1、3000一、經營戰略1、在產品上延伸實行酒店化經營、注重會所的文化建設，強調顧客產品進行銷售，從而形成本店特色。堅持綠色消費、健康休閑的經營方向，力求會所產項目，突出核心競爭力項目，增加高附加值項目(即高利潤項目)。注重環境修飾，創建一流舒適的經營場所。銷售專柜、定票、免費接送等)。產品價格以迎合中高消費為主，界定顧客群體。(6忠實體系。依托品牌優勢實現連鎖和多元化經營。2、削價與價值回報使顧客具有期望值，顧客消費的過程也就是顧客期望值接近 目標的過程，從而形成顧客消費的長期性，培養忠實的顧客相應樹立。3、引人注目的廣告宣傳關鍵時候舍得花錢。廣告不僅是宣傳的內容推介， 圖片來介紹各種服務項目體

2、現會所特色。令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相明月堂的路上演繹都市經典，享受健康生活。4、強強聯合促銷模式與旅游景點合作。為使我們真正成為顧客觀光度假AB、合作后會所C推薦的客人。ABVIP與網站合作。A企業介紹、網上預定、企業文化、同行新聞、會員查詢和酒店預訂網建立合作關系，依靠它們來推廣我們會所。KTV于顧客就近消費。5、領先運用技術項目后及市場調查后推出，始終保證技術的領先。6、營銷模式的新穎賓俱樂部、VIP導入KTV卡銷售力度。7、重視管理骨干的技能培養管理骨干以身作則，要求管理人員在工作中表現出職業道德和正直的品質，履行承諾，為員工提供指導和幫助，身價值的工作環境。二、管理

3、戰略1顧客忠實目標A、顧客回頭率保持在 85%；BC、對競爭對手進行服務質量檢測； D、減少顧客的投訴率；E、提高項目開發創新效率；顧客忠實感的建立：首先要理解企業的經營理念并加以引申由使客人滿意1關注和認知賓客：這是使得賓客感覺自己特別重心客人的個別需要；顯示對客人的敬佩；2務：把自己放在顧客的位置；細心觀察；記錄顧客檔案；3員工靈活的態度：鼓勵員工在與客人接觸中，靈 供其他選擇)使客人放松；使客人喜出望外；4給員工更多的權力；5實現更多的內部交流，掌握準確的信息；6建立靈活的內部機制；7結合實際情況提出建議，給員工信心；8迅速處理解決賓客問題對建立賓客忠實感至關重跟進調查。2、管理人員工作

4、原則我們將在與所有人相處時要表現出真誠、關懷備至；我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務；我們將保持服務的一致性；我們要確保我們服務過程方便于客人及員工；要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸；我們要在現場管理當中及時作出果斷決定；目標達到的.環境；3、管理措施實行AAB.責、權、利一致的原則：各區域的責任與完成責任所需的權利一致。C級的員工負責。人性化的管理方法。A、主要指在教育員工方面采用感情溝通，讓員工自己人員在對員工進行處罰后員工的不滿情緒。B、堅持原則，照章辦事，徇私情， 加強問題處理的透明度。管理方向A勞動紀律符合員工手冊規定（4）環境力求完美、衛生符合酒店標準、通風良好、溫度適宜、

5、燈光符合區域要求、氣溫 清新、裝飾幽雅美觀)（5）營銷意識及業績良好。B、財物：（1）認真交接保管（2）程序進行并會日常保養維護（3）努力降低損耗，節約成本（4）物品擺放美觀整潔。C、信息：（1）掌握顧客反映的情況，并記錄；（2） 了解企業內部信息，并向上反饋；（3）了解同行業的情況 后及時匯報；（4）熟知會所下達的指令、銷售計劃。D（1（2）4、日常管理A、工作系統：任制；確保每日工作任務按時按量按質完成；參考。B、監督系統高工作質量并接受顧客投訴；查、定期不定期檢查等多級檢查制度；設立員工意見箱，解決工作中隱藏的問題；等設備，控制員工惡意浪費行為。C、激勵系統通過點鐘及鐘數獎金杠桿，鼓勵員

6、工上鐘熱情；10300流動紅旗班組，實行月評定凡是服務、衛生、顧100化生活的補貼；相結合的薪酬機制。25.110.1建立員工日，會所領導和員工舉辦茶話會，傾聽D、培訓系統日培訓：每天進行服務技術訓練；提出改進意見，教導員工；管理人員自身素質培訓：借助以往經驗揣摩工作E、衛生系統打掃；客人用品堅持衛生美觀；加強層級檢查巡視制度；好。三、服務戰略A、會所實行定制化服務：定制化是個性化、靈活化、極致化的表現；服務總體體現出熱情、溫馨、周到、細致。B、員工應具備的業務素質1整、準確、流利；2回答或提供服務項目；3同其他服務員或管理人員扮演角色，處理問題；4務的需要；5、交際能力：日常的服務過程其實就

7、是服務員同客人保持良好的心理素質才能贏得主動；6好，并做好記憶，以便為賓客做好更加準確到位的服務；7專業技能熟練掌握，并運用自如；8處處為賓客著想，達到賓客滿意；9、體力：服務工作是一項持續性很強和繁瑣的工作， 質，才能勝任本職工作；10向導和朋友；C、做到優質服務的法則1、顧客第一，因為我們的產品服務對象是高消費者， 我們不斷帶來更多利潤和工資的就十分重要了。2歡迎語言。3務，一定要用友好積極的態度和語言與客人溝通。4、提供快速敏捷的服務。服務員要根據顧客的服務要客人。5、至少要經常使用兩句有魔力的話語。當客人向我們 要說不用謝！6、佩戴好你的工牌。主要為了便于賓客和我們聯系。7、要有和其他人相互工作的團隊精神。89、在顧客問候你之前，先用尊稱向顧客問候。這是因的感覺。10信息。D、對員工的服務要求1、舒適，賓客來消費首先是要求有一個舒適的環境， 顧客滿意。2、清潔，舒適的環境來自于衛生的潔凈程度和物品的 創造一流的環境衛生。3、禮貌，顧客到店消費有求尊重感，服務人員良好的好印象。4待每一項工作務必認真觀察，謹慎對待，讓客人滿意。5、溝通，人是情感動物，需要別人的理解和幫助，作提高快速服務，令客人滿意。6、安全，客人選擇會所