供應鏈管理陳振2008年日期自我介紹、認識同學陳振手機公：教一樓206，87692530Email:chenzhenemail@163.com日期物流與供應鏈管理總學時：54使用教材：供應鏈管理，馬士華參考書：供應鏈與物流管理理論與實務，趙林度（東南大學），機械工業出版社。教學方法：課堂講授為主，課堂討論，課后作業考核方式：考試70％，平時成績30％平時成績：考勤40％，課堂參與情況30％，課后作業30％日期馬士華，男，1956年出生于天津。博士、教授、博士生導師。現任華中科技大學管理學院副院長、物流與供應鏈管理研究所所長。曾為加拿大多倫多大學、加拿大蒙特利爾大學、美國賓夕法尼亞州立大學、香港科技大學、日本東北大學訪問學者。現任教育部高等教育管理科學與工程教學指導委員會委員、國家自然科學基金委員會管理學部評審專家、中國商業聯合會專家委員、中國物流學會常務理事、湖北省機械工程學會工業工程專業委員會秘書長、武漢市第三屆科技專家委員會委員、《工業工程與管理》雜志編委會委員等社會職務，享受國務院政府特殊津貼。

日期參考網站日期課程簡介《供應鏈管理》是工商管理和管理科學與工程大類的專業基礎課程。隨著經濟全球化和知識經濟時代的到來，全球化企業經營的趨勢愈來愈明顯，整個市場競爭呈現出明顯的國際化和一體化。與此同時，用戶需求愈加突出個性化，導致不確定性不斷增加。此外，高新技術的迅猛發展提高了生產效率，縮短了產品更新換代周期，加劇了市場競爭的激烈程度。因此，企業管理如何適應新的競爭環境是企業家和理論工作者亟待解決的問題，供應鏈管理也日漸成為人們研究和關注的焦點

。日期教學目標學習該門課程的目的是使學生初步認識供應鏈的內涵、明確供應鏈管理的作用以及初步進行供應鏈設計，直觀、形象地體會供應鏈的運作過程，并從中得出自己的體會。

日期課程安排第一章導論第二章供應鏈管理的基本理論第三章供應鏈的構建與優化第四章供應鏈合作伙伴選擇與評價第五章供應鏈資源計劃第六章供應鏈管理環境下的采購管理第七章供應鏈管理環境下的生產計劃與控制第八章JIT、QS與供應鏈管理第九章供應鏈管理環境下的物流管理第十章供應鏈管理環境下的庫存控制第十一章供應鏈的組織與運行管理第十二章供應鏈企業績效評價與激勵機制日期第一章、導論什么是供應鏈管理（概念）為什么學習供應鏈管理（意義、背景）日期第一節供應鏈管理概述企業的“縱向一體化”模式（以制造汽車為例）企業的“橫向一體化”模式一、供應鏈（supplychain）的概念不同學者的不同定義p2-3供應鏈是圍繞核心企業，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產品以及最終產品，最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的，將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構。日期供 應商制造商倉儲和配送中心客戶圖1供應鏈結構示意圖：物流：需求信息流日期二、供應鏈的結構模型核心企業供應鏈中的成員企業n231211n213n121n2n12n13－n層的客戶顧客/最終客戶n3－n層的供應商最初的供應商核心企業第一層用戶第二層用戶3－n層的顧客/最終用戶第二層的供應商第一層的供應商3－最初的供應商n1n圖2供應鏈系統的分層結構日期三、供應鏈管理的概念供應鏈是人類活動中的一種客觀存在。但是過去這種客觀存在的供應鏈系統一直處于自發的、松散的運動狀態。供應鏈上各個成員只考慮個體得益(但我們是以整個供應鏈的消耗為評價標準)需求增大時，供應鏈會出現整體缺貨，然后又整體積壓

這就是需求逐級放大，即“牛鞭效應”供應鏈管理就是對供應鏈各種活動進行認為干預和管理，使其有目的的為企業服務。日期馬士華認為：供應鏈管理就是使運作達到最優化，以最少的成本，讓供應鏈從采購開始，到滿足最終顧客的所有過程，包括工作流、實物流、資金流和信息流等均能高效率的操作，把合適的產品、以合理的價格，及時、準確的送到消費者手上。日期Monczka,Trent和Handfiel(1998)供應鏈管理（SCM）要求傳統上分離的職能物料匯報到一個負責的經理人員協調整個物流過程，并且還要求與橫貫整個流程各個層次上的供應商形成伙伴關系。SCM是這樣一個概念，“它的主要目標是以系統的觀點，對多個職能和多層供應商進行整合和管理外購、業務流程和物料控制。LaLonde和Masters(1994)供應鏈戰略包括：“……供應鏈上的兩個或更多企業進入一個長期協定，……信任和承諾發展成伙伴關系，……需求和銷售信息共享的物流活動的整合，……提升對物流過程運動軌跡控制的潛力。”Stevens(1989)“管理供應鏈的目標是使來自供應商的物流與滿足客戶需求協同運作，以協調高客戶服務水平和低庫存、低成本的相互沖突的目標。”Houlihan(1988)供應鏈管理和傳統物料制造控制的區別：1）供應鏈被看成是一個統一的過程。鏈上的各個環節不能分割成諸如制造、采購、分銷、銷售等職能部門。2）供應鏈管理強調戰略決策。“供應”是鏈上每一個職能的共同目標并具有特別的戰略意義，因為它影響整個鏈的成本及市場份額。3）供應鏈管理強調以不同的觀點看待庫存，將其看成新的平衡機制。4）一種新系統方法——整合而不是接口連接。Cooperetal(1997)供應鏈管理是“……一種管理從供應商到最終客戶的整個渠道的總體流程的集成哲學。”Mentzeretal(2001)供應鏈管理是對傳統的企業內部各業務部門間及企業之間的職能從整個供應鏈進行系統的、戰略性的協調，目的是提高供應鏈及每個企業的長期績效。日期四、供應鏈管理涉及的內容集成化供應鏈管理同步化、集成化生產計劃供應生產作業物流需求基于Internet/Intranet的全球信息網絡（信息共享）各種技術支持回流日期戰略性供應商和用戶合作伙伴關系管理供應鏈產品需求預測和計劃供應鏈的設計（全球節點企業、資源、設備等的評價、選擇和定位）企業內部與企業之間物料供應與需求管理基于供應鏈管理的產品設計與制造管理、生產集成化計劃、跟蹤和控制基于供應鏈的用戶服務和物流（運輸、庫存、包裝等）管理企業間資金流管理（匯率、成本等問題）基于Internet/Intranet的供應鏈交互信息管理等日期第二節供應鏈管理模式的產生及其基本思想一、21世紀全球市場競爭的主要特點市場環境的變化：產品生命周期越來越短產品品種數飛速膨脹對交貨期的要求越來越高對產品和服務的期望越來越高信息社會、網絡時代的到來資源獲取的難度社會利益的壓力，如環保要求消費需求的變化1.個性化2.及時化3.平民化4.便利化日期二、傳統企業管理模式及其弊端（一）傳統管理模式所具有的主要特征以規模化需求和區域性的賣方市場為決策背景少品種、大批量生產，剛性、專用流水生產線多級遞階控制的組織結構，管理跨度小、層次多管理思想和管理制度特征：集權式、以追求穩定和控制為主日期柔性生產是針對大規模生產的弊端而提出的新型生產模式。所謂柔性生產即通過系統結構、人員組織、運作方式和市場營銷等方面的改革，使生產系統能對市場需求變化作出快速的適應，同時消除冗余無用的損耗，力求企業獲得更大的效益。計算機及自動化技術是柔性生產的物質技術基礎。例如柔性制造系統（cturingSystem，FMS）是以統一的信息控制系統和自動物料儲運系統連接起來的一組加工設備，能在不停機的情況下實現多品種工件的加工，并具有一定管理功能。柔性生產是全面的，不僅是設備的柔性，還包括管理、人員和軟件的綜合柔性。與柔性生產相適應，當前國際上柔性管理也開始出現。日期在這種思想指導下，企業為了最大限度地掌握市場份額，必然要牢牢控制用于生產和經營的各種資源。在企業的運作模式上，采用了“高度自制”的策略，一個企業囊括了幾乎所有零部件的加工、裝配活動。不僅如此，還把分銷、甚至零售環節的業務也納入自己的業務范圍之內，最后形成了無所不包的超級組織。這就是人們說的：

1.縱向一體化(VerticalIntegration)2.“大而全”、“小而全”日期二、傳統管理模式的弊端增加企業投資負擔承擔喪失市場時機的風險迫使企業從事不擅長的業務活動在每個業務領域都直接面臨眾多競爭對手增大企業的行業風險電子商務集約化的節省交易費用方面的潛力不能發揮出來——電子商務在中國，理想狀態下應節省76.59%的交易費用，但實際情況，中國電子商務只能節省11.61%的交易費用日期三、管理模式的轉變從20世紀80年代中后期開始，在企業管理中形成了一種“橫向一體化”的管理熱潮。許多企業將原有的非核心業務外包出去，自己集中資源發展核心能力，通過和業務結成戰略聯盟占據競爭中的主動地位。

從“縱向一體化”向“橫向一體化”轉化從“大而全、小而全”向“分散網絡化制造”轉化從“封閉式”向“開放式”的設計、開發與生產轉化日期供應鏈管理思想的出現供應鏈管理把供應鏈中所有節點企業看作一個整體，供應鏈管理涵蓋整個物流的、從供應商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等職能領域過程。供應鏈管理強調和依賴戰略管理。“供應”是整個供應鏈中節點企業之間事實上共享的一個概念（任兩節點之間都是供應與需求關系），同時它又是一個有重要戰略意義的概念，因為它影響或者可以認為它決定了整個供應鏈的成本和市場占有份額。供應鏈管理最關鍵的是需要采用集成的思想和方法，而不僅僅是節點企業、技術方法等資源簡單的連接。供應鏈管理具有更高的目標，通過管理庫存和合作關系去達到高水平的服務，而不是僅僅完成一定的市場目標。日期示例：HP打印機的供應鏈系統

分銷中心(歐洲代理商)總機裝配(通用打印機)（FAT）印刷電路板組裝與測試（PCAT）集成電路制造消費者供應商消費者消費者

分銷中心(亞洲代理商)美洲經銷商歐洲經銷商亞洲經銷商打印機箱制造供應商供應商供應商在溫哥華完成日期四、供應鏈管理模式的產生與發展20世紀80年代20世紀90年代2000年制造資源計劃(MRPII)·推動式系統·物料訂貨以可分配需求為基礎·消除安全庫存和周轉庫存·依賴于相關訂貨計劃和可靠的預測·通過變動對供應商需求實現柔性準時生產制(JIT)·拉動式系統·來自最終用戶的固定需求量·生產能力與需求匹配·固定的生產協作單位·柔性的制造系統·相似產品范圍很小·經濟生產批量很小·供應商提前期很短精細生產和精細供應·消除浪費·庫存和在制品占用最小·成本在供應鏈上透明·多技能員工·減少工件排隊·調整轉換時間很短·多品種小批量生產·每一個階段連續改進供應鏈·快速反應·供應具有柔性·顧客化定制生產·與最終需求同步生產·受控的供應鏈過程·合作伙伴間的能力是集成的·全面應用電子商務·并行的產品開發日期五、供應鏈管理思想產生的必然性

環境變化產生的巨大壓力交易成本變動形成的無限動力市場需求與競爭環境變化企業機會成本增加實行業務外包企業間交易成本增加企業間合作與聯盟供應鏈組織與管理圖6供應鏈組織的產生原理日期六、供應鏈管理與傳統管理模式的區別供應鏈管理把供應鏈中所有節點企業看作一個整體，供應鏈管理涵蓋整個物流的、從供應商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等職能領域過程。供應鏈管理強調和依賴戰略管理。“供應”是整個供應鏈中節點企業之間事實上共享的一個概念（任兩節點之間都是供應與需求關系），同時它又是一個有重要戰略意義的概念，因為它影響或者可以認為它決定了整個供應鏈的成本和市場占有份額。供應鏈管理最關鍵的是需要采用集成的思想和方法，而不僅僅是節點企業、技術方法等資源簡單的連接。供應鏈管理具有更高的目標，通過管理庫存和合作關系去達到高水平的服務，而不是僅僅完成一定的市場目標。日期七、供應鏈管理的特征（一）供應鏈管理的理念強調核心競爭力資源外用(Outsourcing)合作性競爭以顧客滿意度為目標的服務化管理物流、信息流、資金流、工作流、組織流的集成借助信息技術實現管理目標延遲制造(Postponement)原則更加關注物流企業的參與日期（二）供應鏈與傳統的供應系統(Logistics：后勤體系)的區別。傳統的供應系統體系是“從采購到銷售”，而供應鏈是“從需求市場到供應市場”。（三）供應鏈管理的概念是一個觀念上的創新，需要人們摒棄以往妄自尊大的觀念。（四）供應鏈對企業資源管理的影響，是一種資源配置的創新。（五）供應鏈應是集成系統。日期八、供應鏈管理的效益總供應鏈管理成本（占收入的百分比）降低10%以上中型企業的準時交貨率提高15%訂單滿足提前期縮短25-35%中型企業的增值生產率提高10%以上績優企業資產運營業績提高15-20%中型企業的庫存降低3%，績優企業的庫存降低15%績優企業在現金流周轉周期上比一般企業保持40-65天的優勢日期（一）1998年，美國公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運輸商品方面花費了6700億美元（占GDP的10.5%）圖7物流成本示意圖日期以食品雜貨業為例，不必要的庫存卷走了300億美元。以麥片粥為例，從工廠到超級市場，途經一連串各有庫房的批發商、分銷商、集運人，居然要走上104天。在英國舉辦的98’供應鏈管理專題會議上，一位與會者提到，在他的歐洲日雜公司，從漁場碼頭得到原材料，經過加工、配送到產品的最終銷售需要150天時間，而產品加工只需要45分鐘。日期（二）訂貨量在供應鏈上被逐級放大（Bullwhip）供應商批量制造商批量零售商訂貨消費者需求分銷商訂貨數量時間日期圖9啤酒游戲(BeerGame)的模擬結果客戶需求

零售商訂貨

批發商訂貨分銷商訂貨

制造商訂貨

日期決定產品最終競爭力的冰山現象產品在最終市場上的競爭核心競爭力和供應鏈的競爭冰山圖10核心競爭力和供應鏈的競爭日期案例：生產企業爭奪上游供應商——樂華空調各個空調生產廠家爭奪的對象，已經從經銷商和消費者延伸到上游的供貨商，反觀樂華空調一年來的種種市場表現，就完全可以看出其中的軌跡。從瞄準空調業“大眾化”的市場定位，到先戰術后戰略的“逆向營銷”理論的提出，從“把握先機，共創雙贏”的渠道推廣，到“察先機而動者勝”的超低價入市的市場策略的實施，樂華正是靠這些營銷思想和策略，靠對供應商——經銷商——消費者的全方位推廣，把握了市場主動權，取得了產銷量由8萬臺飆升至幾十萬臺的銷售業績，創造了國內空調業的一大奇跡。空調市場上一系列的動作表明:位于產業鏈上游的零部件供應商，已經從幕后走上前臺，空調市場的戰火已經由生產廠家和經銷商蔓延到上游，不管這些廠商愿意與否，空調產業鏈各個環節卷入市場競爭的旋渦，已是不爭的事實。

日期第三節供應鏈管理研究的進展供應鏈的定義供應鏈管理的策略性研究供應鏈的建模技術供應鏈企業間的合作關系研究供應鏈績效評價日期供應鏈管理研究的最新進展一、供應鏈的安全性、效率與成本

（SupplyChainSecurity,EffectivenessandCost）背景1.“911”發生后，福特汽車公司的幾條裝配線停產，原因是從加拿大和墨西哥進口的零件運不進來。2.在美國印地安那州的豐田汽車公司，也停產了一段時間，原因是一個供應商的航班被取消了，零件無法按時到達裝配線上。3.還有很多制造商經歷了同樣的遭遇。這些問題出現后，促使供應鏈管理者必須考慮如何在遭到恐怖襲擊后，保證供應鏈的連續運轉。日期1.供應鏈運行的安全可靠性（SecuringtheSupplyChain）——減少中斷帶來的損失，已是企業和政府都關心的事情。2.“911”之前，物流安全問題主要集中在盜竊、毒品、走私等違法事件上.“911”之后,安全問題已從防止盜竊轉向了與恐怖活動有關的問題上，如恐怖主義和大規模殺傷性武器已經成為供應鏈運作必須考慮的首要問題，特別是與武器運輸、危險品運輸有關的物流企業、供應鏈系統等，已上升到公共安全的高度來管理。3.美國海關制定了更嚴格的報關規則，給企業帶來很多問題。4.供應鏈上的不同企業，已經為供應鏈的安全性支付大量的資金，大大提高了成本，已經使經理人員的備感頭疼。日期

如何既能保證供應鏈的安全性，又能保證供

應鏈的效率和效益？目前美國境內的供應鏈

管理對此十分熱衷。下面是有關人員研究后

提出的戰略：Strategy1:全面跟蹤與監控Strategy2:全程供應鏈網絡的可視性Strategy3:柔性外購戰略Strategy4:平衡庫存管理Strategy5:產品和流程的重新設計Strategy6:基于需求的管理日期二、預防供應鏈網絡中斷的策略做好下一次襲擊的思想準備

目前，有三分之一的工業采購商正在尋找候補供應商，做為應付一旦遭到恐怖襲擊而導致供應鏈中斷的資源。在不確定性不斷增加的情況下管理供應鏈

1.增加安全庫存控制庫存一直是人們努力實現的目標，提出了很多方法，如JIT、“零庫存”管理等。“911”以后，企業界和理論界都在思