五種外賣O2O平臺盈利模式《電商觀察網》是中國第一款電商高端職場人士知識助手。由8年電商實操人主筆，第三只眼看電商，每日供給B2B、B2C、C2C、電商領域的服務、案例、O2O、跨境、談論、觀察、模式、經驗。微信號：guancha5，電商觀察、從業必讀。[導讀]外賣平臺的盈利其實不是想象中的那么樂觀，互聯網現有的盈利模式很難直接套用。網絡外賣的現狀處于教育市場狀態，整個市場形態還未真切形成，因此誰能穩步快跑，能夠堅持活下去等市場狀況了然，誰才有可能真切走到最后。15年剛剛剛開始，新一輪的外賣平臺大戰以餓了么拿到e輪3.5億美金拉開了戰斗，再加上美團外賣，淘點點，百度外賣，以及我有外賣等平臺先后投入的資本，這個平臺光燒錢就已經投入了湊近一百億的規模。像這么屌絲的業務，投入這么多錢，這些平臺最后會形成怎樣的盈利模式呢？這些外賣平臺都有特別雄厚的投資背景，無論是百度的百度外賣，阿里的淘點點，以及背靠阿里的美團外賣，以及騰訊間接投資的餓了么，小米直接投資的我有外賣，其實都是這些巨頭們手中的一顆棋子，在他們弘大的身形下挖的一條護城河。由于這些巨頭的體積弘大，因此希望經過投資的形式來做這些臟，累活；但他們大多數其實不是獨家投資，都是以某種形式和多家一起領投也許跟投的，對外賣平臺的控制權差別很大，因此這些平臺除了背靠這些大山，供給資源以外，怎樣實現獨自盈利成了這些平臺能否走下去的重要因素，畢竟巨頭下面的干兒子太多，不能能無量制供給給一家。我依照多方總結，以上這些外賣平臺會從以下幾個方面實現盈利餓了么，我有外賣等部分平臺已經開始向部分商家收取服務費。這里就會涉及到一個問題，愿意交的可是一部分，也許說即便全部商家都交了，外賣平臺也很難照顧周祥。我們翻看這些平臺的app就知道，以某種規則作為擺設的商家，在平臺上不計其數。但用戶時機自己地理地址的選擇，商家能夠顯現出來的數量總是有限的。比方我翻看三個頁面今后，第四頁，第五頁的商家就很難再去翻看了，因此會以致買賣都集中在前幾頁。這個和在淘寶天貓開店的道理是相同的。因此向全部，也許大多數商家收費是不太現實的，即便商家給了錢，也未必能夠服務周密；因此，這里就要求平臺有選擇性的去收費，比方和平臺合作的好的商家，比方服務質量優秀的商家，比方用戶最喜歡點的商家等等去綜合評估；經過這樣評估下來，每個平臺上剩下的商家，估計要打五折不僅了，外賣平臺商投入了動不動就上億的資本，根本回不了本，怎么辦第二：流水抽成于是，依照流水抽提成，貌似顯得合理。我也不收你太多的年費，你給個基礎的花銷，夠我平臺運營就好了，我也全力平衡流量的分配，盡可能的保證每個合作的商家都有買賣做，多出來的部分，依照抽成給我好了。是的，這的確是一種比較雙贏的模式，但難在于商家的配合。當商家經過互聯網走單成熟今后，他們就不愿意連續和平臺分紅了，畢竟每個商家能夠服務的用戶群都相比較較固定，和用戶混熟今后，會想各種方法和用戶直接發生互動，繞過平臺；因此依照流水抽成這種模式，聽上去很好，但實質操作下來很難；第三：外賣附加費？目前有些外賣平臺是經過自己建物流配送，經過物流配送增加自己的核心競爭力，以及獲取物流花銷；對于這個問題，若是被服務的商家是品牌商家，比方近似美團也許大眾談論的餐飲店這種業務，分流一些由于各種原因無法進店的外賣訂單，倒是能夠這樣做。由于這些訂單的客單價都不會太低，用于也愿意付這筆額外的物流費。若是可是可是一般的快餐，用戶必然不愿意干了。而且若是是快餐，平臺商自己做物流，反而會拖累配送速度。你想啊，本來商家做好外賣今后，就可以直接配送了。這時候安插了外賣平臺的物流隊伍這樣一道手續，第一你得通知物流方什么時候過來，物流方不用然能夠依照商家的時間到，這里就有時間的誤差，特別是商家訂單狂漲的時候，物流方根本忙但是來；因此經過平臺自建物流，去滿足一般快餐的模式，也是聽上去很好，執行起來很難，反而不如用人人快遞的模式。第四：競價排名？競價排名是百度的模式了。對于百度能夠行的通，由于百度屬于信息流，用戶不會由于前面幾個找尋被付費了，就會阻攔他們對信息真相的研究，他們有的是時間去找，素來找到他們想要的信息為止；而作為被收錄的網站，他們被百度收錄，被雅虎收錄對他們的影響不大，不會由于被百度收錄了，就占用了雅虎接見這家網站的空間。但外賣店不一樣樣，比方我同時和餓了么，美團外賣，我有外賣合作，若是我在某家上收到的訂單少，在其他幾個平臺收到的訂單多，權衡到店里的人手分配問題，會優先把訂單分配給其他幾個平臺，反正在某家上的訂單少，服務不好你不會損失什么。因此，競價排名，排來排去最后就剩下那么幾家有買賣的了，那競價又有什么意義？第五：押金和結款時差，作為流動資本能夠做一些理財？這個是支付寶的做法了。貌似這個聽上去算是最靠譜的做法了，但目前能夠快速實現結款的，只有淘點點，其他家還做不到；支付寶之因此能做到，是由于支付寶已經成了虛假銀行，用戶也許商家把錢存放在支付寶，能夠隨時流通，自由度很大。但商家把錢放在外賣平臺，如若不能夠實現快速結算，商家必然焦慮了。沒有哪個外賣商家能夠把款一壓就是半個月一個月的，對于他們來說現金流太重要了；但一旦平臺做的足夠大，現金流足夠充分的時候，商家存放一兩天也的確能產生一筆可觀的利潤，但這是建立在足夠大的基礎上，又有哪家能夠等到“足夠大”呢？因此，基