《園藝作物病蟲害防治》課程大綱課程編號：07100104適用專業：設施農業技術課程類別：專業基礎課程修課方式：必修教學時數：52總學時總學分：3.5學分第一部分課程的性質和任務一、課程定位本課程是高職設施農業、園林類專業主要的一項專業基本能力。本課程內容是基于園藝作物的生產過程開發的，按實際病蟲害防治過程從田間觀察→識別診斷→調查分析→方案制定→方案實施來進行教學設計，通過對十五個典型任務的學習與實踐，來培養學生具備從事園藝作物生產所必需的防治病蟲害的基本知識和技能，能科學地開展綜合防治，有效控制病蟲帶來的危害，并在教學實施的整個過程中增強學生的綠色、生態、環保意識，并使學生的達到《蔬菜工》、《花卉工》、《園藝工》和《農作物植保工》職業技能等級證書的要求，對日后從事實際工作有極大的幫助。此外，本課程與《植物與植物生理》、《植物生長環境》、《蔬菜栽培技術》以及《花卉栽培技術》等其它專業課程有著緊密的聯系。正是由于這些原因，使得《園藝作物病蟲害防治》（課程）在農業類、園林類專業人才的培養中處于十分重要的地位。二、課程目標本課程是以職業素質培養為目的，通過學習使學生能正確掌握園藝植物病蟲害防治的基本知識，具備對園藝作物病蟲害的識別診斷、調查分析、制定方案，組織實施等專業技能，達到職業資格鑒定考核的要求，同時，培養學生具有誠實、守信、肯干、敬業、善于與人溝通和合作的職業品質，樹立生態環境保護和安全的意識，具有分析問題與解決問題的能力，具有從事園藝植物保護工作的責任感和事業心，具有良好的職業道德。知識目標：1、掌握園藝作物病害診斷的基本知識；2、掌握園藝作物蟲害識別的基本知識；3、知道當地園藝作物病蟲害為害狀況；4、能理解園藝作物病蟲害防治各種方法的基本原理；5、知道園藝作物病蟲害綜合防治的基本要點和各種方法。能力目標：1、能正確識別和診斷本地區園藝作物主要病蟲害；2、能對病蟲發生發展規律和危害程度進行調查分析和測報；3、能制定園藝作物病蟲害綜合防治方案與實施；4、能安全、合理、科學的選擇、配制和使用農藥。職業素質：1、具備較強的環保意識、安全意識和無公害意識；2、具備自學與更新知識、分析解決問題和創新的能力；3、具備誠實、守信、肯干、敬業精神；4、具備較好的信息收集與處理、計劃與組織、表達與溝通的能力；5、具有從事園藝植物保護工作的責任感、事業心和全局觀。第二部分課程內容及要求一、課程設計思路本課程是以園藝作物病蟲害防治的基本任務和規律為載體來劃分學習情境，按照病蟲的識別診斷和防治規律對學習情境中的任務進行排序，按照任務及相關知識與信息量來分配學時，采用理實一體化的教學模式，由行動導向法組織實施，學生通過“邊學邊做，學做結合”“做中學，學中做”，使學生在完成病蟲害防治任務的同時，獲得相應的專業能力、社會能力和方法能力。二、課程內容１.學時分配：序號學習情境學時1園藝作物蟲害的識別142園藝作物病害的診斷163園藝作物病蟲害的測報44園藝作物病蟲害防治方法65園藝作物病蟲害綜合防治12合計522．學習情境描述：學習情境一學習情境1：園藝作物蟲害的認識學時：14學時學習目標◆能準確地進行當地典型園藝作物蟲害危害癥狀的識別；◆能夠識別農業昆蟲的典型形態特征及各附器構造、類型與防治關系；◆能識別農業昆蟲的各個蟲態及特點；◆能夠認知農業昆蟲主要生活習性及繁殖方式，以及與防治和環境的關系；◆能夠準確地進行害蟲種類的鑒定；◆能準確快速地進行文獻資料查閱、觀察分析、溝通與交流。教學方法與策略：文獻查閱、講授、觀察、演示與練習相結合的教學策略★講授法★項目教學法★演示法★小組活動學習內容教學資源●農業昆蟲外部形態與結構；●農業昆蟲變態及各蟲期發育特點；●農業昆蟲繁殖、習性與環境關系；●主要農業昆蟲目科特征。●多媒體網絡平臺；●教材、PPT和視頻等；●相關實驗設備等；●植保實訓室與農業應用技術示范園；●相關教學文件等。學生要求教師要求●植物與植物生理基礎知識；●植物生長環境基礎知識；●生活自然常識；●認真學習態度。●具備一定教學能力，能合理運用多種教學方法；●能按教學設計來控制與指導整個任務的進程；●能正確處理、指導、總結與歸納學生操作中出現的異常問題；●有責任心，能公平與公正處理問題；●具備相應專業實踐經驗和職業資格證書。學習情境二學習情境２：園藝作物病害的診斷學時：16學時學習目標◆能準確地進行當地典型園藝作物病害癥狀的識別；◆能識別園藝作物病原真菌和細菌及各類病原的特征特性；◆能掌握園藝作物病害診斷的基本步驟；◆能進行園藝作物病害種類的初步鑒定；◆能了解園藝作物病害發生與發展規律；◆能準確快速地進行文獻資料查閱、觀察分析、溝通與交流。教學方法與策略：文獻查閱、講授、觀察、演示與練習相結合的教學策略★講授法★項目教學法★演示法★小組活動學習內容教學資源●植物病害的概念、類別及癥狀表現；●植物病害病原真菌特征及所致病害；●植物病害病原細菌、病毒與線蟲等特征特性及所致病害；●植物病害診斷步驟；●植物病害的發生與發展。●多媒體網絡平臺；●教材、PPT和視頻等；●相關實驗設備等；●植保實訓室與農業應用技術示范園；●相關教學文件等。學生要求教師要求●植物與植物生理基礎知識；●植物生長環境基礎知識；●生活自然常識；●認真學習態度；●具備一定教學能力，能合理運用多種教學方法；●能按教學設計來控制與指導整個任務的進程；●能正確處理、指導、總結與歸納學生操作中出現的異常問題；●有責任心，能公平與公正處理問題；●具備相應專業實踐經驗和職業資格證書。學習情境三學習情境３：園藝作物病蟲害的測報學時：４學時學習目標◆能確定田間調查內容、時間與取樣方法、單位、數量；◆能對調查資料進行記載、整理和統計分析；◆能對當地園藝植物生長發育狀況和氣候變化規律進行調查；◆能夠正確運用預測預報的方法；◆能準確進行病害的發病程度和發病率，蟲害發生量和發生期的統計；◆能準確快速地進行文獻資料查閱、觀察分析、溝通與交流；◆遵守環境保護與農業生產的相關規定。教學方法與策略：文獻查閱、講授、觀察、演示與練習相結合的教學策略★講授法★項目教學法★演示法★小組活動學習內容教學資源●田間調查的內容與類別及病蟲害田間分布型；●田間調查、取樣、數據整理與統計方法；●病蟲害預測預報類別及方法。●多媒體網絡平臺；●教材、PPT和視頻等；●植保實訓室與農業應用技術示范園；●相關教學文件等。學生要求教師要求●植物與植物生理基礎知識；●植物生長環境基礎知識；●生活自然常識；●認真學習態度；●計算統計分析能力。●具備一定教學能力，能合理運用多種教學方法；●能按教學設計來控制與指導整個任務的進程；●能正確處理、指導、總結與歸納學生操作中出現的異常問題；●有責任心，能公平與公正處理問題；●具備相應專業實踐經驗和職業資格證書。學習情境四學習情境４：園藝作物病蟲害防治方法學時：６學時學習目標◆能熟悉運用各種防治措施；◆能制定符合當地生產條件的園藝作物蟲害綜合防治方案；◆能熟悉農藥的分類、劑型、毒性及應用特點；◆能安全、合理、科學、規范地使用農藥；◆能熟知常用農藥品種的特點及使用方法；◆能準確快速地進行文獻資料查閱、觀察分析、溝通與交流；◆遵守環境保護與農業生產的相關規定。教學方法與策略：文獻查閱、講授、觀察、演示與練習相結合的教學策略★講授法★項目教學法★演示法★小組活動學習內容教學資源●園藝作物蟲害綜合防治方案制定的基本原則與原理；●各種防治措施的基本內容及特點；●農藥的分類、劑型、毒性及應用特點；●農藥用量表示方法、計算與配制方法；●常用藥械結構與使用方法。●多媒體網絡平臺；●教材、PPT和視頻等；●植保實訓室與農業應用技術示范園；●各類農藥樣品、藥械及防護用具等。●相關教學文件等。學生要求教師要求●植物與植物生理基礎知識；●植物生長環境基礎知識；●生活自然常識；●認真學習態度；●聽從指揮，服從分配，安全防護意識。●具備一定教學能力，能合理運用多種教學方法；●能按教學設計來控制與指導整個任務的進程；●能正確處理、指導、總結與歸納學生操作中出現的異常問題；●有責任心，能公平與公正處理問題；●具備相應專業實踐經驗和職業資格證書。學習情境五學習情境5：園藝作物病蟲害綜合防治學時：12學時學習目標◆熟悉當地常見蔬菜、花卉及果樹主要病蟲害的種類；◆能準確地進行常見蔬菜、花卉及果樹主要病蟲害的識別與診斷；◆能夠分析當地蔬菜、花卉、果樹主要病蟲害發生的原因；◆能制定符合當地實際情況綜合防治方案并予以實施；◆能熟練選用、配制與施用農藥與藥械；◆能遵守相關法律法規與安全、環保及農業生產的相關規定；◆能準確快速地進行文獻資料查閱、觀察分析、溝通與交流。教學方法與策略：文獻查閱、講授、觀察、演示與練習相結合的教學策略★講授法★項目教學法★演示法★小組活動學習內容教學資源●本地常見蔬菜、花卉及果樹主要病蟲害的種類、癥狀表現；●當地蔬菜、花卉、果樹主要病蟲害發生的原因；●制定符合當地實際情況綜合防治方案；●相關法律法規與安全、環保及農業生產的相關規定。●多媒體網絡平臺；●教材、PPT和視頻等；●植保實訓室與農業應用技術示范園；●各類農藥樣品、藥械及防護用具等；●相關教學文件等；●農業相關法律政策與操作規范。學生要求教師要求●植物與植物生理基礎知識；●植物生長環境基礎知識；●生活自然常識；●認真學習態度，文獻搜索能力；●聽從指揮，服從分配，安全防護意識。●具備一定教學能力，能合理運用多種教學方法；●能按教學設計來控制與指導整個任務的進程；●能正確處理、指導、總結與歸納學生操作中出現的異常問題；●有責任心，能公平與公正處理問題；●具備相應專業實踐經驗和職業資格證書。第三部分教學建議1、學習情境的設計要體現本課程的特色與設計思想，要突出“工作過程導向”的理念，將病蟲害防治工作作為一個整體的行為過程進行分析，將知識點和技能點有機地聯系起來。2、學習情境內容的選擇上要突出培養學生掌握從事病蟲害防治工作的基本操作技能和獨立工作的能力，特別注意與本地區園藝植物生產實際的聯系，不斷補充園藝植物保護在科研、生產和推廣等方面的先進技術和成功經驗，體現先進性、實用性、趣味性和可操作性。3、教學方法應采取引導文教學法、項目教學法、案例教學法、演示法，即以病蟲害防治過程和本地區典型病蟲害為載體安排和組織教學活動。以任務為出發點來激發學生的學習興趣與成就感，啟發式教學引導學生獨立思考，培養學生分析問題和解決問題的能力。教學過程中要注重創設教育情境，盡可能使學生在學習專業知識的過程中，有意識地學會“獨立地制定計劃，獨立地實施計劃和獨立地評估計劃”這三個與工作過程緊密聯系的關鍵能力。4、教學條件應具備能滿足理實一體的教學要求，充分利用校內實訓基地、農科院園藝分院、附近園藝植物生產企業，組織參觀學習和開展課余科研活動，符合多媒體教學、現場教學和直觀教學的儀器設備、圖書資料、音像設備、標本圖片等。5、本課程應結合園藝植物生產的需要和農事季節，進行時間和空間上的配置，適當調整課程內容，以利于學生實踐技能的提高和運用。6、教學實施以學生為主體，分組輪換，分工明確，團結協作，按觀察、診斷識別、調查分析、方案制定、方案實施、檢查和評估六步法，教師引導學生自己去認知和發現問題，自己去收集和處理信息，自己去設計和實施計劃，自己去檢查和評價效果，提高學生自主學習和創新的能力。7、教學的評價與考核應采取階段評價、過程評價和結果評價相結合，自評、小組互評和教師評價相結合，理論考核與實踐考核相結合，單項能力考核與綜合素質評價相結合的多元評價形式。以過程考核為主，著重考核學生掌握所學課程的基本技能，并能綜合運用所學知識和技能分析、解決實際問題的能力。考核方法包括筆試、口試、操作、答辯等。考核內容包括學習態度與表現、基本技能和理論考核等。考核比例為2：4：4。同時與《植保工》職業資格相結合。8、注重課程資源的開發與利用，開發相關的教師指導用書，學生學習與實驗輔導用書，科普手冊，多媒體教學課件以及仿真軟件等。要充分利用網絡資源，及時將先進的方法、手段和技術資料引入教學過程。第四部分說明１、課程大綱是本課程學習情境的框架規范，由于理念和技術是在不斷發展的