細胞器——系統內的分工合作一、教學目標1、舉例說出幾種細胞器的結構和功能。2、簡述細胞膜系統的結構和功能。3、制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。4、了解植物細胞與動物細胞的區別5、理解細胞中結構與功能的統一性、部分與整體的統一性。二、教學重點和難點1、教學重點1）幾種主要細胞器的結構和功能。2）細胞膜系統的結構和功能。2、教學難點1）細胞器之間的協調配合。2）制作人的口腔上皮細胞臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。三、課時安排1課時四、教學過程引言：我們在生活中看到很多工廠，那么工廠是一個系統嗎？（是）工廠的邊界是什么呢？（圍墻）這里就是一個忙碌的車間，工廠一般都是由若干車間和部門組成的，它們互相配合，互相協作才能生產出優質的產品。細胞在生命活動中發生著物質和能量的復雜變化。細胞就像一個繁忙的工廠，那么是什么將它與外界物質分隔開來呢？（細胞膜）在細胞中有許多忙碌不停的“車間”，它們各自發揮著自己的作用，有自己的結構，例如：線粒體、葉綠體等，它們有一個統一的名字叫做“細胞器”。分離細胞器的方法我們看到，研究細胞膜時我們要先得到細胞膜，現在要研究細胞器啦，那如何得到各種細胞器呢？勇于探幽入微的克勞德提出了差速離心法。展示離心機的結構和離心原理，向學生介紹差速離心的方法。細胞器之間的分工請同學們用五分鐘時間認真閱讀書上第44頁到第46頁的內容，看完后小組討論，每組派一名代表來給大家講解一種細胞器。展示細胞器的結構圖。讓學生走上講臺，自己當一名小老師，指出各種細胞器的名稱，向同學介紹一種細胞器的功能。展示動物細胞和植物細胞亞顯微結構模式圖，將各部分名稱去掉，讓學生再次認識在細胞中各種細胞器的形態和位置。將名稱列出，讓學生觀察哪種細胞器是植物細胞特有的？（葉綠體和中央大液泡）哪種細胞器是動物細胞特有的？（中心體）在光鏡下能看到葉綠體嗎？能，在光鏡下看不到線粒體，要用健那綠染液染色。細胞器之間的協調配合如果把細胞比作一個小型工廠，那么細胞器就是一個個繁忙工作的車間，形成一條條的生產線，生產與生命活動相關的物質，那么細胞器之間是如何協調配合的呢？請大家用三分鐘時間仔細閱讀書上第48頁到第49頁的內容，并請同學到講臺上給大家分析一下分泌蛋白的合成和運輸過程。讓學生利用教師的課件向大家講解此過程，同時提問同學問題：1、分泌蛋白是在哪里合成的？2、分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些細胞器或細胞結構？3、分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里供應？教師對學生的表現作出評價，并總結此過程，指明此過程的能量由線粒體提供，所以線粒體也參與了此過程，此過程涉及的細胞器包括：核糖體、內質網、高爾基體和線粒體。列表總結

膜結構分布主要功能葉綠體

雙層膜植物細胞光合作用的場所線粒體雙層膜動植物細胞有樣呼吸的主要場所內質網單層膜動植物細胞

有機物合成的車間，加工和運輸的通道核糖體無膜結構動植物細胞

蛋白質合成的場所高爾基體單層膜動植物細胞參與細胞分泌中心體無膜結構動物和低等植物細胞參與細胞有絲分裂中央大液泡單層膜植物細胞調節細胞內的環境，維持細胞形態溶酶體單層膜動植物細胞水解酶的倉庫細胞質基質在細胞質中，除了細胞器外，還有呈膠質狀態的細胞質基質，由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。在細胞質基質中也進行著多種化學反應。細胞的生物膜系統我們注意觀察，是不是除了核糖體和中心體，其他的細胞器都具有膜啊？這些細胞器的膜統稱為細胞器膜，細胞有膜嗎？（細胞膜）細胞核有膜嗎？（核膜）我們的細胞中就這三種類型的膜：細胞器膜、細胞膜和核膜，細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。其中，核膜和內質網膜、細胞膜連在一起，能直接將物質和信息傳輸，而在分泌蛋白的運輸中，我們看到內質網膜和高爾基體膜之間并不相連，它們通過囊泡進行信息的交流，具有間接的關系，這樣，各種細胞器之間相互協調配