農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程（一）農(nóng)業(yè)的發(fā)端：原始農(nóng)業(yè)時(shí)代人類以石器和木棍進(jìn)行漁獵采集已有二百余萬(wàn)年歷史。史學(xué)家認(rèn)為，農(nóng)業(yè)的發(fā)端是在距今1萬(wàn)年左右的新石器時(shí)期開(kāi)始的。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類歷史上最大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，是人類社會(huì)歷史上的第一次革命。之所以說(shuō)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類社會(huì)歷史上的第一次革命，原因有以下三個(gè)方面。第一：它標(biāo)志著人類對(duì)自然界進(jìn)行改造的開(kāi)端。第二：人類對(duì)野生動(dòng)植物的馴化，逐步替代采集和狩獵。達(dá)爾文在《物種起源》中寫(xiě)道：“家養(yǎng)族的最顯著的特色之一，是我們所看到的它們，的確不是適應(yīng)動(dòng)物或植物自身的利益，而是適應(yīng)人的使用或愛(ài)好”D.R.馬歇爾研究提出，人類曾栽培過(guò)3000多種植物，當(dāng)今全球種植的150多種作物，幾乎都是原始農(nóng)業(yè)時(shí)期馴化完成的；馬、牛、羊、豕、犬、雞等“六畜”也都是距今11000年到5000年間的原始農(nóng)業(yè)時(shí)期開(kāi)始馴化家養(yǎng)的。第三：農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類走向文明社會(huì)的關(guān)鍵步驟。最早的農(nóng)業(yè)無(wú)論是起源于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、或兩者兼有，盡管其技術(shù)粗放簡(jiǎn)陋，但隨技術(shù)的進(jìn)步和收獲物的增多，它對(duì)人類的物質(zhì)文明和社會(huì)文化，確曾起過(guò)一種爆發(fā)性的影響。原始農(nóng)業(yè)時(shí)代的特征是

1、石器農(nóng)具的應(yīng)用；2、動(dòng)植物馴化和自然生態(tài)條件下的粗放種植與養(yǎng)殖；3、勞動(dòng)的動(dòng)力是人力。原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生逐步替代了采集和狩獵。農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程告訴我們：

每一次科技和工具上的重大突破和革命，都將農(nóng)業(yè)推上一個(gè)新的臺(tái)階，進(jìn)入到一個(gè)新的歷史時(shí)期。（二）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),即經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)時(shí)代：

大約在5000年前，青銅的冶煉和青銅具的出現(xiàn)，以及后來(lái)鐵的冶煉和應(yīng)用，使金屬農(nóng)具得以應(yīng)用，由此引發(fā)了勞動(dòng)工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、耕作制度等一系列的革命性進(jìn)展，逐步形成了精耕細(xì)作的技術(shù)體系，將原始農(nóng)業(yè)推進(jìn)到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代，從而，創(chuàng)造了四千年輝煌的農(nóng)業(yè)文明。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征是

1、金屬質(zhì)農(nóng)具和木質(zhì)農(nóng)具的應(yīng)用；2、精耕細(xì)作和養(yǎng)殖技術(shù)；3、勞動(dòng)的動(dòng)力是人力、畜力和其他自然力如風(fēng)力、水力。（三）近代農(nóng)業(yè),即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代

工業(yè)：十八世紀(jì)英國(guó)成功設(shè)計(jì)了種子條播機(jī)、脫谷機(jī)、收割機(jī)、飼料配制機(jī)；十九世紀(jì)內(nèi)燃拖拉機(jī)的產(chǎn)生使畜力牽引為機(jī)械動(dòng)力所替代，德國(guó)的齊得勒制成DDT；二十世紀(jì)合成氨、尿素、六六六、對(duì)硫磷等，化肥、農(nóng)藥工業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。

生物學(xué)：十九世紀(jì)德國(guó)學(xué)者施來(lái)登、施旺創(chuàng)立了細(xì)胞學(xué)說(shuō)，英國(guó)學(xué)者達(dá)爾文創(chuàng)立了進(jìn)化論，德國(guó)學(xué)者李比希創(chuàng)立了植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)，奧地利生物學(xué)家孟德?tīng)柡兔绹?guó)生物學(xué)家摩爾根建立了遺傳理論，俄國(guó)土壤學(xué)家道庫(kù)恰耶夫發(fā)展了土壤學(xué)科。

在細(xì)胞學(xué)、進(jìn)進(jìn)化論、遺傳傳學(xué)、植物營(yíng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，近代農(nóng)農(nóng)業(yè)有三次大大突破：第一次：20世紀(jì)30年代美國(guó)雙雙交玉米種的的推廣，由原原來(lái)的畝產(chǎn)100kg增增加到350kg;第二次：20世紀(jì)40年代墨西哥哥選育的矮桿桿、高產(chǎn)、抗抗病、耐肥、、抗倒伏、廣廣適應(yīng)的小麥麥品種,畝產(chǎn)產(chǎn)由原來(lái)的50kg增加加到250kg,并由此此掀起一場(chǎng)““綠色革命””；第三次：20世紀(jì)60年代，菲律律賓國(guó)際水稻稻研究所培育育出矮桿、早早熟、高產(chǎn)新新品系IR-8,一季稻稻畝產(chǎn)可達(dá)600－650kg。由于農(nóng)業(yè)的良良種化、化學(xué)學(xué)化、機(jī)械化化的應(yīng)用，使使農(nóng)業(yè)的面貌貌煥然一新。。良種－－－產(chǎn)量潛潛力化肥－－－增產(chǎn)措措施農(nóng)藥－－－病蟲(chóng)草草害防治－－－－穩(wěn)產(chǎn)措施施機(jī)械－－－提高勞勞動(dòng)生產(chǎn)率由此將四千年年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)推進(jìn)到近代農(nóng)業(yè)，帶來(lái)了20世紀(jì)農(nóng)業(yè)的的高速發(fā)展。。近代農(nóng)業(yè)的特特征是1、機(jī)電工具具和無(wú)機(jī)能源源的大量應(yīng)用用；2、動(dòng)植物育育種和科學(xué)的的種植與養(yǎng)殖殖；3、投入增加加，化學(xué)品廣廣泛應(yīng)用，技技術(shù)密集；4、產(chǎn)業(yè)分化化，形成專業(yè)業(yè)化、社會(huì)化化的商品經(jīng)濟(jì)濟(jì)結(jié)構(gòu)。但是，化學(xué)品的污染染，生態(tài)環(huán)境境遭到破壞，，自然資源的破破壞，能源的過(guò)度消消耗，困擾著社會(huì)，，于是人們提提出了農(nóng)業(yè)可可持續(xù)發(fā)展之之路。另一方面，隨隨著世界經(jīng)濟(jì)濟(jì)一體化，要要求農(nóng)產(chǎn)品1、要成為商商品即，標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、均一、規(guī)規(guī)模；2、要多品種種，多品牌，，多規(guī)格，以以適應(yīng)不同層層次和類型的的需求；3、要品質(zhì)優(yōu)優(yōu)、成本低、、價(jià)格低。這就要求農(nóng)業(yè)業(yè)要走標(biāo)準(zhǔn)、、集約、高效效的道路。20世紀(jì)下半半葉發(fā)生了兩兩個(gè)重大科學(xué)學(xué)事件1.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的的發(fā)現(xiàn)-------DNA重組技術(shù)2.計(jì)算機(jī)-------信息技技術(shù)可持續(xù)發(fā)展的的理念，世界經(jīng)濟(jì)一體體化的市場(chǎng)需需求，以生物技術(shù)與與信息技術(shù)為為主要代表的的新的農(nóng)業(yè)科技技革命，將近代農(nóng)業(yè)推推進(jìn)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。那么，什么是是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有哪哪些特征呢？？（四）現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè)及其特征征1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)，就是指在在現(xiàn)代世界范范圍內(nèi)處于先先進(jìn)水平的農(nóng)農(nóng)業(yè)形態(tài)。2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)的主要特征征第一、現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)；；第二、現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代生生物技術(shù)與傳傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)結(jié)合而運(yùn)用的的農(nóng)業(yè)；第三、現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代代工業(yè)裝備和和信息技術(shù)所所武裝的農(nóng)業(yè)業(yè)；第四、現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè)是標(biāo)準(zhǔn)化化農(nóng)業(yè)。以農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品深加工工為主體的食食品等多元化化產(chǎn)品制造技技術(shù)迅猛發(fā)展展,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展的重要要?jiǎng)恿Α，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一一個(gè)顯著的根根本的特征：：就是有沒(méi)有一一套嚴(yán)格而科科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是是標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)業(yè)。3、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化是建設(shè)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所必必需是我國(guó)加入WTO的需要要；是加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的的需要；是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)科學(xué)管理理的重要手段段；是發(fā)展品牌農(nóng)農(nóng)業(yè)，創(chuàng)名牌牌產(chǎn)品，保證證產(chǎn)品質(zhì)量的的需要；是加快農(nóng)業(yè)科科技成果推廣廣應(yīng)用的需要要；是保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量和安全全的需要；是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可可持續(xù)發(fā)展的的必然要求。。總之，實(shí)施農(nóng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，，是建設(shè)現(xiàn)代代農(nóng)業(yè)所必需需，對(duì)促進(jìn)農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量，增強(qiáng)強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)國(guó)際市場(chǎng)上的的競(jìng)爭(zhēng)力，增增加農(nóng)民收入入，合理利用用資源，走農(nóng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展的道路具具有重要的現(xiàn)現(xiàn)實(shí)意義和深深遠(yuǎn)的歷史