神奇的茶種------刺兒茶一、認識刺兒茶刺兒茶是生長于湖南永州舜皇山的薔薇科珍稀植物，可入茶入藥，葉生七叉，茶株帶刺，故名為“刺兒茶”，此名相傳為“三皇五帝”之一的舜帝所命。刺兒茶天然含有豐富的多糖，屬綠茶品種，入口甘甜，口味較一般茶葉更為獨特。綜合血糖,輔治糖尿病;

消減脂肪,降血壓、降膽固醇；抗衰老、淡化色斑；營養豐富，平衡保健

；調節腸胃,防癌消炎.

改善睡眠,增強記憶.

；防輻射.長期飲用對循環系統、消化系統、呼吸系統、神經系統健康均有康復和輔助療效；護肝、醒酒。二、刺兒茶的有效成分及分析現代科學檢測證明：茶多糖綜合量6.7%、刺兒茶中富含蛋白質5.49％、茶多酚10.18%、刺兒茶中富含15種氨基酸，每100克干品含氨基酸總量331.54毫克，特別是茶中富含人體必須的、人體不能生成，只能從食物中吸收的8種氨基酸。(詳見下表)蛋白質Protein5.49g/100gPhenylalanine（Phe）0.255mg/100mg多糖Polysaccharide2.03﹪異亮氨酸Lsoleucine（lle）0.407mg/100mg還原糖Reducing-sugar4.67g/100g亮氨酸Leucine（Leu）0.604mg/100mg茶多酚Teapoiyphenol10.18﹪賴氨算Lysine（Lys）0.469mg/100mg天冬氨酸Asparticacid（Asp）0.826mg/100mg維生素B1VitaminB11.23mg/100mg谷氨酸Glutanicacid（Glu）1.208mg/100mg維生素B2VitaminB20.059mg/100mg絲氨酸Senrine（Ser）0.308mg/100mg維生素B6VitaminB61.28mg/100mg組氨酸Histidine（His）0.259mg/100mg維生素AVitaminA1.86mg/100mg甘氨酸Glycine（Gly）0.37mg/100mg維生D3VitaminD30.088mg/100mg蘇氨酸Threonine（Thr）0.43mg/100mg維生素EVitaminE0.21mg/100mg精氨酸Argining（Arg）0.383mg/100mg咖啡因Caffeine7.73mg/100mg丙氨酸Alanin（Alg）0.296mg/100mg鈣Calcium10.28mg/100mg駱氨酸Tyrosine（Tyr）0.260mg/100mg鐵Iron104.20mg/100mg蛋氨酸Methionin（Met）0.128mg/100mg鋅Zinc42.95mg/100mg纈氨酸Valine（Val）0.462mg/100mg硒Selenium0.053mg/100mg刺兒茶的七大黃金組合組合一：茶多糖組合：對血糖、糖尿病輔治療效果顯著。組合二：氨基酸組合：15種氨基酸，特別補充人體不能生成，只能從食物中吸收的8種氨基酸，營養組合豐富，保健性突出。組合三：維生素A+D組合：能活化組織，促進腦部發達組合四：A+Zn組合：軟化血管，加強抗凝性組合五：VE+茶多酚組合：消炎抗過敏，調節腸胃組合六：VE+Se（硒）組合：強抗氧化性、延緩衰老組合七：B6+Se(硒)組合：護肝、醒酒刺兒茶的八大功能：綜合血糖,輔治糖尿病;消減脂肪,降血壓、降膽固醇；抗衰老、淡化色斑；營養豐富，平衡保??；調節腸胃,防癌消炎.改善睡眠,增強記憶.；防輻射.長期飲用對循環系統、消化系統、呼吸系統、神經系統健康均有康復和輔助療效；護肝、醒酒。刺兒茶九大發現：含特高含量的茶多糖，對糖尿病有顯著成效；初期者10天見效，中期者1個半月顯著，并發期3個月達到恢復期。含特高含量的茶多酚降三高顯著；非遺傳性1個月見效。富含強抗氧化物質，常溫下開水沖泡20-30天不變質。綜合強氧化性能，減緩人體衰老；淡化色斑15天見效。15種氨基酸、7種維生素、10種礦物質元素，對人體有保健功效。10天感覺體制增強。便秘多年者立刻見效。對排結石有一定作用。腎結石、尿結石直徑不超過5毫米者能一個月左右快速排出。皮膚脫皮，缺乏維生素引起的皮膚癥。護肝醒酒，酒前護肝提升酒量，酒后醒酒。刺兒茶九大市場應酬多，抽煙、喝酒、熬夜的人伏案工作的公務員和白領和教師長時間開車、打牌、上網的人群三高人群生活無規律，睡眠質量差的人群當地中上收入者，公務員、個體經營者、離退休干部等茶道愛好者送禮送健康品者亞健康、營養不良者。喝刺兒茶十大建議喝刺兒茶對各式人群健康保健有利刺兒茶含有各種茶葉具有的營養，富含15中氨基酸，30種礦物質元素，藥效成分特殊的茶多糖和茶多酚，可適合不同身體條件的人們飲用。青年人正處發育旺盛期，以喝綠茶為好，更應喝營養齊全的刺兒茶。婦女經期前后以及更年期，性情煩躁，飲用茶刺兒茶有疏肝解郁、理氣調經的功效。身體肥胖、希望減肥的人，可以多喝刺兒茶達到自然瘦身等。常年食牛羊肉較多的人，可以多喝些刺兒茶，有助于脂肪食物的消化。經常接觸有毒害物質的工作人員，可以選擇刺兒茶作為勞動保護飲料。腦力勞動者、軍人、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等，為了提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強思維能力，判斷能力和記憶力，可以飲用高檔刺兒茶綠茶。因為如果單從各種茶葉營養成分和藥效成分的含量比較而言，高級刺兒茶綠茶優于其他茶類。如維生素C、B1和B2，磷、鉀、鋅等礦物質，茶多酚等物質，其含量通常都是高于其他茶。因此，從營養保健的角度而言，喝高級刺兒茶更有利于健康。健康人群一天喝12克刺兒茶為宜一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲刺兒茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲刺兒茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加刺兒茶茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲刺兒茶量應適當減少喝濃喝淡刺兒茶要看身體狀況一般濃茶對不少人是不適宜的,但喝刺兒茶夜間飲不會引起失眠，因為它含茶堿成分極低。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都可飲。但空腹也不宜喝濃烈刺兒茶，否則常會引起胃部不適，有時甚至產生心悸、惡心等不適癥狀，發生"茶醉"。一定濃度的刺兒茶可以清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有濕熱癥和吸煙、飲酒過多的人，濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。吃了肉食過多油膩過重的食物，濃茶有助消食去膩?？谇话l炎、咽喉腫疼的人，飲刺兒茶有消炎殺菌作用。經常接觸射線者多喝刺兒茶如果你是一位放射科醫師，或是一位接受放射治療的病人和經常接觸射線的科研工作者或是從事電焊工作者，因一定劑量射線對人體是有危害的，常會引起血液白細胞減少，免疫力下降?？茖W研究表明，刺兒茶茶葉中的茶多酚等成分都能增強人體的非特異性免疫功能，升高血液中的白細胞數量。因此，刺兒茶是一種理想而簡便的抗輻射損傷的方法，經常接觸射線的工作者和病患者，接觸前后多飲些綠茶肯定是有益的?？措娨?，雖然輻射量是極微的，但從預防為主的角度來說，看電視的同時喝杯刺兒茶肯定也是有好處的。長時間面對電腦不利于眼睛的健康。有關專家建議：每天喝“四杯茶”，不僅可以減少輻射的侵害，還有益于保護眼睛。上午喝一杯刺兒茶，刺兒茶綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。下午喝一杯刺兒茶，刺兒茶有明目清肝的作用，疲勞時喝一杯刺兒茶，刺兒茶含有豐富的維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。晚間喝一杯刺兒茶，有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用，晚餐后飲用，對于治療便秘很有效果。刺兒茶可以止痢刺兒茶茶葉中的茶多酚類物質對多種病菌有殺滅或抑制的功效，因此可以用茶葉來治療細菌性痢疾。做法是先將刺兒茶研成粉末，將3克茶葉末用溫茶水送服后，繼續飲用些茶水，一日三次，以獲得較好的療效。糖尿病患者宜多飲刺兒茶刺兒茶喝入體內，茶多糖刺激細胞可生物合成高純度的生物合成胰島素，促進全身組織對葡萄糖的攝取和利用，并抑制糖原的分解和糖原異生，從而降低血糖。所以，低糖患者喝刺兒茶不宜太濃，因為胰島素分泌過多時，血糖迅速下降，腦組織受影響最大，可出現驚闕、昏迷，甚至引起胰島素休克。相反胰島素分泌不足導致血糖升高，若超過腎糖閥，則糖從尿中排出引起糖尿。由于血液改變導致高血壓、冠心病、視網膜血管病的產生。糖尿病患者的病征是血糖高，口干口渴，乏力。實驗表明，飲刺兒茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增強體力的功效。糖尿病患者一般宜飲刺兒茶，飲茶量可稍增多一些，一日內可數次泡飲，使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。飲茶的同時，可以吃些南瓜食品，這樣有增效作用。一個月為一療程，通?？梢匀〉煤芎玫寞熜В室脖环Q為“植物胰島素”。心臟病、高血壓病患者要飲刺兒茶對于心動過速的病患者以及心、腎功能減退的病人，要飲用淡刺兒茶，一次飲用的茶水量也不宜過多，以免加重心臟和腎臟的負擔。對于心動過緩的心臟病患者和動脈粥樣硬化和高血壓初起的病人，可以經常飲用些高檔刺兒茶，這對促進血液循環、降低膽固醇、增加毛細血管彈性，增強血液抗凝性都有一定好處的。腸胃病患者可飲刺兒茶胃病的種類很多，最常見的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。胃病患者藥后都可刺兒茶，有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定療效。飲刺兒茶還可以阻斷體內亞硝基化合物的合成，防治癌前病變。吃過鹽漬蔬菜和腌臘肉制品最好要多喝刺兒茶鹽漬蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌臘肉制品如腌肉、臘肉、火腿、臘腸等，常含有較多的硝酸鹽，食物中在有二級胺同時存在的情況下，硝酸鹽和二級胺可以發生化學反應而產生亞硝胺，亞硝胺是一種危險的致癌物質，極易引起細胞突變而致癌。茶葉中的刺兒茶素類物質，具有阻斷亞硝胺合成的作用，因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘肉制品以后，應多飲些刺兒茶，可以抑制致癌物的形成，而且能增強免疫功能，有益于健康。用刺兒茶茶水洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、漱口好處多用刺兒茶茶水洗臉、洗澡，可減少皮膚病的發生，而且可以使皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1