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文檔簡介

1、第 PAGE4 頁 共 NUMPAGES4 頁2022年房務部、工程部、餐飲部職責負責落實職業病防治工作,對職業病防治設備進行定期檢查、維護、保養和檢測,保持正常運轉,并按規定發給員工個人衛生防護用品;不得安排有職業禁忌癥的員工,從事職業病危害的作業,建立、健全員工職業衛生健康管理檔案。應在可能發生急性職業中毒和職業病的有害作業場所,配備醫療急救藥品和急救設施。要嚴格管理有毒化學品、放射源以及其他對人體有害的物品,并在醒目位置設置安全標志。對生產設施、防護設施維護情況進行檢查,確保安全運行。(5)應當主動采取綜合防治的措施,采用先進技術、先進工藝、先進設備和無毒材料,控制、消除職業危害的發生,

2、降低生產成本。2022年房務部、工程部、餐飲部職責(二)1.負責客房日常事務運營2.負責員工日常工作檢查、培訓3.負責客房、布草、易耗品管理和控制4.負責客房各類計劃工作的制定及落實5.配合其它分布工作,完成上級領導安排的各項工作2022年房務部、工程部、餐飲部職責(三)1.負責部門服務員的工作安排和調配,合理安排工作任務;2.保證客房衛生清潔,設備設施維護,客房安全;3.嚴格執行公司規章制度,認真履行工作職責;4.完成領導安排的其他事宜2022年房務部、工程部、餐飲部職責(四)1.負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。3.根據

3、酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。4.制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。5.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。_組織編制部門工作程序及工作考評。2022年房務部、工程部、餐飲部職責(五)1、全面負責公寓式酒店日常經營管理,在保證公寓酒店品質的前提下,樹立酒店良好形象;2、領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標,收集對客服務過程中所產生的問題信息;3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;4、做好員工的每月考評工作和工資發放,做到獎懲分明,公平公正;5、負責公寓式酒店年度經營、固定資產、市場推廣等計

4、劃的預算編制,并保證預算的合理性和可操作性,確保酒店預定目標的實現;6、建立、維護良好的公共關系(客戶關系、鄰里關系、社會關系、各政府機構關系),及時處理突發事件;2022年房務部、工程部、餐飲部職責(六)1.保證向客人提供高質量的客房服務;2.負責客房服務員工作安排、培訓、查房管理;3.控制節能降耗工作;4.培訓和管理部門員工;5.定期向領導匯報工作。2022年房務部、工程部、餐飲部職責(七)1、全面負責客房部的管理事務性工作;2、執行客房部各項經營目標和管理制度,組織、編制、完善、實施客房部工作流程;3、嚴格控制成本,降低客房消耗,以最小的成本獲取的經濟效益;4、負責客房部的日常品質管理,

5、檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業5、制定酒店各區域的衛生清潔、設施設備清潔保養計劃;6、考核客房部員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;7、完成上級領導交辦的其他工作。2022年房務部、工程部、餐飲部職責(八)1.完成每天分配到的工作。2.隨時完成被分配到的其他工作或任務。3.能夠讀懂工作報告/客房分配單。4.根據程序,每天為所有的客房包括浴室清潔、除灰、消毒及補充物品。5.為每個客房鋪床、吸塵。6.處理掛有“請勿打擾”的客房和等客人通知的房間。7.保持走廊和所有被指派區域的清潔、整齊。8.保證所有客房內的布草、備品和家具的標準數量。9.報告被指派區域內的任何損壞情況和必要的維修。10.在任何時候都給予客人幫助。11.根據

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