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文檔簡介

1、基于CDIO的高職旅游管理專業學期工程運行形式的研究與理論基于DI的高職旅游管理專業學期工程運行形式的研究與理論一、施行背景隨著經濟的增長和人們生活程度的進步,旅游業逐漸成為國民經濟的支柱產業。根據蘇州?2022旅游年度報告?,蘇州全年旅游創匯17.05億美元,同比增長6.38%,國內旅游收入1574.81億元,同比增長10.97%,旅游總收入1697.78億元,同比增長11.48%。旅游業的繁榮開展迫切需要進步旅游效勞質量,增強旅游產業綜合競爭力。高職旅游管理專業教學經過多年開展,已經獲得了較好的規模效益,但仍存在人才培養滯后、學非所用、教學內容與社會需求脫節等問題,難以支撐旅游業持續開展的

2、需求。旅游管理是一個理論性、綜合性極強的專業,課程知識聯絡嚴密,傳統旅游管理專業課程教學往往以老師為中心,以理論講授為主,主要存在以下問題。一教學形式單一課程以老師課堂講授為主,學生缺乏學習的主動性和積極性,理論教學與消費性實訓相別離。二課程間孤立教學,才能培養缺乏系統性傳統教學方式往往單純地傳授某一門課程知識、訓練某一項專業技能,各課程孤立教學,缺乏系統遞進的才能培養課程體系設計,忽略知識體系的構建,導致學生無法綜合運用各項專業技能分析并解決實際問題。三課程考核方式側重理論傳統的考核方式以理論測試為主,盡管采用形成性考核及終結性考核并重的方式,但考核內容往往偏隅理論或單項才能,對教學目的中才

3、能目的的考核缺乏明確、完好的檢驗標準及考核方式。二、理論根底2000年起,麻省理工學院和瑞典皇家工學院等大學開場施行DI工程教育形式,并獲得顯著成效。DI是基于工程工程全過程的學習,代表構思nEive、設計Design、實現Ipleent和運作perate,以產品研發到產品運行的生命周期為載體,采用接近產品實際的綜合性工程來進展教學,通過工程全生命周期的完好施行,讓學生以主動理論的、課程之間有機聯絡的方式進展學習,到達教學目的,強調才能培養的系統化、施行指導的全面化、施行過程的完好化、結果檢驗的標準化,具有極強的可操作性,迄今為止,國內外已有幾十所著名高校采用了DI教育理念,并獲得良好效果。三

4、、基于DI的學期工程運行形式的研究與理論蘇州信息職業技術學院旅游管理專業自2022年起,開場借鑒DI工程教育形式,施行學期工程教學研究與改革,獲得較顯著效果。一逐漸遞進的才能培養目的旅游管理專業深化旅游企業進展調研,校企合作,理解行業對學生素質和才能的要求,最終確定導游效勞、酒店效勞、計調業務操作、旅游市場營銷、旅游景區開發、旅行社經營管理等崗位典型工作任務,并將完成典型工作任務所需要的專業才能進展分解,整合出景點講解、對客效勞、旅游產品設計、市場營銷、旅游景區開發等核心才能,按照由易至難、逐漸遞進的原那么確定才能培養順序,設定才能培養目的。從單項任務才能到職業綜合才能,將才能培養分解在各學期

5、工程中,并對該工程所培養的才能目的做出明確、詳細的闡述,作為目的是否達成的檢驗標準。二基于工程的課程教學內容旅游管理專業采用533課程體系,課程體系包括公共根底課含公選課、專業課專業根底課、專業才能課、專業核心課、專業群平臺課、專業群分立課、專業群互選課和綜合理論課。根據才能培養順序,確定每學期的課程及學期工程,逐漸遞進,課程之間注重知識及才能培養的銜接性,建立并開展各課程之間的關聯性。學期工程以本學期某一課程為主,其余課程為輔,各課程老師圍繞培養目的,綜合多門課程知識,共同指導學期工程的施行,打破課程之間的孤立性。如旅游線路設計及說明工程,需要學生綜合運用中國旅游地理計調與外聯業務操作導游效

6、勞技能等多門課程的知識,培養學生線路設計及講講解明等才能。三基于工程全生命周期的施行過程一個完好的學期工程需要完成從構思、設計D、實現I到運作的全過程。學期工程面向全體學生,以小組為單位,調動學生積極性,共同討論并構思工程,小組合作完成工程產品設計、實現及運作過程,通過工程全生命周期的施行,有效培養學生發現問題、分析問題、解決問題的才能。如學生在同里古鎮實訓時發現,古鎮雖然有很多地方特產,但缺乏統一規劃,存在品牌雜亂、包裝粗糙、產品零散等問題。小組成員通過商討,構思了同里特色旅游商品開發工程,并以訪談、問卷調查等方式,統計出游客及同里居民心目中比擬受歡送的地方特產,擬定特色商品名錄:襪底酥、退

7、思餅、閔餅、珍珠項鏈、絲綢圍巾等。結合游客的消費心理,與動漫專業的同學共同設計旅游商品包裝,以精致、美觀、水墨為主要特色,按種類將商品及包裝系列化、標準化。最后,形成工程成果旅游商品包裝設計,并提交給同里旅游開發,獲得較高評價并予以采用。在此工程施行過程中,學生綜合多門課程知識,運用旅游市場營銷知識制作調查問卷,分析數據,運用消費心理知識分析游客心理,運用旅游景區開發與管理知識開發產品等。通過真實工程全生命周期過程的施行,不僅穩固了課程知識,也有效培養了學生團隊合作、市場調研分析、企業溝通等才能。四多元化的教學評價1.專業才能。完成工程所需要的專業才能,如旅游線路設計才能、導游詞撰寫才能、旅游商品開發才能等。2.團隊合作才能。各成員在工程施行過程中所擔任的分工及任務完成情況。3.創新才能。學生在工程設本文由論文聯盟.Ll.搜集整理計、施行過程中所表現的創新思維及實現情況。4.溝通表達才能。學生在工程施行過程中與其他小組成員、企業人員等的溝通情況,以及工程辯論過程中表現出

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