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文檔簡介

1、創業計劃書企業名稱:X X快餐店創業者姓名:XXX日期:X年X月X日通信地址:XXX郵政編碼:XXX電話:XXX傳直./、 XXX電子郵件: TOC o 1-5 h z 一、企業概況(1)二、企業計劃作者的個人情況(1)三、市場評估(2) HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 四、市場營銷計劃(4) HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 五、企業組織結構 (5)六、固定資產(7) HYPERLINK l bookmark12 o Current Document 七、流動資金(月)(9) HYPERLINK

2、 l bookmark14 o Current Document 八、銷售收入預測(12個月) (10) HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 九、銷售和成本計劃(11) HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 十、現金流量計劃 (12)、企業概況主要經營范圍:主要經營早餐、午餐、晚餐以及夜宵企業類型:生產制造零售批發服務農業新型產業傳統產業其他二、創業計戈M乍者的個人情況以往的相關經驗(包括時間):x年暑假在市“國美富麗店”打工,銷售電視機:X年6月至08年8月在X機械廠工作;X年9月至今在X快餐連鎖店

3、負責原材料采購。較為了解整個快餐店的運作過程。教育背景,所學習的相關課程(包括時間):本人現在的學歷為大專,專業是企業會計。所學相關課程有“行政管理 學”“公共關系學” “企業會計” “市場營銷學” “推銷技巧” ;X年6月一8月在第二技工學校參加廚師班雙轉移培訓;X年4月14日一23日參加了 SYB創業師資班的培訓。這些課程讓我學會了如何管理企業,如何用科學的方法夫領導企業員工, 如何去宣傳、營銷產品,怎樣去與其他企業進行交流溝通, 及如何利用創業理念。三、市場評估目標顧客描述:到商業步行街購物娛樂的一般消費者, 約占15%;附訴學校的學生、商店工 作人員、小區居民,約占15%。客源數量充足

4、,消費水平中低檔。市場容量或本企業預計市場占有率:快餐店在茂名市場的占有率非常大。因為快餐店多,可是有營養的快餐并不多,以及每個快餐店的快餐菜色都千篇一律,臟、亂、差的狀況仍然很嚴重所以開間菜色多,有營養,有益于身體健康,價格適中的快餐店,市場占有率是 非常大的。本區有六間快餐店,因為他們的衛生條件差及不合學生、群眾胃口, 許多學生與群眾請別區的快餐店送餐。估算市場占有率達35%以上。市場容量的變化趨勢:現社會生活節奏普遍加快,快餐店是上班族、兒童、學生、家庭、游客的首選,它不像酒店價格那么貴,也沒有肯德基、麥當勞里不健康的食物。快餐價格 造中、營養豐富、美味符合現在人們健康食品的理念,也很符

5、合市場變化趨勢。競爭對手的主要優勢:XX 快餐店附近共有 4家主要競爭對手,其中規模較大的 1家,其他 3家為 小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。多美麗快餐店中西兼營, 價格較 貴,客源泉稀疏。另外 3家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境 擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出 物美價廉”等營銷策略, 力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。競爭對手的主要劣勢:就餐環境臟、亂、差。服務不周到,熱情度不高。食品沒有合理搭配。4.本企業相對于競爭對手的主要優勢:產品新鮮、食品安全。營養豐富“營養早餐” “平衡午餐” “合理晚餐”特色風味小炒,夜宵回味香。服務周到,免費送餐

6、。地理位置優越有一定的管理經驗,有較強的組織能力與協調能力。員工培訓,提高素質。本企業相對于競爭對手的主要劣勢:經營快餐經驗不足。創業初期還沒有形成穩定的經營局面。四、市場營銷計劃1.產品產品或服務主要特征早餐合理搭配,營養豐富。快餐口感好,飯香,菜肴。小炒粵菜特色,甜、酸、辣色香味皆全。送餐保溫送餐,讓顧客何時何地都可以吃到家飯。2.價格產品或服務成本價銷售價競爭對手的價格牛奶2.8元3.5元3.5元一葷快餐2.8元4元5元二葷快餐4.5元6元7元二葷快餐6.5元9元10元小炒(大例)13元16元16元小炒(中例)7元11元11元小炒(小例)5元8元8元折扣銷售無賒賬銷售不賒帳3.地點(1)

7、選址細節:地址面積(平方米)租金或建筑成本XX路40 (平方米)2000元/月(2)選擇該地址的主要原因:因為該處有大型住宅區、威威商業步行街,同時是教育重區具有“XX第十三中學” “XX第十七中學”,同時還有多間行政機關與事業單位;更是東、北 方向群眾進入市區的必經之路,客源相對豐富。(3)銷售方式(選擇一項并打V):將把產品或服務銷售或提供給:最終消費者零售商批發商(4)選擇該銷售方式的原因:因為本店是經營飲食,所有材料不宜存入時間長,這樣才可以保質保鮮,讓顧客吃得開心,吃得放心;同時直接面對消費者,可以得到最大收益。4.促銷人員推銷店內成本預測無廣告印宣傳單張成本預測1000公共關系找朋

8、友與學生為本店宣傳成本預測無營業推廣促銷成本預測1500五、企業組織結構企業將登記注冊成V個體工商戶有限責任公司個人獨資企業其他合伙企業擬議的企業名稱:XX快餐店企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書) :職務預計費用業主或經理月薪金1人2000元/月員工月工資廚師:1人2000元/月洗碗工:1人600元/月店面工:2人900元/月企業將獲得的營業執照、許可證:類型預計費用個體工商營業執照500元食品(衛生許可證)300元企業的法律責任(保險、納稅):種類預計費用保險(工傷、社保)700/月合伙(合作)人與合伙(合作)協議:內合伙人條款無岀資方式無岀資數額 與期限無利潤分配 和虧損分攤

9、無經營分工、 權限和責任無合伙人個人 負債的責任無協議變更 和終止無其他條款無六、固定資產1.工具和設備根據預測的銷售量,假設達到100%勺生產能力,企業需要購買以下設備:名稱數量單價總費用(元)雙頭煤油灶臺1臺260元260元冷凍柜1臺480480元燒烤架1臺56元55元50升咼壓電飯鍋2臺120元240元菜架1張160元160元桌椅10套280元2800 元不透鋼自助餐盤50套19元950元盤子60個3元180元牛角風扇4臺160元640元50公分不透鋼鍋1個120元120元合計5920 元供應商名稱地址電話或傳真2.交通工具根據交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:名稱數量單價總費用

10、(元)摩托車1臺3000 元3000 元供應商名稱地址電話或傳真3.辦公家具和設備 辦公室需要以下設備:名稱數量單價總費用(元)電話機1臺35元35元供應商名稱地址電話或傳真宏發批發設備批發市場4.固定資產和折舊概要項目價值年折舊(元)工具和設備5920 元(3 年)1974交通工具3000 元(10 年)300辦公家具和設備店鋪廠房土地合計8920 元2274 元七、流動資金(月)1.原材料和包裝項目數量單價總費用(元)環保一次性飯合500套0.50元/套250元塑料袋500個3元/包(100個)15元米600斤1.50元/斤900元肉620斤9元(平均價)5580 元青菜1400 斤1.5

11、0元(平均價)2100 元其它1000 元合計9845供應商名稱地址電話或傳真農貿市場河西農貿批發市場2、其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)項目費用(元)備注業主的工資2000元/月雇員的工資4400元/月租金2000元/月營銷費用2500 元促銷、宣傳費用公用事業費4000元/月水、電、煤油費、電話費裝修費8000 元保險費700元/月工傷、社保登記注冊費800元全年其他合計24400 元 ii八、銷售收入預測(12個月)銷售、月份銷售的產品”一情況或服務123456789101112合計(1)牛奶銷售數量(支)40060070075085070040040090080076066079

12、20平均單價(元/支)3.503.503.503.503.503.503.503.503.503.503.503.50月銷售額(元)14002100245026252800245014001400315028002660231027720(2)白粥銷售數量(碗)300500800100015002000400400310030002300250017800平均單價(元/碗)111111111111月銷售額(元)300500800100015002000400400310030002300250017800(3)湯粉銷售數量(碗)300500600700700650300300800550700

13、7006800平均單價(元/碗)3.503.503.503.503.503.503.503.503.503.503.503.50月銷售額(元)10501750210024502450227510501050280019252450245023800(4)快餐(一葷、二葷、三葷)銷售數量(份)12001500180020002200250010001000250025002500280023500平均單價(元/份)666666666666月銷售額(元)72009000108001200013200150006000600015000150001500016800141000(5)小炒(大例、中例

14、、小例)銷售數量(例)12001400160017501900200021002100180018501400170020800平均單價(元/例)13.6013.6013.6013.6013.6013.6013.6013.6013.6013.6013.6013.60月銷售額(元)163201904021760238002584027200285602856024480251601904023120282880銷售數量平均單價月銷售額合計銷售總量34004500550062007150785042004200910087007660836076820銷售總收入262703239037910418

15、754454048925374103741048530478854145047180491775 九、銷售和成本計劃項7金額、月份123456789101112合計銷含流轉稅銷售收入262703239037910418754454048925374103741048530478854145047180491775流轉稅(增值稅)售銷售凈收入262703239037910418754454048925374103741048530478854145047180491775業主工資20002000200020002000200020002000200020002000200022000員工工資44

16、004400440044004400440044004400440044004400440052800租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000成營銷費用25002500公用事業費40004000400040004000400040004000400040004000400048000裝修費80008000折舊費1901901901901901901901901901901901902274貸款利息本保險費7007007007007007007007007007007007008400登記注冊費800800原材(1 )米、菜、

17、油等原材料635270768850895096259845707670769845984589209845103305(2)牛奶11201680196021002380196011201120252022402128184822176料總成本320622204624100243402529525095214862148625655253752433824983296261利潤(稅前)-57921034413810175351924523830159241592422875225101711222197195514稅企業所得稅個人所得稅費其他(估稅)40040040040040040040040

18、04004004004004800凈收入(稅后)-6192994413410171351884523430155241552422475221101671221797190714十、現金流量計劃7*金額、月份(元)、項目123456789101112合計現 金 流 入月初現金40000180858221390227262436326984597074112788124333147278170615854359現金銷售收入26270323903791041875445404892537410374104853047885414501160930賒銷收入貸款其他現金流入可支配現金(A)400002

19、8078382125181269137881721187701344841501981728631951632120651298954現 金 流 岀現 金 采 購(1)米、菜、油等原材料635270768850895096259845707670769845984589209845103305(2)牛奶11201680196021002380196011201120252022402128184822176業主和員工工資64006400640064006400640095506400640064006400640076800租金200020002000200020002000200020002

20、00020002000200024000營銷費用25002500公用事業費40004000400040004000400040004000400040004000400048000裝修費80008000貸款利息保險費7007007007007007007007007007007007008400登記注冊費800800設備59205920其他稅金4004004004004004004004004004004004004800現金總支岀(B)381922225624310245502550525305216962169625865255852454825193336783月底現金(A-B )1808582213902272624363269845970741127881243331472781706151868721001231其中專業理論知識內容包括:保安理論知識、消防業務知識職業道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。作技能訓練內容包括:崗位操作指引、勤務技能、消防技能、軍事技能。 二培訓的及要求培訓目的安全生產目標責任書為了進一步落實安全生產責任制,做到“責、權、利”相結合,根據我公司2015年度安全生產目標的內容,現與財務部簽訂如下安全生產目標:目標值:1、全年人身死亡事故為零,重傷事故為零,輕傷人數為零。2

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