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夏至:晝晷已云極,宵漏自此長夏至是二十四節氣之一,為每年公歷6月21日或22日,“夏至”即炎熱的夏天來臨。古詩有云“晝晷已云極,宵漏自此長。綠筠尚含粉,圓荷始散芳”,說的是到了夏至時節,白晝漸漸拉長,此時翠綠的鮮竹尚且含粉,池塘里的荷花已經開始散發陣陣的清香了。同時,夏至還是古時民間“四時八節”中的一個節日。“天地者,生之本也;先祖者,類之本也。”天地是生命的根本,祖先是人類的根本,祭祖就是一種傳承孝道的習俗。立夏·詩詞《夏至日作》[唐]權德輿璿樞無停運,四序相錯行。寄言赫曦景,今日一陰生。《夏至》[宋]張耒長養功已極,大運忽云遷。人間漫未知,微陰生九原。殺生忽更柄,寒暑將成年。崔巍干云樹,安得保芳鮮。幾微物所忽,漸進理必然。韙哉觀化子,默坐付忘言。《和夢得夏至憶蘇州呈盧賓客》[宋]白居易憶在蘇州日,常諳夏至筵。粽香筒竹嫩,炙脆子鵝鮮。水國多臺榭,吳風尚管弦。每家皆有酒,無處不過船。交印君相次,褰帷我在前。此鄉俱老矣,東望共依然。洛下麥秋月,江南梅雨天。齊云樓上事,已上十三年。《夏至避暑北池》[唐]韋應物晝晷已云極,宵漏自此長。未及施政教,所憂變炎涼。公門日多暇,是月農稍忙。高居念田里,苦熱安可當。亭午息群物,獨游愛方塘。門閉陰寂寂,城高樹蒼蒼。綠筠尚含粉,圓荷始散芳。于焉灑煩抱,可以對華觴。《夏至》[宋]范成大李核垂腰祝饐,粽絲系臂扶羸。節物競隨鄉俗,老翁閑伴兒嬉。石鼎聲中朝暮,紙窗影下寒溫。踰年不與廟祭,敢云孝子慈孫。《夏至后得雨》[宋]蘇轍天惟不窮人,旱甚雨輒至。麥乾春澤匝,禾槁夏雷墜。一年失二雨,廩實真不繼。我窮本人窮,得飽天所畀。奪祿十五年,有田潁川涘。躬耕力不足,分獲中自愧。余功治室廬,棄積沾狗彘。久養無用身,未識彼天意。夏至過后,陽極陰生,陰氣居于內,所以在飲食上要多注意。《呂氏春秋·盡數篇》指出:“凡食無強厚味,無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”。所以,在夏至后

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