真菌（第二課時）真菌（第二課時）靈芝蘑菇木耳靈芝蘑菇木耳猴頭菌銀耳冬蟲夏草猴頭菌銀耳冬蟲夏草它們屬于哪種生物類群？它們生活在什么樣的環境中？世界上已被描述的真菌種類約有12萬種，我國大約有4萬種。它們屬于哪種生物類群？世界上已被描述的真菌種類約有12萬種，學習目標：1.描述真菌的細胞結構。2.說出真菌的生活方式、營養方式和生殖方式。3.關注真菌與人類生活的關系。學習目標：預習檢測：1、自主完成預習檢測（6分鐘）要求：根據上節課學習內容，檢測自己的掌握情況。2、小組長帶領，合作完成答案訂正。（3分鐘）要求：快速準確。預習檢測：1、自主完成預習檢測（6分鐘）要求：探究一：1.根據課本內容，完成學案探究一。2.要求認真嚴謹，按照課本內容填寫。并快速高效率完成。合作探究：要求：探究一：1.根據課本內容，完成學案探究一。合作探究：探究點一:探究點一:酵母菌2、制饅頭，面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖+氧氣二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少量能量（無氧）酵母菌酵母菌1、依靠吸收外界環境中的葡萄糖等營腐生生活。3、兼性厭氧菌，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸。酵母菌2、制饅頭，面包用干酵母葡萄糖+氧氣營養菌絲（假根）氣生菌絲（繁殖菌絲）培養基孢子囊探究點二：霉菌（青霉和黑根霉）的形態結構營養菌絲（假根）氣生菌絲培養基孢子囊探究點二：霉菌（青霉和黑要求：探究二：1.根據課本內容，完成學案探究二。2.要求認真嚴謹，按照課本內容填寫。并快速高效率完成。要求：探究二：1.根據課本內容，完成學案探究二。

形態菌絲顏色孢子囊的顏色孢子囊的著生部位和形狀青霉絲狀無色青綠色直立菌絲的頂端、掃帚狀黑根霉絲狀無色黑色直立菌絲的頂端、球狀形態菌絲顏色孢子囊的顏色孢子囊的著生部位和形狀青霉絲狀無色在雨后或潮濕的草地上、樹樁上，常會有蘑菇長出。蘑菇生長需要一定的溫度、潮濕的環境和豐富的有機物蘑菇：在雨后或潮濕的草地上、樹樁上，常會有蘑菇長出。蘑菇生長需要一提升：真菌的繁殖方式

孢子很輕，可隨風飄散，落到環境適宜的地方，孢子就可萌發出菌絲，每個孢子都可以發育成一個新個體。提升：真菌的繁殖方式孢子很輕，可隨風飄散，落到環境適宜第三節真菌課件項目

病毒

細菌

真菌常見種類形態結構特點生活方式生殖方式植物病毒、動物病毒、細菌病毒(噬菌體）球菌、桿菌、螺旋菌酵母菌、青霉、黑根霉、蘑菇等極其微小，主要有球狀、桿狀、蝌蚪狀等十分微小，球狀、桿狀、螺旋狀無細胞結構，由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成單細胞個體，由細胞壁、細胞膜、細胞質，沒有成形的細胞核，有的還有鞭毛、莢膜等細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核腐生寄生腐生寄生自我復制分裂生殖大部分真菌主要靠孢子繁殖小結寄生少數真菌屬于單細胞個體，多數真菌是由菌絲構成的多細胞個體項目病毒細菌真菌常見種類形態1.夏天，為什么受潮的糧食、衣物和皮鞋上常常容易發霉長毛？

霉菌是靠孢子進行繁殖的，孢子很輕，可在空中飄蕩。夏天受潮的糧食或皮鞋給孢子的萌發提供了必要的環境條件和營養物質，所以容易生長霉菌。學以致用1.夏天，為什么受潮的糧食、衣物和皮鞋上常常容易發霉長毛？真菌（第二課時）真菌（第二課時）靈芝蘑菇木耳靈芝蘑菇木耳猴頭菌銀耳冬蟲夏草猴頭菌銀耳冬蟲夏草它們屬于哪種生物類群？它們生活在什么樣的環境中？世界上已被描述的真菌種類約有12萬種，我國大約有4萬種。它們屬于哪種生物類群？世界上已被描述的真菌種類約有12萬種，學習目標：1.描述真菌的細胞結構。2.說出真菌的生活方式、營養方式和生殖方式。3.關注真菌與人類生活的關系。學習目標：預習檢測：1、自主完成預習檢測（6分鐘）要求：根據上節課學習內容，檢測自己的掌握情況。2、小組長帶領，合作完成答案訂正。（3分鐘）要求：快速準確。預習檢測：1、自主完成預習檢測（6分鐘）要求：探究一：1.根據課本內容，完成學案探究一。2.要求認真嚴謹，按照課本內容填寫。并快速高效率完成。合作探究：要求：探究一：1.根據課本內容，完成學案探究一。合作探究：探究點一:探究點一:酵母菌2、制饅頭，面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖+氧氣二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少量能量（無氧）酵母菌酵母菌1、依靠吸收外界環境中的葡萄糖等營腐生生活。3、兼性厭氧菌，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸。酵母菌2、制饅頭，面包用干酵母葡萄糖+氧氣營養菌絲（假根）氣生菌絲（繁殖菌絲）培養基孢子囊探究點二：霉菌（青霉和黑根霉）的形態結構營養菌絲（假根）氣生菌絲培養基孢子囊探究點二：霉菌（青霉和黑要求：探究二：1.根據課本內容，完成學案探究二。2.要求認真嚴謹，按照課本內容填寫。并快速高效率完成。要求：探究二：1.根據課本內容，完成學案探究二。

形態菌絲顏色孢子囊的顏色孢子囊的著生部位和形狀青霉絲狀無色青綠色直立菌絲的頂端、掃帚狀黑根霉絲狀無色黑色直立菌絲的頂端、球狀形態菌絲顏色孢子囊的顏色孢子囊的著生部位和形狀青霉絲狀無色在雨后或潮濕的草地上、樹樁上，常會有蘑菇長出。蘑菇生長需要一定的溫度、潮濕的環境和豐富的有機物蘑菇：在雨后或潮濕的草地上、樹樁上，常會有蘑菇長出。蘑菇生長需要一提升：真菌的繁殖方式

孢子很輕，可隨風飄散，落到環境適宜的地方，孢子就可萌發出菌絲，每個孢子都可以發育成一個新個體。提升：真菌的繁殖方式孢子很輕，可隨風飄散，落到環境適宜第三節真菌課件項目

病毒

細菌

真菌常見種類形態結構特點生活方式生殖方式植物病毒、動物病毒、細菌病毒(噬菌體）球菌、桿菌、螺旋菌酵母菌、青霉、黑根霉、蘑菇等極其微小，主要有球狀、桿狀、蝌蚪狀等十分微小，球狀、桿狀、螺旋狀無細胞結構，由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成單細胞個體，由細胞壁、細胞膜、細胞質，沒有成形的細胞核，有的還有鞭毛、莢膜等細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核腐生寄生腐生寄生自我復制分裂生殖大部分真菌主要靠孢子繁殖小結寄生少數真菌屬于單細胞個體，多數真菌是由菌絲構成的多細胞個體項目病毒