【Word版本下載可任意編輯】工程部內部管理制度2篇[第1篇]酒店工程部內部管理規范

酒店工程部內部管理

(一)、概述:

酒店的工程部是負責酒店的電力、電梯、空調、給排水、鍋爐等系統的運行管理,設備設施的維修保養等職責,所以說酒店工程部既是一個后勤支持部門,更是一個酒店正常營業中不可缺少的重要部門,堪稱是酒店的心臟部門。

工程部的管理需要有科學性和嚴密性,這是因為它本身就具有很強的技術性,同時它還直接或間接地與客人聯系在一起?？腿藖淼骄频瓿嘶镜氖?、宿外,還需要得到物質上的、精神上的享受,而這種享受又在很大程度上是依賴于完善的、確保正常運行的設備和設施,離開了這些,酒店的正常營業、服務質量就沒有了支撐點,就沒有了后盾。

作為酒店的工程部經理,抓好工程部的內部管理工作的主要目的是:

(1)、確保部門運作以及各動力系統、設備設施的正常運行,從而確保酒店的安全及正常營業,確保對客服務,維護酒店的聲譽,使酒店星級評定得到保證。

(2)、合理科學地管理安排好部門的人力和工作,加強培訓,確保工作質量,不斷提高工作效率。

(3)、確保酒店和部門的各項管理制度、操作流程以及酒店管理當局的指示精神得到貫徹落實。

(4)、在確保酒店的經營管理、對客服務和酒店風格的前提下,抓好開源節流,降低能耗的工作,節約費用開支。

(5)、根據酒店經營管理的實際情況和需要,集思廣益,向上級提出動力系統、設備設施方面整改意見供參考,如獲批準,則負責組織落實。

(二)、如何才能做好酒店工程部的內部管理工作。

1、建立一個高效經營管理控制體系

工程部是酒店的后勤支持部門,更是酒店運營的心臟部門,要做好部門的內部管理工作,首先作為部門的管理班子要齊心一致(一個不團結的班子是無法把工作搞好的),同時要建立一個制度化、規范化、系統化、層次化、常態化、科學化、現代化的高效經營管理控制體系。

制度化、規范化、系統化是指建立一套完整的職務、工資、獎懲制度,對每個工作崗位制定嚴格的崗位責任制、操作規范以及操作流程,將每個崗位員工的責、權、利有機地結合起來,使工作中真正做到有章可依,環環相扣。

層次化是指在部門**立一個層次構造的管理架構,實行垂直領導,層層負責,層層指揮,任何一級管理人員和員工都要明確自己的業務范圍、工作職責以及本人應該具有的工作技能和知識,工作中上級敦促、指導、檢查下級的工作,下級對上級負責,工作中存在的問題或超出自己職權范圍的事情要按制度向上級請示匯報。

常態化是指堅持正常工作秩序,持之以恒,嚴格細致地按正常操作程序辦事,不搞臨時突擊趕任務。

科學化、現代化則是指酒店的設備設施,部門管理的理念和方式,要跟上世界潮流先進科技的發展,并結合酒店的實際不斷改良完善,也就是說要與時俱進。

2、落實執行,抓好部門管理

在部門里建立了一個高效經營管理控制體系,成立了一個同心協力的領導班子,這樣就能夠搞好工程部的內部管理工作了嗎我們說以上只是搞好了部門管理的根底,要想真正抓好部門的內部管理,最最關鍵的還是要抓好管理制度的落實,再好再完善的管理體系如果沒有落實執行,那始終只是依一句空話。要想抓好制度的落實工作,需要以下幾個方面著手抓好管理:

(1)、人的管理

a、從自己做起,以身作則,嚴格要求

我們在前面講過“人”是酒店管理的核心,管理是利用人來到達目的的過程。人的管理又分為對自己的管理和對別人的管理,作為一名酒店工程部經理,要想做好對下屬員工的管理,首先就要做好對自己的管理,要切實做到以下幾點:

有社會道德,曉做人道理,知企業法規,識酒店大體,不把自己置于法規之外。

具有良好的酒店意識。

尤其是酒店意識中的核心顧客意識,這樣才能在工程部的管理工作中,處處把酒店營業、顧客服務放在第一位,真正做到“顧客至上,服務第一”。

熟悉業務情況。

掌握專業知識和管理知識、法律知識,了解下屬員工的思想動態。管理工作和培訓有長計劃,短安排。

工作中養成一個良好的工作作風。

處處以身作則,帶頭嚴格遵守有關規章制度,工作中敢于管理,指示明確,能抓好細微之處,做到“三個關鍵”,具有奉獻精神,做到事事落實,件件清楚,不計較個人的得失,能夠控制各種局面,只有抓好了平時每一件工作,在關鍵的時候才不會出差錯,如果沒有平時的工作質量,就絕不會有關鍵時刻的化險為夷。

要有原則性,在員工中具有威信,善于處理好人際關系。

要讓下屬服你,要讓其他部門同事樂于與你合作,對上級匯報工作時要有條理,能抓住重點,能提出切實可行的解決問題的建議,使上級對你的工作放心。

能夠不斷學習,善于總結,在實踐中不斷提高。

[第2篇]a大廈物業工程部內部管理規定

大廈物業工程部內部管理規定

一、值班規定

1、值班員工必須嚴格堅守崗位,不得私自離崗、串崗。未經批準擅自脫離崗位者,作違反勞動紀律處理;造成損失的,追究其經濟責任。

2、值班員工必須服從當值主管的安排,聽從調配,執行當值主管的工作指令。

3、值班員工必須嚴格執行巡檢制度,做到腿勤、眼尖、耳靈、腦活、手快,及時發現隱患,迅速扣除故障,保證設備安全運作。

4、值班員工必須做好當班的工作記錄,按欄目要求認真填寫。

二、交接班規定

交班人:

l、必須在交班前認真填寫好交班記錄,寫明運行情況及發現的問題,準確無誤地寫明問題現象、解決方法、建議并轉達上級對員工下達的指令。

2、工具、勞保用品、文具等物品應交接清楚。

3、做好交班前的一切準備工作,整理現場,做好環境衛生和設備衛生,為下一班工作創造有利條件。

接班人:

1、接班人在接班前4小時內嚴禁飲酒,否則嚴禁交接班。

2、應提前十五分鐘到崗,由交班人將交班事項交待清楚。

3、交班人與接班人共同檢查巡視工作場地,確認無誤后,由接班人簽字后方可離崗。

4、在交接班期間發生的設備問題,應立即停止交接班,并由交、接班人遠共同協力解決,同時上報本工種領班和