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文檔簡介
1、中國嬰幼兒輔食行業市場全景調研與發展前景預測報告2022年嬰幼兒輔食行業市場狀況嬰兒輔食是指母乳以外的一些食物,包括果汁、蔬菜汁等液體食物,米粉、菜泥、菜泥等半固體食物,以及煮得不好的米飯、面條、切成小塊的水果、蔬菜等固體食物。6個月前,不要刻意添加輔食。如果不考慮嬰幼兒的生長發育特點,會對嬰幼兒的成長造成難以預料的傷害。根據世界衛生組織的數據,嬰兒的腸胃發育大約需要17周的時間才能“開始”逐漸成熟。六個月是給嬰兒添加輔食的最佳時間。因此,國家有關部門制定的嬰兒谷物輔食生產標準也是從6個月開始的。近年來,有機嬰幼兒輔食越來越受到中高端消費者的青睞。中國有利的市場經濟環境促使國際有機嬰兒食品補充
2、劑品牌加快在中國市場的分銷和本地化。在所有品牌中,面條、米粉、原漿產品占據多數。在篩選搜索結果時,分類包括20種,如維生素、核桃油、米粉/湯粥、面條、水果泥/蔬菜泥/肉泥、磨條/餅干、肉松/魚松、香腸、奶酪、醬油等。各種類型和包裝的產品令人眼花繚亂。長期以來,國內原漿市場一直依賴國外品牌。然而,盡管消費者對洋品牌的認可度很高,但“漂洋過?!钡漠a品保質期難免會打折扣,尤其是受疫情影響,消費者對“新鮮到家”的呼聲越來越高。2022年,石英推出了全新的產品有機原漿,讓生鮮產品更快地到達消費者的餐桌,打破了原漿市場依賴國外品牌的格局。隨著人民生活水平的提高,居民消費觀念的轉變,相關標準和監管政策的有效
3、實施,以及政府改善兒童營養狀況政策的出臺,我國嬰幼兒輔食行業取得了長足的進步,品種日益豐富,產品質量穩步提升,進入了快速良性發展期。由于市場競爭加劇,產品同質化,一些品牌甚至扮演了邊緣角色,不僅被相關部門處罰,還被主流媒體曝光。媒體點名指出,秋田滿滿、米瀟雅、盧曉藍藍、沃小雅等10多個國產零輔食品牌正在迅速崛起,而食品安全問題卻不少。工業化的嬰幼兒輔食產品在市場銷售上大致可以分為三類:一類是以米粉、面條為主的飽腹輔食;二是以磨棒、餅干、泡芙為主的休閑輔食;第三,以肉醬、水果醬、蔬菜醬為主要輔食。在歐美等發達國家市場,三種輔食的消費結構比例大致為442,而在中國市場,以飽腹感輔食為主,其中米粉輔食占據市場主導地位。2013年至2018年,嬰幼兒奶粉和嬰幼兒輔助食品中有機產品的比例逐年上升,2017年至2018年比2013年至2014年同期增長了122%。國際品牌積極將有機嬰幼兒輔食品牌或產品線引入中國市場,推動有機食品的市場份額從2015年的4.4%提升至2018年的16.3%。隨著我國居民消費水平的提高和消費結構的逐步優化,嬰幼兒輔食行業逐漸進入快速發展期。據預測,2024年我國嬰幼兒輔食行業市場規模將達到436億元。與嬰幼兒奶粉市場前所未有的繁榮相比,我國嬰幼兒輔食的R&D和生產仍處于產品種類單一、產業成熟
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