1、一分耕耘一分收獲產生氣體的變化學設計【教學目標】科學概目標1.物質發生變化時，常常會伴隨一些現象，例如產生氣體。2.物質發生化學變化會產生新的物質。科學探目標1.能用實驗的方法研究發現有些物質變化會伴隨一些特殊現象。2.能利用感官進行仔細觀察，對物質變化的現象進行準確描述。3. 能以觀察到的變化現象如有氣體生成為依據，判斷物質發生了什么變化。 科學態目標1.能夠尊重實驗事實，愿意與人交流實驗現象，分享觀點。2.產生深入研究物質變化的興趣。科學、術、社會與境目標初步感受物質變化對生活的影響。【教學重難點】重點：小蘇打和白醋反應產生的氣體是一種新物質。難點：對于實驗現象及產生氣體的合理求證。【教學

2、準備】為學生準（小組 個瓶蓋2 個燒杯1 個自封袋2 個小勺白砂糖、 食鹽、小蘇打、水和白醋少許、2 個滴管、學生活動手冊。教師準備：多媒體教學課件、 個雞蛋、半杯醋。【教學過程】一、聚1.看圖導入，復習回顧。播放兩幅圖片幅圖是絢爛的煙花幅圖是一個檸檬和切成片的檸檬。 2.提問：它們發生了什么變化？你的依據是什么？學生回答問題。一分耕耘一分收獲設計意：圖片中的問題并不難但能很好地銜接第一節課的內容讓學生 初步建構物理變化和化學變化的概念為本課的學習做了鋪墊同時也能更好地 將本課的學習內容同化到化學變化里。二、探活動一觀察它們的化1.提問：你們認識它們嗎？展示食鹽、白砂糖和小蘇打的圖片。談話我們

3、已經知道了廚房里有許多物質是大家常見的今天老師帶來了一 部分，分別是食鹽、白砂糖和小蘇打，還有白醋和水。提問果我把它們分別與水醋混合起來得它們會發生什么變化？ 學生預測。2.觀察有氣體產生的變化。（1）取三個瓶蓋，分別加入一勺食鹽、白砂糖和小蘇打；往每個瓶蓋里加 入 10ml 水；仔細觀察、記錄現象。（2）取三個瓶蓋，分別加入一勺食鹽、白砂糖和小蘇打；往每個瓶蓋里加 入 10ml 白醋；仔細觀察、記錄現象。小組實驗，觀察并記錄實驗現象。在小蘇打里滴入白醋時，有大量氣泡，說 明有氣體產生。追問：它們發生了什么變化？你的觀點是什么？你的理由是什么？學生預測并說明自己的觀點。設計意：通過預測的方式使

4、學生關注實驗中要注意的事項引導學生在 實驗中及時記錄現象發思考這是不是化學變化？需要什么條件來證實？3.過渡。談話產生氣體還不足以說明發生了化學變化在交流中還需要了解這是什 么氣體，是不是新物質。因此，我們要研究這種氣體，首先就要收集這種氣體。活動二收集這種氣1.提問：你有什么方法收集這種氣體？一分耕耘一分收獲（1）取一個密封袋，在里面放入三勺白醋，在一個塑料蓋中加入一勺小蘇 打把它小心地放進密封袋中意要讓小蘇打與白醋接觸封好袋口， 再打翻袋中的瓶蓋，讓小蘇打與白醋混合。（2）微視頻：演示上述實驗過程。推測：可能會看到什么現象？（3）學生實驗。（4）記錄現象和其他的特點。2.觀察氣體的性質。（

5、1）用袋子里的氣體熄滅蠟燭的火焰。（2）播放視頻，將這種氣體導入澄清的石灰水中，澄清的石灰水變渾濁。 3.閱讀資料。小組記錄并思考：你現在覺得它們發生了什么變化？設計意：通過這三個實驗的研究從產生氣體收集氣體觀察氣體的特 點，再到氣體的驗證性實驗，讓學生逐步找到這種氣體是什么，是不是新物質， 一步步完善這個變化是化學變化的證據，把它同化在化學變化的概念里。活動三進一步觀察提問：日常生活中還有一些物質可以和白醋產生氣體，你能發現嗎？ 播放一段關于雞蛋殼貝殼和白醋的變化的視頻展示實驗成果軟化的雞蛋。設計意：這兩個實驗一方面用來鞏固課的學習內容另一方面讓學生感 受生活中的化學變化，即生活中處處有化學變化。三、研1.現在你知道產生的氣體是什么嗎？它有什么特點？2.這種氣體和我們人類有什么關系？3.通過上述實驗研究，你能確定該變化是什么變化嗎？【板書設計】一分耕耘一分收獲一分耕耘一分收獲【活動手冊使用說明】本