1、倉儲與配送實務01倉儲與配送管理環球之星國際物流(廈門)有限公司在廈門保稅物流園區內建有一個倉庫,總面積約2.8萬平方米,長274.5米、寬102米,梁底凈空高9米。倉庫四周站臺間隔布置升降平臺;庫區內設2 200平方米恒溫倉;倉庫具有自動噴淋系統、自動煙感報警系統以及海關監控系統,其中海關監控系統可實現對貨物的實時監管,進一步加強了貨物的安全性,增加了通關的快捷程度。倉庫根據“一線放開、二線管住、區內自由”的區域管理理念,可以充分發揮“港區一體”的優勢,進一步完善進口拼箱的拆柜、分撥、貨物配載、貨物中轉和倉儲,國內外貨運代理、多式聯運、物流信息管理等新功能。那么,倉儲的功能是什么?如何實現倉

2、儲管理的低成本、高效益?這種以倉儲配送為主的大型物流企業,其組織結構是如何設置的?如何組織物流企業的運營,為客戶提供最佳、最快的物流服務呢?任務一倉儲管理概述一 倉儲概述(一)倉儲的概念倉儲的概念有狹義和廣義之分。狹義的倉儲是指通過倉庫對物料進行儲存和保管。廣義的倉儲是指在原產地、消費地或者在這兩地之間存儲原材料、在制品、產成品等物品,并且向管理者提供有關存儲物品的狀態和處理情況等信息,是企業物流系統的一部分。(二)倉儲的性質(1)倉儲是物品生產過程的持續。(2)倉儲提升了物品的價值。(3)倉儲活動發生在倉庫等特定的場所。(4)倉儲的對象既可以是生產資料,也可以是生活資料,但必須是實物動產。(

3、5)倉儲活動所消耗的物化勞動和活勞動,一般不改變勞動對象的功能、性質和使用價值,只是保持和延續其使用價值。(三)倉儲的功能1.基本功能2.增值服務功能(四)倉儲的種類1.按倉儲經營主體劃分2.按倉儲對象劃分3.按倉儲功能劃分4.按倉儲技術特征劃分5.按倉儲物的處理方式劃分二 倉儲管理概述(一)倉儲管理的概念倉儲管理包括倉儲資源的獲得、經營決策、商務管理、作業管理、倉儲保管、安全管理、人事勞動管理、經濟管理等一系列管理工作。(二)倉儲管理的必要性1.倉儲管理是保持物資原有使用價值和合理使用物資的重要手段2.倉儲管理是社會再生產過程順利進行的必要條件3.倉儲管理是物資供銷管理工作的重要組成部分4.

4、倉儲管理是提高經濟效益的有效途徑(三)倉儲管理的任務1.利用市場化手段配置倉儲資源2.高效組織管理機構3.以不斷滿足社會需要為原則開展商務活動4.以高效率、低成本為原則組織倉儲活動5.建立良好的企業形象6.通過制度化、科學化的先進手段不斷提高管理水平7.從技術到精神領域提高員工素質(四)倉儲管理的基本原則1.效率的原則2.效益的原則3.服務的原則4.安全的原則(五)我國倉儲業的現狀與現代化發展方向1.我國倉儲業的現狀2.我國倉儲業的現代化發展方向三 現代物流與倉儲(一)現代物流的本質特征1.專業化2.標準化3.系統化4.信息化5.國際化(二)倉儲在現代物流管理中的作用1.倉儲在物流系統中的作用

5、2.倉儲在物流成本管理中的作用3.倉儲是物流提供增值服務的重要環節任務二 配送管理概述一 配送概述(一)配送的概念配送是指在經濟合理區域范圍內,根據用戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,并按時送達指定地點的物流活動,是為了實現物流目的而進行的有計劃和有控制的送貨。(二)配送的性質及特點(1)配送是一種完善化的、高級的輸送活動。(2)配送是小范圍、綜合性的物流活動。(3)配送需要有具體的組織工作。(4)配送本身不限定距離。配送的性質(1)配送是從物流據點至用戶的一種送貨形式。(2)配送是在整個運送過程中的短距離的“末端運輸”“二次運輸”“支線運輸”。(3)配送是多種物流活動的組

6、合體,是“配”與“送”的有機結合形式。(4)配送是供給者送貨到戶的服務式商品供應制度。(5)配送既要以用戶要求為根本出發點,又要體現經濟合理性。(6)配送要以現代化的物流技術與裝備為支撐。配送的特點(三)配送的作用1.完善了輸送及整個物流系統,提高了物流系統的運行經濟效益2.提高了末端物流的效益3.配送可使企業實現低庫存或零庫存管理4.簡化手續,方便客戶5.提高了物品供應或商品銷售的保證程度1.配送中心配送2.倉庫配送3.生產企業配送4.商店配送(一)按節點分類1.定時配送2.定量配送3.定時、定量配送4.定時、定路線配送(三)按配送時間和數量差別分類1.單品種、大批量配送2.多品種、少批量配

7、送3.配套型配送(二)按配送對象的種類和數量分類二 配送類別(四)按經營形式的不同分類1.銷售配送2.供應配送3.銷售供應一體化配送4.代存代供配送(五)按配送企業專業化程度分類1.綜合配送2.專業配送任務三 倉儲與配送企業設立一 公司設立的條件和程序(一)公司的分類根據股東對公司所負責任的不同,可以把公司劃分為以下五類:(1)無限公司,即所有股東無論出資數額多少,均需對公司債務承擔無限連帶責任的公司;(2)有限責任公司,所有股東均以其出資額為限對公司債務承擔責任的公司;(3)兩合公司,由無限責任股東和有限責任股東共同組成的公司;(4)股份有限公司,全部資本分為金額相等的股份,所有股東均以其所

8、持股份為限對公司的債務承擔責任;(5)股份兩合公司,由無限責任股東和有限公司股東共同組成的公司。這種劃分方法是對公司進行劃分的最基本的方法。(二)公司法對有限責任公司設立的規定(三)公司設立的一般程序二 倉儲配送企業的設立(一)申請(二)受理(三)驗收(四)決定(五)監管三 倉儲與配送企業的組織結構(一)直線式組織結構(二)直線職能式組織結構(三)事業部式組織結構四 倉儲配送企業的崗位設置(1)業務部崗位:業務部經理、業務主管、業務員、客服主管、客服專員、信息處理專員、商務談判人員等。(2)倉儲管理部崗位:倉儲部經理、驗貨員、保管員(出入庫管理和在庫管理)、理貨員、復核員、包裝員等。(3)配送

9、部崗位:配送部經理、配送部主管、調度、送貨員、裝卸工等。五 倉儲管理人員的基本素質要求(1)具有豐富的商品知識。對于所管理的商品要熟悉,掌握其理化性質和保管要求,能有針對性地采取管理措施。(2)掌握現代倉儲管理技術。能充分掌握并熟練運用倉儲管理技術,特別是現代信息技術的使用。(3)熟悉倉儲設備。能合理、高效地安排和使用倉儲設備。(4)管理能力強。能區分工作的輕重緩急,有條不紊地處理各種事務。(5)具有一定的財務管理能力。能進行經濟核算、成本分析,在正確掌握倉儲經濟信息的基礎上,能進行成本管理、價格管理和決策。03在庫作業管理經銷商的“入庫”難題“我們經常要過半年才能收到貨款,而且他們特別不愛惜

10、我們的貨物,整個庫房又臟又亂,退回來的貨物簡直是面目全非!”某購物網站的張姓供貨商憤慨地對計世網表示。據了解,該供貨商的遭遇在該購物網站的供貨商當中并非偶然,許多供貨商在與該購物網站的合作當中都遇到各種各樣的問題,并一致認為這與該購物網站的管理混亂有著極大的關系。數家該購物網站供貨商在接受計世網采訪時都表示該購物網站的管理存在許多問題,尤其是在下訂單以及入庫這兩個重要的環節上。有一家供貨商表示,該購物網站在下單的時候很不正規,有時候一個電話就要求供貨商提供貨物,而在供貨商將貨物運到的時候又突然取消這個訂單,并且不承認該訂單也不承擔這批貨物的運送費用,供貨商只能自己承受這些損失。除此之外,許多供

11、貨商還對計世網表示,入庫的時候,該購物網站在庫房管理方面也存在許多問題,最突出的問題就是入庫特別慢。有供貨商表示,如果卓越或者京東每天能夠入庫100件產品的話,該購物網站只能入庫20件。供貨商最頭疼的并不是這一點,而是該購物網站的管理混亂。據稱,供貨商如果不能令該購物網站采購部的工作人員滿意的話,很有可能會出現下單后收貨速度慢的問題,在這種情況下許多供貨商都面臨著入庫難的問題。另外,還有供貨商向計世網反映,由于該購物網站的庫管人員更迭過快,不同的庫管人員上任之后都會采取不同的管理方法,造成許多環節改變,從而導致入庫產品管理混亂。某供貨商表示,假設今天送到該購物網站的貨是1 000件,很有可能該

12、購物網站的工作人員在盤點的時候就只有900余件,由于簽收時沒有出現問題,只能做丟失處理,但是過了一段時間,又在庫房的某個角落發現這批貨物,網站會退回給供貨商,但這批貨物的包裝往往已經面目全非。最令人頭疼的并非是庫房的管理,而是該購物網站的貨款結算。有供貨商表示,假設此前與該購物網站約定的結款時間為半個月,但最終結款一般都在一個月以上,甚至半年。這一現象造成許多供貨商的現金流出現問題,甚至有傳言稱該購物網站每年都有一筆由于供貨商倒閉而截留的收入。在結算方面,許多供商表示該購物網站的采購與會計扯皮屢見不鮮,一次貨款的結算經常需要在采購與會計之間周旋,不停地回復電子郵件和電話催促。“我該如何與該購物

13、網站打交道成為我最頭疼的事情,它能給我帶來利潤,但是其所作所為讓我們這些供貨商都很難受。我希望它能夠找到合適的方法解決這些問題,不然這樣下去我們很有可能離它而去。”一位供貨商對計世網表示。該購物網站在入庫管理各環節存在哪些問題?應該如何改進?任務一 貨物入庫準備一 入庫準備(一)了解入庫的貨物(二)制訂存儲計劃(三)妥善安排倉位(四)備足苫墊用品(五)準備裝卸搬運工具(六)準備倉庫單證(七)安排人員二 貨位指派法則儲存策略是儲區規劃的大原則,此外還必須配合貨位指派法才能決定儲存作業的實際運作模式。(一)可與隨機儲存策略、共同儲存策略相配合的法則靠近出口法則,即將剛到達的物品指派到離出入口最近的

14、空貨位上。(二)可與定位儲存策略、分類(隨機)儲存策略相配合的法則(三)物品特性法則任務二 接運與驗收一 接運接運是指貨物接運人員與托運者或者承運者辦清入庫交接手續,及時將貨物安全接運回庫。具體內容包括以下幾方面。(一)車站、碼頭提貨(二)專用線接運1.做好卸車準備2.驗收貨物3.辦理交接手續,填寫臺賬4.卸車時應注意的問題(三)倉庫自行提貨(四)供貨商送貨二 驗收(一)貨物入庫驗收的作用(1)入庫驗收可為物品保管和使用提供可靠依據。(2)驗收記錄是貨主退貨、換貨和索賠的依據。(3)驗收是避免物品積壓,減少經濟損失的重要手段。(4)驗收有利于維護國家利益。(二)驗收作業的程序1.驗收準備2.核

15、對憑證3.實物檢驗(三)驗收中應注意的問題任務三 組托上架一 貨品組托二 搬運上架(一)裝卸搬運作業計劃(二)選擇搬運設備應考慮的因素(三)常見的裝卸搬運設備1.叉車2.電瓶車3.掛車4.輸送機5.手推車電子秤(四)貨物上架任務四 入庫記賬一 填寫入庫單所有物品的入庫單、領用單都要按規定要求填寫、流轉,填制單據時要注意以下幾點:(1)入庫單應根據與供貨單位簽訂的經濟合同規定的品種、數量、價格、時間和實際收到的貨物等填制。(2)嚴格按規定核對賬、卡、貨的結存數填寫,做到有證(儲存憑證)、有貨、不填“空單”。(3)單據上的項目要填寫齊全,數字和文字都要正確,不錯填,不漏寫;字體端正,字跡清晰,不潦

16、草,不自造字;字體前后不要相連過密,防止套疊難分;制單填寫要用力均勻,避免用力不勻使有些聯次字體變形、缺角、模糊難辨。(4)復寫單據要保證各聯字跡清楚。(5)單證按規定應簽章的必須簽章,這樣單證才有效;否則,是無效單證。(6)制單后,單證應按規定及時在各環節流轉、留存、保管、上交,存檔的聯次必須妥善保管備查,防止散失,到規定保管期滿可處理銷毀。二 填寫實物保管明細賬登記實物保管明細賬時應注意以下問題:(1)登記實物保管明細賬時,必須要根據入庫憑證進行登記,如入庫單、出庫單、領料單等。(2)記錄時必須按照時間先后順序逐日逐筆記錄,內容完整,不能隔行、跳頁登記。活頁賬要對其進行編號。錯賬不能隨意撕

17、毀,要采用正確方法簽名蓋章注銷錯記賬頁。更換新賬時,要將舊賬進行存檔。(3)登記實物保管明細賬時,出現錯誤不能涂抹、刮擦,應采用正確更正方法,如紅字沖銷法、劃線更正法等進行更正,并簽字加蓋印章。三 建立物品保管賬、貨品保管卡(一)建立物品保管賬和貨品保管卡制度的目的(二)貨品保管卡的管理(三)貨品保管卡的作用(四)貨卡的種類(五)貨品保管卡的使用及管理方式1.貨品保管卡的使用2.貨品保管卡的管理方式四 建立貨品檔案倉庫應對所接受的存儲貨物建立存貨檔案或者客戶檔案,以便貨物管理和保持客戶聯系,為將來可能發生的糾紛提供依據;同時也為貨物的保管、出庫業務,創造良好的條件。1.檔案資料的內容2.建立保

18、管檔案03在庫作業管理環球之星國際物流(廈門)有限公司在廈門保稅物流園區內建有一個倉庫,總面積約2.8萬平方米,長274.5米、寬102米,梁底凈空高9米。倉庫四周站臺間隔布置升降平臺;庫區內設2 200平方米恒溫倉;倉庫具有自動噴淋系統、自動煙感報警系統以及海關監控系統,其中海關監控系統可實現對貨物的實時監管,進一步加強了貨物的安全性,增加了通關的快捷程度。倉庫根據“一線放開、二線管住、區內自由”的區域管理理念,可以充分發揮“港區一體”的優勢,進一步完善進口拼箱的拆柜、分撥、貨物配載、貨物中轉和倉儲,國內外貨運代理、多式聯運、物流信息管理等新功能。那么,倉儲的功能是什么?如何實現倉儲管理的低

19、成本、高效益?這種以倉儲配送為主的大型物流企業,其組織結構是如何設置的?如何組織物流企業的運營,為客戶提供最佳、最快的物流服務呢?任務一貨品存儲規劃及貨品養護一 貨品存儲規劃(一)貨品保管場所的選址1.貨品保管場所規模的確定2.貨品保管場所選址應考慮的因素(二)貨品保管場所的布置1.倉庫總平面布置2.倉庫作業區布置3.庫房內部布置(三)貨品存儲規劃的具體方法1.商品分類與倉庫分區2.貨位規劃與設計3.貨位編號4.制訂積載計劃二 貨品堆垛設計堆垛就是根據商品的包裝形狀、重量和性能特點,結合地面負荷、儲存時間,將商品分別堆碼成各種垛形。(一)貨物堆垛的必備條件(二)貨物堆垛的方式貨物堆垛是指商品入

20、庫存放的操作方法和方式,它關系到貨物保管的安全、清點數量的便利,以及倉庫容量利用率的提高。貨物堆垛主要有以下幾種方式。1.散堆方式2.垛堆方式3.貨架方式4.成組方式(三)貨物堆垛的原則(1)面向通道進行保管:為使物品出入庫方便,容易在倉庫內移動,基本條件是將物品面向通道保管。(2)盡可能向高處碼放和使用貨架:為有效利用庫內容積,應盡量向高處碼放;為防止破損、保證安全,應當盡可能使用貨架等保管設備。(3)下重上輕原則:當貨物重疊堆碼時,應將重的物品放在下面,輕的物品放在上面。(4)根據出庫頻率選定位置:出貨和進貨頻率高的物品應放在靠近出入口、易于作業的地方;流動性差的物品放在距離出入口稍遠的地

21、方;季節性物品則依其季節特性來選定放置的場所。(5)同一品種在同一地方保管原則:為提高作業效率和保管效率,同一物品或類似物品應放在同一地方保管。員工對庫內物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫作業所需的時間,將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。(6)便于識別原則:將不同顏色、標記、分類、規格、樣式的商品分別存放。(7)便于點數原則:每垛商品可按5或5的倍數存放,以便于清點計數。(8)依據形狀安排保管方法:依據物品形狀來保管也是很重要的,如標準形狀的商品應放在托盤或貨架上來保管。1.堆碼場地的要求2.堆碼的基本要求3.貨垛的“五距”(四)堆碼設計1.平臺垛2.起脊垛3.行列垛4.立

22、體梯形垛5.井形垛6.梅花形垛(五)垛形設計1.苫蓋目的2.苫蓋材料3.苫蓋方法(六)苫蓋技術四 貨品養護(一)貨品養護的目的(二)貨品養護的任務(三)貨品養護的組織領導(四)貨品養護的基本措施1.掌握貨品的性能2.嚴格驗收入庫3.合理的堆垛苫墊4.加強在庫巡查5.加強倉庫溫濕度管理6.開展科學實驗研究7.防治霉腐8.防銹9.防治蟲害(五)安全管理1.倉庫物資安全管理2.倉庫設施、設備的管理3.倉庫消防安全的管理4.倉庫安全培訓的管理(六)衛生管理任務二 貨品盤點一 盤點的概念所謂盤點,是指定期或臨時對庫存商品的實際數量進行清查、清點的作業,即為了掌握貨物的流動情況(入庫、在庫、出庫的流動狀況

23、),將倉庫現有物品的實際數量與保管賬上記錄的數量核對,以便準確地掌握庫存數量。二 盤點的目的和內容(一)盤點目的(二)盤點內容三 盤點工作原則(1)實事求是,不弄虛作假。(2)科學準確,注重細節。(3)分工明確,各司其職。(4)團隊協作,提高效率。四 盤點分類盤點工作分為每日盤點、月度盤點和年度盤點。(1)每日盤點,指每日工作結束時,倉儲人員對當日的賬簿及實物進行確認,以達到平衡。(2)月度盤點,指每月工作結束時進行賬、物檢查核對。月度盤點由倉儲人員負責,在當月月末進行,盤點的重點是當月收發和搬動的成品,如發現問題應及時糾正。(3)年度盤點,指每年工作結束時進行的賬、物全面檢查和確認,其目的是

24、對年度工作結果進行全面的檢查,如發現問題應及時糾正。年度盤點工作由資源部經理負責組織,財務部、生產部等配合檢查當年庫存總數和狀態。五 盤點程序(一)盤點準備1.人員安排2.工具準備(二)確定盤點時間(三)確定盤點方法1.賬面盤點法2.實物盤點法3.賬物盤點法(四)培訓盤點人員1.盤點表填寫的培訓2.盤點點數的培訓3.針對復盤與監盤人員進行培訓(五)物資清理(六)盤點作業實施(七)盤點差異分析(八)盤點結果處理1.盤虧盤盈處理2.盤點結果的評估(九)實施獎懲(十)資料整理任務三 庫存管理一 庫存管理的費用費用是庫存管理的一項重要經濟指標,存儲系統必須按最經濟的原則進行。企業的倉庫一般可以分為原材

25、料庫、半成品庫,成品庫,各類倉庫存儲費用的構成主要有以下幾種。(一)訂貨費(二)保管費(三)缺貨損失費二 存貨分類方法要對存貨進行有效的管理和控制,首先要對存貨進行分類。常用的存貨分類方法有ABC分類法和CVA管理法。(一)ABC分類法1.ABC分類法的步驟2.ABC分類法在庫存控制中的策略3.貨物管理方法(二)CVA管理法三 存儲策略確定存儲系統何時進行補充(訂貨)及每次補充(訂貨)多少數量就是存儲策略。(一)常用概念(二)常用的存儲策略1.定量訂購制2.定期訂購制四 合理庫存量的確定(一)訂貨數量的確定經濟批量模型(EOQ)(二)數量折扣條件下的經濟批量模型04出庫作業管理供應鏈總監的困惑

26、江濤年輕有為,剛30歲就被提拔為公司供應鏈總監,老板在江濤上任之初就叮囑他要特別關注和管好倉庫。雖然江濤感覺倉庫比較亂,但直到現場蹲點一個星期之后才知道倉庫遠比自己想象的亂得多,在出庫與退貨方面管理尤其混亂。例如有了訂單,為了及時給客戶發貨,很多時候不填單子、不簽字,就直接給客戶發走了。事后有的業務員補填了單子,有的則沒有。退貨管理也很混亂,如所退貨物直接就與庫房殘次品堆放在一起,其實很多退貨都是合格產品。江濤把負責倉庫的徐經理叫到自己的辦公室,就自己看到的這些情況詢問他的看法,徐經理卻滿不在乎地說:“為了盡快給客戶發貨,這很正常啊。再說大家都很熟悉,即使沒有簽字,也不會有人偷拿東西的。至于退

27、貨,肯定是有問題客戶才退回來的,所以與殘次品堆在一起也沒錯呀。”江濤被徐經理的一番搶白搞得有些發愣,徐經理卻沒理會江濤的表情,說:“倉庫很忙,如果沒有什么事,我先走了。”說完,也不等江濤表態就離開了辦公室。徐經理是個老員工,是公司的元老,也是老板的同鄉。對于這種情況,江濤該怎么辦呢?任務一出庫準備一 出庫作業流程管理(一)核單備料(二)復核(三)包裝(四)點交(五)登賬(六)現場和檔案的清理二 貨物出庫的基本要求(1)嚴格貫徹“先進先出,推陳出新”原則。(2)出庫憑證和手續必須符合要求。(3)嚴格遵守有關倉庫出庫的各項規章制度。(4)提高服務品質,滿足用戶需要。(5)嚴格貫徹“三不”“三核”“

28、五檢查”原則:1)三不:未接單據不翻賬,未經審單不備庫,未經復核不出庫;2)三核:在發貨時,要核實憑證、核對賬卡、核對實物;3)五檢查:對單據和實物要進行品名檢查、規格檢查、包裝檢查、件數檢查、重量檢查。三 貨物出庫方式(一)送貨(1)倉庫直接把出庫憑證所列的貨物送到收貨單位所指定的地點。(2)貨主自行給用戶送貨。(3)代辦托運:倉庫接受客戶的委托,先根據客戶所開出的出庫憑證辦理出庫手續,再通過運輸部門把貨物發運到需方指定的地點。(二)客戶自提客戶自提是指收貨單位或受收貨單位委托,持貨主所開出庫憑證并自備運輸工具到倉庫直接提貨。(三)過戶、轉倉、取樣四 出庫前的準備工作(一)出庫單據準備1.庫

29、管員核實客戶訂單2.開具出庫單(二)出庫作業準備1.包裝整理2.拆零、組配3.用品準備4.設備調配5.人員組織6.出庫暫存區準備任務二 出庫揀貨一 分揀的定義分揀作業是指依據顧客的訂貨要求或配送中心的送貨計劃,盡可能迅速、準確地將商品從其儲位或其他區域揀取出來,并進行分類、集中,等待配裝送貨的作業過程。分揀作業的目的在于正確且迅速地集合顧客所訂購的商品。在無揀貨錯誤率的情況下,將正確的貨品,以正確的數量,在正確的時間,及時配送給顧客,是揀貨作業最終的目的及功能。分揀是配送中心的中心業務,占作業量的一大部分,一般要投入倉庫作業一半以上的人力,作業時間至少占配送中心全部作業時間的30%40%,其作

30、業速度、效率及出錯率直接影響配送中心的效率及顧客的滿意程度。二 分揀作業流程三 揀貨的基本方法(一)按人員組合分1.一人分揀法一個人按照一張訂單要求分揀的方法。2.分程分揀法數人分揀,每個人負責不同的種類和貨架,揀出貨物后分程傳遞或轉交下一個分揀人員的方法。3.區間分揀法數人分揀,每個人分揀出相應的貨物后,將各區間分揀的貨物匯總起來的方法。4.分類分揀法將形狀、外形、尺寸、重量不同的貨物進行分類,在配送中心內進行保管,按每一個產品類進行分揀的方法。(二)按訂單組合分1.訂單別揀取(摘果法):按客戶每張訂單進行分揀2.批量揀取(播種法):先匯總多張訂單分揀,再按不同的客戶分貨播種法,是指將每批訂

31、單的同種商品累加起來,從儲存倉位上取出,集中搬運到理貨場,并按每張訂單要求的數量投入對應的分揀箱,分揀完成后分放到待運區域,直至配貨完畢。優點:適合訂單數量大的系統;可以縮短揀取時的行走、搬運距離,增加單位時間的揀取量,對于少量、多批次的配送十分有效。缺點:由于必須等訂單達到一定數量時才做一次處理,因此訂單處理前置時間長。3.復合揀取復合揀取是充分利用以上兩種方式的特點,并綜合運用于揀貨作業中的揀貨方法。4.利用電子標簽揀選系統揀貨四 揀貨策略(一)分區策略1.貨品特性分區2.揀選單位分區3.揀選方式分區4.工作分區(二)訂單分割策略(三)訂單分批策略1.總合計量分批2.時窗分批3.固定訂單量

32、分批4.智能型分批(四)分類策略1.揀選時分類2.揀選后集中分類五 補貨(一)補貨的含義物流中心作業通用規范(GB/T 22126-2008)中詳細指出,補貨作業是從保管區域將物品移到揀貨區域,并作相應信息處理的活動。即在配送中心揀貨區的存貨低于設定標準的情況下,將貨物從倉庫保管區域搬運到揀貨區的作業活動。(二)補貨作業流程(三)補貨作業時機1.批次補貨2.定時補貨3.隨機補貨(四)補貨作業方式1.整箱補貨2.整托補貨3.貨架之間的補貨六 簽單應付貨物按單付訖后,保管員逐筆在出庫憑證上簽名和批注結存數,前者以明確責任,后者供會計登賬時進行賬目實數的核對。七 復核八 包裝九 點交任務三 出庫記賬

33、一 登賬存檔二 商品出庫中出現問題的處理商品出庫過程中出現的問題是多方面的,應分別對待處理。(一)出庫憑證(提貨單)上的問題(二)提貨數與實存數不符(三)串發貨和錯發貨(四)商品存在質量問題(五)包裝破漏(六)漏記和錯記賬任務四 退貨作業一 退貨的概念退貨,是指配送中心按配送合同將貨物發出后,由于某種原因,客戶將貨品退回公司。貨品退回會大幅度增加成本、減少利潤,因此在銷售業務中,應盡可能地避免退貨與換貨。二 退貨原因分析(一)有質量問題的退貨(二)殘次品回收(三)協議退貨(四)裝卸搬運中損壞退貨(五)貨品送錯退回(六)商品過期退回三 退貨作業流程(一)退貨交接(二)退貨入庫(三)質量檢驗(四)

34、數量檢驗(五)退貨結算(六)退貨業務跟蹤處理四 退貨注意事項(1)退貨分類時一定要按照分類標準和原則來操作,做到細致、認真、不錯分。(2)由于場地或庫房一般要儲存幾百甚至上千種的貨品,因此要事先做好規劃,實行分區、分類和定位保管。(3)放置物品的時候,要按照產品狀態做明顯標記,防止放錯位置。(4)退回的物品經清點后,倉儲配送企業要迅速調整庫存量。05貨物配送管理2015年5月,某職業技術院校物流專業的學生到一家以配送業務為主的A公司實習。A公司配送業務流程為:公司根據下游客戶訂單向其上游供應商發出采購訂單或直接進行市場采購,貨品運至加工廠,進行數量、質量檢驗后,放至原料庫。根據客戶訂單交貨時間

35、要求,加工部對貨品進行包裝、貼標簽等流通加工作業,加工后的產品裝袋、裝箱送至成品庫待運。同時,負責貨品配送業務的運輸部根據客戶訂單的數量、時間、地點等要求,計算貨品裝箱量和車輛容積利用情況;安排車輛、司機等人員,提前通知司機對車輛進行清洗、消毒、預冷等準備工作;根據客戶訂單的各門店信息安排送貨路線和裝車順序。之后,按照時間要求,配送車輛到成品庫裝貨,進行配送。那么,作為實習學生,如何正確、熟練地完成配送業務,保證配送工作有條不紊地進行呢?任務一配送中心一配送中心的概念和功能(一)配送中心的概念配送中心就是從事貨物配置(集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對用戶的送貨,以高水平實現銷售和供應服務

36、的現代流通設施。(二)配送中心的功能1.采購功能2.存儲功能3.配組功能4.分揀功能5.分裝功能6.集散功能二配送中心的業務流程(一)配送中心的基本作業流程1.配送中心的一般作業流程2.不帶儲存庫的配送中心作業流程3.加工型配送中心作業流程4.批量轉換型配送中心作業流程(二)配送中心的特殊作業流程1.不設儲存庫的作業流程2.加工型配送中心的作業流程3.分貨型配送中心的作業流程三配送中心的選址(一)配送中心選址的原則1.適應性原則2.協調性原則3.經濟性原則4.戰略性原則(二)配送中心選址的影響因素1.配送中心選址的宏觀影響因素2.配送中心選址的微觀影響因素(三)配送中心選址的基本程序(四)配送

37、中心選址的方法1.解析方法2.最優規劃方法3.啟發式方法4.仿真方法5.綜合因素評價法四配送中心的內部規劃(一)貨位管理(二)平面布局和立體布局(三)站臺布局(四)通道、貨架的空間占用任務二倉庫貨物配送計劃與組織一配送計劃(一)配送作業計劃的編制(二)配送計劃的下達和執行1.配送計劃的下達2.配送計劃的執行(三)配送路線優化1.配送線路優化的原則2.配送路線優化的方法二配送組織(一)配送運輸的基本作業流程1.劃分基本配送區域2.車輛配載3.確定配送先后順序4.車輛安排5.選擇配送路線6.完成車輛積載(二)共同配送1.共同配送的形式2.共同配送的優點3.共同配送的作用4.共同配送的實施難點(三)

38、配送作業合理化1.不合理配送的表現形式2.配送作業合理化的判斷標志3.組織合理化的配送作業4.配送合理化可借鑒的方法任務三車輛調度與積載一車輛調度(一)車輛調度工作的內容1.編制配送車輛運行作業計劃2.現場調度3.隨時掌握車輛運行信息,進行有效監控4.檢查計劃執行情況(二)車輛運行調度工作原則1.局部服從全局2.安全第一、質量第一3.計劃性原則4.合理性原(三)車輛調度方法1.經驗調度法2.運輸定額比法3.圖上作業法二車輛積載(一)影響配送車輛積載的因素1.貨物特性2.貨物包裝情況3.不能拼裝運輸4.裝載技術滯后(二)車輛積載原則1.輕重搭配原則2.大小搭配原則3.貨物性質搭配原則4.到達一個

39、地點的貨物盡可能一次配載5.確定合理的堆碼層次和方法6.盡量做到先送后裝(三)正確計算裝載量1.配載及其原則2.配載時應注意的事項3.車廂裝載量計算涉及的公式06特種貨物倉儲與配送管理倉儲成為生鮮電商擺脫競爭對手的法寶對于生鮮電商領域,物流是短板,很多食品因為物流而不能運送或者發生變質。反過來,物流同樣也是生鮮電商擺脫競爭對手的優勢,2014年5月中旬開始的荔枝大戰讓順豐優選感受到了速度優勢,5月下旬的吃貨節也讓人感嘆我買網的超多SKU(庫存量單位)。當然,還有令媒體為之動容的“食品電商第一倉”,順豐優選速度制勝,我買網倉儲先行。我買網華北常溫新倉使用面積達30 000平方米,據稱可倉儲近10

40、萬品類。物流倉儲更重要的方面還在于如何分門別類地存放食品并且保證食品不變質,如何面對成百上千種食品能夠第一時間挑選出來,如何配合訂單快速打包發送。當然,還有更多的細節需要考慮,這些細節往往就是決定生鮮成本的關鍵所在,每一個細節都可以有效地降低成本。譬如牛奶的存放,首先要考慮牛奶存儲在什么位置足以保鮮,其次要看牛奶的訂單量如何,以決定牛奶是放在某個區域的外圍還是中心區域,還要考慮打包流程的復雜程度等因素。我買網的一款1L裝的Arla愛氏晨曦全脂牛奶是德國進口的,銷量很好,1 900多個評價幾乎沒有差評,當然這里面有網民對國外奶源更信任的因素,但主要還是在于這款好的產品配合適當的促銷手段及快速的物

41、流。這種良好的購物體驗更大程度上取決于物流配送,延期送達即使質量好也會讓消費者心理上不舒服。那么,生鮮倉儲與配送對于發展生鮮電商有什么作用呢?任務一特種貨物知識一 貨物分類方法凡是經由運輸部門承運的一切原料、材料、工農業產品、商品以及其他產品都可稱為貨物(Cargo或Goods)。貨物的種類可以根據不同的標準或者從不同的角度加以區分,一般可按其物理屬性、裝卸要求、運輸條件、托運批量等因素進行分類。按貨物的裝卸方法可以將貨物分為件裝貨物和散裝貨物。按貨物的運輸條件可以將貨物分為普通貨物和特種貨物。二 危險貨物的特征及分類(一)危險貨物的特征(二)危險貨物的分類1.爆炸品2.壓縮氣體和液化氣體3.

42、易燃液體4.易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品5.氧化劑和有機過氧化物6.毒害品和感染性物品7.放射性物品8.腐蝕品9.雜類三 超限貨物的特征及分類超限貨物又稱長大笨重貨物、大型特型笨重貨物、大件或大型物件。這些貨物是其外形尺寸和重量超過常規(指超長、超寬、超重、超高)車輛、船舶裝載規定的大型貨物。(一)超限貨物的特征(1)裝載后車輛與貨的總重量超過所經過路線橋涵、地下通道的限載標準。(2)貨物寬度超過車輛界限。(3)載貨車輛最小轉彎半徑大于所經過路線設計彎道半徑。(二)超限貨物的類型四 鮮活貨物的特征及分類(一)鮮活貨物的特征鮮活貨物的特征主要體現在以下三個方面:(1)須有人隨車押運照料。(2)對溫