1、課題 1 溶液的形成（兩課時）淡定說課 本課題包含兩部分內容；第一部分通過同學的活動與探究,使同學在宏觀上熟悉溶液的特點,從微觀上熟悉溶液是溶質粒子分散到溶劑中形成的均一體系,在此基礎上使同學建立一個有 最終通過試驗簡潔介紹了乳 關溶液的較為科學的概念,進而熟悉溶質、 溶劑及其辯證關系；化現象,以激起同學學習化學的愛好；其次部分介紹溶解時的吸熱或放熱現象；通過同學摸索, 自己設計試驗方案并繪制簡圖,實驗探究物質在溶解過程中的吸熱或放熱現象；本課題內容簡潔引起同學的學習愛好,但使同學從微觀角度懂得溶液的形成有肯定的難度,使同學懂得乳化現象也有肯定難度,故在教學中可用動畫模擬講解,并留意與生活體會

2、相聯系,使同學體會化學在生活和生產中的作用；教學目標 1. 學問與技能 1 熟悉溶解現象,知道溶液、溶劑、溶質的概念；2 知道一些常見的乳化現象；3 探究幾種物質在水中溶解時溶液的溫度變化；4 明白溶液在生產和生活中的重要作用；2過程與方法 1 學習科學爭論和科學試驗的方法,觀看,記錄；分析試驗現象；2 學習采納對比的方法熟悉對相同問題的不同解決方法；3. 情感態度與價值觀 1 增強學習化學的愛好；2 樹立進展勇于創新的精神；教學重點1建立溶液的概念；2. 熟悉溶液、溶質、溶劑三者的關系；教學難點 1從微觀上熟悉溶液；2懂得溶質、溶劑的辯證關系；教學方法 創設情境試驗探究歸納總結聯系實際學問升

3、華聯系實際激起愛好；教具預備老師用具：投影儀、燒杯、玻璃片、玻璃棒、五試管溶液 溶液、高錳酸鉀溶液、氯化鉀溶液 、硝酸銨固體； 品紅溶液、硫酸銅溶液,氯化鐵同學用具：儀器：小燒杯、玻璃棒、小試管、藥匙、滴管、酒精燈、火柴、溫度計；藥品：食鹽、蔗糖、碘、高錳酸鉀、汽油、水、乙醇、植物油、洗滌劑、洗衣粉、純堿、硝 酸銨、氫氧化鈉；課時支配 2 課時 第一課時：溶液；其次課時：溶解時的吸熱、放熱現象；教學過程 第一課時 學習情境 展現五種液體：紅色 晶紅溶液 ,藍色 硫酸銅溶液 ,黃色 氯化鐵溶液 ,紫色 高錳酸鉀溶液 ,無色 氯化鉀溶液 ； 設問 看到這五種液體,你有什么想法 . 同學發言 如：

4、1想知道這它們各自的味道；2想知道它們是怎么形成的；3想到它們可能是不同顏料與水混合而成的；4它們顏色各不相同,可能是混合物； 引入 通過大家的發言,可以看出同學們的想象力很豐富,探究化學秘密的愿望很強；同學們都知道海水又苦又咸,它同這五種液體一樣,都屬于溶液, 學完了本節課后你就會明白其中的道理； 板書 第九單元 溶 液課題 1 溶液的形成 引導 同學們桌子上都擺有食鹽、試驗；蔗糖及別的用品, 下面就按“ 活動與探究一” 的內容進行 投影 活動與探究一：幾種固體物質溶于水試驗用品：食鹽、蔗糖、水、燒杯、玻璃棒、藥匙步驟食鹽加入水中蔗糖加入水中現象結論 同學分組活動,老師巡察 溝通試驗現象 請

5、一組同學上臺說明他們的試驗過程及現象,其他同學提出異議； 現象 蔗糖、食鹽都消逝在了水中； 結論 蔗糖、食鹽都可以溶解在水中； 提問 如何從微觀上懂得這一現象 . 同學爭論、總結 蔗糖微粒、食鹽微粒運動擴散到水分子中去了； 老師指出：物質在水中以什么形狀存在,將在以后的章節中學習 ； 引導提問 我們剛才得到的液體,都是混合物拿出開課時的五種液體,讓同學觀看：1每種液體各部分一樣嗎 . 2放置了這么長時間,你有沒有看到哪種液體析出沉淀 . 同學回答 1 各部分完全相同；2沒有析出沉淀； 老師總結 像這樣均一、穩固的混合物就叫做溶液； 提問 依據剛才的試驗及分析總結溶液的概念； 爭論、總結,并相互

6、溝通 板書 一、溶液 投影 1 溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成均一的、穩固的混合物；. 提問 水具有什么作用 回答 分解其他物質的作用； 投影 溶劑：能溶解其他物質的物質；例如：水；溶質：被溶解的物質； 爭論 在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質是什么 .溶劑是什么 . 溝通結果 在蔗糖溶液中,溶質是蔗糖,溶劑是水；在氯化鈉溶液中,溶質是氯化鈉,溶劑 是水； 老師指出 開課的五種液體中：紅色的是品紅溶液,藍色的是硫酸銅的水溶液,黃色的是氯化鐵的水溶液,紫色的是高錳酸鉀的水溶液,五色的是氯化鉀的水溶液； 設問 你仍能否再舉出一些溶液 .并指出溶質、溶劑； 同學發育 1 糖水中溶質是糖,溶

7、劑是水；2白酒中酒精是溶質,水是溶劑； 老師指出 除了水可以作溶劑外,汽油,酒精等也可作溶劑；例：碘酒：溶質是碘,溶劑是 酒精；. 過渡 大家應當有這樣的生活體會：當衣服上沾上油滴時,用水洗很難洗去,怎么辦呢 同學發言 1 、可以用肥皂水洗；2用洗衣粉洗； 老師賜予勉勵 引導 完成下面的“ 活動與探究二” 之后,你就會明白洗去的道理； 投影 活動與探究二：試驗用品：碘、高錳酸鉀、水、汽油、藥匙、試管、膠頭滴管 步驟：溶劑溶質現象結論水碘水 高錳酸鉀汽油 碘汽油 高錳酸鉀 同學活動 相互溝通 請一組同學將他們的試驗現象、結論展現給大家；其他各組提出異議； 結論 碘難溶于水,易溶于汽油；而高錳酸鉀

8、難溶于汽油,易溶于水；這說明：同種溶質在 不同溶劑中的溶解才能不同,不同溶質在同種溶劑中的溶解才能也不同； 投影 2 溶質與溶劑的辯證關系 同種溶質在不同溶劑中的溶解才能不同,不同溶質在同種溶劑中的溶解才能也不同, 解決問題 衣服上的油滴用什么洗去 .為什么 . 回答 汽油；由于油在水中溶解才能小,在汽油中溶解才能強； 過渡 前面我們談到的溶質大部分是固體,那溶質仍能否是別的狀態呢 .下面進行“ 活動與 探究三” ； 投影 活動與探究三：乙醇溶于水試驗用品：乙醇、高錳酸鉀水溶液 高錳酸鉀起顯色作用,便于觀看 、試管、膠頭滴管步驟：溶劑溶質振蕩前現象振蕩后現象靜置后現象結論水乙醇 同學活動 溝通

9、試驗結論 振蕩前分層, 振蕩后不分層, 靜置后不分層； 乙醇能溶解在水中,形成溶液； 老師指出 液體與液體可以互溶,當液體與液體互溶時,我們把量多的叫溶劑,量少的叫溶 質； 投影 液一液互溶：量多一溶劑,量少一溶質 通常：水是溶劑 講解并板書 3 溶質可以為：固體、液體、氣體； 設問 大家能否舉出溶質是氣體的例子 . 回答 汽水； 引導提問 我們明白了溶液、溶質, 溶劑及溶質與溶劑的辯證關系,你能否聯系生活中的實際,談談溶液的用途； 同學發言 1 動物體內氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進行循環的；2醫療上的葡萄糖溶液和生理鹽水,各種注射液都是按肯定要求配成溶液使用的；3現在農業上的無土栽培技術

10、就是利用溶液代替土壤,同樣供應植物所需養料； 引導 我們已經明白了溶液,那把油放入水中會不會形成溶液呢 四” ； 投影 活動探究四 試驗用品：水、植物油、洗滌劑、2 支試管、膠頭滴管 步驟：.下面我們看“ 活動探究試管內加入的物質現象把液體倒掉后的試管是否干振蕩前振蕩后靜置后凈水和植物油水和植物油及洗滌劑 同學活動 做上述試驗的第一部分 溝通 把植物油滴入水中,振蕩前分層,振蕩后不分層, 靜置后分層； 在振蕩過程中有一些小油滴分散在水中,液體倒掉后試管不潔凈； 引導提問 這樣的液體穩固嗎 . 回答 不穩固； 引導 我們把這樣的液體叫乳濁液,那什么是乳濁液 . 同學爭論、總結 老師總結并板書 4

11、 乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物； 引導 現在進行“ 活動與探究四” 的其次部分,看試驗現象有何不同 . 同學活動 溝通 水、植物油和洗滌劑混合起來,振蕩前分層,振蕩后形成均一的泡沫,靜置后泡沫仍勻稱,不分層；倒掉液體后試管較于凈； 設問 這是為什么呢 . 結合動畫模擬講解 洗滌劑的分子結構中有親水基 喜愛與水在一起的一端和親油基 喜愛與油在一起 ,當它接觸油脂時,親油基就會將大油滴分散成小油滴,這些小油滴不會集合起來,又能隨水流走；化學上把這種現象叫乳化現象； 設問 乳化現象在日常生活中有廣泛的用途,你能否舉出幾個例子 . 同學發言 1 用洗衣粉洗衣服；2用洗發水洗頭；3洗餐具時加入洗潔精成效較好； 摸索 用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污；試分析二者的原理是否相同； 爭論、總結 前者是油溶解在汽油中形成溶液,后者是乳化現象； 勉勵同學總結本節課內容 同學發言 知道了溶液是一種或幾種物質分散到另一種物質 老師小結并板書 本節課我們學習了溶液,里形成的均一、 穩固的混合物； 能溶解其他物質的物質叫溶劑,被溶解的物質叫溶質；溶質 可以是固體、液體、氣體,液體與液