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文檔簡介

1、第 PAGE13 頁 共 NUMPAGES13 頁主管崗前培訓心得體會范文主管崗前培訓心得體會范文1第一是當好行政主管職責。及時掌握員工用餐需求,能向領導提供關于餐廳的準確信息。第二,問卷調查的內容與員工息息相關,如菜肴的衛生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過調查既找到餐廳在管理方面存在的優勢,更發現局部環節的缺乏,從而不斷進步酒店員工整體滿意度。第三、司機班組:1、嚴格控制車輛油耗,制定正確的核算方法。目前酒店配有三輛車,除總經理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車輛油耗,行政方面制定了關于車輛出車規章制度,出車道路明細登記,每月油耗統計等制度。一方面為了控制油耗使用;二

2、是約束員工行為。2、加強與用車部門的溝通,使本錢降到最低化在出車審批過程中,采購部經常在周末或是晚上外出提貨,通過一段時間統計,員工累計加班時間較多,這對人力資本錢造成負擔。通過與采購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品及時提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節省人力本錢。司機班組員工除對酒店日常的應知應會、禮節禮貌培訓外,班組還開展了其他相關培訓:如接機效勞。在日常效勞中,酒店除vip客人到機場有禮賓員接機外,一般由司機單獨前往接送。為了使接待效勞更加標準化,邀請了禮賓員對班組司機進展了培訓,包括接機效勞流程。積極組織酒店生日員工活動,員工活動是放松緊張工作狀態的有效調節劑,是增加團

3、隊凝聚力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動,有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動豐富多彩,興趣橫生。今年8月南部地區遭受臺風,同胞生命和財產受到宏大的損失時,為了幫助災區群眾渡過難關、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災區群眾生活需要。主管崗前培訓心得體會范文2雖然從成為酒店主管到本年年終只有將近一年的時間,但我可以通過職責的履行在當前職務上積累經歷,對我來說這是工作才能提升的過程自然要予以重視,懷揣著這樣讓我很重視本年度酒店主管工作的完成,而我也在領導的安排下對酒店的各項工作進展部署,無論是人員安排還是酒店業務管理

4、都可以較好地完成,但我也明白僅僅滿足于些許成就的獲得并不能帶來工作才能的提升,現對我在這一年酒店主管工作進展以下總結。做好人事安排管理從而監管好酒店員工的工作,我明白酒店的開展與諸多員工們的努力是分不開的,因此我除了做好自身的工作以外也會對其他員工的表現進展監管,主要是希望通過這種方式來催促他們認真做好工作并提出合理的建議,對于工作狀態較差的員工也會及時進展警告并要求對方注意影響,在這一年的工作中我可以對酒店的各項工作進展人事方面的安排,即安排員工各司其職從而為了共同目的的實現而努力,事實證明這種有準備地完成工作往往可以獲得不錯的進展。認真完成年初制定的目的并對酒店的經營策略進展調整,由于在年

5、初便制定好開展策略的緣故從而可以很好地完成自身的工作,我也有在每月工作任務的根底上設立更高難度的目的,這樣的話也可以不斷鞭策自己并爭取在工作中做得更好,我也明白方案的制定并非是一成不變從而在不斷調整著經營策略,畢竟市場的變化以及客戶的需求也會讓酒店的生意受到影響,所以隨時進展調整從而采取合適酒店開展的策略那么可以獲得不錯的成果。安排保安人員做好平安防護工作并對新員工進展培訓,在酒店各項工作中平安問題往往是需要予以重視的,所以我在本年度安排了保安人員對酒店各處進展巡視,對于可能造成平安事故的隱患進展排查并找出原因所在,而且酒店的消防設備也會定期進展更新從而確保可以進展使用,我也邀請了相關部門的人

6、員對酒店保安進展培訓從而提升他們對消防知識的學習。另外我也對招聘的新員工進展了統一培訓并幫助他們掌握工作技能,對我來說這項工作的完成也是為了酒店的開展奠定根底。酒店主管工作的完成著實讓我在這一年積累了不少經歷,我也明白工作的完成與領導的支持以及底下員工們的配合是分不開的,所以我要繼續做好這份工作才可以對得起他們對自己的期待。主管崗前培訓心得體會范文3作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經歷值得去總結下,如今就我工作的一些情況小結一下。一、對前臺工作重要性的認識盡管前臺工作沒有象酒店業務、營銷、財務等部門對酒店開展所作的奉獻大、直接,但酒店既然設了這個

7、崗位,領導必定認為有其存在的必要性。通過考慮,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織構造中的一局部,都是為了酒店的總體目的而努力。對前臺工作,應該是“酒店的形象、效勞的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的效勞,從前臺迎客開場,好的開場是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步考慮如何做好本職工作。二、努力進步效勞質量前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉接 、收發快件。因此,做好此項工作,最重要的是效勞態度和效勞效率。接著可以講自己如何注重保持良好的效勞

8、態度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。進步效率方面,講自己如何注重辦事敏捷、高效、不出過失等等。參照首問責任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。三、加強禮儀知識學習要做好效勞工作,光有良好的意識還不夠,還必須學習相關的專業知識,防止好心辦壞事。如業余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。理解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化裝、服飾搭配,以及答復客戶提問技巧等等。四、加強與酒店各部門的溝通理解酒店的開展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲藏,一方面能及時準確地答復客戶的問題,準確地轉接 。假如知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所

9、能及的范圍內,簡要答復客戶的問題,同時也能抓住適當時機為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。五、努力打造良好的前臺環境要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。主管崗前培訓心得體會范文4我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與探索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:一、加強自身學習,進步業務程度雖然我的職務是一名主管,但要做到優秀,自己的學識,才能等還有一定間隔 ,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自

10、己半年來還是有了一定的進步,在管理才能,協調才能及處理問題等方面,有了進一步的進步,保證了樓層各項工作的正常運行。二、日常管理工作主管對我來說并不是一個生疏的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境。作為一名主管,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開場,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原那么,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比擬重,上半年屢次接待了海關的重要賓客,但由于客房效勞人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作

11、節奏,進步工作效率,力求周全,準確防止疏漏和過失。三,存在的問題半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和缺乏,我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊探索,以致工作中存在很過缺乏需要漸漸改良。總結過去,展望將來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正缺乏,進一步提升管理程度,為打造一支學習型的、優秀的餐飲效勞團隊而努力!主管崗前培訓心得體會范文5緊張而繁忙的一年馬上就要完畢了,回憶我來_度假村也有_個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會。客房部做為一個效勞性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創收

12、、節支的責任。在過去幾個月的時間里,雖然經歷了各種曲折,但在公司和度假村領導的帶著下,客房部全體員工上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作根底上,努力進步業務程度,在思想上嚴格要求,在工作上務實求真,全方位提升工作效率、質量。借此辭舊迎新之際,對過去三個月的工作、成績、經歷及缺乏地方進展回憶總結,以利于新的一年里發奮進取、再創佳績。下面也對部門年終工作進展總結:一、工作方面1、標準各崗位的效勞用語,進步對客效勞質量。為表達客房人員的專業素養,針對員工在日常工作中各崗位效勞用語存在不標準、不統一的現象,及時制定客房部各崗位的效勞用語,做為我們對客交

13、流的語言標準,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養生基地創立階段,也為這一榮譽力爭進取。2、為確保客房出租房間質量、標準物品擺放標準嚴格執行統一化為了實在進步客房質量合格率,制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類房間的物品裝備,要求員工在日常工作中嚴格按照規定執行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。3、逐步進步部門所有員工及管理人員的綜合素質,詳細表現(1)員工對客的效勞態度,業務技巧,效勞效率和禮貌禮節。(2)針對以前管理上存在的陋習,標準各管理人員的管理意識。并進展每周一次管理人員工作例會。

14、(3)重點進展員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業精神,增強工作責任心。4、制定部門每周方案衛生,使客房衛生到達度假村的使用標準。(1)出具每周方案衛生表,劃分效勞員做房責任區域,對于區域內房間未能達標的房間安排效勞員及時清理,落實個人責任,進步衛生質量。(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛生的住宿環境。(3)在每周質檢活動中,對于上級領導提出的存在各項衛生問題,及時有效的安排效勞員進展方案衛生。5、加強客房設施、設備的維護和保養。對房間存在的工程問題,第一時間通知領班、主管,由領班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適

15、的住宿環境。6、盡管度假村營業才三年的時間,客房設施、設備已出現損壞現象,工程維修問題很多(1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。(2)培訓員工的匯報意識。強調員工在日常工作中發現問題及時反應上級,并跟進各項問題的進展。7、衛生質量:8、人員隊伍管理(1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經常出現嚴重的錯誤,部份工作標準和標準相差較遠。(2)在基層管理人員缺乏的情況下,部門有效發揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。(3)樓層在下半年旺季期間也出現人員空缺情況,在_月份后也有效勞員陸續離任,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節假日的接

16、待。(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導致全體員工出現嚴重的抗衡心里,但在上級領導的協調下,以及之后工程部對機器進展維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。(5)建立內部提升制度,給員工提供開展的空間,培養適應組織酒店需要的人才。方案在20_年提拔領班級員工,來充分調發動工的積極性。(6)針對以上人員空缺的問題,也希望上級領導對于相對應的崗位增加局部人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。9、節能降耗(1)加強節約意識,制定客房部節能降耗管理方法,要求員工在日常工作中嚴格按照規定進展燈光開關及各項工作的開展。(2)根據部門工作需要及要求充分利用好現有資,可以繼續使用的物

17、品堅決不報廢,以到達最大利用效果。(3)對房間的迷你吧銷售物品進展調整,對于出現保質期剩下時間較短的物品及時通知總倉進展更換,較好的控制了迷你吧本錢。(4)對各區域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節約,減少不必要的浪費。二、完成的各項工作(1)配合工程部對別墅區湯屋嚴重漏水的房間進展跟蹤維修,以保證客房工程質量問題(2)組織員工有效抗擊臺風,在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷,也在最短時間內恢復正常營業。(3)協調各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協調解決,以增加部門與部門之間的配合度。(4)根據行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關心。(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現的問題。三、存在問題與缺乏雖然20_工作在各方面都獲得了一定的進展,但與我們的目的相比仍有較大差距,許多缺乏之處須待今后工作中改良(1)現各崗位員工缺乏主動效勞意識,特別是在與對客交流及各項操作規程、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓(2)前臺員工的專業技能操作不夠完善,效

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