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文檔簡介
1、分揀員崗位職責崗位分揀員崗位職責崗位分揀員崗位職責崗位精選文檔分揀員崗位職責一、目的目的是規范分揀作業流程,保證分揀蔬菜質量,提升分揀人員作業效率。二、范圍合適于我廠內全部分揀人員。三、職責由工廠廠長管理全部分揀人員,各分揀員執行本崗位職責所規定之義務。四、工作崗位職責1、按規定穿著好工作服、帽、鞋及口罩等衛生用品;2、配合主管領取當日需分揀的菜品,并做好半成品領用記錄;3、依據分揀標準分揀蔬菜,并依據裝箱要求分揀急需的菜品,再分揀其余菜品,保證包裝的蔬菜的重量且新鮮圓滿;4、把包好保鮮膜的蔬菜按規定裝筐,并防備擠壓蔬菜;5、依據規定對包好保鮮膜的蔬菜進行裝箱作業,裝箱時保證箱內蔬菜品種為8-
2、10種且重量達到8斤10斤,不符合要求須返工;6、配合庫管將裝好箱的蔬菜入庫,依據碼放要求將箱子在運輸車上碼放齊整,并齊整的擺放在冷庫內,注意箱子不可以靠墻且不可以放于制冷機下方,做好入庫記錄;7、每日準備好第二天所使用的紙箱,在折紙箱時注意紙箱圓滿,除掉全部節余部分,有損壞、褶皺、臟污的紙箱嚴禁使用,采集好退回庫房,注意車間內不存留節余未折疊的紙箱;8、按要求在折好的紙箱上粘貼標簽,標簽嚴禁有貼歪、褶皺、損壞等現象,全部標簽貼完后要稍使勁壓一下,防備粘貼不牢;9、下班前封閉車間內全部電器設施電源或開關;10、下班前打掃車間衛生,注意地面異物要清理潔凈,并用水進行沖刷,并將不銹鋼分揀臺和上邊的手工包裝機擦抹潔凈;11、下班前對全部分揀器具,包含刀、菜板等進行沖刷,并放到指定地點;12、下班前將運輸車、塑料筐等清理潔凈放于指定地點;13、將全部垃圾桶清理潔凈并將垃圾分類放到指定地點;精選文檔14、使用刀具、手工包裝機等器具時注
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