1、881為響應20中國青島賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為寬闊市民供給一套高品位的美食大餐。于為響應20中國青島賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為寬闊市民供給一套高品位的美食大餐。于20年6月308造高品位、有特色的美食文化節名片。品牌提升的大好商機。品牌提升的大好商機。一、活動主題一、活動主題應，突出青島、李滄特色小吃文化。應，突出青島、李滄特色小吃文化。二、展位及展銷時間二、展位及展銷時間色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共 80 個展位，每色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共 80 個展位，每2.8m2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照活動時間為活動時間為2

2、000。三、運作模式三、運作模式主，每種特色小吃不超過三家企業，共計 20主，每種特色小吃不超過三家企業，共計 20 個展位；其他展位按打算招商。擬定邀請參展名企名吃如下：擬定邀請參展名企名吃如下：連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。板魷魚、板魷魚、等。燙、南京秦淮小吃等。燙、南京秦淮小吃等。鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、加坡鍋貼魚柳等。鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、加坡鍋貼魚柳等。關中涼面等。關中涼面等。四、活動系列四、活動系列1、于201、于206月30日10：00進展美食節開幕剪彩儀式，時區市各媒體進展報道。地點：步行街

3、入口處地點：步行街入口處具體安排：具體安排：9：309：309：3010：009：3010：0010：0010：1510：0010：152、安排專區重點呈現青島、李滄地方特色小吃，外埠風味2、安排專區重點呈現青島、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中呈現。小吃集中呈現。3、本次美食節將由組委會評比出“最受群眾歡送小吃”、“最具特色小吃”、“最正確養分小吃”等多種專業獎項。3、本次美食節將由組委會評比出“最受群眾歡送小吃”、“最具特色小吃”、“最正確養分小吃”等多種專業獎項。五、宣傳形式及方式五、宣傳形式及方式重點推廣賞花會和特色美食文化、呈現美食品種和知名商發放，擴大影響力。重點推廣賞花會和特色

4、美食文化、呈現美食品種和知名商發放，擴大影響力。2一、活動目的：一、活動目的：活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。二、活動時間：二、活動時間：維持一天。維持一天。三、活動地點：三、活動地點：假設條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上。假設條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上。四、活動籌劃者：四、活動籌劃者：生會組織。生會組織。五、宣傳方式：五、宣傳方式：1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。2、絡宣傳。2、絡宣傳。3、播送站宣傳。3、播送站宣傳。六、活動流程：六、活動流程：一、前期預備一、前期預

5、備1、在食堂做一個小范圍的市場調查，假設學生們寵愛那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。1、在食堂做一個小范圍的市場調查，假設學生們寵愛那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應。2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應。協議。4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。5、確定預算等5、確定預算等二、活動概要二、活動概要美食節固然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基可以聯系本校食堂，爭取其一起參與。美食節固

6、然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基可以聯系本校食堂，爭取其一起參與。我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起或者，同學裝扮成韓國人的模樣。我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起或者，同學裝扮成韓國人的模樣。自己的冰淇淋更色香味具全，可以裝扮的很得意吸引同學“光顧”。自己的冰淇淋更色香味具全，可以裝扮的很得意吸引同學“光顧”。的本錢將自己的攤位設置的更有品位。的本錢將自己的攤位設置的更有品位。同學都人手五張選票可依據攤位數量適量增減，分別為 同學都人手五張選票可依據攤位數量適量增減，分別為 A、B、C、D、E 等級，分別代表食物最可口、食物最”秀麗”、環面進

7、展評價。面進展評價。我們也需要組織形成一個活動系統治理人員，包括。我們也需要組織形成一個活動系統治理人員，包括。1、裁判負責依據每個攤位收到的選票和意見最終要統計好的攤位等獎項。1、裁判負責依據每個攤位收到的選票和意見最終要統計好的攤位等獎項。2、秩序維持員人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，的人身財產安全。2、秩序維持員人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，的人身財產安全。3、效勞臺承受同學或攤主的意見，為他們供給必要的幫助。3、效勞臺承受同學或攤主的意見，為他們供給必要的幫助。4、環保者環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的干凈干凈。4、環保者環境很重要，我們應有相

8、關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的干凈干凈。5、記者拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！5、記者拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節！更多的有待共同協商。更多的有待共同協商。三、活動后期三、活動后期張貼出結果間接的為他們做宣傳。張貼出結果間接的為他們做宣傳。動做點什么，期望活動能圓滿順當開展起來！動做點什么，期望活動能圓滿順當開展起來！化生學院辦公室化生學院辦公室3相互溝通的目的。相互溝通的目的。一、具體負責人：田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任，班一、具體負責人：田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任，班級以及各班家長委員會二、各項預備：二、各項預備：一物品預備：一物品預備：1、各班教師通知家

9、長自帶一份食物，食物任選【炒飯，炒菜，甜點，干糧、干果等】1、各班教師通知家長自帶一份食物，食物任選【炒飯，炒菜，甜點，干糧、干果等】2、小班制作食物：湯圓 餐具【面粉、碗，勺子，白糖】2、小班制作食物：湯圓 餐具【面粉、碗，勺子，白糖】中班制作食物：水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀，一個盤子】中班制作食物：水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀，一個盤子】大一班制作食物：餃子 餐具【筷子，碗】大一班制作食物：餃子 餐具【筷子，碗】瓜餅等】，餐具【燒烤竹簽，盤子，自帶一把水果刀 】瓜餅等】，餐具【燒烤竹簽，盤子，自帶一把水果刀 】3、各班桌子凳子如數預備：3、各班桌子凳子如數預備：二場地預備：二場地預備

10、：廚房用具的擺放及場地環境布置廚房用具的擺放及場地環境布置三、活動流程：三、活動流程：一8：30一8：30二8：30 各班依次入場，從小班開頭，家長手拉幼兒進入各班餐區入座。二8：30 各班依次入場，從小班開頭，家長手拉幼兒進入各班餐區入座。三9：00三9：00播放音樂張琴四9：10四9：101、主持人致活動開幕詞。1、主持人致活動開幕詞。2、預備各班食物，主持人首先講解各班將要進展的食物程序，有刀具的班級確定要提示家長留意安全。2、預備各班食物，主持人首先講解各班將要進展的食物程序，有刀具的班級確定要提示家長留意安全。3、食物制作完成后，把食物交給教師進展加工成熟食。3、食物制作完成后，把食

11、物交給教師進展加工成熟食。4、加工完成后，各班派人將成品送至指定位置，在此過程4、加工完成后，各班派人將成品送至指定位置，在此過程和火安全處理。，然后分班級排隊進展自助餐配餐品嘗。和火安全處理。，然后分班級排隊進展自助餐配餐品嘗。5、各班有序退場：5、各班有序退場： 依據幼兒座次退場挨次為大 1 班，大 依據幼兒座次退場挨次為大 1 班，大2 班，小班，中班，離場前清點幼兒人數，將小椅子搬回本班教室。 到教室后再次清點幼兒人數。 到教室后再次清點幼兒人數。四、活動留意事項：四、活動留意事項：好自身財產。好自身財產。團結友愛；遵守活動規章，確保活動順當進展。團結友愛；遵守活動規章，確保活動順當進

12、展。做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養成良好的飲食習慣。四活動完畢，全體教職工整理場地。四活動完畢，全體教職工整理場地。4活動目的活動目的1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節，讓孩子了解祖國1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節，讓孩子了解祖國各地美食文化，寵愛勞動，樂于交往。各地美食文化，寵愛勞動，樂于交往。2、在冷餐會的互動環節，有效促進幼兒的社交力氣及語言表達力氣。2、在冷餐會的互動環節，有效促進幼兒的社交力氣及語言表達力氣。3、通過“買”、“賣”的過程，培育孩子的財商意識。3、通過“買”、“賣”的過程，培育孩子的財商意識。活動時間：活動時間：年4月30日上午，賣家9:00入場，買家9:30

13、戶外賣場：三班大廳、八班中廳戶外賣場：三班大廳、八班中廳各 12 個攤位室內賣場：一班教室內 室內賣場：一班教室內 20 個攤位；二班、五班、六班教室內各 二班、五班、六班教室內各 12 個攤位；七班、九班、十班教室內各 七班、九班、十班教室內各 10 個攤位。旋旋轉樓梯下。“滾輪胎”喻文嘯負責，操場內“滾輪胎”喻文嘯負責，操場內活動預備及流程活動預備及流程1、提前兩周各班依據狀況預備“告家長書”，發給家長。1、提前兩周各班依據狀況預備“告家長書”，發給家長。2、提前一周各班依據“攤位數”限量征集“賣家”并2、提前一周各班依據“攤位數”限量征集“賣家”并最好是自己制作的最好是自己制作的根據需要

14、而定，或由家委會統一購置。3、提前三天統一制作銀行卡，發給各班“賣家”，預先填上幼兒姓名、班級。3、提前三天統一制作銀行卡，發給各班“賣家”，預先填上幼兒姓名、班級。4、提前一天各班制作一份“活動規章”張貼門口，多織人員；銀行負責人發放美食券給各班“買家”。4、提前一天各班制作一份“活動規章”張貼門口，多織人員；銀行負責人發放美食券給各班“買家”。5、活動當天賣家5、活動當天賣家9:009:30東西獲得餐劵可去購置其他人的東西，也可以存進“銀行”。東西獲得餐劵可去購置其他人的東西，也可以存進“銀行”。6、活動完畢買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行前方可離園。6、活動完畢買家自行離園，“賣家

15、”將銀行卡交還銀行前方可離園。77802010人流量等因素綜合評定還可以學習到學問，大家都會寵愛吧。還可以學習到學問，大家都會寵愛吧。51、目的1、目的1.11.11.21.21.31.32、營銷對象2、營銷對象庭(說明：國慶期間，各種商務宴會、公務宴會削減，而家庭消庭(說明：國慶期間，各種商務宴會、公務宴會削減，而家庭消時經營)。時經營)。3、本次活動的主題3、本次活動的主題“賞熱帶美景，品綠色佳肴”第一屆綠色美食文化“賞熱帶美景，品綠色佳肴”第一屆綠色美食文化節(說明：假設上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)4、活動時間4、活動時間4.14.19269304.24.

16、21011085、活動的宣傳5、活動的宣傳5.1 宣傳方法5.1 宣傳方法烈慶賀第一屆綠色美食文化節開幕“結識朋友，回報老朋友“結識朋友，回報老朋友10月1日_10月8日美食節盛大推出各種優待活動5.1.25.1.2 店內海報aab、易拉寶c、掛畫宣傳單(說明：可隨晚報夾帶發放)5.2.15.2.1生態園文字簡介(可按以往的內容簡潔修改)、生態園的主體圖片、主要的風景圖片、地址 等5.2.25.2.2 主要菜品介紹(略)66時間:20時間:20年7月15日8月31日地點：地點：國際會展中心前言:前言:化美食大餐于20化美食大餐于2015日8月31日期間舉“華潤雪花第三屆中國食文化主本屆美食節在

17、總結上二屆美食節成功閱歷的根底上通過尋求和探究一條以系列主題活動為進展的有效途徑,更好地將美食本屆美食節在總結上二屆美食節成功閱歷的根底上通過尋求和探究一條以系列主題活動為進展的有效途徑,更好地將美食遇，也是企業宣傳、形象呈現、品牌提升的大好商機。遇，也是企業宣傳、形象呈現、品牌提升的大好商機。一、活動主題一、活動主題此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題版權全部此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題版權全部二、展位及展銷時間二、展位及展銷時間661.224椅、1 個 220V/5A 電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所 10 個，水龍頭12 個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50

18、 介，全程保潔、保安免費效勞。展銷時間為展銷時間為20年7月15日8月30日的每天16：3024：00。三、呈現、展銷內容三、呈現、展銷內容立兒童樂園、互動休閑消遣。立兒童樂園、互動休閑消遣。四、活動系列四、活動系列一于一于20日17：00進展美食節開幕式，邀追蹤報道。追蹤報道。二7二71673020：0022：00吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。20：3022：00族服裝，民俗禮儀。集中呈現武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。賜予嘉獎。賜予嘉獎。五、宣傳形式及方式五、宣傳形式及方式業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。7

19、菜產業化進展，促進我省餐飲經濟快速增長。經爭辯打算，于8菜產業化進展，促進我省餐飲經濟快速增長。經爭辯打算，于825915節的主題為“推動菜系融通富強餐飲市潮。具體方案如下：一、活動內容及方式一、活動內容及方式一開幕式一開幕式在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。二開展湘菜及其它菜系展評和優待展銷活動二開展湘菜及其它菜系展評和優待展銷活動動，活動內容、形式，由企業依據自身狀況自行設計。參與展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜菜譜要留意有用性，具有宣傳推廣價值,經組委會辦參與

20、展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜菜譜要留意有用性，具有宣傳推廣價值,經組委會辦12席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于 10 道。金牌席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于 10 道。金牌13人單獨制作，參與展評。三湘菜暢銷原料創菜品表演三湘菜暢銷原料創菜品表演申報企業有優先冠申報企業有優先冠四西餐展臺、菜點展評四西餐展臺、菜點展評1、團體展臺呈現、展評1、團體展臺呈現、展評2、個人菜點呈現、展評2、個人菜點呈現、展評在規定的時間、場地內，提前制作、布展。在規定的時間、場地內，提前制作、布展。五系列評審、認定五系列評審、認定1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘

21、菜風味名店評審認定。1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲效勞大師、名師，西餐烹飪3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲效勞大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。大師、名師的評審認定。4、湖南省優秀廚師評審認定。4、湖南省優秀廚師評審認定。5、湖南省知名烹飪世家評審認定。5、湖南省知名烹飪世家評審認定。6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。7、優秀湘菜餐飲連

22、鎖企業評審認定。8、湖南西餐名店評審認定。8、湖南西餐名店評審認定。9、優秀湘菜產成品評審認定。9、優秀湘菜產成品評審認定。六推舉、評比其次屆東北亞博覽會“指定用餐單位”六推舉、評比其次屆東北亞博覽會“指定用餐單位”傳內容，錄入博覽會和湘菜美食。傳內容，錄入博覽會和湘菜美食。七閉幕式七閉幕式媒體等參與。媒體等參與。二、獎項設置二、獎項設置1、湖南名宴1、湖南名宴2、湘菜名宴2、湘菜名宴3、創宴席3、創宴席4、湖南名菜名點4、湖南名菜名點5、湘菜名菜名點5、湘菜名菜名點6、金牌菜點6、金牌菜點7、西餐展臺金獎、銀獎7、西餐展臺金獎、銀獎8、西餐菜點金、銀獎8、西餐菜點金、銀獎9、美食節金廚獎9、

23、美食節金廚獎10、專項原料烹制金廚獎10、專項原料烹制金廚獎11、西餐金廚獎11、西餐金廚獎12、最正確表演獎12、最正確表演獎13、優秀企業組織獎13、優秀企業組織獎三、冠名、贊助三、冠名、贊助本屆湘菜美食節面對社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名冠名、贊助收入用于美食節相關活動。本屆湘菜美食節面對社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名冠名、贊助收入用于美食節相關活動。四、宣傳報道四、宣傳報道1、編輯湖南餐飲指南1、編輯湖南餐飲指南2、美食節期間，利用湘菜美食及省內外各大聞媒體對美銷原料及湘

24、菜暢銷原料基地。2、美食節期間，利用湘菜美食及省內外各大聞媒體對美銷原料及湘菜暢銷原料基地。3、利用美食節舉辦的契機，協作商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。3、利用美食節舉辦的契機，協作商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。五、時間安排五、時間安排 825915六、主辦、承辦及協辦單位六、主辦、承辦及協辦單位主辦單位：湖南省商務廳主辦單位：湖南省商務廳承辦單位：湖南省烹飪協會承辦單位：湖南省烹飪協會湖南省湘菜開發辦公室湖南省湘菜開發辦公室湖南省飲食效勞行業治理辦公室湖南省飲食效勞行業治理辦公室七、組織領導七、組織領導目的組織和實施。目的組織和實施。美食節組委會美食節組委會主 任：主 任：副主任：副主任：秘書長：秘書長：組委會辦公室組委會辦公室主 任：主 任：副主任：副主任：辦公室設在湖南省烹飪協會辦公室設在湖南省烹飪協會地 址：地 址：聯系 ：聯系 ：聯 系 人聯 系 人聯系 ：聯系 ：聯 系 人：聯 系 人：8美食地點：美食地