1、Word 酒店實習生自我評價 酒店實習生自我評價三篇 在酒店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的服務力量，語言力量語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。以下是為大家整理的酒店實習生自我評價三篇，盼望對你們有所關心！ 篇一：酒店實習生自我評價 通過這次實習，我熟悉到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的服務力量。例如遇到突發大事沒有常識，縱有滿腔熱忱也無濟于事，由于其中涉及到“能與不能”的技術性問題。 在工作中，我能聽從部長領導，做好餐前預備工作。嚴格執行工作程序、服務程序和衛生要求，努力提高服務質量。用主動、熱忱、急躁、禮貌、周到的心態，不斷完善

2、服務態度。分工不分家，團結協作，又快又好地完成接待任務。能夠妥當支配顧客就座，留意客人用餐狀況；準時更換餐具、煙灰缸，主動為客人點煙；準時清理桌面，更換潔凈的桌墊。上班時能精神集中，要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，準時為顧客供應服務。上班時可以掌握心情，保持良好的心態。遇到客人投訴，馬上匯報上級領導解決，隨時滿意客人的服務要求。 語言力量語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平

3、氣和，禮貌有加。 與同事之間友好相處，常常互幫互助，團結全都，這里的員工都是那樣的熱忱友好，他們能站在員工自己的角度來看問題。 實習雖然短暫，收獲卻頗多，當中有勝利的喜悅，有失敗的辛酸，有歡快的笑容，也有苦惱。在領導悉心的指導下，在各位同事的鼎力支持關心下，我的各方面都取得了很大的進步，今后我將更加努力，我信任，我行！ 篇二：酒店實習生自我評價 預備畢業之際，在學校的支配下，我到酒店進行為期一個月的實習，實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學習，這次實習使我受益匪淺，是我高校四年學習書本學問的一個很好的運用機會。 首先我到酒店先到客房部學習。在客房部，我向清掃員大姐

4、和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學習過程中，我學到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡潔的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。 其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最簡單最辛苦的部門。在這個崗位的學習中，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。 最終是總臺。總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供應

5、滿足周到的服務。在此段時間里，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深化的了解并進行了實際操作。 短短的一個月實習很快就結束了，在這個工程中最終體會到工作與學習角色的不同之處，我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應當如何跟客人和同事溝通和相處，更被酒店人員的無私敬業精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎，也使我今后從事酒店行業有了一個良好的開端。 篇三：酒店實習生自我評價 半年的實習已經畫上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的熬煉，實習的過程也使我完成了一個同學，在邁出社會時歷經的過渡，提高了自己的自立，得到了這個方面學問的運用力量，為以

6、后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。 在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有劇烈的服務意識。在一次與某部門經理談天時，該經理提到了服務意識，我特別贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人供應優質服務的觀念和愿望，同時應當對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素養的體現。使得我從一個初出茅廬的同學，漸漸的熟識了

7、酒店的組織結構、人事關系、企業文化，也使我漸漸地適應這個社會。 我始終以自己能夠以做一名服務人員而傲慢，由于我們每天都在關心別人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢，但是我們肯定不會貧困，由于我們富有才智、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然我們還有一個富有愛的家庭，全部的這些，才構成了我們今日的生活。 其實，富有的人生不難找，它就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到興奮的是，酒店的員工都是那樣的熱忱友好，他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜蜜的微笑，一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情