1、 臘 八 粥沈從文 臘 八 粥沈從文臘八節“臘八節”吃“臘八粥”的風俗，由來已久，自從人類進入農業社會后就開始興起。古時的“臘”是祭祀的意思，遠在商周時代，我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達了古代人一種樸素的、善良的心理活動，意思是說：一年到頭了，能得到豐農足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預祝來年的更大豐收。這就形成了臘八節吃臘八粥的風俗。 臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增多。南宋人周密著武林舊事說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥，謂之臘八粥”。至今我國江南、東

2、北、西北廣大地區人民仍保留著吃臘八粥的習俗，廣東地區已不多見。所用材料各有不同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口又有營養，確實是很享受的事情。臘八節 【作者介紹】沈從文，原名沈岳煥（1902 -1988），字崇文，湖南鳳凰人，中國著名作家、歷史文物研究者。他主張“美在生命”，中篇小說邊城，產生了很大的影響。沈從文的語言格調古樸，具有濃郁的地方色彩，凸現出鄉村人性特有的風韻與神采。 【作者介紹】預習檢查字音檢測沸騰（fi f）孥孥（n n ）栗子（l sh ）濃稠（chu dio ）大匙（ ch

3、sh）唾液（tu t ）預習檢查字音檢測沸騰（fi f）孥孥（n n ）粥 仁 沸 匙 灶 腫 燜 擱 揀zhu rn fich/shi zo zhngmn g/g jin再來認一認預習檢查粥 仁 沸zhu rn字詞樂園膩膩 糊糊涂涂 大匙大匙 唾沫 濃稠 攪和（huo）嘟囔 噗 黃燜雞 腫脹 字詞樂園膩膩 糊糊涂涂 大匙大匙 整體感知1、文章圍繞“臘八粥”寫了一件什么事情？ 全文圍繞“八兒”特別想吃臘八粥展開故事情節，描寫了煮粥和吃粥兩幅畫面，充分體現了孩子對臘八粥的渴望與喜愛，展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。整體感知1、文章圍繞“臘八粥”寫了一件什么事情？ 全文圍2、文章有兩條線索：第一

4、條線索：盼粥想粥猜粥看粥吃粥第二條線索： 迫不及待苦苦等待美妙猜想十分驚訝心滿意足2、文章有兩條線索：第一條線索：盼粥想粥猜粥看粥吃粥2、文章的主人公是誰？-迫不及待地想吃臘八粥的八兒。3、作者是如何描寫八兒這個人物的？ 讀文章，用波浪線勾畫出文中對八兒的語言描寫的句子。仔細體會從中我們發現了一個怎樣的孩子形象？2、文章的主人公是誰？-迫不及待地想吃臘八粥的八兒。3、賞析人物一、語言描寫角度1、“媽，媽，要到什么時候才”“那我餓了！” 寫出了八兒迫不及待要吃到臘八粥的心情。2、“那我餓了！”改成“我餓了”好不好？ 用“那”字強調餓了，表現出八兒的小聰明小狡猾，寫出了八兒急于吃到臘八粥的心情。賞

5、析人物一、語言描寫角度1、“媽，媽，要到什么時候才”“那3、“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準各吃一碗；一共八碗，是嗎？”“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半”-都看出了八兒對臘八粥的渴望，及希望可以吃到更多的臘八粥的強烈愿望！透過語言描寫展示的是八兒的心理變化。3、“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準大哥吃一碗。大哥同爹3、“媽，媽，你抱我起來看看吧！” 無法馬上吃到渴望的臘八粥，八兒便猜想著鍋里的臘八粥的樣子，于是，懇請媽媽抱著自己看看，也看出了八兒急于想證實自己的想法！3、“媽，媽，你抱我起來看看吧

6、！”4、“呃”-雖然這一處語言描寫只有一個字，卻將八兒親眼見到鍋中臘八粥時的驚訝真實地展現在我們面前。-文章中共有七處描寫八兒與母親的對話，雖然語言并不是很多，但卻能充分表達出八兒急于吃到臘八粥的心理。從中可以看出八兒的天真可愛的特點。4、“呃”-文章中共有七處描寫八兒與母親的對話，雖然二、行為、表情的角度1、“八兒今天喜得快要發瘋了。一個人出出進進灶房”-“出出進進”一詞把八兒對臘八粥的惦記和渴望吃臘八粥的急切心情刻畫的淋漓盡致。2、“八兒要哭的樣子”“他驚訝得喊起來了” “噗”鍋內又嘆了聲氣。八兒回過頭來了。-真實地反映了八兒的焦急、驚訝、專注于臘八粥的心理。二、行為、表情的角度1、“八兒

7、今天喜得快要發瘋了。一個人出出三、心理描寫的角度1、鍋中的一切，這在八兒，只能猜想栗子會已稀爛到認不清楚了罷，赤飯豆會煮得渾身透腫成了患水臌脹病那樣子了罷，花生仁兒吃來總已是面東東的了！棗子必大了三四倍要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！ 八兒對臘八粥的想象非常具體，表現了八兒對臘八粥的美妙猜想和急切渴望。 2、這不能不說是奇怪呀，栗子跌進鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進到黃燜雞鍋子里的一群栗子，不久就融掉了。赤飯豆害水臌腫，那也是往常熬粥時常見的事。 這個句子運用了擬人的手法，把栗子擬人化了，一個“跌”字，形象的表現出栗子仿佛是自己不小心摔進了鍋里，“不久就粉碎了”說明跌的不

8、輕，這樣寫充滿了趣味性，讓作者感受到了作者未泯的童心。三、心理描寫的角度1、鍋中的一切，這在八兒，只能猜想栗子 八兒心理變化的描寫將一個嘴饞的小孩子形象刻畫得栩栩如生；充滿了趣味性，讓讀者看到了一個苦苦等待的八兒，一個按捺不住內心渴望之情的八兒，一個天真可愛嘴饞的八兒。 八兒心理變化的描寫將一個嘴饞的小孩子形象刻畫得栩栩寫法點撥塑造人物手法 可以憑借各種藝術手段，從各個角度對人物進行肖像描寫、心理描寫、對話描寫、行為描寫和環境描寫，既能展現人物音容笑貌、言談舉止和衣著服飾等外在形態，也能呈現出人物心理和思想感情等內在活動。寫法點撥塑造人物手法 如何描寫人物的心理活動？1、直接描寫心理2、動作描

9、寫體現心理3、語言描寫反映心理4、景物描寫襯托心理 如何描寫人物的心理活動？1、直接描寫心理2、動作描語言賞析語言賞析詞語運用的角度賞析臘八粥的滋味美1、初學喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰不口上就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。 “甜甜的膩膩的”疊音詞的運用，表現出了臘八粥的味美可口。 （如果從修辭方法的角度，如何賞析這句話？）2、聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大匙大匙朝口里塞灌呢！ “大碗大碗”“大匙大匙”寫出了人們的吃相，側面襯托出臘八粥的香甜可口。初學喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多

10、白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰不口上就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。 排比的修辭方法，從三個不同的年齡段的人對臘八粥的態度，說明所有人都喜愛臘八粥，表現了臘八粥的美味可口。為下文寫八兒渴望吃臘八粥作了鋪墊。詞語運用的角度賞析臘八粥的滋味美1、初學喊爸爸的小孩子，會出3、他曾見過跌進到黃燜雞鍋子里的一群栗子，不久就融掉了。 “跌進”、“融掉”形象的寫出了栗子被放進鍋里后經過蒸煮分解后的情景。4、在他身邊桌上那兩只筷子，很浪漫的擺成一個十字。 “很浪漫”生動的寫出了筷子的狀態，側面表現出八兒吃飽后心滿意足的樣子。3、他曾見過跌進到黃燜雞鍋子里的一群栗子，不久就融掉了。 修辭的角度賞析語言的形象美1

11、、初學喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰不口上就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。 排比的修辭方法，從三個不同的年齡段的人對臘八粥的態度，說明所有人都喜愛臘八粥，表現了臘八粥的美味可口。為下文寫八兒渴望吃臘八粥作了鋪墊。2、讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了， 運用了擬人的修辭方法，形象的表現了臘八粥在熬制過程中沸騰的情形。3、不過因為一進灶房，就聽到那鍋子中嘆氣又象是正在嘟囔的東西，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪東西罷了。 運用了擬人的修辭方法，透過兒童的視角，形象的表現了臘八粥在熬制過程中沸騰的情形，也表

12、現了八兒的好奇心理，對吃臘八粥的渴望。修辭的角度賞析語言的形象美1、初學喊爸爸的小孩子，會出門叫洋4、“噗”鍋內又嘆了聲氣。八兒回過頭來了。5、這不能不說是奇怪呀，栗子跌進鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進到黃燜雞鍋子里的一群栗子，不久就融掉了。 從兒童的視角形象的寫出了栗子被放進鍋里后經過蒸煮分解后的情景。這些食材的變化充滿了趣味性。6、夜飯桌邊，靠到他媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。 比喻的修辭方法，形象的表現了八兒吃飽了的樣子，吃的盡興而心滿意足。從側面襯托出臘八粥的美味可口。4、“噗”鍋內又嘆了聲氣。八兒回過頭來了。詳略得當的寫法 文中寫吃粥的內容相對簡略，而吃粥前的

13、各種活動卻寫得很詳細，作者為什么這樣寫？有怎樣的效果？1、小組討論交流2、明確：煮臘八粥是臘八節的民俗風情之一，所以略寫吃，詳寫煮。 其次通過描寫“煮臘八粥”的畫面，將八兒迫不及待、急于吃粥的心態刻畫的惟妙惟肖，臘八粥誘人的色香味借助八兒的眼睛鼻子嘴巴，渲染的淋漓盡致。略寫“吃臘八粥”的過程，用粗筆勾勒的方式，從側面進一步表現了臘八粥味道好，對前面的內容起到了照應和襯托的作用。詳略得當的寫法 文中寫吃粥的內容相對簡略，而吃隨堂練習 沸（ ） 唾（ ） 佛（ ） 睡（ ） 揀（ ） 練（ ）一、區別字組詞。沸騰佛教唾沫睡覺挑肥揀瘦練習隨堂練習 沸（ ） 唾（ 二、用恰當的詞語填空。（ ）的栗子

14、（ ）的花生仁兒（ ）的棗子 （ ）似的赤飯豆被煮的稀爛 面東東 紅彤彤患水鼓脹病隨堂練習二、用恰當的詞語填空。被煮的稀爛 面東東 紅彤彤患水鼓脹三、判斷。1、本文作者是沈從文。（ ）2、“難道還能設什么法來反抗嗎？”這個句子是個設問句。（ ）3、課文通過對人物的動作、語言和心理活動等的描寫，表現了“八兒”一家的其樂融融。（ ）隨堂練習三、判斷。隨堂練習臘八粥沈從文主人公：“八兒”迫不及待苦苦等待美妙的猜想 親見時的驚訝 語言動作表情板書設計臘八粥語言板書設計體會到因為海面上波濤起伏，船身前后晃蕩，小高擔心紙箱被損壞；另外紙箱里裝著的小昆蟲，在小高心中比什么都重要，他要保護它們。而且小高在暈船

15、，身體極不舒服的情況下緊緊抱著紙箱的。）（2. 兩年前，戰士們來到荒蕪人煙的小島上，壘出“海島田”撒下蔬菜籽、西瓜籽，由于沒有昆蟲授粉，一個西瓜也沒有結。今年戰士們用人工授粉，結出小瓜，誰知又被暴風雨襲擊。那個唯一殘存的小瓜在戰士們精心的照料下，才結出了第一個大西瓜。體會到戰士們為了西瓜的生長，付出了許多心血。它凝結著戰士們建島、愛島的深情。）（3. 好像一股甜絲絲的甘漿，流進了每個戰士的心田。體會到這個西瓜是戰士們對祖國、對小島無限熱愛的結晶，是戰士們在艱苦的生活中創造出來的美好果實。）（4.我就不信，這些小精靈會不愛我們祖國的寶島，會不愿在這里安居樂業。體會到戰士相信小昆蟲會在島上愉快地生活、勞動。這