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文檔簡介
1、歲月一間有心、有愛、有故事的小酒吧歲月一間有心、有愛、有故事的小酒吧歲月精神我為人人,人人為我歲月精神我為人人,人人為我歲月酒吧員工手冊名目一、歲月前言二、歲月聘用合作制度三、歲月員工崗位職責四、歲月員工薪酬制度五、歲月員工考核制度六、歲月員工福利制度第一局部:歲月前言首先感謝參加歲月大家庭的每位成員,我們為了同一個夢想,為在歲月全部的伙伴工作快活,生活快活!歲月酒吧是夢想的產物,是命運的寵兒,走來細數兩個多月的辛酸坎坷,我們有過迷茫,有過失落,有過不甘。但是正是由于每個歲月人相互鼓舞相互扶持我們漸漸的找到了自己的生存之路一間 有心、有愛、有故事的小酒吧!歲月的今日是我們一同努力的成果,歲月的
2、明天更是輝煌可見的!信任只要我們秉承“我為人人、人人為我”的歲月精神,我們肯定可以將自己的歲月做的更好!如上所述,歲月不僅僅是我們工作的地方更是我們的家,更是我自身力量,在歲月的舞臺盡情揮灑演繹自己的無悔青春!現由于歲月進展需要特推出本員工手冊,本手冊適用于全部歲月磚加瓦,歲月好則人人好!其次部:歲月聘用合作制度歲月合作原則:一、 必需認同歲月的價值二、 必需認同歲月的精神三、 必需寵愛酒吧事業四、 必需寵愛自己五、 必需寵愛伙伴六、 必需有效勞意識和責任感七、 必需具備康健的體魄留個人檔案入職。過客和飛特族!歲月離職原則:如遇個人問題或特別狀況或不行抗因素需離開歲月應按如下流程辦理:一、 提
3、前一個月提出離職申請二、 離職申請被批準后辦理離職手續和工作交接三、 待工作交接完畢后由監交人簽字確認四、 確認后結算工資領取當月工資五、 離職送行聚餐假設未按以上程序私自離職將無法享受當月工資和送行聚餐第三局部:歲月員工崗位職責工作職責以工作區域劃分1、 負責營業區域的衛生清掃與保持2、 負責營業區域的效勞3、 負責營業區域的音樂正常播放1、 負責衛生間的衛生清掃與保持2、 負責衛生間的設備的完好3、 負責衛生間熏香的定時點燃1、 負責廚房衛生的清掃與保持2、 負責廚房物料小吃的充分3、 負責監視廚房物料的使用量4、 負責廚房物料的加工5、 負責保障廚房設備的完好四、 員工私人區域1、 負責
4、私人區域即第一張桌臺衛生的清掃與保持2、 負責吧臺臺面的干凈3、 負責酒架的干凈4、 負責酒吧固有資產的完備不喪失第四局部:歲月員工薪酬制度歲月薪酬原則:多勞多得!歲月底薪:由于歲月剛剛起步底薪暫定:1000后期必加績效工資:后期上調考核方法詳見第五局部歲月考核制度歲月提成:工資起算發放時間:待我上班后確定第五局部:歲月考核制度衛生考核局部總分五分11212113、 廚房要求水臺清潔、貨架干凈、冰箱無異味,未做到減 1分4151效勞考核局部總分五分112、 客人提出訴求時要求員工第一時間賜予應答反響未做到減13、 客人消費過程中要求員工效勞熱忱周到細致不行應付埋怨1415、 在單次消費過程中遭
5、到客人不滿經查實是員工效勞不到位1考勤考核局部1、 工作時間:14:0022:00,14:00102、 22:002010元留作活動基金仆人翁意識考核局部總分 5 分11213、 空調使用應按實際狀況限時開放假設不按實際室溫空調常14151個人精神面貌考核局部總分 5 分1、 個人衛生狀況不忍直視減 12、 個人精神狀態萎靡不振減 1310143151特別聲明:20款只為鞭策和催促,具體實施方法:首次犯規賜予通知告誡,再次犯一分10元錢兄弟珍惜第六局部:歲月其他福利待遇歲月每周改善兩次伙食,具體吃什么承受大家意見歲月每月至少聚餐一次,聚餐地點承受大家意見二、 公休及帶薪假期倒休每半年可帶薪休假一天每位員工生日由歲月給過其余員工必需參與供給
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