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文檔簡介
1、番茄怎樣點花留果整枝才能高產?本人在長期的番茄技術管理中發現,許多菜農不會正確點花留果,整枝也存在失誤。存在如下;一、一般情況下,番茄第一序果在激素點花留果時保持兩至三個果實就可以了(點化溫度掌握在 15-30 度之間最為適宜,根據溫度的高低加減激素濃度),因為此時根系尚未發達,植株生長勢還很弱,葉片的光合作用不夠充足,過多留果容易導致植株營養生長偏低,株型瘦弱,形成墜秧現象,不利于根系發育和植株的抗病抗逆性。正確的管理方式是;第一序果實根據株型生長勢的強弱,保留兩至三個果實,其它的花序摘除,第二序果實保留最多三個,以利提高營養生長和生殖生長的平衡。到第三穗花序留果時,可以保至五個果實(最多六
2、個果)。此時植株葉片光合作用明顯加大增強,根系進一步提高了吸收水肥的能力,營養物質同工酶和碳水化合物轉化吸收能力已顯著增強了。至此以上花序點花留果時,始終保持四至五個果實,其余摘除不要。點花時需要注意的是;早期出現的第一個花朵,一般不予保留,因為過早形成的第一個花朵生長勢強,極易爭奪此果穗的營養物質,出現果實營養過多,過于偏大或者因營養元素過剩,形成畸形果和裂果,最終導致后期發育的花蕾營養輸送不及時同步。營養生長和生殖生長極不平衡,這樣就人為延長了開花生殖周期和點花周期,加大了勞動強度。從而形成膨果不一致,果實大小極不均勻,嚴重影響商品果的品相,損害菜農經濟效益。合理的管理方法是;摘除最早形成
3、的第一個花朵,在預期留果的數量達到理想數值時,沾點激素留果。同時加強溫度管理和水肥條件的合理利用,促進營養生長和生殖生長的平衡。該措施能使果實營養吸收膨大均勻,大小一致,轉色同步,采收期整穗收獲。二、近幾年,高產抗病,硬度好的無限生長的高端品種越來越多,菜農在整枝留果管理中還沿用過去老的管理方式,也出現許多不應有的。比如,概念上的錯誤認識。覺得品種是高產抗病的,就應該多留果多施肥,形成結果數量上去了,而整體產量上不去,還容易造成燒根傷葉。導致單果重量及不達標,裂果、斑痕果較多,色澤不亮麗,商品性欠佳,不易出售。為什么會出現這種情況呢?主要原因是留果太多,點花不科學合理,生殖生長掛果過多,營養生
4、長極不平衡。一穗果花蕾形成多少就點留多少,果實品相極差。力費時,好的品種沒有形成好的產量、好的效益。主要原因就是不合理整枝,不合理留果造成的。這種原因主要是清除葉片過多過早。管理上為了提高光照作用和通風條件,甚至因病害葉片較多,害怕繼續病害,把功能葉片過多過早摘除,只留下果實。導致果實因功能葉的缺乏,營養和水肥條件的嚴重,形成果實不膨大轉色慢,甚至出現僵果現象。反之,有些菜農不及時清除側枝,不合理的亂留側枝,過多留果,消耗了過多的營養物質,果實多而萎縮偏小,碳水化合物輸送嚴重,形成僵果、裂果、空洞果、畸形果、茶色果。那么合理的整枝應該是怎樣的呢?在三穗果以上根據植株整體生長勢留側枝,植株整體光
5、合轉化輸送作用此時已經很旺 盛,生長勢強勁,花芽分化能力速度加快,同時根系吸收水肥的能力已經很強大,營養轉化物質也量大提高了,這一階段正是結果最佳時期。此時的植株整體健壯,葉片光和能力旺盛,膨果速度快,果型好。需明的是;番茄在第一穗至三穗果以下側枝一般不要保留,要求全部清除,以促進營養生長為主,盡可能創造結果空間外部環境條件。三穗果以上保留側枝,當側枝生長出第二片葉子時,側枝花序就已經分化形成,在花序以上再保留兩片葉子,摘除側枝的頂尖,保持主莖的繼續生長,從而能明顯增加結果部位和結果率,最終促進產量的形成。三、當結果數在五穗果以上膨果盛期時,需加大水肥管理,葉面及時噴打葉面營養液,增加鈣和硼元
6、素,沖施肥以含鉀量高的多元肥為主。白天溫度保持在 22-30度,有利于膨果轉色。同時應及時采摘已成果實,以促進幼果膨大增產的營養物質輸送轉化利用。采摘前需先澆水施肥,然后再收獲果實。否則,易導致營養物質過剩,出現裂果和葉片過于營養旺盛側枝瘋長。番茄屬于喜溫性蔬菜,較耐低溫,但不耐炎熱,在月平均溫度 1825的季節里生長良好,但不同的1、發芽期段對溫度的要求及反應是有差異的。番茄發芽時,要求較高的溫度(2530)在 28時發芽最快,而溫度低于 11時,2、幼苗期發芽慢播種后容易爛種。番茄營養生長適宜的溫度,以 2025宜。溫度過高易使幼苗徒長;溫度超過 35,植株生長停滯;溫度過低容易引起以后產
7、生畸形果,低于 10,生長量下降;低于 5,莖葉停止生長;在-1-2時,植株凍害。幼苗期常通過人為的低溫鍛煉,可以增強幼苗的抗寒能力,利于控制徒長、培育壯苗。低溫鍛煉以 10為宜。幼苗植株較長時間忍耐 56的低溫,早熟品種甚至能忍耐短時間的 0。3、開花期番茄植株在開花期對溫度比較敏感,以白天 2025,夜間 1520時為最適溫度。在較低溫度,特別是1520時,花芽分化往往早些,而每一花序著生的花數也較多,第一花序著生節位也較低。若低于 15或高于 32,花芽分化延遲,每一花序的花數較少,花亦較小,并容易脫落。花芽分化及開花結實的適宜溫度,都要求番茄花芽分化不利。4、果實發育期比日溫度低 51
8、0。如果比日溫要高,那對番茄結實的最低溫度為 5,最高溫度為 35,而最適溫度為 2025。當溫度較高氣候也較干燥時,果色轉色更快,開花后 30 天左右就可以成熟。溫度低于 10,番茄紅素的就會受到嚴重的干擾和破壞,以后即使給予適宜的溫度,果實也不會轉為正常紅色。溫度超過 32時,果實的發育速度雖然加快,但坐果數明顯減少,即落果率增加,并且番茄紅素的形成也會受到抑制,果實不鮮艷,從而影響商品價值。當比日實增大受阻,容易形成空洞果。,會影響番茄果實的營養積累,果番茄根系生長要求適宜的土壤溫度(510 厘米土層)為 1022,低限 13 14,高限 32。根際溫度低于 12時,根系正常生長受阻;低
9、于 6時,根毛生長停滯。為了使番茄生產達到高產優質,應根據番茄對溫度的要求,并結合當地具體氣候條件,安排最適宜的栽培季節。在進行保護地設施栽培時,應創造條件滿足不同生長期的番茄對溫度的要求。在進行溫度管理時,要盡量保持一定的晝差,即白天適當提高溫度,促進光合作用,增加營養物質的生產;夜間適當降低溫度,減少呼吸消耗,有利營養物質的積累。在適溫范圍內提高地溫可以促進根系發育,同時土壤中硝態氮含量提高,可使植株得到較多的營養,從而促進植株和果實的生長發育,使番茄生產達到高產優質。光照植物期缺乏元素后的特征和表現;(一)缺氮(N);莖葉淡綠色,老葉黃花焦枯,葉脈間出現褐色斑點,植株生長緩慢,節間拉長,
10、前期開花明顯減少,果實畸形,容易發生生理害,株型細弱。(二)缺磷(P);莖葉暗綠色或紅紫色,幼葉細而僵硬,子葉和老葉出現水漬狀斑,并向幼葉發展。葉片變褐干枯,若苗床缺磷則苗細弱,根系發育差,生長期延遲,根系不發達植株弱小,花芽不能正常分化,開花結果明顯減少,整個生育期產量上不去。(三)缺鉀(K);老葉呈灼燒狀,葉緣卷曲,葉脈失綠,葉尖及邊沿出現斑點,果實瘦小癟縮,癥狀隨著期延長而加重,癥狀從植株基部向頂部發展,老葉受害嚴重,有時大量化瓜,嚴重影響產量的形成,商品果大小不勻,尖嘴、彎瓜、大肚瓜比較多,賣相欠佳。(四)缺鈣(Ca);葉片失綠發黃卷曲,葉片發脆。果實臍部及周圍果皮開裂,有時胎座組織及
11、隨果皮外翻露,受害果形狀難看,嚴重時失去商品價值。果實易彎曲尖嘴和臍腐病。(五)缺鋅(Zn);葉片較小,葉緣或,葉脈兩側變為黃白色,邊沿仍為綠色,心葉發黃并伴有黃白色斑點,繼而葉片壞死。(六)缺鎂(Mg);盛瓜時期,下部葉脈間褪綠,進而只有葉緣殘留綠色,形成“綠環葉”葉脈間均,但不萎縮,葉肉間有網狀斑塊,下部葉脈間,葉緣仍保持綠色,是黃瓜缺鎂的典型癥狀。(七)缺硼(B);生長點停止發育,萎縮,葉脈一部分變為褐色,中下部葉片輕度失綠,并出現水漬狀斑痕,幼瓜有時萎縮,正在膨大的瓜畸形,常有縱向的白色條嚴重時頂芽和腋芽頂端壞死,嬌嫩的葉片卷曲發硬,最后呈灰色。,枯葉組織(八)缺錳(Mn);植株頂端及幼葉葉脈間失綠,呈淺黃色斑點紋,初期末梢仍保持綠色,葉片明顯的網紋狀,后期除主脈外,全葉均呈現黃白色,并在葉脈間出現下陷壞死斑,老葉白化嚴重,并最先枯死,萌芽生長嚴重受到抑制,新葉細小。(九)缺銅(Cn);節間變短,全株呈叢生狀,幼葉小,老
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