1、第 頁2022店長述職報(bào)告店長述職報(bào)告隨著人們自身素質(zhì)提升，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難，下面是我為大家收集的店長述職報(bào)告，歡送閱讀，希望大家能夠喜歡。店長述職報(bào)告1要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都到達(dá)一定的水平，即管理科學(xué)制度化，效勞標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在熟悉客觀實(shí)際的前面下，執(zhí)行決策組織指揮協(xié)調(diào)等管理職能，使KTV場所形成的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，擬定如下經(jīng)營管理，以供參考：本草案分為管理與經(jīng)營兩局部進(jìn)行闡述。KT

2、V場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的根底上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，效勞質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。一組織建設(shè)和管理。做為一個(gè)企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，KTV做為效勞性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分班組的編排管理人員的配備等，進(jìn)行合理有效的設(shè)

3、置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么該如何做，做到什么程度才干不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力物力財(cái)力信息等資源，KTV的營運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)氣候外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理科學(xué)有序的進(jìn)行。二建立完善的規(guī)章制度，“無規(guī)矩不成方圓做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有標(biāo)準(zhǔn)完善的制度做保證，對場所的組織效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)促銷方案的制控方式人事管理人員培訓(xùn)和素養(yǎng)要

4、求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等工程應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度考勤與交接班制度效勞質(zhì)量考評制度衛(wèi)生制度行為標(biāo)準(zhǔn)要求物品使用制度物品盤存盤庫制度人事考檢制度財(cái)務(wù)制度人事管理制度獎(jiǎng)懲制度晉升制度人員培訓(xùn)制度福利制度收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作標(biāo)準(zhǔn)而公正的進(jìn)行。三現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理。KTV企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者天天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。

5、現(xiàn)場工作主要分為三大局部。第一：班前打算工作主持召開班前會(huì)，對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷打算第一手資料，對員工的操作效勞質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行決策改良隨時(shí)注重營運(yùn)中存在的問題，及時(shí)進(jìn)行解決糾正；第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改良方案，總之現(xiàn)場勞動(dòng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才干和智慧，對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。四企業(yè)文化建設(shè)，何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營開展過程中通過培植倡導(dǎo)塑造而形成

6、的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念根本信念和行為準(zhǔn)那么，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的QSCV原那么質(zhì)量效勞衛(wèi)生價(jià)值海爾的真誠到永恒，如樂迪的健康平安歡樂等。可見企業(yè)文化在企業(yè)開展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素養(yǎng)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí)，做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開辟市場，開發(fā)效勞產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)新良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查市場營銷塑造品牌。一建立市場調(diào)查機(jī)制

7、，進(jìn)行市場定位。KTV市場是在不斷的變化開展中的，今天你可能門庭假設(shè)市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要有目的有系統(tǒng)地收票記錄整理分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境消費(fèi)者消費(fèi)心理同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。二確定目標(biāo)市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費(fèi)群，就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體，如樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況

8、非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品效勞創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)?。三?dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)新品牌，企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念企業(yè)文化管理原那么開展方向行為準(zhǔn)那么企業(yè)精神企業(yè)個(gè)性。視覺感受如：商標(biāo)公司形象企業(yè)造型標(biāo)準(zhǔn)顏色根本構(gòu)圖企業(yè)標(biāo)志產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。行為方向：a對內(nèi)，員工培訓(xùn)獎(jiǎng)懲晉升制決策行為工作氣氛員工福利酬勞；b對外，市場調(diào)查廣告宣傳促銷策略公益活動(dòng)等，總之實(shí)行企

9、業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)新品牌。總之，經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素養(yǎng)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才干和智慧，從事管理工作。店長述職報(bào)告2服裝店主對于一個(gè)服裝店長來說起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用。對于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的服裝零售店來說，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn)：1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時(shí)將公司經(jīng)營的策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。2、做好員工的思想

10、工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而防止因此而帶來的不必要的損失。4、以身作那么，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。5、靠周到而細(xì)致的效勞去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干到積極的“我要干。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶著員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每

11、天的清潔工作，為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客效勞，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化效勞意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決?，F(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。面對明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：1、加強(qiáng)

12、日常管理，特別是抓好根底工作的管理；2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。店長述職報(bào)告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人：大家中午好！2oxx年，是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年，個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度，按照公司的管理制度，在店長的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn)：一、培訓(xùn)：1、業(yè)務(wù)技能的掌握菜單標(biāo)準(zhǔn)的填寫

13、、買單程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)節(jié)的塑造等。2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用效勞文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、公司的開展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的開展方向等。3、利用業(yè)余時(shí)間組織員工活動(dòng)并讓員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度。目的：讓員工了解公司的開展，參與到公司的成熟體系當(dāng)中，在此根底掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者，讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始。二、對員工定時(shí)摸底：1、針對員工的上班狀態(tài)以談心的方法鼓勵(lì)、情感做一了解并到達(dá)調(diào)整心情微笑效勞。2、從店面出發(fā)，以員工為根底，讓員工提出店面缺乏之處，并參考其意見作出改善，目的是讓員工能夠參與到管理當(dāng)中來，以店為家、以店理家。3、了解

14、員工和客人之間的溝通情況，并及時(shí)的把客人的一些問題整理出來作為術(shù)語加以培訓(xùn)以運(yùn)用到效勞當(dāng)中來。4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點(diǎn)培養(yǎng)，作為店面的標(biāo)兵，為公司內(nèi)招鋪墊根底。目的：讓員工知道公司、店面是一家，讓員工能夠更有歸屬感和依賴感，充分挖掘其潛力，為公司所用。三、營銷：1、外部營銷主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對外發(fā)放并定期做以總結(jié)2、內(nèi)部推銷在上課期間多向客人宣傳鵝文化，多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等目的：向外宣傳鵝文化，讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋，通過內(nèi)外營銷到達(dá)鍛煉員工的交際能力，引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)

15、到達(dá)增加營業(yè)額的目的。20 xx年的工作方向：在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著很多任務(wù)，所以接下來工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作，下面幾點(diǎn)為本人和工作的缺乏之處：1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識(shí)，更加注重對物品的管控，合理的利用好資源，以我為本，從點(diǎn)滴做起，為店面毛利潤的提高努力！2、向店長學(xué)習(xí)，了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析，給自己的店面試著去作出評估，用數(shù)字說話，給店面提出合理化建議。3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力，做到你無我有、你有我優(yōu)，向“效勞和“質(zhì)量進(jìn)發(fā)，讓員工更多的參與到管理當(dāng)中來，從管理的角度去效勞客人，從家人的角度去關(guān)心客人。4：衛(wèi)生：從個(gè)人做起，讓員工從儀容儀表做起，員工定期做好

16、衛(wèi)生管控，管理者及時(shí)監(jiān)督，并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。5：多組織員工平安隱患的培訓(xùn)，在自身平安的同時(shí)，關(guān)心到客人的身體平安、食用平安以及店面平安。店長述職報(bào)告4我于xx年xx月進(jìn)入公司，迄今已經(jīng)三年了，隨著崗位變化，我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長的職務(wù)。很感謝公司對我的信任，20 xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營，對于服裝銷售行業(yè)，或許我不是最優(yōu)秀的，但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來，我不斷學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)和處事原那么，在工作中不斷反思、審視自己，認(rèn)準(zhǔn)前方，努力前行，一步一個(gè)腳印，我由最初的導(dǎo)引員成長為了副店長。總結(jié)過去，我對以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)：一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店

17、面形象及導(dǎo)引員效勞質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地，是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對外窗口，店長根本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定，維持良好的日常經(jīng)營，積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長，我必會(huì)事事躬親，以身作責(zé)，努力開掘自身潛能，尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距，與不同階層顧客交流總結(jié)，同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力，用我的態(tài)度來感染員工銷售，帶著本店做好銷售業(yè)績。二、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺(tái)，良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石作為服裝銷售行業(yè)，市場競爭強(qiáng)烈，員工流動(dòng)性很大，大局部

18、新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷，不具備相關(guān)的知識(shí)，不知道工作怎么開展。店長的工作就是根底培訓(xùn)，以客戶接待，擺設(shè)陳列，導(dǎo)引技巧，話語交流、推薦搭配為主，引領(lǐng)新手員工從根本功開始練起，并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流，并消化變成自己的語言表達(dá)出來。掌握根本的溝通技巧，通過實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用，使新員工知道工作該從哪里下手，并輔以不斷的鼓勵(lì)和指正，鼓勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，選拔善于銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員，為公司推薦儲(chǔ)藏優(yōu)秀人才。三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺(tái)階店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁，店長的首要任務(wù)是帶著團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)，要完成這個(gè)工作目標(biāo)，店長的

19、工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售，還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改良工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長是店面主導(dǎo)核心，其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的根本原那么，是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的根底。日常管理中，店長必須以身作那么，帶頭做到公司的各項(xiàng)根本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng)，公正處事的道德原那么，對事不對人，事事公平處理，當(dāng)員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通，幫助她們調(diào)整好心態(tài)，積極地投入到工作中去。如此，店長方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的缺

20、乏看法。對于未來，我充滿希望，對于當(dāng)前，我努力工作，用心效勞每一位顧客，工作中有什么缺乏，請多指正。店長述職報(bào)告5xx年7月14日，受x董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派，本人負(fù)責(zé)xx大酒店ktv籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會(huì)審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。由于前期人員變動(dòng)及局部合作商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)亂。在此情形下，本人意識(shí)到惟獨(dú)立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才干推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持

21、下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí)力有資質(zhì)有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：1、弱電工程： 線視頻線網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè)；消控室和總機(jī)房靜電地板工程。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)工程處于洽談中。2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝水泵安裝鍋爐別墅熱水器的安裝。目前未完成工程有電源煤氣設(shè)備。3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%包括水電地墻天花；酒店ktv外墻大理石完成80%。4、其它工程：完成外圍欄別墅中間藝術(shù)長廊酒店ktv廣場店標(biāo)石。園林工程海邊休閑涼亭完成90%；酒店ktv停車場完成90%；酒店ktv噴水池

22、完成90%；草地照明完成90%。二、廣布信息，開展各類招標(biāo)活動(dòng)，對各類設(shè)備用品材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約。在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類設(shè)備用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下輔以自身多年酒店ktv行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)方法，在招標(biāo)過程中，嚴(yán)格堅(jiān)持了公正合法平等競爭老實(shí)信用的原那么，堅(jiān)持了資格審查，實(shí)地考察，小組審議，上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)廚房設(shè)備綠化工程燃?xì)夤こ炭头块T鎖清潔機(jī)器員工服裝客房用品等一系列合同已簽定，共計(jì)合約50份，合同總額達(dá)1802.6萬元。附已簽合同明細(xì)表三、確

23、立人員編制架構(gòu)，分步有序進(jìn)行人員招聘。xx年8月，酒店ktv確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店ktv特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲xx大酒店ktv確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，節(jié)約操縱人力本錢，xx大酒店ktv采取分步有序，逐步到位的方法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足，除了人才市場招聘勞動(dòng)力市場招聘外，還通過網(wǎng)上公布招聘信息，請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫助公布信息和推舉人員，通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助查找和推舉酒店ktv所需的人才等方式，目前酒店ktv到職人員共222人，主要為：行政辦7

24、人，財(cái)務(wù)部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。目前與與酒店ktv簽定“校企合作協(xié)議的大中專院校有“天津商學(xué)院 “廈門南洋學(xué)院和“海峽工貿(mào)學(xué)校等三所。實(shí)習(xí)期從_年1月3日至X_年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，根本上都到達(dá)了酒店ktv培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議，用以保證我們酒店ktv實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。此刻南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店ktv開始實(shí)習(xí)了。酒店ktv現(xiàn)有的員

25、工人數(shù)已經(jīng)到達(dá)編制307人的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店ktv試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店ktv是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已到達(dá)部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會(huì)同行，了解過后一些高星級酒店ktv欲跳槽的人員的去向，為我們酒店ktv所需人員做好后備人選。為了能夠跟上酒店ktv進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，xx大酒店ktv著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店ktv軟件和硬件的介紹酒店ktv的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)禮貌禮儀的重要性酒店ktv英文個(gè)人素養(yǎng)職業(yè)道德消防平安知識(shí)及全員

26、銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店ktv的熟悉和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。四、標(biāo)準(zhǔn)管理，完成建章立制，實(shí)現(xiàn)辦公電子化經(jīng)過近半年的努力，亞洲xx大酒店ktv已制定一套比擬完整的管理制度崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐西餐大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)本錢菜單核算。全面清查酒店ktv資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店ktv資產(chǎn)的平安。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。五、確立市場定位，加強(qiáng)營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店ktv知名度隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，廈門星級酒店ktv逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店ktv進(jìn)駐，廈門酒店ktv行業(yè)面臨嚴(yán)重的市場競

27、爭。根據(jù)本酒店ktv情況，確定酒店ktv的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店ktv，客源定位為跨國企業(yè)外資企業(yè)大型企業(yè)政要客人本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知彼，百戰(zhàn)不殆酒店ktv組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。通過開展對各大型企業(yè)跨國集團(tuán)外資企業(yè)上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反應(yīng)信息有：亞洲x大酒店ktv定位五星級酒店ktv較合理，房價(jià)也可以接受，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級客人。別墅型酒店ktv在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲xx大酒店kt

28、v也非常感愛好，已有多家旅行社來參觀酒店ktv并表示滿足，以后將把日本韓國歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲xx酒店ktv。這說明各企業(yè)旅行社對酒店ktv的期望值較高，將酒店ktv定位為高檔集商務(wù)休閑一體商務(wù)旅游度假酒店ktv的思路是正確的。以上為本人在本年度任俱樂部及xx大酒店ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧，任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與缺乏，敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。店長述職報(bào)告6尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工:工作一年來，我的感受很深，見到的人，遇到的事，對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中，更加成熟、自信，這一切離不開領(lǐng)導(dǎo)的信任，離不開家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色：一個(gè)盡職的服裝

29、店長、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中，我或許不是秀的，但我肯定是最用心最努力的。剛開始，我很擔(dān)憂自己是否有能力挑起這個(gè)擔(dān)子，擔(dān)憂銷售額上不去，擔(dān)憂工作太忙沒時(shí)間照顧孩子我甚至打了退堂鼓?？墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我，相信我能行。我自己也開始鼓勵(lì)自己勇敢地試試，看自己到底有沒有這個(gè)能力。今天的我，很慶幸當(dāng)初沒有放棄。一路走來，我不斷挖掘自己身上的潛能：與不同階層的顧客交流，外出學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，帶著本店的員工搞好銷售。近一年來，我經(jīng)常在工作中反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度，能不能適應(yīng)服裝店開展的需要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的需要，能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡

30、自己，要在服裝行業(yè)立得住腳，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵，自己畢竟才三十歲，從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己?；貞浗荒陙淼那闆r，為了提高自身能力素質(zhì)，上讓領(lǐng)導(dǎo)放心，下讓職工滿意，我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了服裝行業(yè)的相關(guān)知識(shí)，全面提高自己，力爭在語言表達(dá)的能力上有突破，在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過學(xué)習(xí)，感到既開闊了眼界，又豐富了頭腦，既學(xué)到了知識(shí)，更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì)，增強(qiáng)了干好本職工作的能力。作為一名店長，我要引導(dǎo)員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認(rèn)為店長的工作，一方面要嚴(yán)抓管理，另一方面應(yīng)該

31、發(fā)揮指導(dǎo)、配合和籌劃的專長。管理應(yīng)該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為根底，實(shí)際情況為主，客觀環(huán)境為輔，培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度;培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念，加強(qiáng)員工和各部門負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí)，也要知曉相鄰區(qū)域的效勞常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化，而是把這個(gè)品牌形象充分外鄉(xiāng)化，和當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤?。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識(shí)，加強(qiáng)相互學(xué)習(xí)，才能取長補(bǔ)短，相互輔助。就教師工作而言，對內(nèi)要指導(dǎo)工作，制定任務(wù)，監(jiān)督應(yīng)運(yùn)

32、，分析應(yīng)運(yùn)中存在的問題，對出現(xiàn)的問題及時(shí)解決，提供必要的幫助;對外要不斷加強(qiáng)宣傳，追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度。店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷售指標(biāo);他更是一個(gè)中間人，是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物，是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題，并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師，員工的典范，能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù);他還要善于鼓勵(lì)，做員工的拉拉隊(duì)長，挖掘員工的內(nèi)在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。總結(jié)過去是為了更好地面向未來。在今后，我將繼續(xù)克服困難，勇于開拓，把金利來的工作搞好，帶著大家努力完成好公司下達(dá)的工作任務(wù)。店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的

33、橋梁，店長的首要任務(wù)是帶著團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)，要完成這個(gè)工作目標(biāo)，店長的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售，還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改良工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長是店面的主導(dǎo)核心，其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的根本原那么，是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的根底。日常管理中，店長必須以身作那么，帶頭做到公司的各項(xiàng)根本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng)，公正處事的道德原那么，對事不對人，事事公平處理，當(dāng)員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通，幫助她們調(diào)整好心態(tài)，積極地投入到工

34、作中去。如此，店長方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的缺乏看法。對于未來，我充滿希望，對于當(dāng)前，我努力工作，用心效勞每一位顧客，工作中有什么缺乏，請多指正。述職人：xxx20 xx年xx月xx日店長述職報(bào)告720 xx年過去了，根據(jù)集團(tuán)公司的安排，結(jié)合崗位職責(zé)，我現(xiàn)在將20 xx年履行電器連鎖店經(jīng)理工作的述職如下，缺乏之處請給予批評指正：一、作風(fēng)及思想建設(shè)情況。一年來，受總經(jīng)理委托，作為主管電器連鎖臨泉路店的負(fù)責(zé)人，在董事會(huì)及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶頭嚴(yán)格要求自己，履行本崗位工作職責(zé)，從我做起。在時(shí)間中，公司內(nèi)部開展的雙爭活動(dòng)中，我店積極踴躍參與，在優(yōu)化效勞上下大力氣，狠抓

35、實(shí)干。在公司內(nèi)部樹正氣，嚴(yán)格要求員工，嚴(yán)抓工作中的細(xì)節(jié)問題。在銷售中做好效勞追蹤，樹立為行業(yè)效勞好的思想，扎實(shí)的做好各項(xiàng)工作。在經(jīng)營過程中，嚴(yán)格要求自己，做到清正廉潔，起好帶頭作用。為公司爭取最大利益。員工參與熱情澎湃，積極爭做效勞明星，為我公司爭做一流企業(yè)打下堅(jiān)實(shí)根底。二、門店改造情況及平安防范?！?.15后，路開始了為期四個(gè)月的封閉施工，給我店的開展帶來較大影響，道路施工期間店內(nèi)客流稀少，商場銷售出現(xiàn)下滑。道路改造完成后，為打造好電器在新站商圈的第一站，經(jīng)我電器公司領(lǐng)導(dǎo)與超市公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，我店于6月底對門店實(shí)施改造，從二樓搬到一樓為配合超市集體改造，我店直到9月9日才進(jìn)場改造，于9月28日

36、完成。在這三個(gè)月的過度時(shí)間里，我店?duì)I業(yè)面積從二樓時(shí)一千二百平米變?yōu)?50平米，營業(yè)面積的減少和修路期間的影響，以及門店改造，對我店銷售產(chǎn)生直接影響。在此期間，我店克服外部環(huán)境對我們的壓力與影響，對每一單買賣都緊追，對每一單效勞都追蹤。我嚴(yán)抓商場平安，防盜、防搶、防騙，防火，嚴(yán)防平安隱患，在修路改造混亂時(shí)期無一例平安事故發(fā)生，將平安隱患消滅在萌芽期。同時(shí)，對此期間我對員工出現(xiàn)的思想懈怠問題加強(qiáng)思想工作教育，信息互相溝通，困難共同面對，對策一起研究，問題一起解決。三、商品結(jié)構(gòu)及調(diào)整。我店在和市區(qū)幾大門店相比，屬于外圍門店，超市電器組合方式，在購置力上先天低于市區(qū)百貨店。在顧客數(shù)量上較穩(wěn)定，但是人均

37、購置力較低，這使得我店在商品定位上以中低端商品結(jié)構(gòu)為主，兼顧高端商品。展望20 xx年，對我店商品結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的問題，我將著重從調(diào)整小家電商品結(jié)構(gòu)、數(shù)碼 商品結(jié)構(gòu)與商場整體結(jié)構(gòu)入手。根據(jù)現(xiàn)實(shí)銷售情況，結(jié)合消費(fèi)者對商品的需求狀況，我將加強(qiáng)對小家電的商品、數(shù)碼 的品類，品種的調(diào)整和改造。四：營業(yè)員技能與培訓(xùn)。我自年月日年履行店經(jīng)理以來，帶著的是一支年輕有為，作風(fēng)務(wù)實(shí)的工作團(tuán)隊(duì)，但是經(jīng)驗(yàn)技能方面先天缺乏。在員工的技能與培訓(xùn)上，我下大力氣狠抓：在公司組織的歷次各項(xiàng)培訓(xùn)與活動(dòng)中，我要求員工積極參加，滿員參加，不遲到，不早退，組織培訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí)，銷售實(shí)踐認(rèn)真實(shí)踐。在20 xx年公司舉行的活動(dòng)中，我店派出的員工均

38、獲得佳績。在門店現(xiàn)場管理中，我加強(qiáng)對班組長的技能與培訓(xùn)，安排各項(xiàng)工作與教授各項(xiàng)工作技能與經(jīng)驗(yàn)。展望20 xx年，路整個(gè)路段的升級改造以及周圍各商家的進(jìn)入?yún)⑴c，商圈必將是飛速開展的一年，作為電器輻射整個(gè)市商圈中的新站一員，我將帶著廣闊員工踏實(shí)做好各項(xiàng)工作，克服自身存在的缺乏，努力完成公司總經(jīng)理下達(dá)的銷售任務(wù)和利潤指標(biāo)，務(wù)實(shí)工作，踏實(shí)求效，積極努力參與到商圈中的競爭與效勞，把電器在新站做好，做強(qiáng)。店長述職報(bào)告8審視過去的一年，感謝20 xx年!雖然有坎坷，但是收獲很大，我們將迎來嶄新的一年：20 xx年，在新的一年里，我們中盛百匯超市是起步開展的一年，是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超

39、市走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的一年，是茁壯成長的一年、更是超市銷售提升的一年?，F(xiàn)將20 xx年的工作總結(jié)如下：一、人員：人員情況1、截止到12月15日超市人員預(yù)計(jì)編制61人，實(shí)際55人(其中店長1人、助理1名、助理兼處長3人、課長3人、課長助理6人、員工41人)缺員工編制6人。二、 員工培訓(xùn)情況，分為以下四點(diǎn)：1、 對員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)效勞、商品陳列、消防平安知識(shí)、盤點(diǎn)知識(shí)的培訓(xùn)。2、 員工工作能力指標(biāo)定義表、 關(guān)系建立：能夠與他人建立可信賴的長期關(guān)系。、 團(tuán)結(jié)合作：能夠與他人合作共事，相互支持，保證團(tuán)隊(duì)任務(wù)的完成。、 解決問題：能夠解決已發(fā)生的問題，不致對工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響。、 敏感性： 能關(guān)心他人、體

40、諒他人、領(lǐng)會(huì)他人的請求，想方法解決他人要求。、 團(tuán)結(jié)開展：能夠根據(jù)公司要求努力促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通，支持工作順利開展。、 說服力： 能夠說服下級、同事、上級接受某一看法與意見3、 工作態(tài)度指標(biāo)定義表 積極性： 主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，主動(dòng)承當(dāng)一般的額外任務(wù)。工作中有時(shí)能夠提出新的思路和建議 協(xié)作性： 能夠與同事保持良好的合作關(guān)系，協(xié)助完成工作。 責(zé)任心： 工作有較強(qiáng)的責(zé)任心。4 、 紀(jì)律性： 管理績效指標(biāo)定義表5 、 確立嚴(yán)密的管理制度，是到達(dá)有序運(yùn)行的保證，從細(xì)微之處入手，從員工文明行為標(biāo)準(zhǔn)等小節(jié)做起。、 部門員工管理情況，工作安排合理。工作按時(shí)按質(zhì)完成，無違紀(jì)違規(guī)行為。三、人員管理、超市所有員工

41、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、對大型節(jié)假日頂峰期間安排全員加班，做到銷售最大化。、工作嚴(yán)格按照方案去做，責(zé)任到人。四、執(zhí)行已落實(shí)方案1、打造超市賣場舒適、衛(wèi)生、清潔的購物環(huán)境。2、商品陳列符合顧客購物動(dòng)線，商品結(jié)構(gòu)合理、品質(zhì)好、貨品齊全、所提供商品符合本地顧客消費(fèi)群。3、 搶眼的宣傳海報(bào)，橫幅、宣傳單，都是我們加大宣傳的主要途徑，做有一定影響力、效果顯著的系列促銷活動(dòng)(活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)到春節(jié)后)4、 建立完善效勞體系，提供應(yīng)顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的效勞。5、 督導(dǎo)課長，提高課長的管理能力和解決問題的能力。6、 強(qiáng)化易損耗商品的管理，降低商品的損耗率。7、 按方案訂貨、收貨、控制庫存，合理使用庫房，提高商品的

42、周轉(zhuǎn)率，減少不良庫存的出現(xiàn)，增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。8、 各課課長隨時(shí)關(guān)注員工思想及時(shí)溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。9、 非食處增加防盜扣，有效降低商品損耗。并制作分配使用方案10、需要固定的防損員及防損主管對超市負(fù)責(zé)。(目前公司保安部沒有專門的防損員負(fù)責(zé)超市的商品平安及消防平安和人員平安，為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)11、由專門的收銀主管對超市負(fù)責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個(gè)比擬關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，在收銀口收銀員漏掃，及顧客夾帶商品都會(huì)從收銀口把商品流失走，如收銀員只是一味的收錢，對超市的商品不夠熟悉，對促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié)不夠了解，責(zé)任心不到位，就會(huì)造成商品的損耗和喪失。)五、銷售分解分析六、資

43、產(chǎn)1、電子稱11臺(tái)、地稱1臺(tái)、叉車8輛、板車5個(gè)、梯子6部。叉車和貨車由收貨部保管，定期聯(lián)系維修及對資產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。七、存在的問題1、 工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力，但在經(jīng)驗(yàn)上存在缺乏，尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。今后會(huì)通過對管理人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。2、 前一階段由于工作集中、緊迫，超市在管理上也是就事論事，太多靠大家的自覺性來完成的，沒有過多的靠規(guī)定制度來進(jìn)行管理，這潛伏了很大的危機(jī)，有些人在思想上和行動(dòng)上都存在了問題。以后我們會(huì)通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真實(shí)想法來防止不利于工作的事情發(fā)生。2、 商品陳列較隨意

44、，沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。按商品分類對排面進(jìn)行調(diào)整。3、 商品價(jià)格高于競爭者，加強(qiáng)市場4、 商品品質(zhì)不佳加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤。5、 商品品種較少，尤其是新品，盡快引進(jìn)，增加品種數(shù)。 6、 課長的業(yè)務(wù)知識(shí)不完善，訂貨不準(zhǔn)7、 員工的效勞意識(shí)淡薄，效勞行為不到位。8、 檔期促銷商品的力度較大，但貨量難以保證，整體帶動(dòng)效果不強(qiáng)。9、 對耗材損耗的控制較差。10、員工責(zé)任心不夠，工作效率不高，效勞意識(shí)水平有待提高11、賣場陳列，現(xiàn)場氣氛做得不夠理想，沒有使商品銷售到達(dá)最大化 12、促銷，核心商品銷售比擬大，會(huì)影響綜合毛利達(dá)標(biāo)13、衛(wèi)生工作還需加強(qiáng)，銷售工作忙時(shí)，無視賣場衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。14、企劃部是否能派專人

45、負(fù)責(zé)賣場的形象及每期DM海報(bào)活動(dòng)的準(zhǔn)備工作及時(shí)將DM海報(bào)放到位。20 xx年的工作方案一、時(shí)間：1月01日12月31日二、春節(jié)：五一、十一、店慶、年度工作方案重點(diǎn)其他要求：提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)市場調(diào)研，商品價(jià)格競爭力。加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤，增加課長責(zé)任心從而提高工作效率和效勞意識(shí)。提高賣場的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對易損耗、易喪失商品的防范方案。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式，對根底設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。根據(jù)公司明年的工作方案，明確方向找確定性，開拓創(chuàng)新，對公司的長遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的方案全力配合，一如既往的做好每一項(xiàng)工作，做好今年銷售的分析。最后， 我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個(gè)組織

46、中，相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受，我們相信，有公司的正確領(lǐng)導(dǎo)，有大家的頂力支持，經(jīng)過全員的共同努力，百匯超市的未來充滿誘惑，讓人期待。我們有理由相信：只有思想領(lǐng)先才能行為超前，我們必將在正確帶著下將我超市推向更加輝煌!店長述職報(bào)告9我于20 xx年10月來到樂客便利4號店工作，在20 xx年2月中旬擔(dān)任樂客37店實(shí)習(xí)店長。自從擔(dān)任實(shí)習(xí)店長以來，我努力將公司培訓(xùn)時(shí)所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長教我的各種知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際管理中，從今年2月至6月的4個(gè)多月以來，37號店的營業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右，雙休日的營業(yè)額更是可以到達(dá)1200元，完成了公司下

47、達(dá)的銷售任務(wù)?，F(xiàn)將我任實(shí)習(xí)店長以來的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下：一、在最短的時(shí)間讓員工成長。剛來37店的時(shí)候，由于臨近年關(guān)，開店前夕沒有老員工分配過來，所招的都是新員工。面對這個(gè)問題，劉經(jīng)理告訴我：老員工雖然熟悉各項(xiàng)操作和業(yè)務(wù)，可以馬上上任，但是新員工就像一張白紙，可以由你來培養(yǎng)，等他們成熟后，和店長的配合也是最好的，你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。所以在開店的前一天，我讓員工停下手頭工作，專門用兩個(gè)小時(shí)介紹連鎖便利店的各種知識(shí)，強(qiáng)調(diào)本公司的工作紀(jì)律和一些員工守那么，并且在最開始的十天里，我一個(gè)人跟著兩班員工，手把手教他們收銀和理貨的各種考前須知，并及時(shí)糾正他們的錯(cuò)誤，讓他們在最短的時(shí)間里成長起來，并力

48、求做到準(zhǔn)確無誤。二、合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。由于37店是接收的原金谷公司的商品，在商品的結(jié)構(gòu)上存在很大的的問題，洗化用品繁雜，且量比擬大，香煙單品較少，包裝食品類以掛件居多，而顧客常用的東西卻沒有，面對這個(gè)問題，我積極調(diào)整貨架，根據(jù)門店庫存向配送中心臨時(shí)要貨，并向各家供貨商打 催要商品。由于開店時(shí)期已經(jīng)是臘月底，在局部供貨商不能及時(shí)送貨的情況下，我根據(jù)其他店的商品庫存積極調(diào)撥，并利用農(nóng)村居民趕集的時(shí)間發(fā)動(dòng)員工在趕集日上通班，以求盡快處理無信息和臨期性商品，還將顧客經(jīng)常問到的商品做了記錄，并根據(jù)記錄補(bǔ)貨。經(jīng)過將近兩個(gè)月的調(diào)整，37店的商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)根本可以滿足附近居民的需要。三、強(qiáng)化效勞意識(shí)，提升店面形

49、象。便利店的經(jīng)營性質(zhì)決定了它所面對的顧客群體主要是周圍居民和單位。由于37店地處市郊，附近居民對商品的售價(jià)比擬敏感，購物時(shí)特別看重商品的性價(jià)比，往往在同類商品中反復(fù)挑揀，并且對購物袋收費(fèi)的規(guī)定難以接受。針對這些現(xiàn)象，我反復(fù)對員工強(qiáng)調(diào)不可以對任何顧客有任何負(fù)面情緒，要站在每一位顧客的角度來思考問題，針對顧客提出的問題要耐心解答，同時(shí)對顧客介紹在樂客購物的優(yōu)勢，比方商品質(zhì)量、效勞質(zhì)量、會(huì)員制度、刷卡效勞等。并且對店內(nèi)的貨架分配到人，嚴(yán)格要求員工注意每個(gè)商品的質(zhì)量和保質(zhì)期，讓顧客購物時(shí)沒有后顧之憂。通過一段時(shí)間的努力，使很多附近的顧客對樂客便利店的印象有了很大的提升，店里的回頭客明顯增多，客流量和客

50、單價(jià)都有提高。四、目前店內(nèi)存在的一些問題。第一，快訊活動(dòng)時(shí)效果不明顯，宣傳力度有待加強(qiáng)。第二，在商品變價(jià)時(shí)，員工不能做到及時(shí)更換價(jià)簽，導(dǎo)致有的顧客在購物時(shí)與收銀員發(fā)生爭執(zhí)。第三，員工對信息欄的關(guān)注程度不夠。針對問題，我一定以身作那么，在快訊時(shí)帶著員工做好宣傳工作，提高快訊時(shí)期的效果，強(qiáng)調(diào)收銀員每天關(guān)注商品變價(jià)，在下班時(shí)間打 關(guān)注訊息欄的更新情況。店長述職報(bào)告10一、思想學(xué)習(xí)方面。1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會(huì)等，都能夠按

51、照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評，不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。(員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過自我批評，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益，在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對大局部員工能力、特點(diǎn)、工作情況比擬了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。2

52、、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的開展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理效勞中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行的材料和制度(餐廳效勞120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作缺乏(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在平安衛(wèi)生方面存在的突出問題，向

53、員工進(jìn)行了通報(bào))。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。二、履行職責(zé)方面。在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓平安促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓本錢促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。1、狠抓平安促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場合反復(fù)宣講平安知識(shí)，不斷提高員工平安意識(shí)，防止因人員思想麻痹大

54、意，而出現(xiàn)的不平安事故;加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行平安標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，防止因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不平安事故;加強(qiáng)檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極防止因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不平安事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過平安事故和較大的平安隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排，屢次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的方案、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常效勞中遇到的問題，我

55、整理了?餐廳效勞120個(gè)怎么辦?，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)缺乏、常識(shí)欠缺等因素，最大限度地躲避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競賽提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氣氛，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn);針對餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報(bào)，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部效勞質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。3、真抓本錢促利潤。按照部門經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄等措施，像餐打火

56、機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè)，節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元)，并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁，當(dāng)前在第2頁上一頁12管理法，屢次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;屢次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響效勞質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工

57、作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對管理人員還是效勞員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;屢次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學(xué)習(xí)，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺(tái)與后廚的配合比擬愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。三、存在差距及努力方向。雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上

58、級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力明顯缺乏。4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體效勞水平提高不快。努力方向：1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想方法，堅(jiān)決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的開展趨勢，掌握周邊同行的新動(dòng)向，吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本部門的實(shí)際情況，開創(chuàng)性的

59、完成工作。 4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平，當(dāng)作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合，培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。四、工作具體設(shè)想：1、要突出餐飲效勞文化氣氛。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求效勞人員必須掌握菜品的營養(yǎng)成效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，(例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)成效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有

60、吸引力和競爭力，同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過程中的樂趣。2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體效勞水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設(shè)立“餐飲部龍虎榜，通過競賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金，其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等)3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子活動(dòng)，對于我們餐飲部甚至是招待所提讀高經(jīng)濟(jì)效益、提高效勞質(zhì)量、