1、 PAGE 10縣農產品加工、銷售情況調 研 報 告近年來，我縣的農業產業結構調整初見成效，瓜果蔬菜面積不斷擴大，生產能力不斷提高 ,縣委、政府高度重視農產品加工、銷售工作，推行政府引導、龍頭企業主導、中介組織驅動、經紀人帶動、品質品牌保障的模式，農產品加工、 銷售工作取得一定的成效。一、我縣農產品加工、銷售的主要情況和做法（一）建立健全農產品銷售組織機構按照政府搭臺、企業唱戲、市場運作、互利多贏、共同發展的模式,成立農產品銷售工作領導小組，由縣牽頭,縣具體負責，把農產品銷售工作納入重要議事日程， 明確農產品銷售工作的目標和任務。各鄉鎮也指定專人負責 農產品市場信息收集和銷售工作。根據農產品銷

2、售的特點 , 建立健全了農產品銷售工周報、月報、季報和年報，分階段 統計了解鄉鎮農產品銷售工作進展 ,逐步形成了農產品銷售工作的縣鄉聯動機制.年我縣農產品銷售總量噸，銷售收入萬元，比上年銷售量增加噸，收入增加萬元。(二)大力扶持農產品加工銷售企業我縣始終把引進和培育農產品加工龍頭企業，作為提升 我縣農業產業層次,提高農產品銷售收入的一項重要工作來作來抓，農產品加工龍頭企業數量和規模逐步壯大。目前主 要有、業、實業、酒業、銷售協會、加工廠.這些企業在我縣的落戶和不斷壯大,促進了我縣農業產業結構的調整 ,為農民的持續穩步增收奠定了堅實的基礎，實現了企業效益和農民增收的 “雙贏”.特別是在展示會，特

3、色林果產品（）交易會，年中國（）國際果蔬、加工技術及物流展覽會和長春、天津、西安等一系列農產品交易展示 會上,這些企業代表我縣參展，取得了不錯的成績.尤其是在新疆名優特及精深加工展示會、特色林果產品（）交易會、國際果蔬、加工技術及物流展覽會三個展會上。上述企業簽訂合同、協議金額達萬元, 其中展會萬元，展會萬元，其中:實業與上海有限公司簽訂了建立紅棗專賣店的合同,選定了代理商； 在廣州與北京 有限公司簽訂了 萬元投資額的建廠合同。果業與實業發展公司簽訂了萬元的石榴、并在 華東、華南設立了營銷網點，沙棘系列產品銷售合同。我縣的農產品加工銷售龍頭企業情況如下：1、。該公司注冊資本萬元，投資萬元，保

4、鮮庫占地面積平方米，庫容萬立方米，年加工儲藏能力噸,產品中蘋果、梨子有進出口經營權， 年產品產量噸,銷售收入萬元。與農戶簽訂訂單萬元,擁有認 證的出口備案基地畝，帶動農戶的數量戶.已獲得 項無公害農產品認證、項綠色食品認證。2、有限公司.總投資元，占地畝,已建成四座 標準化庫房和專業修理車間，正在建設 2 個 5000 平方米的封閉庫.主要針對塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦等 中亞市場，從事托運、貨物進出口等物流業務。3、.該公司注冊資本萬元，主要生產沙棘系列產品,資產總額萬元,年產值萬元，銷售收入萬元，與 農戶簽訂訂單萬元,原料收購價每噸元，加工品銷售價每噸萬元，帶動農戶的數量戶.是認定

5、的高新科技企業。4、。注冊資本萬元，主要生產果汁飲料、濃縮汁 系列產品，資產總額萬元，年產值萬元,銷售收入萬元，與農戶簽訂訂單 萬元，原料主要為石榴，年采購量噸，收購價每噸元,帶動農戶的數量戶,擁有品牌.5、實業。注冊資本萬元，主要生產紅棗系列產品， 資產總額萬元，年產值萬元,與農戶簽訂訂單萬元， 年采購量噸，收購價每噸元，有自己的基地畝,帶動周邊農戶戶。6、。.。 .。7、。 .。8、。.。.。9、。 .。.。10、。.。為提高我縣農產品的附加值，我們不僅充分發揮龍頭企 業的帶頭作用,還因地制宜的發動群眾挖掘土式菜窖，利用土法保存甜瓜、西瓜、土豆、胡蘿卜，實現農作物分批有序 上市,最大限度的

6、使農戶受益.（三）大力培育專業合作社、農產品銷售協會和經紀人 專業合作社、農產品銷售協會是市場開拓的生力軍，一方面專業合作社通過廣泛吸收農產品生產者、收購戶、銷售 戶、運輸戶，由生產者提供產品，經商戶收集市場信息、收 購產品,再由運輸戶拉運產品，逐步形成互惠、互利、互助和產供銷一體的民間非營利組織，建立自己的營銷網絡，成為農民銷售農產品的一條重要渠道。目前，全縣共有專業合 作經濟組織個，會員人，帶動農戶萬余戶.在立足資源優勢的基礎上，我縣成立了農產品加工銷售 協會個，包括個蔬菜銷售協會、個石榴銷售協會,個杏子銷售協會,個紅棗銷售協會， 個瓜果銷售協會，年通過各類協會帶動農戶萬余戶，實現銷售收入

7、 萬元.農村經紀人是我縣市場開拓的重要力量，目前農村經紀 人圍繞我縣的資源優勢，逐步形成以、等產品的經銷團隊，經紀人的優勢在于市場經驗豐富，分工合作靈活，利益聯結緊密，資源資金能有效整合，劣勢在于整體較為弱散， 整體素質不高，營銷水平較低。我縣現有農村經紀人約人， 主要從事農產品生產、加工、銷售和畜牧養殖經營服務，不僅數量多，而且市場經驗豐富。年實現銷售收入億元.（四）加大宣傳力度,通過品質品牌來保障銷售在宣傳推介方面，一是抓住各類展會的機遇,突出重點， 結合實際，將我縣農產品的質量特色、地域特征、生產規模、 發展現狀以及風土人情等資料收集整理后制成精美的宣傳圖，重點推介和宣傳“品牌，通過采取

8、靈活多樣的方式向 果品經銷企業和廣大消費者大力宣傳推介我們產品的品質和品牌，從而盡快得到消費者熟悉和認可，提高產品的知名度和影響力。二是利用互聯網信息平臺，建設了個縣級和個鄉級信息田園網站，制作宣傳我縣瓜果資源的網頁，通過發布農產品信息，讓更多的客商了解我縣瓜果資源并來我 縣經銷果品。樹立品牌，提高知名度方面，我縣以打造綠色農產品 品牌為切入點，大力實施農產品品牌戰略，堅持高起點、高標準、高質量。一是制作農產品包裝箱種，涵蓋所有大宗 農作物品種，對于向區外或出口銷售的農產品統一使用我縣 制作的包裝箱和商標進行銷售,塑造了我縣農產品的整體 形象。二是大力開展農產品質量認證、原產地保護、出口備 案

9、基地建設等工作。我縣紅棗、石榴、巴旦木、辣椒獲得有機食品認證，現有紅棗基地畝、石榴基地畝、巴旦木基地畝、木亞格杏干畝;辣椒獲得有機轉換食品認證， 現有基地畝，桃子、葡萄等農產品屬于綠色食品,石榴的原產地保護申報也在進行中，出口備案基地畝，鄉現有土豆出口備案基地畝。二、存在的問題(一)農產品加工企業數量少、規模小、實力不強 ,市場競爭力弱，經營水平低，加工制作水平還比較落后，與農戶利益聯接不緊密，帶動能力不強。大部分還只是粗加工產品， 產品檔次較低,附加值低，經過深加工的產品極少.（二）果品的宣傳推介工作做的少 ,效果不明顯，造成我們的產品沒有讓廣大消費者的熟悉和認同，還需進一步加 大工作力度。

10、（三）產品不能做到標準化生產，產品質量參差不齊， 進入市場的農產品基本上仍以散裝原產品為主 ,產品售價偏低。（四）缺乏系統化的農業信息收集、整理、發布體系， 生產、流通存在很大的信息局限性和盲目性 .農產品儲存、保鮮手段落后，果品、瓜菜成熟期集中，儲存運輸難、銷售 難.（五）包裝質量不高、包裝規格較少，無特色，檔次較 低,滿足不了市場的需求。（六）流通主體素質低，品牌意識差，缺乏必要的流通知識和收集加工信息的能力；組織化程度低，分散經營，信 息獨占；合作社、專業組織、經濟人尚處起步階段，運作管 理不規范,營銷水平較低，抵御市場風險能力差。三、關于發展農產品加工、銷售的對策和措施（一）解放思想,

11、轉變觀念農產品加工、銷售一直使我縣農業最薄弱的一環，也是縣委、政府日常工作所不熟悉的，我們要及時克服畏難情緒， 增強工作的積極性、主動性和創造性，不斷提高我縣農產品的加工、銷售能力，推進我縣農業由生產型向生產和銷售并重型轉變.（二）健全組織機構，完善農產品銷售組織領導機構目前已成立了農產品銷售領導小組,在設立農產品銷售辦公室，抽調了名工作人員組成工作機構，開展日常工 作。加強我縣農產品的銷售推介力度 ,積極參加各地的農產品展會，針對不同地域人群的特點重點推介我們不同特點的 農產品,不斷提高我縣農產品的銷售以及籌備參展工作水 平，以提高銷售水平為突破口，帶動加工能力的提升，從而 實現工作重點從生

12、產型向加工銷售型的轉變。（三）加強農產品市場流通體系建設加強以收購、加工、儲藏、保鮮、運輸、銷售為一體的 農產品流通體系建設，培育具有高效集散能力的中心批發市 場，重點扶持，突破鮮食農產品季節性上市的瓶頸，做到四季新鮮銷售，形成了由農產品加工保鮮企業、運銷專 業戶、農民經紀人、零售商販以及季節性、臨時性的農民運 銷隊伍組成的市場流通大軍，形成了一批常年以果品銷售、 運輸為主要收入來源的農民，逐步適應消費增長需求和農村 經濟發展的新需要。（四）扶持企業做大做強，暢通銷售渠道一是扶持當地的紅棗加工銷售企業 ,使之成為龍頭企業，建立紅棗專賣店,實施精品品牌戰略，提高紅棗的附加值.二是扶持綜合開發公司

13、，以其辟的內地市場為依 托，將其培育成成為我縣甜瓜銷售的主要經銷商。三是由供銷社牽頭，引導和規范產品的加工、銷售工作，提高的采摘、晾曬、加工、分級、包裝、銷售、資金實力等方面的檔次，改變目前 加工銷售方面松散的狀態。其它大宗 、等果品，也由供銷社來牽頭加工、銷售。四是扶持保鮮，使其成為蘋果、梨子的銷售的主體.（五)立足資源優勢，扶持引導農民專業合作社和協會在充分尊重農民意愿的基礎上 ,立足資源優勢，加強扶持引導，不斷提高農民專業合作社和協會品質至上的品牌建 設意識，在市場搏擊中,不斷增強服務水平和盈利能力，與農戶建立穩定的產銷和服務模式，構建“營銷網絡 +合作社和協會+農戶”的新模式，幫助農民

14、了解農產品供求和價格走勢，引導農民合理調整生產結構，避免生產的盲目性，增 強農民闖市場的能力. 計劃新成立 個農民專業合作社，內容包括樂器、甜瓜、蔬菜、林果方面。（六）扶持經紀人，廣泛開辟銷售渠道加強信息引導,扶持農村經紀人壯大，鼓勵他們依托政府搭建平臺,開闊視野、抓住機遇，依靠靈活的分工合作,穩 定的利益聯結，實現資源、資金的有效整合，建立屬于自己 的銷售網絡和信息渠道，不斷提高自身實力，為農產品銷售 發揮了更為積極的作用。（七）依托地域產業資源,加強品質品牌建設和管理依托自身優勢，選擇主導產業 ,打造優勢品牌。我縣正在籌備建議農產品銷售網，利用展銷會、媒體、網絡，大力宣傳擴大知名度，管好、用好、保護好品牌，使我縣農產品不斷朝著“高附加值、精深化、名品化”方向發 展。重視和加強質量監管，推行標準化生產，盡快建立農產 品質量安全追溯和責任追究制度，使農產品質量成為提高我 縣品牌價值最根本的保障.（八）針對不同地域特點,銷售不同檔次產品因地制宜