SAP零售行業解決方案零售行業解決方案企業級管理與支持SAP零售行業解決方案總結SAP公司簡介及概況零售行業解決方案介紹Q&A?SAP2007/Page3SAP全球零售客戶1/3大賣場時裝店便利店百貨商場?SAP2007/Page4SAP全球零售客戶2/3建材超市家居專業店其它零售業態個人護理用品店?SAP2007/Page5TheFashionistasTheTraditionalists全球時尚零售業的客戶

3/3TheDepartmentStores/SpecialtyStoresTheSportsMarketers/Retailers?SAP2007/Page6SAP在中國的零售客戶

百安居中國

金海馬

四川新華書店廣東新華書店

易初蓮花

麥德龍華潤集團（香港）

安莉芳

圣戈班

香港德士活集團

寶島眼鏡

成品書店

商務印書館

謝瑞麟

波導手機

雙易家具

香港莎莎一心堂醫藥連鎖

寶島眼鏡?SAP2007/Page7SAPforRetailSAPERPSAPCRMSAP財務SAP人力資源SAPPLMSAPSRMSAPSCMSAP企業門戶SAPGRCSAP商業智能市場領袖——全球市場領袖領先地位的挑戰者市場領袖市場領袖市場領袖市場領袖市場領袖市場領袖市場領袖挑戰者Gartner,CMIGartnerAMRGartnerGartnerGartnerGartnerGartnerGartnerIDC,META,GartnerGartner#1#1#1#1#1#1#1#1#1#1#1分析顯示SAPforRetail的市場領袖地位SAPforRetail是市場領先的解決方案

解決方案

市場位置

注釋 來源一個標準的“可升級”企業平臺企業級管理與支持SAP零售行業解決方案總結SAP公司簡介及概況零售行業解決方案介紹Q&A?SAP2007/Page9SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page10供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持主數據管理全局數據同步初始裝載合并內容管理分配分析戰略企業管理財務分析經營分析勞動力分析財務財務供應鏈管理財務會計管理會計公司治理人力資本管理人才管理勞動力流程管理工作人員調配公司服務差旅管理激勵和傭金管理經營支持生命周期數據管理項目和投資組合管理質量管理企業資產管理間接采購全球貿易服務全球貿易管理商品計劃管理采購管理供應鏈管理客戶銷售和服務SAP零售解決方案全圖

?SAP2007/Page11SAP零售行業解決方案

?SAPAG2005,IndustrySalesGuide,7供應商客戶計劃商品管理采購分銷銷售品類管理分類業務計劃商品組管理零售定價和收入管理促銷計劃與促銷管理供應鏈計劃供應鏈網絡計劃補貨與分配運輸計劃采購供應商關系管理采購訂單管理國際貿易供應鏈執行庫存管理倉儲管理運輸管理供應鏈可視性與監控多業態零售門店運營管理客戶忠誠度管理企業管理與支持主數據管理數據分析財務管理人力資源管理公司內部服務運營支持?SAP2007/Page12零售業務對象總覽供應商物流/配送中心客戶銷售門店消費者中央SAP零售信息系統?SAP2007/Page13結構化的組織架構供應商客戶物流/配送中心銷售門店消費者商品采購組織采購集團銷售組織銷售渠道門店/銷售站點庫存地點零售行業–商品計劃管理零售行業–采購管理零售行業解決方案介紹零售行業–供應鏈管理零售行業–客戶銷售和服務管理?SAP2007/Page15SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page16戰略計劃商品計劃門店計劃戰略商品組合計劃商品組合空間管理業務流程概覽–完全集成的解決方案門店組/商品組合定義容量計劃運作性商品組合計劃BWERP第三方減價計劃滯銷商品分析定價計劃工作臺價格下降OTB采購計劃OTB檢測滯銷商品管理主數據分配表采購訂單?SAP2007/Page17戰略計劃評估、回顧戰略計劃計劃流程一月十二月戰略計劃定義業務計劃運作計劃運作計劃計劃監控門店組群商品計劃門店計劃滯銷商品控制評估、回顧減價計劃商品組合計劃?SAP2007/Page18戰略計劃

公司業務規劃

分析市場趨勢

定義戰略性商品計劃

信息管理

分解產生門店計劃和商品計劃

對門店計劃、商品計劃和戰略性計劃進行對比

對采購預算進行全面監控主要目標戰略計劃商品計劃商品組合計劃門店計劃

銷售

毛利潤

庫存

庫存周轉率收貨

損耗

降價

采購預算

...

公司

渠道

(門店,商品目錄,互聯網)計劃層次主要績效指標?SAP2007/Page19門店計劃執行戰略性計劃分析門店的歷史數據對帶有可比性以及不可比的門店的銷售進行規劃門店的開業、關閉、遷移以及修繕新增加的門店的銷售預估匯總成戰略計劃使其與公司的高層目標保持一致主要目標戰略性計劃商品計劃商品組合計劃門店計劃

銷售

銷售預測

毛利潤庫存

庫存周轉率收貨

損耗

降價

未完成的采購訂單

...

門店組

地區

門店

部門計劃層次主要績效指標?SAP2007/Page20商品計劃

與戰略計劃/門店計劃保持一致

制定銷售和降價計劃

庫存計劃

產品類別進行比較

采購計劃OTB

計劃平均零售值

貢獻度計劃主要目標戰略計劃商品計劃商品組合計劃門店計劃

銷售

毛利潤

減價

降價分攤

已計劃的收貨

采購配額

庫存數據

供應周數采購計劃OTB...

部門

細分部門

大類

細分類計劃層次主要績效指標?SAP2007/Page21戰略計劃商品計劃門店計劃戰略商品組合計劃商品組合空間管理業務流程概覽–完全集成的解決方案門店組/商品組合定義容量計劃運作性商品組合計劃BWERP第三方減價計劃滯銷商品分析定價計劃工作臺價格下降OTB采購計劃OTB檢測滯銷商品管理主數據分配表采購訂單?SAP2007/Page22SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page23SmallerFormatStoreGroup將一定范圍的單品在一定時間內分配給一組門店（門店組）通過靈活的商務規則進行商品套裝控制簡單易用的商品套裝與門店分配工作臺操作直觀簡單：移動、刪除、插入為促銷形成特殊的商品組合大型門店俎商品搭配管理小型門店俎?SAP2007/Page24布局大空間布局布局模塊版本布局模塊門店商品品類

洗滌用品

品類

糖果超市2MMMMMM超市1小空間布局版本0001-

有效期1.9.2002糖果糖果Waschmittel洗滌用品洗滌用品貨架布局管理洗滌用品清潔用品MMMMMM布局模塊變式變式0001X版本0002-

有效期1.5.2003X?SAP2007/Page25與貨架排列優化技術的集成SAP零售貨架優化程序商品與布局模塊分配批處理

數據交換(e.g.計劃數據,

主數據)布局模塊版本更新MAP貨架排列程序微調可選:附加數據檢查?SAP2007/Page26SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page27一步法銷售價格計算供應商門店消費者采購價格銷售價格?SAP2007/Page28兩步法銷售價格計算(1/2)供應商配送中心門店消費者采購價格內部轉移價格存入價格數據庫?SAP2007/Page29兩步法銷售價格計算(2/2)供應商配送中心門店消費者采購價格銷售價格內部轉移價格內部轉移價格存入價格數據庫?SAP2007/Page30SAPERP中的定價

–定價技術PurchaseOrder:條件類型:PB00獲取順序:0002...獲取順序:0002條件表1.與地點相關的條件(excl.)2.與地點無關的條件信息記錄(excl.)....采購訂單地點R300商品R1000995PC條件表與地點相關的條件信息Norecordexists條件表與地點無關的條件信息商品10009910.00500PC<9.5050.00計算框架RMISR0層...條件類型1PB00..采購組織R300供應商R3002與供應商簽定采購訂單22?SAP2007/Page31SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page32后續處理促銷計劃商品促銷數量計劃促銷門店組促銷商品套裝主題商品目錄價格價格計劃促銷計劃?SAP2007/Page33商品組清單POS數據促銷價格定義后續處理促銷計劃分配表定義、激活促銷價促銷公布促銷商品清單

促銷的其他信息

確定貨源后續處理?SAP2007/Page34促銷:功能范圍業務數據信息倉庫外部系統采購訂單過程發貨過程庫存管理庫存收貨過程采購訂單分配表計劃附件產品目錄商品配置POS數據的上載/下傳計算返利協議定價條件增品返券促銷價

促銷

?SAP2007/Page35促銷終止利潤庫存值促銷標簽促銷：分析ZRPromotionArticleArt.10023Art.14570Art.20045SoAkt.WS99Text.ListingMargin586,80

590,00

550,50促銷分析/商品促銷分析門店ZRAktionPlantsMSouthMNorthM002SoAkt.WS99Text.ListungMargin586,80

590,00

550,50零售行業–商品計劃管理零售行業–采購管理零售行業解決方案介紹零售行業–供應鏈管理零售行業–客戶銷售和服務管理?SAP2007/Page37SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page38

mySAP供應商關系管理(SRM)解決方案操作性采購服務采購計劃驅動采購自服務采購供應商協同產品研發協同訂單執行協同與供應商系統的互連庫存管理協同新供應商注冊戰略采購和貨源管理采購費用分析供應商選擇合同管理采購戰略開發*SAP供應商門戶在一個平臺上覆蓋所有類別的產品的采購為供應商提供統一的界面通過引進新的供應商減低采購風險減少采購員操作性的工作量使采購員專注于有價值的工作與供應商的緊密協同快速決策決定工具所有產品采購費用的可視化根據KPI標準的持續衡量集成統一的供應商協同商務平臺?SAP2007/Page39

mySAPSRMSolutionmySAPSRM解決方案操作性采購Operational

Procurement服務采購ServicesProcurement計劃驅動采購Plan-DrivenProcurement自服務采購Self-ServiceProcurement供應商協同Supplier

Collaboration*產品研發協同*DesignCollaboration訂單執行協同Order

Collaboration與供應商系統的互連SupplierConnectivity庫存管理協同*CollaborativeReplenishment新供應商注冊Supplier

Registration戰略采購與貨源管理Strategic

Purchasing&

Sourcing采購費用分析SpendAnalysis供應商選擇SupplierSelection合同管理ContractManagement采購戰略開發SupplyStrategyDevelopment*PoweredbySAPSupplierPortal集成的采購平臺全面的分析平臺統籌分析分類管理采購戰略計劃采購控制合同談判文檔管理合同分發合同執行合同監控目錄內容管理供應商選擇詢價反向競價詢源事件管理綜合花費分析內容合并自助創建采購申請訂單管理收貨確認發票處理

集中的貨源確定與零售ERP系統的集成服務需求說明及申請下達訂單管理收貨確認發票處理

供應商注冊

供應商資格認證新產品設計協同項目管理招標通知訂單協同收貨確認協同發票處理協同庫存需求可視化交貨時間供應商管理的庫存(SMI)

送貨通知管理集成適配器?SAP2007/Page40后續結算–

循環(供應商返利)回扣協議結算達到回扣協議約定的條件最終結算==Purchaseorder發貨通知Dec31發票效驗貨物接收銷售總量/額回扣協議結算條件Interim/會計期間中/部分結算如果需要,可以安排向前追溯??回扣協議56銷售應計銷售銷售Create創建與采購總量/價值相關的回扣協議采購訂單66財務年度末?SAP2007/Page41后續結算:結算舉例(供應商返利)08/01-08/3109/01-09/3010/01-10/31Total11/1-12/31銷售(USD)30,00080,00040,000150,00050,000部分結算3002,4008003,500-最終結算A001:150,000x4%-3,500=6000-USD3,500=USD2,500最終結算B002:...協議314有效期08/01-12/31結算日歷開始/monthA001(贈送)供應商R30012%(08/01-10/31)貸項憑證發票供應商R3001,MCR1121100USD(11/1-12/31)B002基于總量/總額的回扣協議-與供應商R3001>100,000USD2%>150,000USD4%結算期間與條件08/01-08/311%09/01-09/303%10/01-10/312%總量/額回扣協議66?SAP2007/Page42SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page43采購過程管理2244與供應商達成采購訂單配送中心收貨過賬11為配送中心運行物料需求計劃33

訂單確認/發貨通知55DistributionCenter配送中心Vendor供應商收到并核查發票過賬發票憑證商品流信息流回扣協議定期結算-最終結算供應商準入回扣協議?SAP2007/Page44采購業務–SAP標準采購流程采購申請

102030訂單102030InvoiceOrder102030?決定供貨來源決定采購申請付款處理訂單處理訂單監控發票校驗512商品入庫6選擇供應商3478優化采購流程減少采購環節中的重復輸入，將包括詢價，還價等在內的流程實現信息集成和共享長期的合同和短期的采購定單相結合，一次簽約，分期供貨。實時跟蹤采購訂單的執行情況，交貨數量和驗收情況。加快采購環節的響應速度，減少或避免因為采購不及時或者采購質量不過關對項目造成損失和進度延遲。?SAP2007/Page45分配分配表的后續處理文檔供應商定單交貨單轉貨單分配表StoreA門店AStoreCStoreB門店BAllocationruleStoreA2StoreB1StoreC3分配規則門店A2門店B1門店C3PlannedQuantity600PC計劃數量600PCSitegroup門店組總部200PC200PC100PC100PC300PC300PC門店C銷售單?SAP2007/Page46通過DC配送Vendor供應商DistributionCenter配送中心Customer客戶Store門店庫存變化直送門店/客戶分配的商業場景零售行業–商品計劃管理零售行業–采購管理零售行業解決方案介紹零售行業–供應鏈管理零售行業–客戶銷售和服務管理?SAP2007/Page48SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page49補貨

高級預測及補貨

SAP高級預測及補貨(SAPF&R)是幫助零售商平衡降低庫存和足夠的庫存保證顧客的滿意度兩者之間的關系的。

補貨計劃及補貨

通過此功能，零售商可以測定門店和DC的商品需求。需求可以單個定量并且可以自動產生采購申請的文檔。

協同計劃的預測及補貨

協同計劃的預測及補貨(CPFR)使得零售商可以更好地管理全程供應鏈。

供應商管理庫存(VMI)

通過供應商管理庫存，廠商可以可以通過執行補貨計劃來提供更好的服務。?SAP2007/Page50需求計劃：方法和類型Time-phasedrequirementsplanningForecast-basedrequirementsplanning基于時間段的需求計劃Reorderpoint-PlanningStock100110120100110120重訂貨點計劃100110120100110120需求計劃方法需求計劃類型VB:手動定貨點計劃VM:自動重定貨點計劃TimeCorsumptiTimen908070606050403020108070R1:R2:W:補貨RP:RP:補貨計劃908070606050403020108070R1:基于預測的需求計劃R2:設有自動重訂貨點的時間段W:TimeTimeTimeTime基于需求預測的計劃Forecast-basedRequirementsplanningMoTuWedThFrSaSunMoTuWedThFrSaSunPlanningcycleDeliverycycleOrderdateoon基于時間段的需求計劃?SAP2007/Page51門店補貨計劃流程計算預期的收發貨目標庫存-預期庫存（現有庫存加上預期的收發貨）計算補貨需求門店定單補貨需求補貨數量ATPServer預期庫存目標庫存或重訂貨點按每個商品進行計算啟動補貨計劃庫存管理外向交付采購定單采購申請-銷售定單讀取庫存?SAP2007/Page52SAP

高級預測及補貨SAP高級預測及補貨是針對零售的一個具體應用程序，是基于“SAP供應鏈管理”的應用程序。它支持零售在下列商業場景中的預測及補貨的全流程：門店補貨

DC補貨

DC補貨－和門店完全集成?SAP2007/Page53SAP

高級預測及補貨-目標降低在DC和門店的過多庫存減少DC和門店的庫存不足情況通過在DC和門店提供全自動化補貨計劃，來消除的不必要的手工流程通過有效的分析增加供應鏈的透明度?SAP2007/Page54SAP

高級預測及補貨–業務流程此業務場景是針對短期計劃，并容許針對每一個具體的產品和地點的。SAPF&R是在每天的執行層面處理供應鏈流程的。此業務流程主要關注于具有下列屬性的商品:可再定貨的商品，有著可衡量的重復的歷史銷售數據，并且其商品可以有一個供應商有規則地送貨補貨時間不長的商品?SAP2007/Page55臨時因素預測及需求影響參數臨時因素預測：基于影響參數臨時分析評估影響自我調節模型需求影響參數（DIF）：需求影響參數是指外部的事件顯著地影響著銷售或某個單品的需求，例如：公眾假期，如春節或勞動節學校假期促銷調價本地節日，如運動會反常的天氣，如臺風或酷暑一家DC支持的門店數量?SAP2007/Page56需求影響參數（DIF）隨時間的演變銷售價格促銷春節勞動節母親節國慶圣誕節Past Present Future?SAP2007/Page57從銷售到需求從定單建議到訂貨的自動確認相關數據的輸入SAP零售系統或其它ERP系統銷售庫存未定的定單需求影響參數補貨數量優化定單建議的審批管理例外處理主數據預測及需求計算SAP智能分析SAPF&R分析供應鏈的生命周期特征手動補貨?SAP2007/Page58SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page59配送中心的內向收貨處理供應商配送中心存儲地點（存儲類型）存儲單元上貨架粗收貨收貨配送中心的過賬

?SAP2007/Page60收貨：影響會計憑證自動發送信息給訂貨員（可選）更新庫存和消耗科目倉庫系統轉儲需求（如果啟用WM功能）交易憑證打印輸出（可選）

-采購訂單更新價值與數量更新商品主數據

商品憑證收貨單WMWM收貨過賬配送中心的過賬44前續憑證采購訂單Vendor...?SAP2007/Page61商品分配?SAPAG2003計劃集中采購訂單或分配表分配TO45...VendorDC:R300TO45...VendorDC:R300SalesorderVendorDC:R300采購憑證處理TO45...VendorDC:R300TO45...VendorDC:R300TO45...Vendor:R3000StocktransportorderVendorDC:R300發貨憑證TO45...Vendor:R3001直流（越棧配貨）收貨發貨DistributionCenter配送中心Headquarters總部創建集中采購訂單并發送給供應商44直通（分包轉運）?SAP2007/Page62商品分配處理集中訂單或分配表直流收貨驅動的直通商品驅動的直通上架處理程序發貨收貨：調整商品數量DistributionCenter配送中心Headquarters總部外向交貨外向交貨分配訂單檢配分配商品，和發貨過賬66外向交貨零售行業–商品計劃管理零售行業–采購管理零售行業解決方案介紹零售行業–供應鏈管理零售行業–客戶銷售和服務管理?SAP2007/Page64SAP零售解決方案全圖

供應商客戶計劃商品管理采購分配銷售企業管理和支持商品計劃管理需求模擬和預測商品、分類和空間計劃與優化零售價格和收入管理促銷計劃和管理采購管理供應商關系管理外貿采購訂單管理自有品牌管理供應鏈管理多渠道的訂單管理補貨和庫存優化庫存管理倉庫管理運輸管理供應鏈可視性和跟蹤客戶銷售和服務POS門店管理目錄銷售管理網上銷售呼叫中心多渠道客戶服務客戶數據管理和參數文件多渠道的客戶忠誠度管理?SAP2007/Page65門店營運

門店商品管理

SAP零售門店提供一系列功能的完整的門店管理系統：作為多渠道策略與中央零售系統的集成的一部分的門店流程優化，例如班次計劃和補貨控制；使用移動設備執行庫存盤點；鏈接POS系統到SAP零售；在所有門店中所有流程的快速數據訪問；

店內客戶關系管理

在食品零售中，門店層面的食品生產流程變的越來越重要。系統提供快速，易用并靈活的解決方案。此方案包括生產計劃，采購，配方管理，生產成本，銷售，和食品以及原料的補貨等。

勞動力管理

SAP多站點勞動力部署提供滿足當前現代零售環境的員工計劃和調度。SAP多站點勞動力部署利用執行創建優化員工調度.?SAP2007/Page66SAP零售解決方案的門店管理門店商品管理門店連接管理門店分析管理?SAP2007/Page67SAPERP中的零售門店?SAP2007/Page68零售門店連接IDESSmartRetailerInc.IDESSmartRetailerInc.IDESSmartRetailerInc.前晚:商品與價格EAN前晚:每柜臺的銷售出納統計轉換器SAP零售門店供應商ITS服務器POS服務器采購活動庫存管理銷售主數據維護評估為門店訂單創建后續憑證3?SAP2007/Page69門店訂單與后續流程供應商配送中心門店配送中心門店訂單SAP零售門店采購申請

給外部供應黨的采購訂單

銷售訂單

外向交貨單

庫存轉儲單

外向交貨單

配送中心客戶?SAP2007/Page70SAP零售解決方案的門店管理門店商品管理門店連接管理門店分析管理?SAP2007/Page71鏈接一個門店到SAPSAPRetailALE/EDI介質文檔(IDoc)轉換通訊POS服務器SAPRetail(遠程訪問）門店總部?SAP2007/Page72POS導出處理POS導出處理

POS接口商品信息價格變更促銷商品數據門店POS數據電子傳輸（POS轉換器）POSSERVER?SAP2007/Page73POS的付款流程Smart商店－北京收銀員1211/05/2006酸奶3.45方便面2.38大米9.79牛肉26.87…………42.49謝謝惠顧

?SAP2007/Page74POS導入處理

POS接口POS數據電子傳輸（POS轉換器）POSSERVERPOS銷售數據庫存更新支付數據到財務科目的傳輸（例如，信用卡，會員卡，現金銷售）POS導入處理?SAP2007/Page75SAP零售解決方案的門店管理門店商品管理門店連接管理門店分析管理?SAP2007/Page76POS數據管理是業務信息倉庫的集成組件（SAPBW)；是BW中業務內容(BusinessContent)的一部分；是由POS導入引擎（PIPE）和相應的POS分析組成；高效的POS數據上傳和分析能力?SAP2007/Page77零售中的利潤中心分析

(0RT_RTL)零售行業利潤中心分析是基于門店作為一個利潤中心和分配給它的成本中心；可以描述期間會計和銷售會計成本；零售行業利潤中心分析是對門店的利潤中心會計，適合對零售公司尤其是多門店的零售公司的需求；零售行業利潤中心分析是靈活易用的解決方案使用零售總賬管理可以大量的縮減系統中數據?SAP2007/Page78POS分析：內容查詢MultiCube庫存/商品/日(0RPA_MC01)SalesControllingtoDay(0RPA_MC01_Q0001)MultiCube庫存/商品/周(0RPA_MC02)Overviewof