年身心健康造成不良影響,不利于行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。我國休閑食品業(yè)的發(fā)展與發(fā)達(dá)國家相比有較大差距。隨著居民生活水平的提高,休閑食品已經(jīng)成為一種消費(fèi)時尚,發(fā)展空間廣闊。馬鈴薯休閑食品和餅干消費(fèi)發(fā)展空間亦很廣闊。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,我國食品市場競爭日趨激烈,并呈現(xiàn)出新的特征:大企業(yè)血本爭奪市場,低成本競爭日益加劇,食品行業(yè)進(jìn)入微利時代,部分成本過高的企業(yè)和眾多不具備特色優(yōu)勢的小企業(yè)的生存受到嚴(yán)重威脅,企業(yè)破產(chǎn)速度加快,企業(yè)
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