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文檔簡介
1、B43 備案號:衡 水 市DB1311B43 備案號:衡 水 市地 方 標 準DB1311/T 046-2006水貂屠宰取皮技術2006-06-10 發布2006-06-10 實施衡水市質量技術監督局發布DB13117T 046-2006DB13117T 046-2006 . 4.1.2機械洗皮把皮筒的板面朝外和朝內,分別放進有鋸末的轉鼓里洗,轉鼓的速度控制在18-20轉/分,每面洗 5-10分鐘。6.4.2上橙6. 4. 2. 1楫板規格公皮植板長110cm,厚1. Icnio由植板尖起至2cm處寬3.6cm,至13cm處寬5.8cm,至90cm處寬 11.5cm。母皮植板長90cm ,厚L
2、em。由植板尖起至2cm處寬為2cm,至11cm處寬5cm,至71cm處寬 7* 2ciDo6. 4. 2. 2 方法6. 4. 2. 2. 1將洗好的貂皮按公、母分開。6. 4. 2. 2. 2 套皮將洗好的皮毛朝外套在纏好紙的植板上,將頭部及兩前肢拉正,下頜翻入內側,再將兩前腿翻入里 側,使露出的腿口和全身毛面平齊。6. 4. 2. 2. 3固定背面將兩耳拉平,盡量拉長頭部,再拉臀部,盡量使皮拉長到接近的檔級刻度,用圖釘在尾基部和臀邊 緣處固定。6. 4. 2. 2. 4固定尾部尾部拉寬展平,使尾的長度縮館2/3或1/2,擺正后以細網片壓在尾上,用圖釘或小釘固定。6. 4. 2. 2. 5
3、其它部分固定將腹部拉平使之與背面長度平齊,展寬兩后肢板面,使兩腿平直緊靠,用圖釘固定。6.4.3干燥6. 4. 3.1人工干燥將上植的皮張當天送到干燥室,使之腹向下,將植板底端斜插在干燥架或四周墻壁上,人工把溫度 控制在 25C30Co6. 4. 3. 2自然干燥在室溫18C -25C的條件下進行自然干燥,晾干。6.4.4下桓6. 4. 4. 1皮張干到九成左右可下植板。6. 4. 4. 2把各部位圖釘去凈,將鼻子用夾子夾住,兩手握住植板后端抽出植板。6.5整理6. 5.1下植的皮張用鐵絲從眼孔穿過,在室溫為13C左右,相對濕度65%-70%的房間內懸掛幾天。6. 5.2皮張在驗質分級之前,再
4、用細鋸沬搓洗一遍。7貂皮質量分級貂皮應進行質量分級,分級標準按附錄A規定。8防疫消毒8. 1使用屠宰車間前和每天屠宰后要進行消毒沖洗。8. 2運輸車輛裝前和卸后要進行消毒。8.3貂皮銷售、運輸要申請動物檢疫部門對皮張進行檢疫。9包裝9.1按公、母皮分級歸類.9.2背對背,腹對應的每20張捆成一捆。9.3打捆時要用紙條纏好頭部,然后在紙條上用繩捆好,包扎的松緊要適中。9.4包裝箱內用紙墊襯,捆扎好的皮張裝入包裝箱內。9.5在包裝卡片上注明皮張類型、等級、尺碼和皮張數。附錄A(規范性附錄)貂皮質量分級A.1檢驗條件將水貂皮放在室內的驗質板上(其案板為淺藍色,上方7()cm處設有4支40瓦的日光燈管
5、), 按貂皮標準進行檢驗。A.2驗質標準A. 2. 1 一級皮毛色黑褐、光亮,背、腹部毛絨平齊、柔和,板質好,無傷殘。彩色貂皮具有本色型的特征,顏色 純正,色澤美觀,全身無雜毛。A. 2. 2 二級皮 rA. 2. 2.1毛色黑褐,毛絨略空疏。A. 2. 2. 2具有一等毛質、板質,但有下列情況之一者:a)毛色淡、鼻、耳、眼邊緣帶多毛,兩側略顯露絨;b)破洞面積不超過2cm2;c)皮身有破口長度不超過2cm;d)出現流針飛絨(有針毛脫落流失,絨毛附著于針毛之上);e)有白毛針集中一處,面積不超過Icm,或撐拉過大;f)有咬傷、擦傷、小瘡疤。A. 3驗質原則A. 3.1缺尾不超過1/2,腹部正中
6、垂直白絨毛寬不超過0. 5cm,公皮腹后襠(生殖器以下)禿針不超過5 cm2,皮身有少數的白散針,尾部板面和腳爪部略帶有青灰色,均不按缺點論。A. 3.2受炳脫毛、開片皮、焦板皮、白底絨、灰白底絨、花色毛、塌脖、塌脊和毛峰勾曲較重者,毛 絨空疏,按等外皮處理。A. 3.3開襠不正,缺腿破耳、破鼻,不符合皮型標準的,刮油,洗皮不凈,非季節皮,纏結毛等,按 二級皮對待,嚴重者屬等外皮。A. 3.4彩貂皮也適用此規格,但要求毛色符合本色型標準,不帶老毛,對不具備彩貂標準的所謂彩貂 皮按次皮,對雜花色皮按等外皮。A.4貂皮評分A. 4.1長度評分A. 4.1.1公貂皮77cm 以上為 130%, 71-77cm 為 120%; 65-71cm 為 110%; 59-65cm 為 100%; 59cm 以下為 90%。A. 4. 1.2母貂皮65-71cm 為 130%; 59-65cm 為 120%; 53-59cm 為 110%; 47-53cm 為 100%; 47cm 以下為 90%。A. 4.2等級評分一級皮為100%。二級皮為75%。
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