1、陳皮的藥用功效與食療功效h對(duì)心血管的作用小量順被;嗨律及在也i瞬心雌收第力增強(qiáng)，輸出量增場(chǎng) 對(duì)調(diào)雌用不為加 大劑量則出現(xiàn)心臟抑制,離體兔心灌流可使冠狀血管擴(kuò)張，蟾蛛全身灌流使流量減少力陳的麗褫隘注射可使彖膏容積減加 腎血管收縮,尿量睚對(duì)決及賽可速動(dòng)麻壓.上開(kāi)，在血壓恢復(fù)后有短時(shí)間的下降現(xiàn)象,其作用與腎上腺素極為相似，反復(fù)用藥亦不產(chǎn) 生耐受性。曝皮中杳有椅發(fā)的 愜他編耳灌流量撤嘰可捐抗腎舊翻娛闌的血管收能金幺工吞 成的甲基橙皮成，為多種雙氫黃酮型及查耳酮型的甲基橙皮成混合物,降低血管通透性的r，. m效力較其他黃酮或強(qiáng)，對(duì)狗冠狀血管有擴(kuò)張作用在心肺裝置及離體兔心灌流實(shí)驗(yàn)上，不影響心收縮力及心率,

2、但整體實(shí)驗(yàn)時(shí)由于施壓 747D d、 下降可引起反射性心率加速f 0.51亳克的甲基橙皮狀對(duì)離體兔心的冠狀血管擴(kuò)張作用為茶堿效力的但持續(xù)時(shí)間較久，劑量增至10毫克時(shí)J對(duì)冠狀血管的擴(kuò)張作用增 強(qiáng),對(duì)心收縮力及心率仍無(wú)影響出對(duì)麻醉兔、貓,犬靜脈注射有級(jí)慢的降壓作用一其降壓原理是由于直接作用于血管平 滑肌。研究甲基橙皮忒混合物中的各單體對(duì)家兔的降壓作用，離體兔心冠狀血管擴(kuò)張作用, 動(dòng)物在位后胺灌流股動(dòng)脈注射增加流量的作用，以雙氫黃酮型的3 -甲基-L就季糖-2-甲 基葡萄糖-橙皮素作用最強(qiáng)才2%對(duì)平滑肌的作用陳皮煎劑對(duì)家兔及小白鼠離體腸管，麻醉兔、犬之在位胃及腸運(yùn)動(dòng)九小白城離體子宮均表現(xiàn)抑制，對(duì)麻醉

3、兔在位子宮則呈強(qiáng)直性收縮,其作用與腎上腺素相似3甲基橘皮就對(duì)豚鼠、;家兔的腸管、:氣管、子宮及大白鼠胸部主動(dòng)脈片均有松弛作用，但作用較弱，為罌粟堿的100以下球3抗炎、抗?jié)儭⒗懽饔贸绕せ虿荒軠p輕大限后肢腳爪囚中醛引起的浮腫一柑橘大植物中順式香豆素則行抗炎作用。甲基橙皮試以二氧黃麗型為主的混合物對(duì)毛細(xì)管的通透性家兔疑仿法及小白鼠蛇毒法也有抑制作用、，井能防止蛇毒引起的出血,在甲基橙皮虱單體中，3-甲基-7-鼠季糖-牛 甲基葡萄糖氣皮素抗炎誰(shuí)用暴賽,毒性最低.甲基橙皮鍬對(duì)結(jié)扎幽門(mén)引起的大白鼠潰瘍，有明顯的擷城作用+與維生.素C及K合用能增強(qiáng)其效力理口服則無(wú)效：給大白鼠腹腔注射一迅速表現(xiàn)利膽作用

4、,，維生素C及K亦 可增強(qiáng)此作用.4、其他作用橙皮貳對(duì)大白鼠分別飼以致血栓塞及.致動(dòng)脈粥樣硬化”的飲食，能延長(zhǎng)其存活時(shí)間a用氯乙烷噴射法在家兔耳部造成的人工凍傷菱在凍傷前或后連續(xù)給予橙皮貳可減輕凍. 傷癥狀,并用維生素e不能增強(qiáng)其預(yù)防凍傷的效果。廣陳皮在試管內(nèi)能抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌，溶血性嗜血桿菌的生長(zhǎng),陳皮與小葉格的奮劑在試管內(nèi)亦有抑菌作用.陳皮、干萋腑1； I對(duì)洋地羯起的俄吐誑的吐作 用.研究中藥中治療腳氣病的藥物匚發(fā)現(xiàn)陳皮藕柑的果皮及廣陳皮甜橙的果皮中含有大量維生素BL前者每100克生藥中含65微克”后者約100微克.中醫(yī)學(xué)認(rèn)為陳為味辛普*性溫匚具有溫胃散寒、：理氣健脾的功效”適合胃

5、部脹滿(mǎn)、消 化不良食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用電現(xiàn)代研究表明陳皮中含有大量揮發(fā)油、橙皮忒等成分,它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有 溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,.排除腸道內(nèi)積氣，施加食欲.煲湯時(shí)放入10克左 右的陳皮即可.需提醒的是,陳皮偏于是燥;有干咳無(wú)痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食.此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外，因?yàn)轷r橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染, 這些化學(xué)制劑有損人體健康，因此.不可以用鮮橘皮來(lái)代替陳皮. TOC o 1-5 h z “母,“七 -膳食妙用陳皮可以作為藥材入超 比粼常見(jiàn)的陳皮茶,陳皮切成小域泡水料能新胃、蝌 化平時(shí)咳嗽痰多的時(shí)候可以再煮粥的時(shí)候加入一些

6、陳皮煮成陳皮粥九能夠都助化痰.o。4。VJ。陳皮能夠去腥提香/陳皮也可以作為一種輔助的香料出現(xiàn)在菜肴里/由于陳皮特殊的味道和香氣，在料理肉類(lèi)食品的時(shí)候適量加點(diǎn)陳皮，能筋幫助去除腥味，使菜肴香氣濃郁，味唾為豐富. f同時(shí)，如果冰箱和微波爐內(nèi)有異味,也可以用陳皮消除味道., . 、 ， %、P . o a , c 另如:陳皮能夠解魚(yú)蝦海鮮的毒素:可以在烹妊魚(yú)蝦時(shí)加入一些陳皮去除毒素.另如o *%a r rfS： : r。11、橘皮包括橘紅與橘白泡茶,適宜脾胃氣滯、院腹脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振、咳 、 p 15 、 。Sw0 O 。寧 嗽多痰之人食用f也適宜預(yù)防高血壓，心肌梗死、脂腑肝之人，急性乳腺炎者食用92、氣虛體燥，陰虛燥咳,。吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服序3v陳皮食物相克3v陳皮食物相克:陳皮不宜與半夏、南星同用不宜與溫?zé)嵯阍锼幫胦4、陳皮有一定的燥濕作用，氣虛*燥咳有胃火的人不宜多食用工一般人每周吃一 次即可，不宜久服.5、食用陳皮時(shí)需要注意，陳皮對(duì)藥醐有影響正在服藥的患者也最好不宜多吃，食 用前應(yīng)先征詢(xún)中醫(yī)的意見(jiàn)，6,陳皮偏于溫燥有干咳無(wú)