1、文檔編碼 : CR7H10P2V2I6 HA9S5J9R4P4 ZV5C1E10B6T10肉鴿 場 舍 的設計在設計鴿舍時, 不僅要考慮鴿舍的空氣新穎、陽光充分、 地面干燥、 冬暖夏涼和清潔、 安靜,而且要使鴿舍的朝向以坐北向南為好,磚瓦結構, 門東向, 要操作治理便利, 又要能防獸害；鴿舍的形式多種多樣,主要包括群養式和籠養式鴿舍；1群養式 鴿舍群養式鴿舍主要適用于青年鴿；一般以單列式平房為多,可利用舊房改建；由于草類易受潮發霉,簡潔使鴿子受霉菌侵襲而發病,所以千萬不要用草尾作鴿舍；新建鴿舍最好用磚木結構或土木結構為宜；單列式平房, 每幢寬 552 米,長 1218 米；檐高 25 米,舍內

2、用網或竹木隔成 46個小間,每間可養 50 對乳鴿；每間鴿舍前后墻上應開前、后窗,前窗離地面可低一些,窗房面積為 1214 平方米,前窗離地112 米,以利于夏季的氣候風進入舍內；后窗離地面一般為1618 米,以防止冬季北風的侵襲；同時在后墻下離地面20 厘米左右處,仍應開設幾個左右啟閉的地窗大小為 40 厘米 60 厘米或 40 厘米 40 厘米 ,以便在夏季和潮濕的天氣通風透氣；舍內地面以大紅磚或三合土為好,要求地面光滑而清潔,潮濕天氣時不冒水；地面比運動場地面高3040 厘米,這樣可保持棲息環境的干燥；另外,在每間鴿舍的陽面,仍要設運動場,其長度和寬度與鴿舍相像,四周高度為 252 8

3、米,可用鋼材、 圓木或水泥柱和鍍鋅鉛絲網圍隔,頂部用尼龍網遮蓋；為便于操作和治理,運動場的門位置應與鴿舍的門一樣；2籠養 式鴿舍所謂籠養就是把已配好對的生產種鴿1 對 1 對地分別關養,讓它們分住、分食、分飲；其優點是鴿舍結構簡潔,造價低廉,治理便利,鴿群安定,鴿舍利用率較高等；這種鴿舍的形式有以下兩種；1 雙列式 鴿舍 屋架常接受人字式,北檐高25 米,南檐高 28 米左右；如用玻璃鋼瓦或石棉瓦蓋平頂式, 應留意加固堵漏, 以防龍卷風、 臺風和暴風的突擊； 鴿舍的進深為 22米,正中心需有 0809 米寬的操作道,四周設有排水溝；鴿籠相向而立,可有 3 層或4 層籠舍,籠外由上到地面接受蓬布

4、吊掛為好,冬天可放下篷布保暖,其他季節可卷起篷布達到通風透光的目的；籠的外圍和上層為鐵絲網,靠操作道的一側設有木質門或竹木,食槽和保健砂杯掛于籠門上,便于喂食和觀看； 為便利供水和沖洗, 在籠的外側要安裝通長水槽；籠子的寬為 60 厘米、深為 60 厘米、高為 55 厘米,上、中、下 3 層籠之間不設間隔,最下層的底離地面約 2050 厘米；每排籠舍的長度如為 3 層籠舍就一般為 1821 米；2 單列式 鴿舍 單列式與雙列式鴿舍的結構基本相像；單列式鴿舍只有向陽的一側安置鴿籠, 陰面用磚砌墻,墻上開幾個窗口,這是與雙列式不同之處；單列式鴿舍的優點是坐北朝南, 所以陽光充分,通氣良好,冬季保暖

5、；少一半且占地面積較多；肉鴿的養殖但其不足之處是單位面積飼養量要比雙列式減目前 ,養鴿業 進入了商品化生產、 產業化經營的進展階段,隨著乳鴿消費市場的不斷擴展,消費者對乳鴿產品的質量與結構有了新的和更高的要求,這就需要實施鴿業的標準化生產和產業化經營；現就肉鴿的選種、飼養水平、設施和治理技術作一綜述；1 優良種鴿 的選擇優良的種鴿是加速肉鴿生產、提高鴿場經濟效益的首要條件和基礎；正規的供種單位必需建立核心群 ,其后代必需加入核心群 ,通過初選 25 日齡或 1 月齡體重在 600g 以上 ,生長發育良好,符合本品種特點 、復選 6 月齡 和最終鑒定 生產蛋孵育后半年進行 3 個過程； 優良種鴿

6、的標準 :適應性強、遺傳性能穩固、抗病力強 ; 成年公鴿體重 0.750.90kg, 成年母鴿體重 0.650.80kg; 繁殖率高 ,年繁殖乳鴿 6-8 對;眼睛光明有神、彩虹清晰 ,羽毛緊湊而有光澤 ,軀體、腳、翅膀均無畸形 ,胸部龍骨直而無彎曲 ,腳粗大 ,胸寬體圓 ,健康、有精神；2 肉鴿的 配對21 雌雄鑒別留作種用的鴿經過 1 個月的哺喂基本性成熟 ,此時應將雌、 雄鴿分開飼養 ,防止早配對及早產；雌、雄鴿的鑒別見表 1；22 雌、雄配對鴿是嚴格的“一夫一妻 ”制,種鴿必需配對才能繁殖；配對可實行自然配對和人工配對 ,即對性成熟的種鴿按雌、雄比例 11 放養 ,但自然配對易產生近親

7、繁殖 ,造成后代生活才能、生產性能及繁殖力下降、品種退化；接受人工配對,在選配時應考慮適當經濟雜交,提高商品鴿的體重、抗病力和繁殖力,從而提高經濟效益;選配仍需考慮公、母鴿的品種、年齡、體形、羽色、抗病力和繁殖率等,重視品種差異、公母個體差異和各自遺傳性能的穩定性 ,準時剔除退化的種鴿;同時留意觀看 ,防止雌、 雄鴿感情不和而互啄致傷；肉鴿的擇偶配對需經過結識 鐘情 配對 鞏固 4 個過程；3 雛鴿的孵化孵化分自然孵化和人工孵化 2 種；自然孵化簡潔 ,不需要高價的設備 ,蛋由雌、雄親鴿輪番抱孵,一般 90016 00 以雄鴿為主 ,其余時間就以雌鴿為主；孵化時留意 :孵化 45 天照蛋1 次

8、,以剔除無精蛋和死精蛋 ; 孵化到第 10 天做第 2 次照蛋 ,以剔除死胚蛋；孵化過程中種蛋易被糞便污染 ,糞便粘在蛋殼上 ,一方面堵塞胚胎氣體交換 ,另一方面糞便含有大量的細菌 ,通過蛋殼上的氣孔滲入蛋內 ,從而影響胚胎的正常生長發育；因此 ,要經常查看 ,一旦發覺應馬上用溫水浸濕過的毛巾輕輕抹去糞便 ,這樣可明顯提高孵化率 ; 但忌用水洗 ,否就對胚胎發育不利,甚至造成胚胎死亡； 此外 ,為了種鴿的健康和延長使用年限 ,孵化期應防止高溫存冰冷季節 ;在孵化期基本相同的情形下 ,對初生仔鴿適當并窩寄養或接受保姆鴿代替種鴿孵化 ,讓種鴿連續產蛋 ,縮短生產周期；人工孵化孵化率高、生產周期短,

9、種鴿利用期長 ,年產仔鴿多；人工孵化的設備可用小型平面孵化機 ,將孵雞蛋的蛋架換成孵鴿蛋的蛋架；孵化溫度可把握在37.838.2 ,相對濕度為55%65%,后期濕度可高達70%80%；出殼困難時 ,可噴溫水于蛋表面,第 16 天時轉到出雛機 ,同時檢出死胚蛋；照蛋與仔鴿出殼的時間同自然孵化；雖然人工孵化的優點很多 ,且剛孵出的 714 日齡乳鴿的人工鴿乳技術已經運用于生產 ,但由于 07 日齡乳鴿的人工鴿乳技術尚未成熟 ,故對肉鴿接受人工孵化技術暫時仍有困難 ,仍需進一步爭論與實踐；4 乳鴿的 飼養治理乳鴿是指從出殼到斷乳離巢這一階段的幼鴿；乳鴿因生長快、 飼養周期短、 食量少、飼料轉化率高、

10、投資少、效益大 ,是肉鴿養殖的主要產品；出殼后的乳鴿由雌、雄鴿輪番培養 ,一般需 3035 天 ,有的可培養 40 天；乳鴿有驚人的生長速度 ,一般 2328 日齡體重可達 0.550.75kg ；此外 ,雛鴿生命力脆弱 41 飼喂,簡潔凍死、踩死和被鼠害；從出殼到 8 日齡左右的雛鴿均由親鴿喂養鴿乳,810日齡的雛鴿由親鴿喂養鴿乳和飼料混合物 ,10 日齡以后的雛鴿由親鴿喂的是經過素囊稍作浸泡的食料；待雛鴿 8 日齡后 ,在親鴿的喂料中適當地增加小粒飼料的比例 ,如高粱、大米、剪舌元豆等；此外 ,應在親鴿的飼料中增加蛋白質飼料 ,中意其培養乳鴿的養分需要 ; 同時 ,要經常檢查 ,一旦發覺雛

11、鴿消化不良 ,可人工添喂半片酵母；但在實際生產中 ,為了減輕親鴿培養的生理負擔 ,讓親鴿提早產下一窩蛋 ,乳鴿通常在親鴿喂養到 812 日齡時 ,就進行人工培養 ,使親鴿產蛋期提前 1020 天；人工乳的配料為 :玉米 45% 、小麥 15% 、糙米 10% 、豌豆 20% 、奶粉 5% 、酵母粉 5%, 再加入適量的維生素、賴氨酸、蛋氨酸、食鹽和礦物質,用開水以 123 的料水比調成糊狀,可煮熟喂；配好的料可用注射器接膠管經食道注入乳鴿嗉囊內,每天喂 23 次；到 1820 日齡的乳鴿便可進入育肥期,此時可對乳鴿補飼一些顆粒料,經 810 天育肥 ,體重達到 500g 左右即可上市；42 治

12、理要養好乳鴿 ,提高乳鴿成活率和親鴿繁殖力 ,在治理上要留意調教親鴿哺喂乳鴿 ,調換乳鴿位置即有些親鴿哺乳時 ,總是先喂靠窩外邊的 1 只,致使 1 只過飽、 1 只不足；因此 ,要經常調換 2 只乳鴿的位置 ,使其均勻生長 ,調并乳鴿 即將日齡相近的 2 窩或 3 窩單仔合并成 1 窩 ,并雛后不帶仔的種鴿可提早 10 天產蛋；此外 ,仍需添喂保健砂 ,保持巢窩清潔干燥 ,乳鴿階段要經常更換墊料 ,保持乳鴿的健康；5 生長鴿 的飼養治理51 童鴿 12 月齡 乳鴿在脫離親鴿后 ,要按種用要求進行一次初選；剛離親的幼鴿仍不會采食和飲水 ,需要進行訓練 ,有時可能仍要進行人工填喂；在填喂時 ,要

13、定時、 定量 ,填喂過多會顯現積食 ,可喂一些 VB 或酵母片以促進消化；為提高雛鴿的體質 ,可加喂適量的魚肝油和鈣片；在剛離窩的前 15天內 ,最好飼喂顆粒較小的谷豆等籽食飼料 ,例如小麥、糙米、綠豆、碎玉米 ,用水浸泡晾干后再喂 ,有利于乳鴿的消化吸取；同時 52 青年鴿 36 月齡 ,要加強防寒保溫存疫病防治工作；34 月齡的青年鴿每群的數量可增加到 100 對,這個時期應限制飼養 ,防止采食過多而導致過肥；有條件的應將公、母分開飼養 ,以防止早熟、早配和早產現象的發生；每天喂 2 次,每只每天喂 35g ；此外 ,仍應進行一次驅蟲和選優去劣工作；56 月齡的青年鴿生長發育已趨成熟,鴿子

14、的主冀羽大部分更換到最終一根,應做好配對前的預備工作；日糧調整為 : 豆類飼料占25%30%,能量飼料占70%75%,每天喂 2 次,每天每只喂40g; 同時 ,進行驅蟲、選優和配對上籠 3 項工作 ,以削減對鴿的應激刺激；親鴿的飼養治理61 飼喂鴿的飼料主要以豆類和谷實類為主 ,其配比為 :豆類 20%30%、谷實類 70%80%；對親鴿要加強飼養治理 ,供應蛋白質含量充分的飼料和保健砂 ,中意繁殖需要； 育雛期的親鴿 ,谷實類應有 34 種,如玉米、高粱、小麥、稻谷或糙米等應占總量的70%, 豆類應有 2 種以上 ,如豌豆、綠豆等 ,應占 30%; 非育雛期的親鴿,谷實類應占80%, 豆類

15、應占 20% ；在夏季可多加點綠豆 ,冬季可加點大麥、燕麥和粟；每年夏末、秋初親鴿換羽期,可降低飼料蛋白質含量和減少給料量 ,促使鴿群在較短的時間內盡快換羽完畢 ,換羽后期復原飼料的充分供應；換羽時加些葵花籽；62治理,以削減無精蛋；要盡量削減人為干擾,防止新配對初期 ,準時檢查 ,防止全公、全母現象發生親鴿受驚而踩破種蛋； 換羽時 ,鴿群可做適當調整確定要引入新種 ,防止近親交配和品種退化；7 日常治理71 飼喂方式及飼喂量,淘劣補優 ,仍要做好親鴿的登記、 留種工作；依據體會 ,成年鴿 1 天喂 3 餐比喂 2 餐要好 ,一般多實行早餐 730 、中餐 12 00、晚餐 18 00, 并要

16、做到定時、 定量 ,不要早一餐 ,晚一餐 ,飽一餐 ,饑一餐 ,這樣不但會影響鴿的食欲、對生長發育不利 ,同時仍簡潔造成消化道疾病；其飼喂量應依據鴿的大小、運動和培養情形靈敏把握 :非培養期種鴿每對鴿 40g/ 餐左右 ,后備種鴿和童鴿每對鴿 30g/ 餐左右；乳鴿和童鴿在飼喂前 ,應先將飼料用 40左右的水浸泡 30 分鐘 ,然后稍晾干再飼喂 ,有利于飼料的消化和削減嗉囊積食病的發生；必需全天供應清潔的飲水 ,特殊在培養期 ,假如供水不足 ,親鴿就會拒絕培養仔鴿 ,仔鴿也會因缺水而簡潔引起嗉囊積食；72 保健砂 的投放保健砂不但可以供應鴿體必需的礦物質元素 ,而且仍能促成胃腸蠕動 ,有助于養

17、分物質的消化吸取 ,以其吸附腸道有害氣體和殺滅腸道病原微生物；鴿寵愛吃新穎、干燥的保健砂 ,故保健砂的投放最好 1 次/天,并做到按量投放； 鴿在不同的生長階段 ,保健砂的需要量亦不同；據報道 ,鴿在孵化期 ,保健砂的需要量為 5.27.0g/ 天對;培養出殼 3 天內仔鴿的種鴿 ,其需要量為 6.28.0g/ 天對 ;培養出殼 1 周內仔鴿的種鴿 ,其需要量為 9.211.0g/ 天對;2 周齡為 11.513.0g/ 天 對;3 周齡為 15.217.0g/ 天 對;4 周齡為 17.519.0g/ 天 對；73 搞好環境衛生 , 加強 疫病防治鴿舍的溫度為 2732 ,濕度為 35%60

18、%；鴿舍應通風良好、光照充分、冬暖夏涼、干燥衛生、定期消毒 ,毀滅蚊、蠅、鼠害 ,嚴防犬、貓進入場內；鴿籠應定時清掃消毒 ,定時更換墊料,食槽、水槽每天要清洗,以削減病原微生物的傳播,盡可能給鴿供應一個安靜、舒適、衛生的生活環境；鴿的疫病較少一些 ,但仍有發生 ,主要有 : 鴿新城疫、鴿痘、鴿副傷寒 ,因此 ,要依據當地疫病流行情形 ,做好預防接種；一般童鴿在正常自行采食后第 7 天左右 ,便要進行第 1 次接種 ,34周后至配對前可進行第 2 次接種 ,以獲得更高的免疫力 ;種鴿可依據本地的流行情形 ,每半年接種 1 次；平常應仔細觀看 ,一旦發病 ,準時治療 ,以杜絕疫病的發生；74 做好

19、生產記錄記錄事項為 :青年鴿的成活率、合格率、病殘率 ;種鴿的配對日期和體重 ;產鴿產蛋、破蛋的數量 ;蛋的受精、無精、死胚數量 ;孵化出仔、死仔等的日期和數量；此外 ,每天吃料的數量、飼料和保健砂的配方 ,預防和治病的疫苗、藥物等 ,都要有特地的表格詳細記錄；肉鴿飼養治理技術要點一、 飼養方式 以籠養為主從各地養鴿場的實踐充分證明,生產鴿籠養優于群養；因籠養具有單位面積飼養數量比群養多,繁殖率提高 20% ,乳鴿成活率高、增重快、患病機會少,便于治理等優點；目前,多數鴿場接受這種飼養方式；二、定時、定量、分餐飼喂從調查情形看,多數鴿場接受定時、定量、分餐飼喂的方式；一般青年鴿每天喂食 2-3

20、次；青年鴿日糧供應量隨鴿齡的增加而增加；以一對鴿子運算,日糧在 50-100 克之間；生產鴿每天喂食 2 次,一般夏季上午 7 時,下午 6 時,其他季節上午 8 時,下午 4 時喂食；一對生產鴿日糧是 100-120 克左右,對正在育雛的產鴿,日糧加倍投放；一般要求鴿子能在 30 分鐘內吃完為度；三、仔細觀看,加強飼養治理一般來講, 生產鴿在下午3 時后下蛋, 早晨出雛； 因此觀看鴿子的表現最好支配在上午9 時為適宜；巡察觀看鴿子健康愉悅、發情、吃飽、口渴、洗浴、生病等不同表現,查看采 食、飲水、糞便、產蛋、育雛、孵化等不同情形；進一步加強肉鴿飼養治理；四、連續不斷地供水要求水槽內不斷水,供

21、應鴿子飲用的水要清潔衛生,無污染, 水溫以自然溫度為好；水槽應經常清洗； 必要時, 可依據鴿子健康狀況和防病需要,加供藥飲水,一般每次只加一種 藥物為宜,加哪種藥物及劑量按藥品有關規定時行；五、定期完全地消毒 要求地面、運動場、水溝、鴿籠每天打掃,保持清潔；飲水器每日清洗,巢盆墊料準時 換洗；鴿舍、鴿籠及其他鴿具定期完全消毒,謝絕外人任憑進入鴿場；六、搞好 免疫接種 準時進行鴿瘟、禽流感、鴿痘等疫病的免疫接種；七、做好必要的紀錄 依據生產需要,仔細做好照蛋,并孵、產蛋、孵化、育雛等情形紀錄,并妥當處理鴿子 打架、爭偶和病鴿隔離等工作；必需留意 鴿場消毒 工作近年來,肉鴿養殖業進展快速,但環境污

22、染也比較嚴肅,肉鴿發病率不斷增加,消毒工作必需特別重視；（1）消毒藥品的選擇：目前,使用的消毒藥品有季胺鹽、氯制劑、碘制劑、酸制劑等,要做好完全的消毒,鴿場必 須接受多類型消毒制劑進行消消毒才能起到殺滅病原微生物的作用；2 消毒方法的選擇：消毒方法分二種,平面消毒、立體消毒；平面消毒是指各種器具及地面等表面消毒,而立體 不做好空氣消毒就不能對鴿病取得較好把握,特殊在鴿舍內, 給 消毒講求整個空間的消毒；鴿進行立體消毒更為重要,應使用過氧乙酸等具有較強揮發性的消毒藥品,因其消毒活性分 子揮發并與空氣分子結合,所以可以收到較好的立體消毒成效；除了地面消毒、器具消毒、立體消毒外,仍應做好舍外環境消毒

23、,這樣才能完全地斷病原微生物的傳播源；（ 3）消毒藥用量； 依據消毒劑廠家的使用說明進行配比合理使用,進行正確消毒,以確保消毒成效；進行定 期按標準進行消毒；（4）應克服消毒中的以下誤區：a 消毒不全面一般情形下對鴿的消毒方法有3 種,即帶鴿（噴霧）消毒、飲水消毒和環境消毒； 這 3 種消毒方法可分別切斷不同病源的傳播途徑,相互不能代替； 帶鴿消毒可殺滅空氣中、 禽體表、 地面及屋頂墻壁等處的病原體,對預防鴿呼吸道疾病很有意義,仍具有降低舍內氨氣濃度和防暑降溫的作用；飲水消毒可殺滅鴿飲用水中的病原體并凈化腸道,對預防鴿道病有意義；環境消毒包括對禽場地面、門口過道及運輸車等的消毒；很多養殖戶認為

24、,經常給鴿飲消毒液,鴿就不會得病； 這是錯誤的熟識；飲水消毒操作方法科學合理,可削減 鴿腸道病的發生,但對呼吸道疾病無預防作用,必需通過帶鴿消毒來實現；因此, 只有用上 述 3 種方法結合消毒,才能達到消毒目的；b 消毒不連續 消毒是一項連續的防病工作,因此時間最好不間斷；帶鴿消毒和飲水消 毒的時間間隔如下；帶鴿消毒宜 1 周消毒 1 次；發生疫情時每天消毒1 次；疫苗接種前后2 天 3 天不行帶鴿消毒；飲水消毒： 飲水消毒有兩方面含義：第一,對飲水進行消毒, 可防止通過飲水傳播疾病；其次,凈化腸道,一般每周飲 1 次 2 次,每次 2 小時 3 小時即可；防疫前后 3 天、防疫 當天（共 7

25、 天）及用藥時,不行進行飲水消毒；消毒液過于單一：總用一種消毒液簡潔使病菌產生耐藥性,同一批 c 消毒液選擇不當 鴿應交替使用消毒液；留意： 應選擇不同成分而不是不同商品名的消毒液；市面上銷售的消 毒液,很多是同藥異名；d 消毒液無針對性 不同的消毒液對不同的病原體敏捷性是不一樣的,一般病毒對含碘、溴、過氧乙酸的消毒液比較敏捷,細菌對含雙鏈季銨鹽類的消毒液比較敏捷；所以在病毒多 發的季節（如冬春）應多用含碘、含溴的消毒液,而細菌病高發時（如夏季）應多用含雙鏈 季銨鹽類的消毒液；e 忽視了影響消毒的因素 溫度：一般情形下,消毒液溫度高,消毒成效可加大；試驗證明,消毒液溫度每提高10 ,殺菌效力增

26、加 1 倍,但配制消毒液的水溫不超過 45 為好；濕度： 很多消毒措施對濕度的要求較高,如生石灰單獨用于消毒是無效的,需灑上水或 制成石灰乳等；污物或殘料：灰塵、殘料（如蛋白質）等都會影響消毒成效,確定要先打掃、清洗后再消毒,不能清洗消毒一步完成,否就污物或殘料會嚴肅影響消毒成效,使消毒不完全；f 消毒液的濃度和劑量：消毒液濃度并不是越高越好,濃度過高一是鋪張,二會腐蝕設備,三仍可能對鴿造成危害；另外,有些消毒藥濃度過高反而會使消毒成效下降；消毒液用量方面,在噴霧消毒時按每立方米空間30 毫升為宜,太大會導致舍內過濕,用量小又達不到消毒成效；一般應靈敏把握,在鴿群發病、 溫存天氣等情形下應適當加大用量,而天氣冷用量應削減；肉鴿的 養分需要肉鴿的活動量大、 體溫高、 生長發育快、 代謝較旺盛, 因而比其他畜禽需要更多的養分物質,特殊是水、能量、蛋白質、礦物質、維生素等；應強調的是,家庭籠養的肉鴿必需按其養分需要供應足量的飼料,使肉鴿得以正常發育,并充分發揮其生產潛力；1水 水是構成鴿體和蛋的主要成分,乳鴿和蛋的含水量約70 ,成年鴿含水約60,老年鴿約 50；缺水比缺少飼料的后果嚴肅得多,輕就引起消化不